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罗非鱼冷藏期间新鲜度变化及控制的研究 总被引:4,自引:1,他引:4
研究了罗非鱼冷藏期间新鲜度的变化及保鲜剂对其的影响,结果表明,在罗非鱼冷藏过程中,随着感官质量的下降,鱼体组织中组胺、三甲胺、氨基态氮含量增加。组胺和三甲胺的含量与鱼体新鲜程度之间呈显著的负相关关系。0~2℃冷藏罗非鱼的感官一级鲜度和感官二级鲜度的临界组胺含量分别为:(6.0±1.53)μg/g FW和(20.4±3.28)μg/g FW。用3种复合保鲜剂处理均能降低鱼体组织中组胺、三甲胺、氨基态氮的增加,延缓感官质量的下降。与对照相比,在3个保鲜处理中,保鲜效果以复合保鲜剂C最好。 相似文献
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本文介绍了云南景洪水电站金属结构安装工程测量控制过程,阐述了孔弧形门控制测量的方法,并对测量放样的实施过程中支铰、底坎及检修门侧轨、弧门侧轨等施工安装测量及验收测量的难点、重点、解决方法及精度进行了分析,提出获得精确度较高的测量成果的方法。 相似文献
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Mutilayeredfilmsofstackingalternatelyferromagneticandnonmagneticmaterialshavebeenwidelystudied.Filmsexhibitferromagnetismwhenthethicknessofferromagneticlayersexceedsthecriticalvalue(~2-0nm),andtransformintoparamagneticwhenthethicknessislessthanthecr… 相似文献
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储油库火灾爆炸环境风险评价 总被引:2,自引:2,他引:0
针对油库存在的环境风险隐患,对油罐发生火灾产生的热辐射、爆炸产生的冲击波的影响进行了预测评价,并对火灾事故发生时产生的有毒烟气对周围环境的影响进行了预测分析。 相似文献
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某高砷金矿浮选过程中砷的转化机理及选矿废水处理研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过某高砷金矿浮选前后各物料中砷的物相组成分析,研究浮选过程中砷的转化机理。研究表明,砷在金矿浮选前后主要以砷酸盐形式存在,以硫化物及氧化物形式存在量很少;浮选过程砷的硫化物大部分进入精矿产品中,而氧化物及砷酸盐则几乎全部进入尾矿中;选矿废水中砷主要以悬浮物固体形态存在,而非常规的酸性废水中以离子形态存在。采用"压滤脱水—混凝沉淀"的选矿废水处理工艺,砷的去除率达到95%,且废水闭路循环,用水量减少。 相似文献