贮藏时间对广金钱草种子质量的影响

以广金钱草种子为材料,研究4℃贮藏条件下不同贮藏时间种子的发芽率、发芽势、千粒重、抗氧化物酶活性及种子浸出液电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉含量的变化,以揭示种子劣变机制。结果表明:①随贮藏时间的延长广金钱草种子发芽率、发芽势、千粒重逐渐降低,种子颜色逐渐加深。②在种子发生劣变的过程中,SOD,POD活性变化趋势类似,均随贮藏时间的延长而降低。SOD活性在贮藏1095~1185 d降低幅度最大,POD活性在贮藏365~395 d显著降低。③种子浸出液的电导率、可溶性糖含量、淀粉含量随贮藏时间增加而增加,可溶性蛋白含量呈降低趋势。④对各项特征指标进行相关分析发现,广金钱草种子发芽率、发芽势、千粒重与SOD,POD活性呈显著或极显著正相关关系,与种子浸出液电导率、可溶性糖含量、淀粉含量呈极显著负相关关系。研究发现,在广金钱草种子贮藏过程中,种子抗氧化酶活性降低、浸出液电导率上升、可溶性糖和淀粉外渗及可溶性蛋白的降解等均是导致种子发生劣变的主要原因。     

几种红豆杉植物及其愈伤组织的同工酶比较研究

对东北红豆杉、云南红豆杉、中国红豆杉和南方红豆衫的幼茎、针叶及其茎来源的愈伤组织的过氧化物酶（POD）、醋酶（EST）、多酚氧化酶（PPO）及超氧化物歧化酶（SOD）的同工酶，可溶性蛋白的含量及电泳谱带，多酚氧化酶和苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性作了比较研究。并探索了这几种同工酶的酶谱和两种酶活性与紫杉醇的生物合成的关系。     

不同产地和品种对浙贝母主成分与生理生化特性的影响

目的:研究不同产地和品种对浙贝母生物碱含量与内在生理生化特性如苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活性及叶绿素含量等的影响。方法:分别采用超声波法和常规生理生化技术提取浙贝母总生物碱和PAL、PPO、CAT、POD及叶绿素,并采用分光光度法进行含量与活性测定。结果:不同产地对浙贝母生物碱含量的影响较大,其中狭叶浙贝母鳞茎以金华磐安种植的最高,为0.0158%,其他产地的含量比较接近。不同品种生物碱含量测定结果表明不同组织部位的含量不尽相同,其中鳞茎和地上茎的生物碱含量以狭叶贝母最高,其次为宽叶、多籽、大个和小个;而叶中生物碱含量以多籽贝母为最高,其次为宽叶、狭叶、小个和大个。生理生化检测结果表明5个品种中狭叶贝母的各项酶活性和叶绿素含量最高;其他品种酶活性和叶绿素含量各有差异,且不同部位活性也各不相同。从不同产地来看,磐安、章水、南通的贝母在不同酶活性和叶绿素含量上各有差异,其中在PAL、CAT、POD的活性上,章水贝母均要高于金华和南通贝母,而从PPO的活性和叶绿素的含量来看,则是金华贝母要高于章水和南通贝母。结论:不同产地和品种对浙母主成分生物碱含量...     

内生真菌对台湾金线莲栽培及酶活性的影响

目的 :研究在野外盆栽条件下内生真菌对台湾金线莲的影响。方法 :组培苗移栽 1年后收获 ,统计成活率 ,称鲜重和干重 ,同时测定几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶活性。 结果 :接菌的台湾金线莲成活率达 100 %。对台湾金线莲鲜重的增加有极显著差异 ,对干重的增加有显著差异 ,且接菌后 4种酶活性均高于对照组。结论 :在台湾金线莲的家栽过程中可利用内生真菌提高成活率。     

人工老化对青川产北柴胡种子生理生化特性的影响

目的 探究青川产北柴胡种子的劣变机制,揭示其不耐贮藏的原因。方法 采用人工老化的方法处理柴胡种子,并分析老化过程中种子的抗氧化酶活性、电导率和营养物质量变化。结果 随老化时间延长,老化种子的过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、抗氧化酶（CAT）活性持续下降;可溶性糖和可溶性蛋白的量降低,老化3 d后均处于低量水平;种子浸出液电导率下降;经老化处理1 d的种子即已丧失萌发能力。结论 青川产北柴胡种子劣变机制包含氧化损伤、膜损伤和营养物质过度消耗3条途径,种子不宜长期贮藏,且贮藏要避免高温、高湿环境。     

外源NO对NaCl胁迫下水飞蓟种子萌发和幼苗生长生理的影响

目的 研究外源NO对NaCl胁迫下水飞蓟种子萌发、幼苗生长生理的影响。方法 用0.05～0.60 mmol/L 亚硝基铁氰化钠（SNP）溶液浸种,在0.7% NaCl胁迫下发芽,观察种子发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数。并观察幼苗生长情况,检测叶片中丙二醛（MDA）、光合色素和渗透性物质量,以及保护酶活性。结果 0.7% NaCl胁迫下,水飞蓟种子萌发和幼苗生长受到显著抑制,用0.05～0.60 mmol/L SNP溶液浸种能促进水飞蓟种子萌发和幼苗生长,降低叶片中MDA量,增加光合色素（叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素）和渗透性物质（可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸）量,提高保护酶[超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）]活性。结论 0.05～0.60 mmol/L SNP浸种能提高水飞蓟种子和幼苗的抗盐能力。不同栽培类型水飞蓟对SNP敏感度不同,其中,0.10 mmol/L SNP对白色种皮处理效果最好;0.40 mmol/L SNP对黑色种皮处理效果最好。     

不同光质对丹参生长及有效成分积累和 相关酶活性的影响

目的:以丹参幼苗为材料,研究不同光质(白光,蓝光,红光)对其生长,有效成分积累和相关酶活性的影响.方法:不同光质处理丹参幼苗,测定相关指标,结合方差统计方法进行分析比较.结果:丹参生长及有效成分积累受不同光色影响显著,与同等PAR的白光相比较,增加蓝光(WB)处理使植株株高显著降低;增加红光(WR)处理使丹参根长、根直径、根鲜重和干重分别显著增加.丹酚酸B含量在补充蓝光与补充红光后均显著提高,而丹参酮ⅡA含量未受补充光质显著影响;蓝光处理下氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、酪氨酸氨基转移酶(TAT)和多酚氧化酶(PPO)活性显著提高;红光处理下过氧化物酶(POD)、酪氨酸氨基转移酶(TAT)和多酚氧化酶(PPO)活性显著提高.同时实验证明,种子直播幼苗比根栽苗对光色反应敏感.结论:补充红光能够显著促进丹参根系的生长,其有效成分丹酚酸B含量在补充蓝光与补充红光后显著提高,补充蓝光与补充红光能够显著提高丹参TAT和PPO活性.     

真菌多糖激发子对桦褐孔菌多酚积累影响的研究

目的 研究真菌多糖激发子对深层培养的桦褐孔菌抗氧化和抗肿瘤酚类化合物积累的影响.方法 在桦褐孔菌的培养基中分别加入15、45、100 μg/mL的真菌多糖激发子,测定胞内外多酚的量和主要组成成分,抗氧化活性和抗肿瘤活性,并测定不同培养条件下菌丝体内苯丙氨酸解氨酶和一氧化氮合酶的活性.多酚的量以Folin-Ciocalteu法测定.利用HPLC法测定多酚的组成成分.抗氧化活性以清除超氧阴离子的能力表示.利用MTT法测定多酚对HeLa细胞的抑制率.苯丙氨酸解氨酶和一氧化氮合酶活性均以分光光度计法测定.结果 添加45μg/mL的真菌多糖激发子可使桦褐孔菌胞内、胞外酚类化合物分别达到最高水平71.8和182.1 mg/L,明显地高于正常对照组胞内(42.6 mg/g)和胞外(83.6 mg/L).真菌多糖激发子显著提高了苯丙氨酸解氨酶和一氧化氮合酶的活性.不同培养条件下产生的胞内、胞外酚类化合物主要组成成分不同,但均具有抗氧化和抗肿瘤等活性,尤其是添加45 μg/mL真菌多糖激发子的培养体系.结论 真菌多糖激发子可上调深层发酵培养的桦褐孔菌酚类化合物的积累以及抗氧化和抑制肿瘤细胞的活性.     

霜霉病胁迫对乌头生理生化指标的影响

目的:探究乌头感染霜霉病后不同发病程度下与抗病相关的生理生化指标差异。方法:以田间健康和自然发病下感染霜霉病的不同病级乌头叶片为材料,测定其可溶性糖、叶绿素含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性以及丙二醛(MDA)的含量。结果:随着病级的上升,乌头叶片内叶绿素含量不断下降;可溶性糖总体为上升-下降-上升-再下降的"M"型变化趋势;0级健康乌头叶片的SOD活性最低,病情最为严重的4级叶片SOD活性最高且与其他几级差异显著(P<0.05);POD、PPO以及PAL的活性均呈升高-降低-升高的"N"型变化趋势;而乌头叶片内MDA含量随着病级的上升而递增。结论:乌头感染霜霉病后不同发病程度下与抗病相关的生理生化指标具有显著差异。     

甲基茉莉酮酸对悬浮培养南方红豆杉细胞代谢的影响

目的 探讨甲基茉莉酮酸作用下悬浮培养南方红豆杉细胞的系列生理生化反应。方法 TTC92，3，5-triphenyltetrazolium chloride)和蛋白含量测定方法以及酶活分析技术。结果 甲基茉莉酮酸不仅强烈抑制细胞活力，使细胞初生代谢受到显著抑制，并且还诱导PAL（苯丙氨酸解氨酶）活性增强，在一定程度上抑制了PPO（多酚氧化酶）的活性，使胞外酚含量增加且极大峰比对照提前约3d出现。结论 甲基茉莉酮酸不仅促进细胞由初生代谢提前向次生代谢转化，并且能够增强细胞的次生代谢，有利于细胞相关次生代谢产物的合成。     

不同采光结构对五味子生理生化及药材质量的影响

目的探讨五味子对南北、东西、斜架三种不同采光结构适应能力及药材质量的变化,从而确定适宜栽培方法。方法比较不同采光结构下五味子植物叶绿素、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性以及药材中五味子醇甲、五味子甲素和五味子乙素含量。结果三种采光结构中,南北架的三种酶活性略低于东西架和斜架;南北架叶绿素b含量略高于东西架和斜架,叶绿素a和丙二醛含量无明显差异;东西架和斜架药材中五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素含量相差不大,分别高于南北架10.2%、25.3%、26.8%左右。结论斜架较强的光照不但不会对五味子造成伤害,而且可以提高五味子药材的质量。     

怀菊花期次生代谢物含量及同功酶活性动态变化研究

目的：研究怀菊花期次生代谢产物的合成代谢规律及同工酶活性的动态变化。方法：测定怀菊花期总黄酮、绿原酸、花青苷的含量，以及苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）的活性。结果与结论：怀菊花期各指标均呈先升高后下降的变化趋势，但高峰值出现的时间不同，总黄酮和绿原酸的高峰值出现在花开70％时，花青苷含量于花开50％时达到最高，PPO活性则在花开30％时最高，且2个栽培类型的变化趋势一致；PAL和POD的变化趋势因栽培类型的变化而有一定的差异，怀大白菊中PAL和POD活性在花开70％和30％时最高，而怀小白菊中则出现在花开50％。     

鲜天麻保存中相关生理特性的研究

目的:研究鲜天麻保存中相关生理特性的变化规律,为天麻的留种保存及保鲜方法的摸索提供理论基础。方法:采收红天麻后,每5 d测定鲜天麻在保存中淀粉酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、蛋白酶、果胶酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物酶、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶等酶活的变化规律及相应含水量、硬度、呼吸强度等生理指标。结果:随着时间的推移,绝大部分酶的活性均是先升后降,呈抛物线趋势,但蛋白酶、磷酸酶的酶活是一直在上升,不同酶及同一酶不同时期的酶活也有较大的差异;含水量、呼吸强度均是先降后升,硬度却是先升后降。结论:鲜天麻保存中可能先消耗体内淀粉等糖类物质,然后再消耗蛋白、脂类等;氧化保护酶类约在10 d后显著上升,20 d后开始下降;呼吸强度与含水量呈显著性正相关;硬度与过氧化物酶、多酚氧化酶呈显著性中度正相关等。     

羌活种子发育过程中形态及生理生化特征研究

该研究对羌活种子发育过程中的形态和生理生化变化规律进行分析,为生产高质量羌活种子提供理论依据。以花后不同发育阶段的羌活种子为实验材料,采用形态结构观测和植物生理学的方法,对种子外部形态、营养物质、酶活性和内源激素等进行测定。结果表明,羌活种子生长发育过程中,种皮颜色从浅绿色变为褐色,含水量逐渐下降;淀粉含量逐渐升高,蔗糖含量呈升降交替的变化趋势,可溶性糖质量分数在花后7 d达到峰值4.52 mg·g^-1,而可溶性蛋白质量分数在花后14、42 d分别达到最高值6.00 mg·g^-1和最低值4.94 mg·g^-1;超氧化物歧化酶(SOD)活性先升高后降低再趋于平稳,过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性均呈现先降低后升高再下降的趋势;种子内4种内源激素赤霉素(GA₃)、玉米素核苷(ZR)、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)含量存在明显差异,其中IAA和ABA含量远高于其他激素,以IAA为代表的促进植物发育类激素含量在种子发育过程中大致呈现先上升后下降的变化趋势,而抑制类激素ABA则相反。研究结果...     

内生真菌对福建金线莲栽培及酶活性的影响

 目的研究在野外盆栽条件下内生真菌AR-18对福建金线莲(Anoectochilus roxburghii)生长发育的影响。方法福建金线莲组培苗接菌移栽于草炭土或蛭石基质中,1年后收获,观察苗的生长势,统计成活率,称鲜重和干重,同时测定β-1,3-葡聚糖酶、几丁质酶、多酚氧化酶和苯丙氨酸解氨酶活性。结果在草炭土和蛭石基质上,接菌的福建金线莲苗成活率均达100%;真菌对福建金线莲鲜重的增加有极显著促进作用(P<0.01),分别为对照组的1.77和1.83倍;真菌对福建金线莲干重的增加有显著促进作用(P<0.05),分别为对照组的1.13和1.28倍。接菌后4种酶活性均高于对照组。结论在福建金线莲的家栽过程中可利用内生真菌提高成活率和产量。     

EBR对PEG胁迫下蒙古黄芪种子萌发、幼苗生长和类黄酮合成关键酶活性的影响

目的 研究外源不同浓度24-表油菜素内酯（EBR）对干旱胁迫条件下蒙古黄芪种子萌发、幼苗生长及类黄酮合成关键酶活性的影响，为规范化蒙古黄芪抗旱栽培技术提供理论参考。方法 以蒙古黄芪种子为试材，探讨不同浓度EBR溶液（0.001，0.01，0.1，1，10 μmol·L^-1）浸种和叶面喷施处理对20%聚乙二醇（PEG）-6000模拟干旱胁迫条件下蒙古黄芪种子萌发、幼苗生长、光合作用、叶绿素和丙二醛（MDA）含量及类黄酮合成关键酶活性的影响。结果 相比空白组（CK），PEG胁迫下蒙古黄芪种子的发芽势，发芽率，发芽指数，活力指数，相对发芽率，株高，根长，地上部和根部干重，净光合速率（Pn），气孔导度（Gs），蒸腾速率（Tr），叶绿素含量，叶绿素a/b值均显著降低，而胞间二氧化碳浓度（Ci），MDA和类黄酮含量及苯丙氨酸解氨酶（PAL）等类黄酮合成关键酶活性均显著增加。外源适宜浓度的EBR溶液处理可明显提升蒙古黄芪种子和幼苗对PEG胁迫的适应性，其种子的发芽势，发芽率，发芽指数，活力指数，相对发芽率，株高，根长，地上部和根部干重，Pn，Gs，Tr，叶绿素a/b比值，叶绿素和类黄酮含量及PAL等类黄酮合成关键酶活性均显著增加，Ci和MDA含量显著降低，其中EBR溶液的最佳缓解浓度为0.1 μmol·L^-1。结论 外源适宜浓度EBR溶液处理能够通过上调蒙古黄芪类黄酮合成关键酶的活性促进类黄酮合成，减轻20%PEG胁迫对种子萌发和幼苗生长的抑制效应，降低叶片氧化损伤，在一定程度上提高了植株的抗逆性。     

蚬壳花椒种子萌发的代谢机理探讨

目的:探讨蚬壳花椒种子萌发过程中蛋白质、氨基酸及呼吸代谢酶活性的变化规律。方法:测定蚬壳花椒种子萌发四个阶段的蛋白质、氨基酸含量及呼吸代谢关键酶的活性。结果:种子萌发过程中蛋白质含量逐渐降低;游离氨基酸含量逐渐增加,且在露白时增加幅度较大;磷酸己糖异构酶和苹果酸脱氢酶活性均先升高后降低,且都在露白时升高较显著,表明糖酵解和三羧酸循环途径对种子胚突破种皮具有重要影响;葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶联合活性不断升高,且在露白后升高较显著,表明磷酸戊糖途径在种子胚根的生长过程占有重要作用。结论:贮藏蛋白质降解,游离氨基酸含量增加,为种子萌发提供营养物质;种子萌发过程三种呼吸代谢途径相互转化,为种子萌发提供能量。     

半夏干燥过程中褐变机制的研究

目的研究导致半夏干燥过程中发生褐变的机制。方法采用紫外分光光度法检测干燥过程中半夏中多酚氧化酶活性的变化,使用色彩色差计测量半夏表面颜色的变化值,考察酶促反应是否是发生褐变的唯一机制。采用HPLC-ELSD法检测半夏中还原性糖的种类及含量,分析半夏中的氨基酸种类,判断其发生羰氨反应的可能性。结果导致半夏褐变的反应并不唯一,酶促反应对其颜色变化的影响主要发生在干燥前期,羰氨反应对半夏褐变也有影响。结论导致半夏干燥过程中发生褐变的机制并不单一,酶促反应和羰氨反应均对其颜色变化有影响。     

干旱及盐胁迫对黄芩种子萌发和黄酮合成关键酶活性的影响

目的:研究干旱及盐胁迫模拟条件下黄芩种子萌发及黄酮合成关键酶活性,解析黄芩种子萌发生长的抗性能力及黄酮合成路径关键酶活性的变化。方法:测定不同浓度聚乙二醇(PEG-6000)与盐(NaCl)胁迫下黄芩种子的发芽势、发芽率、相对发芽率、发芽指数、活力指数及幼苗的苗高、根长、鲜重,并对苯丙氨酸解氨酶(PAL)、肉桂酸4-羟化酶(C4H)、4-香豆酰-CoA连接酶(4CL)、査耳酮合成酶(CHS)、黄酮合成酶(FNS)5个黄芩黄酮合成关键酶活性进行测定。结果:5%PEG-6000溶液干旱胁迫浓度对黄芩种子萌发影响较小,当PEG-6000浓度5%、NaCl浓度50 mmol/L时,各萌发指标呈降低趋势,对黄芩种子萌发生长抑制作用明显增强。黄酮合成关键酶活性整体呈现先升高后降低的趋势,但升降幅度存在差异。结论:黄芩具有一定的抗旱耐盐能力,PEG-60005%、NaCl50 mmol/L的胁迫浓度对黄芩种子萌发生长具有抑制作用,适度干旱及盐胁迫能提高黄酮合成关键酶活性。     

金银花花中活性成分含量及其相关酶活性的动态变化规律研究

目的: 研究不同花期金银花中活性成分含量及其相关次生代谢过程中关键酶活性的动态变化规律,为确定金银花最佳采收期,调控金银花质量和相关管理规范提供指导. 方法: 测定金银花不同花期苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)的活性,以及总酚、总黄酮、绿原酸、花色苷等活性成分的含量. 结果: 从三青期到金花期,金银花中总酚、总黄酮和花色苷的含量呈下降趋势,三青期达到最高值,分别为4.04,6.71,0.26 mg·g^-1,绿原酸在三青期达到最高值,为0.968 mg·g^-1,大白期达到最低值,后又小幅升高.PAL,PPO,POD的活性从三青期逐渐下降,到银花期达到最低值,同三青期相比,三者的下降幅度分别为43%,62%,56%,后到金花期略有上升. 结论: 在金花期之前,金银花中的PPO,POD活性与酚类物质程正相关.在金银花成熟期,由于呼吸作用的加强,诱导POD活性上升,使POD成为金银花成熟阶段催化酚类物质氧化为醌的关键酶,即POD是控制金银花成熟阶段活性成分含量的关键酶.