不同婴儿食品铝含量的测定

本文应用原子吸收光谱法测定母乳、牛奶、奶粉及不同喂养方式婴儿血清中锌、铜、铁及铝含量。母乳中锌、铜、铁含量均较牛奶丰富，铝含量低于牛奶；奶粉中锌、铜、铁含量高于牛奶，与母乳无显著差异，铝含量高于牛奶。母乳，牛奶及奶粉喂养的贫血患儿血清铝含量无显著差异，均明显低于铝中毒的血清铝水平。     

铝螯合剂对染铝大鼠肾功能及必需元素的影响

目的：探讨铝螯合剂1,2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮(1,2-dimethyl-3-hydroxy-4-pyridone，DHPO)对铝染毒大鼠血清肌酐、尿素氮、尿酸及肾脏中铝、锌、铜、铁、钙、镁等元素的影响。方法：30只雄性Wistar大鼠随机分为6组，阴性对照组、铝染毒组、预防组及低、中、高剂量组，AlCl3染毒3周后分别给予不同剂量的DHPO 1周，测定血清肌酐、尿素氮、尿酸含量及肾脏中铝、锌、铜、铁、钙、镁等元素的含量。结果：铝染毒组尿素氮含量显著高于阴性对照组（P＜0.05），其余各组与阴性对照组相比差异均无统计学意义；各组大鼠血清中肌酐、尿酸含量比较差异均无统计学意义。铝染毒组肾脏中Al含量显著高于阴性对照组（P＜0.01），低、中、高剂量组均显著低于铝染毒组（P＜0.01），且中、高剂量组与阴性对照组相比差异均无统计学意义；铝染毒组、低剂量组大鼠肾脏中铜含量均显著低于阴性对照组（P＜0.01，P＜0.05），而中、高剂量组与阴性对照组相比差异无统计学意义；低、中、高剂量组的大鼠肾脏中锌、铁、钙、镁的含量与阴性对照组相比差异均无统计学意义。结论：DHPO在促排铝的同时，对肾脏中锌、铜、铁、钙、镁含量无影响，且能使受损的肾功能得到恢复。     

早产儿和足月儿母乳及牛乳铜铁锌含量测定

用原子吸收分光光度计火焰法测定产后4周内早产儿母乳、足月儿母乳及牛乳的铜、铁、锌含量。早产儿和足月儿母乳中三种微量元素的含量均随产后周龄延长而降低,二者间无显著性差异。早产儿母乳铜含量、产后第1周铁含量显著高于牛乳。计算出的平均摄入量与推荐量比较,早产儿母乳铜、铁、锌营养价值优于牛乳。     

铝对兔血清、脑组织中微量元素及抗氧化酶系统的影响

目的：探讨铝对家兔血清及脑组织中铜、锌、锰含量及SOD、GSH－Px活力的影响和对神经细胞的毒性。方法：在比利时纯种兔饲料中加入不同剂量的铝盐，测定兔血清及脑组织中的铝，铜、锌、锰含量及SOD，GSH－Px活力，并进行细胞形态学观察。结果：随着铝摄入量的增加，血清及脑铝含量增加，而铜，锌、锰含量则降低，血清中SOD、GSH－Px活力与铝摄入水平呈负相关，脑组织中SOD活力低，高剂量组均高于对照组，GSH－Px活力低剂量组与对照组无统计学差异，高剂量组则高于对照组，形态学观察发现，随着铝摄入量的增加，神经细胞出现变性，轴突消失等中毒症状，结论：铝通过干扰体内铜、锌、锰等微量元素的代谢而影响机体的抗氧化能力，这可能是铝发挥神经毒作用的重要途径之一。     

血清微量元素与急性脑血管病关系的探讨

作省采用原子吸收光谱法对新疆克拉玛依地区脑出血、脑梗塞及健康人血清中锌、铁、铜、铝、镉、铅的含量进行测定。结果发现:脑出血及脑梗塞病人血清铁、镉明显低于对照组(P<0.001),而血清铝明显高于对照组(P<0.05);脑出血病人血清铜、铅明显高于对照组(P<0.05);脑出血、脑梗塞病人的血清锌与对照组无显著差异(P>0.05)。     

母乳中五种必需微量元素含量的动态测定及其与牛乳的比较

作者用原子吸收光谱法动态测定了产后不同泌乳时期(1～90天)母乳及牛乳中5种必需微量元素铜、铁、锌、锰、铬的含量变化。结果前4种元素的含量随泌乳期延长而下降,锌、铬含量无显著变化。母乳中铜、铁、铬的含量及初乳、过渡乳的锌含量均较牛乳丰富。作者将母乳喂养和牛乳喂养时婴儿每日微量元素摄入的推荐量相比较,结果提示:①母乳,尤其是初乳中微量元素的营养价值较     

1,2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮对家兔血清及组织铝、铜、锌、锰促排作用的研究

研究了螯合剂１，２－二甲基－３－羟基－４－吡啶酮（ｄｅｆｅｒｉｐｒｏｎｅ）对荷铝兔血清及组织铝、铜、锌、锰的动员和促排作用。结果表明，给螯合剂后荷铝对照组血清中铝浓度与ｄｅｆｅｒｉｐｒｏｎｅ组差异有显著性（Ｐ＜０．０５）；后者在给螯合剂前后差异亦有显著性（Ｐ＜０．０１）；前者无显著性变化（Ｐ＞０．０５）。荷铝对照组肝、肾、脑、骨组织中铝含量与ｄｅ－ｆｅｒｉｐｒｏｎｅ组差异均有显著性（Ｐ＜０．０５）；铜、锌、锰含量无明显变化（Ｐ＞０．０５）。提示用ｄｅｆｅｒｉｐｒｏｎｅ能排出显著机体中铝，对微量元素铜、锌、锰的排出无影响。     

铝螯合剂对染铝大鼠心脏毒性的保护作用

目的研究氯化铝（AlCl3）染毒对大鼠的心脏毒性及铝螯合剂1,2 二甲基 3 羟基 4 吡啶酮（DFP）的保护作用。方法35只雄性Wistar大鼠,按体质量随机分为阴性对照组、铝染毒组及DFP低、中、高剂量组。AlCl3 172.5?mg/(kg·d)染毒8周后分别给予不同剂量的DFP2周,测定血清中乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸激酶（CK）、谷草转氨酶（AST）的活力,心肌组织中超氧化物歧化酶（T SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH Px）的活力及脂质过氧化产物丙二醛（MDA）的含量,心肌组织中铝、锌、铜、铁、钙、镁的含量。结果铝染毒组大鼠血清LDH、CK的活力及心肌中MDA的含量均明显高于阴性对照组（P<0.01）,心肌铁含量及GSH Px的活力低于阴性对照组（P<0.05,P<0.01）;DFP低、中、高剂量组中LDH、GSH Px的活力低于铝染毒组（P<0.01）,高剂量组CK的活力低于铝染毒组（P<0.05）;且高剂量组各项指标与阴性对照组相比差异无统计学意义（P>0.05）;血清AST的活力及心肌铜、锌、钙、镁的含量在各组间比较差异无统计学意义（P>0.05）。结论AlCl3可致大     

茶叶中铜铅铝锌铁含量调查

茶叶中铜铅铝锌铁含量调查何昭明，高丽霞，冯全珍，周成富卫检教研究用示波极谱法测定了３２份茶叶中的铜、铅、锌，用荧光法和比色法分别测定了茶叶中铝和铁。结果显示：３２个茶样中铜超标５份，超标率为１５．６％；铅无超标样品；提出了铝、锌、铁的标准参数值分别是...     

肾病患儿血清微量元素的测定及意义

目的：观察肾病患儿血清铜、锌、铁、镁含量。方法：采用原子吸收分光光度法测定肾病患儿血清中铜、锌、铁、镁与正常对照组进行比较。结果：单纯性肾病组、肾炎性肾病组、紫癜性肾病组及肾炎组血清中锌均显著低于正常对照组P〈0．05，血清中铁、镁与正常对照组比较无显著性差异P〉0．05，单纯性肾病组、肾炎性肾病组血清中铜显著低于正常对照组P〈0．05。结论：血清中铜、锌、铁、镁含量的变化与疾病发生及疾病状态有关。     

探讨微量元素铜、锌、铁与恶性肿瘤的关系

目的 探讨全血微量元素铜、锌、铁与恶性肿瘤的关系。方法 用原子吸收分光光度法(AAS),对 119例恶性肿瘤患者和30例健康体检者血中的铜、锌、铁进行检测。结果 肿瘤患者血中的锌、铁水平低于对照 组(P<0.01),铜／锌比值高于对照组(P<0.01).肿瘤有复发组血中的铜和铜／锌比值高于无复发组(P<0.05),血中 锌组间差异无显著性。结论 微量元素与恶性肿瘤的发生、发展密切相关,低锌低铁可能是肿瘤发生的危险原 因,血中铜水平的升高则可能是肿瘤存在的结果。     

广西三江县侗族乳母乳汁中钙、锌、铜、铁、锰元素含量的调查分析

目的了解广西三江县侗族乳母乳汁中的钙、锌、铜、铁、锰含量,指导产妇合理饮食。方法收集120名广西三江县侗族乳母产后0～6个月的乳汁,用火焰发射光谱法测定钙、用原子吸收分光光度法测定锌、铜、铁、锰的含量,并对乳母进行膳食调查。结果乳母铁每日平均摄入量高于DRIs标准（P〈0.05）,钙、锌平均摄入量低于DRIs标准（P〈0.01）;满月前乳母乳汁中铁含量高于参考值,满月后母乳汁钙、锌、铁含量低于参考值。结论乳母膳食中营养素摄取量对乳汁中元素含量有一定的影响,应加强对乳母尤其是少数民族农村地区乳母的营养指导,改变哺乳期不均衡的膳食习惯。建议广西三江县侗族乳母适当增加钙、锌、铁的摄入量。     

脑梗死患者血清和脑脊液中微量元素检测

目的 :观察脑梗死患者血清及脑脊液 (CSF)中微量元素的变化。方法 :采用电感耦合等离子体原子发射光谱法 ,测定脑梗死患者 80例及对照组 4 0例血清及CSF中Zn、Cu、Fe、P、Ca、Mg含量。结果 :脑梗死组血清及CSF中Cu、Zn含量及Cu/Zn比值高于对照组 (P <0 .0 1) ,Mg含量低于对照组 (P <0 .0 5 ) ,Fe、P、Ca含量 2组间无明显变化 (P >0 .0 5 )。 2组血清各元素测值与CSF测值间均无相关性 (P >0 .0 5 )。结论 :急性脑梗死患者血清及CSF中Cu、Zn、Cu/Zn增高 ,Mg降低 ,Fe、P、Ca无明显变化     

新疆和田地区60岁以上维吾尔族老人血清微量元素水平调查

目的了解新疆和田地区洛浦县、墨玉县、和田县60岁以上维吾尔族老人血清微量元素水平。方法采集和田地区423名维吾尔族老人外周血,以火焰原子吸收法检测血清铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)元素含量,并比较不同性别、不同地区和不同年龄组微量元素含量的差异。结果和田地区老人血清Zn、Fe含量高于成人血清微量元素正常参考值。和田地区3个县老人血清Fe、Cu含量存在地区差别(P<0.05),其中洛浦县老人血清Fe含量高于墨玉县(P<0.05);洛浦县、墨玉县老人血清Cu含量低于和田县(P<0.05);和田地区3个县老人血清Zn含量差别无统计学意义(P>0.05)。不同性别老人血清Fe、Cu、Zn含量无明显差异(P>0.05)。和田地区不同年龄组老人血清Zn、Cu含量存在差别(P<0.05),其中60～69岁组血清Cu、Zn含量低于80～岁组(P<0.05),70～79岁组老人血清Zn含量低于80～89岁组,差异有统计学意义(P<0.05);不同年龄组老人血清Fe含量无明显差异。结论和田地区维吾尔族老人血清Fe、Zn微量元素含量水平较高,可能与该地区老人健康长寿有关。     

乙型肝炎、肝硬化、肝癌与毛发微量元素水平关系的研究

目的:观察乙型肝炎、肝硬化、肝癌毛发中微量元素水平变化情况及其相关性,以找出肝部病变发展与微量元素变化的关系。方法:检测乙型肝炎、肝硬化、肝癌患者与正常对照组人群中毛发锌、铁、铜、硒、锰等微量元素的含量。结果:3个检测组的锌、锰、硒含量均显著低于正常对照组(P<0.05),而铁显著升高(P<0.01);肝癌组的铜含量显著高于正常对照组(P>0.05)。结论:毛发微量元素的变化可能预示肝病变的发展,在临床应用中应检测微量元素。     

肝豆状核变性患者青霉胺治疗期间尿中多种元素分析

目的 分析肝豆状核变性（WD）患者应用青霉胺治疗期间尿液中21种元素的变化。 方法 WD患者40例（WD组）,青霉胺治疗并低铜饮食;另设健康对照组（n=12）。使用电感耦合等离子体质谱仪检测24 h尿液中21种元素（铬、铁、钴、硒、锰、铜、锌、砷、铍、铝、钒、镍、镉、锑、钡、铅、铊、钍、铀、钙和镁）。 结果 24 h尿液中7种必需微量元素（铬、铁、钴、硒、锰、铜和锌）检测结果显示,WD组的锰、铜和锌较对照组明显增加（P<0.05,P<0.01和P<0.01）。24 h尿液中12种非必需微量元素（砷、铍、铝、钒、镍、镉、锑、钡、铅、铊、钍和铀）检测结果显示,WD组的砷明显高于对照组（P<0.05）。24 h尿液中宏量元素钙和镁检测结果显示,WD组的钙明显高于对照组（P<0.001）。 结论 在WD患者使用青霉胺驱铜治疗期间,24 h尿液中除铜的排出量增加外,锰、锌、砷和钙的排出量也发生了变化。     

冠心病病人血清微量元素含量的检测

①目的　探讨冠心病发病与微量元素水平的关系。②方法　选择 80例冠心病病人及 5 7例健康人 ,分别测定其血清微量元素含量。③结果　与健康对照组比较 ,冠心病病人Zn、Fe、Co含量及Zn/Cu比值明显升高 (t=4 .0 8～ 5 .93,P <0 .0 1) ;Mn、Cu、Cr、Se、Sr含量均明显下降 (t=3.5 7～ 12 .10 ,P <0 .0 1)。④结论　微量元素代谢不平衡与冠心病发病密切相关     

乳腺癌患者血清微量元素测定的临床价值

目的:探讨9种血清微量元素与乳腺癌的关系。方法:采用原子吸收分光光谱法对61例健康妇女、78例乳腺癌手术前及61例乳腺癌手术后血清中铜(Cu)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、镍(Ni)、钼(Mo)9种微量元素的含量进行测定。结果:3组血清中的微量元素含量有显著差异,其中血清Fe、Cu、Zn、Mn含量乳癌组明显高于健康对照组,血清Fe、Zn、Cu、Ni含量乳腺癌术前组明显高于乳腺癌术后组(P<0.01),血清Cu/Zn比值乳腺癌组高于健康对照组。结论:结果提示Fe、Zn、Cu、Mn、Ni可能是乳癌的危险因素,Mo可能为乳癌的保护因素。     

肝硬化患者血清微量元素、免疫功能特点及相关性研究

目的探讨肝硬化患者血清微量元素、免疫功能特点及相互关系。方法采用微量元素检测仪检测52例肝硬化患者和30例对照者的5种血清微量元素水平;采用流式细胞术测定外周血T淋巴细胞亚群水平。结果肝硬化组血清锌(Zn)、铁(Fe)、铬(Cr)、硒(Se)水平均低于对照组,以失代偿期显著;肝硬化组血清铜(Cu)水平高于对照组,且以失代偿期明显,差异有统计学意义(P<0.05)。肝硬化组总T淋巴细胞(CD3)、辅助性T淋巴细胞(CD4)、自然杀伤细胞(NK)水平均低于对照组,以失代偿期明显,差异有统计学意义(P<0.05)。直线相关分析表明:血清Cu水平与CD3、CD4、NK呈负相关,血清Zn水平与CD3、CD4、NK呈正相关(P<0.05)。对肝硬化微量元素进行Logistic回归分析,结果显示Zn[OR=42.023,95%CI(1.164,1 516.474),P=0.041]、Cu[OR=69.429,95%CI(0.942,5 114.612),P=0.048]是肝硬化的相对危险因素。结论肝硬化时除进行常规保肝治疗外,检测和纠正血清微量元素、免疫功能等综合判断对评估肝硬化患者病情轻重及指导治疗有重要的意义。