卡玫丽 自然与艺术结合 时尚与传统融汇

Annamaria Cammilli卡玫丽这个诞生于世界文化艺术中心的珠宝品牌,融合了上百年的艺术创作精髓和精湛铸金技艺,创造出一件件犹如艺术品的设计珠宝。品牌不论从珠宝设计或是外观包装都是精益求精,这使得ANNAMARIACAMMILLI卡玫丽在设计珠宝领域中享有得天独厚的地位。     

芳华珍珠

都说钻石是女人最好的朋友，然而发现和初步认识钻石却只有几百年；在此之前权利、地位、尊贵的象征只有珍珠。她具有瑰丽色彩和高雅气质，象征着健康、纯洁、富有和幸福，自古以来为人们所喜爱。     

南朝石刻数字化修复中的视觉信息创新设计

为了进一步加强视觉信息和文物修复的内在关联性,强化信息艺术设计的认知过程和感受方式,以南朝石刻数字化修复为研究对象,进行视觉信息创新设计的研究。随着数字化文物修复技术的不断创新,视觉信息创新设计也在南朝石刻保护和修复过程中逐渐显现出其重要作用。通过梳理南朝石刻保护与修复的图像、符号、场景等视觉元素,在现存的南朝石刻研究的基础上,将石刻保护与修复的视觉元素、现代数字技术相结合,运用文献分析、个案研究、实地考察等方法,对南朝石刻信息进行了深入的解析,充分发挥了信息视觉化优势,以数字化的创新思维模式,赋予南朝石刻新的情感含义,综合文物修复工程、视觉信息设计方法、数字信息技术等。探索视觉信息设计在数字化文物修复中的创新设计和突破,不仅增强了视觉传播效果,而且更好地保护和传承了文物形态和文化。     

Datacolor:新一代色彩品质控制软件

由于一些行业在评估和判定着色产品（包括纺织品）时以数值和/或视觉再现为标准,鉴此Datacolor公司开发了新一代色彩品质控制和管理软件Tools 2.0（图1）。Tools 2.0拥有全新的基于网络的操作环境、能与Windows 7兼容，     

多DSP结构JTAG接口硬件电路的设计与分析

针对多DSP系统的调试问题,提出基于JTAG菊花链互联方式的调试硬件电路。该硬件调试电路可以分别针对一个或者多个DSP进行DSP仿真调试,能较大的提高DSP处理系统的开发效率。     

浅析高校伪贫困现象的成因与预防

随着高校贫困生资助工作的不断深入,愈演愈烈的伪贫困现象对高校贫困生问题的解决有着不容忽视的负面影响。本文通过阐述伪贫困现象的具体表现,透析了这一现象形成的原因并提出了相应的防范措施。     

乳酸菌发酵菊芋全粉对糙米面团及米糕品质的影响

分别用菊芋全粉和乳酸菌发酵菊芋全粉部分替代糙米粉,重点研究乳酸菌发酵菊芋全粉对糙米面团及米糕品质的影响。结果表明:未发酵和发酵菊芋全粉均显著降低了混合粉的峰值黏度、最终黏度和回生值,降低了面团的吸水率,增加了面团的形成时间和损耗模量。与未发酵菊芋全粉相比,发酵菊芋全粉使混合粉具有更低的峰值黏度、最终黏度和回生值,面团的吸水率更低,对糙米面团的发酵特性、糙米糕的质构、比容和贮藏特性影响较大,10%发酵菊芋组的糙米面团的体积在发酵至30 min时比对照组增加了34.08%,糙米糕的比容增加了25.30%,贮藏过程中的硬化速率降低了52.70%,表明乳酸菌发酵菊芋全粉可以缩短糙米面团的发酵时间,改善糙米糕的比容、质构和贮藏品质,且改善效果优于未发酵菊芋全粉。     

不同电压击晕对獭兔生理信号及宰后兔肉品质的影响

本文研究了电击晕屠宰时,不同电压对獭兔致晕后生理参数(脑电波、心电波)、胴体质量、兔肉品质(蒸煮损失率、滴水损失率、剪切力)的影响。实验分为四组,以手砍脑干颈椎致晕法为对照组,其他三组分别用90、120、150V电压头部电击獭兔3s致晕,然后割动脉放血,取其股二头肌(biceps femoris)测定相关指标分析。结果发现,与对照组相比,电击后獭兔脑电波呈癫痫状,随电击电压的增大癫痫状脑电波振幅增大,其心电波主峰频率也比对照组加快。同时,电击致晕獭兔出现不同程度胴体瘀斑、骨折和出血等现象。随着击晕电压的增大,兔肉蒸煮损失率和滴水损失率均显著增大。同时电击晕处理能增大兔肉剪切力,降低兔肉嫩度。以上结果表明,与脱颈处死相比,电击致晕降低了兔肉品质,其随着电压强度的增加而更加明显。按照屠宰需要及考虑动物福利的原则,选用90V电压为獭兔适宜击晕电压。     

芦荟奶茶的生产工艺研究

芦荟奶茶固体饮料,用植物甾醇代替了传统奶茶中奶精(植脂末)成分,保证顺滑口感同时,无反式脂肪酸,且植物甾醇具有选择性分解有害固醇、抗癌、增强免疫力等功效,另配有芦荟蜂蜜伴侣,丰富口味的同时,增加营养性。本课题通过单因素实验与正交试验,最终确定甾醇最佳乳化条件和奶茶配方。比例为2∶1的单甘脂∶蔗糖酯作为植物甾醇的复合乳化剂,添加量为2%,温度60℃,油水比1∶3,乳化时间为10min,奶茶最佳配料比为蜂蜜添加量10m L,红茶浓缩汁添加量30m L,植物甾醇乳化液添加量0.5m L,牛奶添加量60m L,此时饮料的口感、色泽、溶解性都较好,达到了预期效果。     

发酵肉制品菌群的非培养鉴定技术研究进展

随着分子生物学技术的快速发展,以聚合酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)为基础的非培养鉴定技术在发酵肉制品菌群鉴定中得到越来越广泛的应用。其方法主要有种特异性PCR、聚合酶链反应-变性梯度凝胶电泳等。与传统的分离培养鉴定方法相比,非培养方法具有直接、快速、准确、实时等优点,但同时也存在一些缺点,如样品复杂程度、DNA(RNA)提取条件、PCR反应过程的差异等均可影响鉴定结果。非培养鉴定技术与传统微生物鉴定技术相结合,能够对发酵肉制品菌群多态性和动态变化做出准确的鉴定。