常压蒸汽处理对全麦粉脂肪相关酶活性及微生物的影响

全麦粉脂肪相关酶引起的脂肪酸值升高和哈败以及微生物较高等问题影响全麦粉保质期,制约了全麦粉的流通和销售。研究分析对比几款市售全麦粉的关键理化指标和微生物含量,对自制全麦粉麸皮部分进行常压蒸汽处理后检测微生物指标。结果显示,在贮藏3个月后,全麦粉的脂肪酸值均接近或高于行业标准要求;经过10 min的常压蒸汽处理后,麸皮中的菌落总数从2.2×105 CFU/g下降至1.4×102 CFU/g,芽孢从1.2×10 3 CFU/g下降至1.1×102 CFU/g;常压蒸汽处理20 min后,菌落总数和芽孢均降至100 CFU/g以下。常压蒸汽处理10 min可分别使麸皮脂肪酶和脂肪氧化酶活性钝化90%和80%以上。选取经常压蒸汽处理10 min的麸皮按比例回添入面粉中制作全麦粉,进行保质期测试实验,根据实验结果可推测全麦粉保质期至少为16~17个月。     

导弹矢量脱靶量测量技术研究

描述了一种利用多普勒雷达原理进行脱靶矢量测量的方法。通过提取导弹相对靶机运行产生的多普勒信号并做出相关处理，可得到导弹相对靶机运动轨迹的脱靶矢量及其有关的遭遇参数，从而为导弹性能验证提供精确数据。     

近炸引信弹上信息综合利用起爆控制技术

利用制导系统所给出的有关信息，进行弹上信息综合利用起爆延时算法研究，并采用数字信号处理技术进行实时计算，以满足引战配合的要求。     

动态高速环境下Ad Hoc路由协议研究

针对传统Ad Hoc路由协议在动态高速环境下路由效率较低的现状,基于多路径原理提出了一种新型的动态多路径Ad Hoc路由协议(D-AOMDV).该路由协议是对传统Ad Hoc路由协议的多路径扩展,通过计算多条开环、节点或链路不相交路径,充分利用已有的有效路由信息,达到提高路由效率的目的.实验结果表明:动态高速环境下,该...     

钢水定氧半电池电极粉的预处理工艺研究

炼钢过程中钢水氧含量的准确测量关键在于定氧半电池,其参比电极粉以Cr2O3和Cr粉末为主要原料。研究Cr2O3和Cr粉末的混合比例,并进行相应的装配前预处理,以制备适用于低氧端测试的半电池参比电极粉。结果表明,为保证参比气氛氧分压的稳定,参比电极粉中cr必须过量;采用球磨混合方式,通过预烧结处理的参比电极粉,可有效防止高温烧结团聚现象,提高定氧电信号的测量速度和准确性。     

动态云台摄像机无人机检测与跟踪算法

为应对小型无人机的黑飞、滥飞对个人隐私、公共安全造成的威胁,本文采用高清云台摄像机定点巡航的方式对近地动态复杂背景中的无人机进行检测与跟踪,并提出了一种适用于动态云台摄像机的闭环无人机检测与跟踪算法,包含检测与跟踪两种模式。在检测模式下,本文设计了一种基于运动背景补偿的运动目标检测算法来提取分类候选区域,然后利用基于神经网络结构搜索得到的轻量级卷积神经网络对候选区域进行分类识别,可在不缩小高清视频图像的条件下实现无人机检测;在跟踪模式下,本文提出了一种结合卡尔曼滤波的局部搜索区域重定位策略改进了核相关滤波跟踪算法,使之在高清云台伺服追踪过程中仍能对目标进行快速稳定的跟踪;为将检测模式与跟踪模式结合在闭环框架中,本文还提出了一种基于检测概率和跟踪响应图状态的自适应检测与跟踪切换机制。实验表明,本文算法可应用于定点巡航状态的高清云台摄像机,实现近地复杂动态背景中无人机的实时准确检测、识别与快速跟踪。     

让市场来选择标准

1竞争是市场经济的特征，标准的竞争是市场竞争中最重要方面我国是一个刚刚进入市场经济的国家，许多在计划经济体制下遗留下来的思想意识和工作方式仍然深深影响着我们中的许多人，做什么按什么做往往需要政府来决定，而企业如果没有国家计划、指示也就不知道该怎么做。随着我国改革开放的日益深入，这些思想意识和工作方式所产生的弊端日益突出．已经给我们的经济发展带来了相当的负面影响。在市场经济体制下，市场是经济活动的中心和动力，市场经济的一切运作和措施都是围绕市场展开的，随市场运作而来的市场竞争不但成为推动产品、技术…     

多直流互联异步电网中直流频率限制控制 的应用研究

基于直流频率限制控制(frequency limit control,FLC)提高频率稳定性机理,对比分析反向频差复归型和积分负反馈复归型FLC特点,介绍云南电网FLC典型应用情况并提出优化新东直流FLC参数,研究FLC功能异常因素并提出实际运行建议。主要结论如下:1) FLC能够在机组跳闸和直流启停情况下快速抑制频率波动,保障云南电网频率稳定;2)FLC不会导致换流变分接头频繁动作和交流滤波器频繁投切;3)新东直流FLC参数优化后能最大程度保证直流调制量;4)反向频差复归型FLC调制启动和输出复归快,调制效果优于积分负反馈复归型,建议广泛应用。