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研究了热烫工艺对冻煮小龙虾产品品质变化的影响。探讨不同热烫条件与淡水小龙虾热烫后总蛋白酶活、相应冻煮小龙虾产品色泽、质构及感官评分的关系。实验表明:小龙虾总蛋白酶完全灭活的时间随热烫温度提高而缩短;冻煮小龙虾产品的a值、b值随热烫温度和时间的上升而升高。产品尾肉的硬度、咀嚼性、弹性均随热烫温度的上升而升高,但随热烫时间的增加出现先上升后下降的变化趋势。在温度100~105℃和时间3~5 min范围条件热烫,可以使总蛋白酶完全钝化,对应的冻煮小龙虾产品较为理想。 相似文献
93.
介绍了一种木材防腐处理的设备,集木材原料的输送、喷淋、风干、打码以及防腐液的配置及回收系统为一体。详细介绍了设备的控制系统硬件和软件设计,以及各部分功能的实现。 相似文献
94.
一种非线性方程求根的新算法 总被引:3,自引:0,他引:3
文章采用二分法预报、改进的Aitken迭代校正的方法,构造了一种非线性方程求根的一种新算法。新算法在迭代过程中不用计算导数,且二阶收敛。数值试验表明,该算法具有较高的精度和较大的初值选择范围。 相似文献
95.
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为了更好地对股票价格进行预测,进而为股民提供合理化的建议,提出了一种在结合长短期记忆网络(LSTM)和卷积神经网络(CNN)的基础上引入注意力机制的股票预测混合模型(LSTM-CNN-CBAM),该模型采用的是端到端的网络结构,使用LSTM来提取数据中的时序特征,利用CNN挖掘数据中的深层特征,通过在网络结构中加入注意力机制--Convolutional Attention Block Module(CBAM)卷积模块,可以有效地提升网络的特征提取能力。基于上证指数进行对比实验,通过对比实验预测结果和评价指标,验证了在LSTM与CNN结合的网络模型中加入CBAM模块的预测有效性和可行性。 相似文献
97.
研究了一类通信网络中源节点到目的节点的多约束QoS多播路由选择问题,提出了一种解决此类问题的算法.该算法将带宽、时延、丢失率等QoS参数作为约束条件,用基于最短路径算法构造路径选择函数,并依照该函数修正被选路径,使其满足多约束条件.仿真结果表明该算法有较好的性能和较小的时间复杂度,可以方便地推广到多个QoS参数的情况. 相似文献
98.
为研究截面尺寸对玻璃纤维加固砖柱轴压性能的影响,进行了39个(13组)不同截面尺寸的砖砌体柱经玻璃纤维增强材料全长包裹加固后的轴心受压试验,分析了试件截面尺寸、砂浆强度以及黏贴层数等因素对加固后试件极限强度的影响。试验结果表明:这种加固方式能不同程度提高砖柱的极限承载力,极限强度随加固层数线性变化。参照FRP加固混凝土柱的基本原理,建立了FRP加固砖柱的有效约束区与非有效约束区。 相似文献
99.
岩石脆性破坏过程中的声发射信息与其受载变形破坏过程密切相关,在岩石破裂前的膨胀点、应力峰值点和应力-应变曲线峰值后拐点位置存在声发射会出现突增现象。利用岩石破坏的三维重整化群理论给出了岩石破裂前声膨胀点所对应的应变和岩石峰值应力对应的应变水平比值的表达式,单轴荷载条件下其临界比约为74%与78%之间,并通过砂岩刚性加载试验得到了验证;同时通过对试验数据的分析发现,岩石破裂前的膨胀点、应力峰值点和应力-应变曲线峰值后拐点位置所对应的应变值之间具有很好的比值关系。 相似文献
100.
CAN总线的动态优先权分配机制与非实时数据的传输 总被引:5,自引:0,他引:5
薛雷 《计算机工程与应用》1999,35(12):33-35
CAN总线是现场总线的一种。较好的现场总线应该既能传送实时数据也能传送非实时数据。文章首先针对实时数据的传送,提出了分布式优先权队列及动态分配晋升机制,并分析了相应的参数。针对非实时数据在CAN总线上的传送,提出了入侵型CSMA/CD协议。解决了两种数据在CAN总线上传输的兼容问题。 相似文献