木质纳米纤维素增强聚乙烯醇复合水凝胶的制备及性能研究

以自制含木质素纳米纤维素纤丝(LCNFs)为增强相,聚乙烯醇(PVA)为基体,通过一次冻融制备LCNFs/PVA复合水凝胶。研究LCNFs添加量对复合水凝胶微观结构及含水量、吸水溶胀率、抗压缩性能的影响,以及载药复合水凝胶的药物释放模型及抑菌效果。结果表明,复合水凝胶呈多孔网络结构;其含水量及溶胀率随LCNFs添加量的增加而降低,抗压缩性能LCNFs随添加量的增加而增加。载药水凝胶药物释放模型符合Korsmeyer-Peppas模型,药物释放率可达95%以上,且对测试细菌有良好的抑制作用,在伤口创面敷料等领域具有潜在的应用前景。     

豆腐凝固剂的研究进展

豆腐作为一直以来被人们广泛食用的豆制品,吸引了很多学者的目光.它的制作流程并不复杂,但其中凝固剂的使用是至关重要的,其种类、添加量以及所使用的浓度等都会对豆腐的品质、口感、产量等方面产生不同的影响,同时不同种类凝固剂也被应用于不同的方面,满足人们的不同需求,例如酶类凝固剂豆腐硬度较低,更适合老年人食用.近些年来,学者也...     

烟叶烘烤过程中蛋白质的降解及相关酶活性的变化

  目的  明确不同成熟度烤烟烘烤过程中蛋白质降解规律。  方法  以K326为材料,分析烟叶蛋白质、游离氨基酸含量,内肽酶、氨肽酶和羧肽酶活性变化情况。  结果  1）烘烤过程中,烟叶蛋白质含量持续下降;2）蛋白质的降解幅度与内肽酶活性密切相关。与尚熟烟叶相比,适熟和过熟烟叶在变黄前期内肽酶活性最高,蛋白质含量降解幅度大。3）游离氨基酸含量升高幅度与氨肽酶和羧肽酶活性有关。与适熟和过熟烟叶相比,尚熟烟叶在变黄后期,氨肽酶和羧肽酶活性较高。  结论  适当延长变黄期（36~38℃）烘烤时间,有利于保持烟叶内肽酶的活性,减少不同成熟度烘烤烟叶中蛋白质的含量。      

桩柱间距对海洋油气平台所受波浪力的影响

基于双向流固耦合理论基础,采用VOF运动界面追踪方法和k-ε湍流模型,在波浪来流主方向上,以三桩柱结构为研究对象,建立考虑绕流效应的不同桩柱间距以及不同间距比的串联布置形式。然后再计算和比较桩柱间距比在0.8~1.2范围内所受的最大等效应力,得出桩柱的间距比等于1时,桩柱所受的最大等效总应力最小,这为今后桩柱的设计及间距布置提供了新的理论依据。     

褐藻中的生物活性物质在功能性食品中应用的研究进展

褐藻是人类生产生活中被广泛应用的一种可食性海洋藻类植物,它含有大量的生物活性物质,如褐藻多糖、褐藻多酚、蛋白质、维生素、膳食纤维、无机盐等.这些生物活性物质在功能性食品中均具有营养物质丰富、应用前景广阔、经济价值高的特点.总结相关文献资料,综述了褐藻中一些比较常用的生物活性物质的营养特点,并总结了其在功能性食品中的应用...     

大麦发芽过程中内源激素对大麦蛋白组分及蛋白酶活力影响

选用进口大麦Gairdner和国产大麦甘啤二号,分析比较了两种大麦发芽过程中赤霉素、生长素和脱落酸等内源激素含量的变化。结果表明,3种激素在两种大麦发芽过程中均呈现出随发芽时间上下波动的趋势,且两种大麦在发芽过程中各激素含量的变化规律基本一致,同时探讨促进生长激素和抑制生长激素的比例对大麦发芽过程中蛋白酶活力的影响。实验结果表明,随着促进生长激素和抑制生长激素比例的升高,两种大麦发芽时蛋白酶活力均有较大幅度的增长,加速了大麦发芽过程中醇溶蛋白含量的降低及热稳定蛋白的释放。     

环境监察和环境监测的协调运行

改革开放以来,我们国家的发展可以用“日新月异”和“突飞猛进”八个字来形容,尤其是在新形势的大背景下,越来越多的行业获得了长足的发展,越来越多的企业在不断地创新,但同时也给自然环境带来了巨大的影响和伤害。现阶段的环境保护工作得到了大众的广泛关注与认识,环境监测作为环境保护中最主要的环节和步骤,其工作效率也得到了极大地提升。因此,本文主要对环境监察和环境监测的协调运行和发展进行了认真地分析,希望能够为促进环保事业健康、有序的发展等提供一些参考和帮助。     

蓝莓叶多酚对鱿鱼上清液中氧化三甲胺高温热分解的影响

以鱿鱼上清液为对象,研究蓝莓叶多酚对鱿鱼上清液氧化三甲胺热分解的影响以及氧化三甲胺热分解的反应机制。结果表明:蓝莓叶多酚抑制鱿鱼上清液中氧化三甲胺热分解,显著降低鱿鱼上清液中甲醛、二甲胺和三甲胺含量。蓝莓叶多酚浓度越大,抑制效果越显著。在一定温度范围,蓝莓叶多酚对氧化三甲胺热分解有显著的抑制作用。当加热时间低于60 min时,蓝莓叶多酚对氧化三胺热分解抑制效果显著。在鱿鱼上清液中氧化三甲胺热分解过程中产生了自由基,而蓝莓叶多酚抑制自由基的产生,并且蓝莓叶多酚浓度越高,产生的自由基信号强度越弱,表明蓝莓叶多酚通过抑制自由基来抑制甲醛的形成。     

以城市更新引领“运河之都”复兴

<正>实施城市更新行动,是以习近平同志为核心的党中央站在全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度,对进一步提升城市发展质量作出的重大决策部署。党的二十大报告指出,实施城市更新行动,加强城市基础设施建设,打造宜居、韧性、智慧城市。淮安是一代伟人周恩来总理的家乡,是千年运河之都、世界美食之都、历史文化名城。近年来,淮安人民牢记习近平总书记“把周总理家乡建设好,很有象征意义”的殷切嘱托,深入学习贯彻习近平总书记关于城市建设的重要论述,结合地方城镇化发展阶段、人口产业集聚、特色资源禀赋等情况,因地制宜实施城市更新行动,提升城市空间的功能、效率和品质,城市经济活力、文化魅力、基础设施承载力明显增强,“壮丽东南第一州”的复兴愿景逐步照进现实。     

网络遥测技术及其在网络自动化运维中的应用

网络遥测属于一种全新的大数据信息采集、大数据信息分析技术,实现了数据分析、人工智能两项技术的结合,能够可视化全局e-learning状态、流量,提升了互联网的运维水平。文章首先分析了IP互联网运营存在的挑战,对其问题进行整理归纳,其次对互联网遥测技术进行了介绍,最后研究与探索了IP互联网智能运营,以此为IP互联网的智能运营提供可靠参考和有效指导。