热压结合处理对低温火腿中耐压腐败菌的抑制作用

本文主要探究热压结合处理(50 ℃,350 MPa保压10 min)对低温火腿中绿色魏斯菌和肠膜明串珠菌的抑制作用。通过薄层平板计数法对热压结合处理的杀菌效果进行判断,使用流式细胞技术判断细胞的生理状态,通过扫描电镜(scanning electron microscope,SEM)和透射电镜(transmission electron microscope,TEM)观察细胞形态结构的变化,利用紫外分光光度法测定热压结合处理对细菌细胞膜通透性的影响。结果表明:经热压结合处理后,绿色魏斯菌和肠膜明串珠菌的存活率分别为-4.74和-6.61lg(CFU/mL),其生长变得迟缓,对数期生长速率降低。扫描电镜结果显示热压结合处理对两种菌的形态造成明显的变形,透射电镜结果显示细胞内部出现团状聚集和透电子区。热压结合处理对细胞膜产生损伤,细胞膜通透性变大,导致细胞外紫外吸收物质也极显著增加(p<0.001),细胞处于亚致死状态。热压结合处理会对细胞膜产生一定的形变及损坏,使得细胞内核酸和蛋白质流出,同时细胞内部也会发生蛋白变性和细胞质皱缩,达到抑制耐压菌生长繁殖的目的。     

接枝共聚物HY-36作为造纸增强剂的应用研究

用单体丙烯酰胺,阳离子淀粉,改性壳聚糖在一定的温度及条件下接枝共聚成一系列高聚物,我们选取其中一种共聚物HY-36作为造纸增强剂,在应用试验中发现HY-36对纸张具有较好的增强效果。     

“数字中国”标准先行

信息技术革命引发了全球信息化浪潮。发达国家相继推出信息高速公路、国家空间数据基础设施、数字地球战略。顺应全球信息化的发展趋势,我国也陆续提出“数字中国”、“数字政府”、“数字行业”、“数字省区”、“数字城市”、“数字社区”等概念。而在不同部门、不同系统、不同地区之间传输数据,都离不开地理信息共享这个基础。为解决地理信息共享中的各种矛盾,营造地理信息共享的标准化环境,地理信息标准化被提上日程。     

快速计算电脑的耗电量

不久前笔者准备给电脑添加一些硬件，又担心已有的250W电源顶不住，那怎样才能提前知道升级后电脑的耗电量，从而购买台适的电源呢？     

某污水管网工程破损分析及修复

由排水管道破损引起的城市道路塌陷问题近期经常发生,结合工程实例较详细地介绍了解决此类问题的过程,通过现场调查,专业检测,成因分析,方案设计及工程修复等环节,找到经济合理科学的方法,对同类工程问题的解决有一定的借鉴作用。     

功能性空间与空间的非功能性

通过对路易斯.康服务空间和被服务空间概念的阐释,以青年建筑师张应鹏的作品来具体释读其理论在当前现代建筑设计中的延伸、发展,指出路易斯.康的建筑创作精神是对建筑功能性空间和空间的非功能性的良好阐释,其创作精神可供我国建筑师参考借鉴。     

适用宇航智能交互场景的混合现实技术研究

随着中国空间站的逐步建成,航天员会面临执行诸如设备更换、空间实验和太空行走等在轨任务的挑战;但由于通讯延迟等影响,地面指挥中心难以对航天员提供全天候的技术支持,要求航天员具备独立获取信息支持的能力,混合现实技术可以较好地解决这一问题;首先介绍了混合现实技术的概念,并对该技术进行了宇航应用特点分析;利用Unity创建虚拟模型,在VS2015的开发平台下编写语音指令、手势操作及凝视等控制程序,基于HoloLens的混合现实头盔实现应用;重点对空间扫描构图进行了研究,通过HoloLens的深度摄像头扫描室内环境,对空间构图数据进行分析与处理,实现了将全息影像投影于真实世界的表面,并与全息影像开展多种形式的物理交互;证明了混合现实技术在航天员在轨辅助支持上实现的可行性。     

基于遥感的内陆水体水质监测研究进展

从遥感数据、反演方法和水质参数三方面综述了水质遥感监测的研究进展,介绍了国内外常用遥感数据,对比了分析法、经验法、半经验法、机器学习和综合法五种反演方法的优缺点,总结了叶绿素a、悬浮物、有色可溶性有机物等光敏参数和化学需氧量、生化需氧量、总磷和总氮等非光敏参数的研究进展。目前内陆水体水质遥感监测在卫星传感器的针对性、反演算法的时空局限性、水质参数光谱特征的复杂性、大气校正的精确性和特殊类型水体的水质监测等方面还存在问题;指出未来水质遥感监测应围绕新型遥感数据、通用反演模型、不同光谱特征、精确大气校正和特殊水体分类等方面开展。     

包容性视角下城市公共空间更新优化研究——以西安市高密度居住区为例

以西安市高密度居住区为例,从包容性视角出发,探讨城市公共空间更新优化的策略和路径;分析了城市化进程中高密度居住区公共空间存在的问题,包括公共空间不足、空间分布不均、空间品质低下等;提出了基于包容性视角的城市公共空间更新优化策略,包括增加公共空间数量,优化公共空间布局、提升公共空间品质等。以期对激发城市公共空间新活力具有重要意义。     

汴绣中绣画艺术在休闲女装设计中的应用

绣画艺术有着丰富的历史底蕴,以神韵充分、工艺高深闻名遐迩。借助汴绣中绣画艺术和休闲女装相关设计导向,探讨如何将两者结合进行服装设计。以绣画艺术为切入点,对其代表作品进行分析,归纳出其强调彰显书画意境的艺术特点和针法灵活、刻画生动及绣工精致的工艺特点。针对女装设计,总结出绣画艺术在休闲女装设计中的工艺使用、色彩搭配、面料选择、图案风格与服装款式适配的应用原则。研究可促进优秀传统文化汴绣的传承和休闲女装的再发展。