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为探究添加不同糖对牡蛎酶解液(OEH)发酵产物风味及品质的影响,通过考察理化指标并采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对挥发性风味物质成分进行鉴定,通过计算挥发性风味物质的气味活性值(OAV)比较3种糖处理效果。结果表明,3种糖类处理的发酵液苹果酸和乳酸差异显著(P<0.05),添加不同糖发酵液的氨基酸含量同样存在显著性差异(P<0.05),其中精氨酸含量最为丰富。经发酵处理,牡蛎风味得到改善,醛类物质含量减少,总体呈现以辛酸及辛酸乙酯、癸酸乙酯为主的花香、果香风味,不同糖处理的发酵液在关键挥发性风味物质(OAV>1),尤其是己酸乙酯含量上呈现显著性差异(P<0.05),通过发酵极大地改善了牡蛎的风味特征。 相似文献
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钻孔瓦斯抽采是解决瓦斯超限问题的重要手段,受地应力、钻进扰动等影响矿井瓦斯抽采钻孔易塌孔变形,严重影响瓦斯治理效果。针对煤层瓦斯抽采钻孔塌孔位置难以监测的问题,提出了一种基于光纤光栅智能传感技术的钻孔塌孔监测技术。首先从光纤光栅传感器应力监测理论出发阐述了光纤光栅钻孔塌孔监测原理,在此基础上构建了基于光纤光栅的塌孔表征实验平台,开展了不同塌落煤量下3种光栅布置方式(0°、90°、180°)的钻孔塌孔监测模拟试验,研究了光栅测量波长偏移量、抽采流量随塌落煤量的变化规律,划分了钻孔塌孔等级。结果表明:光栅测点位于基体材料下方布置方式的塌孔监测准确度最高,此时中心波长偏移量Δλ与塌落煤量m的关系为m=3.017Δλ,抽采流量Q与波长偏移量Δλ的关系为塌孔评判标准划分三级塌孔标准:Ⅰ级塌孔抽采流量衰减至90%,Ⅱ级塌孔抽采流量从90%衰减至50%,Ⅲ级塌孔抽采流量衰减至50%以下。最后,通过在潞安集团漳村煤矿2802工作面的现场试验验证了光纤光栅塌孔监测技术的有效性,发现钻孔30 d后塌孔位置分布与钻孔打钻完成后的初期期情况相近;在现场试验中,基于所提出的塌孔监测技术成功定位并修复了5个钻孔,... 相似文献
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YZJ20H型压路机是高等级公路的压实机械.其液压系统具有设计先进、可靠性高等优点,由驱动液压系统和辅助液压系统两部分组成(见图1). 相似文献
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采用硫酸亚铁溶液浸渍经壳聚糖(CHI)修饰的多壁碳纳米管(MWNTs)制备Fe/CHI-MWNTs粉末,并与石墨粉、聚四氟乙烯以一定比例混合制成Fe/CHI-MWNTs修饰石墨电极,用作电Fenton体系的阴极氧化降解4-硝基酚,探讨了浸渍FeSO4溶液的含量、反应初始pH、电流密度对电Fenton降解4-硝基酚的影响,同时考察了电极的稳定性。结果表明,用质量浓度10.0g/L的FeSO4溶液浸渍制得的Fe/CHI-MWNTs修饰石墨电极,在4-硝基酚初始质量浓度为100mg/L、初始pH为3.0、电流密度为3.0mA/cm2、电解质Na2SO4浓度为0.05 mol/L、空气曝气体积流量为0.1 m3/h的条件下,60 min时4-硝基酚的去除率达89.98%;在该体系下,90 min阴极产生的H2O2可达148μmol/L,Fe3+质量浓度为1.52 mg/L;电极可重复使用,连续使用810 min后电极的催化活性才逐渐降低。 相似文献
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磁集成技术在变压器式可控电抗器中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
由于变压器式可控电抗器(controllable reactor of transformer type,CRT)控制绕组间存在磁耦合,笔者将解耦磁集成技术应用于CRT的结构设计中,通过向各控制绕组的磁通提供低磁阻磁路来实现控制绕组间的解耦,从而提出了一种磁集成CRT铁心结构,进一步计算了各绕组的漏感,建立了其电感—变压器等效电路,推导了各控制绕组间的耦合度以及空载电流与侧柱气隙大小之间的关系式,并在MATLAB平台下对其进行了仿真分析。仿真结果表明增大气隙,可以减小控制绕组间的磁耦合,提高绕组容量利用率;验证了此结构通过控制侧柱气隙的大小达到解耦的方法是有效的。 相似文献