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对以冷榨花生饼、热榨花生饼、高温花生粕为原料制取的醇洗浓缩蛋白的组分、性质和结构进行了分析比较.结果显示:冷榨花生饼醇洗浓缩蛋白和高温花生饼粕醇洗浓缩蛋白的蛋白质含量都达到了65%以上;经加热改性后,前者的NSI值由20.78%升高至72.33%,后者的NSI值从2.76%升高至18.25%,蛋白的吸水性、吸油性、乳化性、乳化稳定性、起泡性等食品功能特性都得到明显改善;前者的蛋白必需氨基酸总量较后者高出2.91%;前者经加热改性后蛋白分子聚集程度下降,聚集体粒度更小且排列均匀松散,更多的小分子蛋白质被解离出来,二级结构也发生改变,这些结构和组分的改变都有利于蛋白食品功能特性的改善. 相似文献
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端羟基聚丁二烯(HTPB)–异氰酸酯体系由于其优异的性能而广泛应用于火箭推进剂及浇注炸药等方面。综述了HTPB–异氰酸酯体系的扩链剂、防老剂、环境等因素对固化物力学性能的影响。 相似文献
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大庆石化公司水气厂空分车间YPON2550/3300型液化装置(简称液化Ⅱ装置),自2012年4月投入运行以来,装置氧工况运行不稳定,无法单独投用,并且液氧、液氮产量远远达不到设计产量要求。为此,车间组织对该套装置的单工况运行进行调试,分析查找影响装置平稳运行的瓶颈问题,逐一彻底解决,保证了液化Ⅱ装置达到设计指标,满足生产工艺要求,确保了装置连续稳定高产运行,减少非计划停车次数,经济效益可达40.91万元。同时,保证了空分装置液氧和液氮储备,对一二空分液体应急系统的正常备用起着十分重要的作用。 相似文献
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顶岗实习是职业类院校普遍采用的人才培养模式,但在实习过程中也出现了诸多问题,导致学生对实习工作不满意,达不到实习的最终目的。因此,如何提高高职实习生的满意度,成为高职院校学生管理工作中迫切需要解决的问题。以L学校高职实习生为调查对象进行实证研究,发现实习中存在的问题并进行归纳总结,分析了影响实习满意度的因素,并提出了解决措施。 相似文献
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依托新一代分布式计算平台JINI,利用其动态发布、发现和查找机制来获得诊断服务,并对这一编程模型体系进行了探讨,研究了如何利用JINI与CORBA的桥连接来集成原有的CORBA系统。 相似文献
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桅杆起重机有限元可视计算 总被引:1,自引:0,他引:1
桅杆起重机是吊装大型设备的简易装备 ,它的特点是设备构造简单 ,价格便宜 ,拆装方便。由于其主体结构采用标准节组装的桁架结构 ,起升高度较大 ,所以多用在石油、化工行业的安装工程中。采用有限元可视计算能较真实地模拟结构计算模型 ,解决手工计算不能解决的空间结构超静定问题。建立的计算力学模型符合实际 ,计算结果精度高 ,起重机整体变形、各杆件受力一目了然 ,便于多工况计算和修改 ,这些特点是传统手工计算所不及的。下面以对 2 0 0t/ 52m桅杆起重机进行有限元可视分析计算为例进行叙述。图 1 桅杆的结构简图1.塔帽 2 .上节3.… 相似文献
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