“抗衰老”蔬果大排行

根据近年来的研究成果,我们给抗衰老蔬果排个名:多数水果的抗氧化作用超过蔬菜。效果最好的是山楂、木瓜、冬枣、猕猴桃、草莓、石榴、柑橘类水果,其次是樱桃、苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、葡萄等,柚子、桃、哈密瓜、梨等也有抗氧化功效。而西瓜、柿子等抗氧化作用较弱。不少蔬菜也有抗氧化作用。其中最强的是藕、油菜、豇豆、芋头,其次是大蒜、洋葱、西红柿、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大     

不良习惯导致补钙还缺钙

补钙的方式有两种：钙剂和饮食补钙。钙剂补钙可选用葡萄糖酸钙、果酸钙等；饮食补钙则是平日多吃虾皮，喝牛奶，食用含钙丰富的食物如豆类、豆制品、带骨的小鱼、芝麻、花生、核桃、杏仁、松子、榛子、发菜、木耳、香菇、海带、荠菜、包菜、西兰花、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜等，并适度锻炼身体。     

五颜六色 合理搭配

蔬菜、水果的色彩与营养结构有密切关系,对人体也有不同的生理功能。认识蔬菜、水果的色彩特点,合理选择自己需要的食品,有利于身体健康。红色番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、胡萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等红色食品,都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙,番茄、西     

粗粮虽好不宜贪多

常吃粗粮有益健康,但不宜贪多,吃粗粮也有许多“讲究”。 粗粮一般是指米和小麦粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,     

硫酰氟现场检测技术与应用

硫酰氟是一种优秀的广谱熏蒸剂，也是国际上常用的熏蒸剂之一，广泛用于建筑物、交通工具、仓库等场所，以控制白蚁、鼠类等有害生物，目前已有近50年的研究与应用历史，主要在美国、奥地利、比利时、瑞士、瑞典、挪威、印度尼西亚、意大利、英国、加拿大、法国、德国、西班牙、爱尔兰、澳大利亚、日本、芬兰、中国等国家使用。     

选食物抗衰老

人体的衰老与细胞中的线粒体有关,它能将人体内的糖、脂肪、蛋白质在有氧的环境下转化为能量。然而在这一过程中,它也会产生有毒副作用的超氧化自由基。超氧化自由基通常因贫血、应激、大气污染、药物、过饱、吸烟、放射线、过分激烈的运动等原因生成。人们的各种疾病约89％起因于超氧化自由基。心脏病、脑溢血以及帕金森症、痛风、风湿病、白     

植物硫 养生育容新星

<正>人是自然界的一部分,和世间万物一样,是由各种元素构成的。现代医学表明,人体有11种常量元素,即氢、碳、氮、氧、钠、镁、磷,硫、氯、钾和钙,总共约占人体总重量的95%～99.9%。除碳、氢、氧、氮等为构成有机物的主要元素外,钠、镁、磷、硫、氯、钾、钙是构成无机盐的重要元素,它们均以离子的形式存在。人的牙齿、骨骼、皮肤、头发、指甲中的硫含量最高,所以这些东西燃烧时会散发出浓烈     

哪些食物富含维生素

维生素在体内的含量很少,但在人体的生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用,所以我们应该知道哪些食物富含什么样的维生素,以便补充一天的营养。富含维生素A的食物:动物肝脏,奶与奶制品、禽蛋,绿叶蔬菜、黄色蔬菜及水果,主要是胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝、猪肝、牛奶、鱼肝油、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯等。     

清凉消暑话伏日

农历的伏日又称伏天,是三伏的总称。每年有三个伏,一般认为三伏天是一年中最热的季节。"伏"表示阴气受阳气所迫,藏伏在地下的意思。伏天的起讫时间每年不尽相同,大致是在七月中旬到八月中旬。具体是怎样计算的呢?我国古代流行"干支纪日法",是用天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)与地支(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、成、亥)相配而成的60组不同的名称来记日子,每逢有庚字的日子叫庚日。秦汉时盛行"五行相生相克"     

黄芩不同部位金属元素的含量测定

用原子吸收分光光度法分别测定了黄芩根、茎、叶中１１种金属元素的含量。发现叶、茎中富含镁、铬、镍、铁、钾、锰元素；叶中镁、钾、铬、镍、钴、铁、锰、铅的含量明显高于根中，锌、钼的含量和根中接近；茎中锌、锰、钾、铅的含量远高于根中，钴、镍、铬、钼、铁的含量和根中接近。     

浅谈生活方式与慢性病

慢性病(高血压、糖尿病、肥胖、心血管疾病、脑血管疾病、高脂血症、痛风和某些肿瘤)发病率、致残率、死亡率均高,而且与不良的生活方式(膳食结构不合理、吸烟、酗酒、体力活动少、生活不规律等)关联密切,通过改变不良的生活方式,建立健康文明的生活方式(合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡),可使慢性病的发病率、致残率、死亡率降低.     

中药饮片可用，但不能滥用

目前流行的中药饮片有人参、菊花、牛蒡、金银花、苦丁、银杏、玫瑰花、决明子、橘皮、胖大海……这些中药饮片经过适当的加工炮制后，可以单独代茶饮用。这便成为市面上人们经常饮用的人参茶、菊花茶、牛蒡茶、金银花茶、苦丁茶、银杏茶、玫瑰花茶、决明子茶、橘皮茶、胖大海茶等。     

正视消极 你也可以做情绪的主人

有这样一道考验你判断力的题目:请从下面一组词汇中,选出你认为不好的、有破坏性的关于情绪的词——快乐、愤怒、恐惧、喜悦、疼痛、悲哀、感激、羡慕、同情、失望、友好、害羞、惊奇、沮丧、自豪,满足、爱、恨、欣慰、懊悔……太简单了!这谁不知道?当然是愤怒、恐惧、疼痛、悲哀,等等了。真是这样吗?如果你这样认为,那请问:假如我们没有了恐惧会怎么样?哦,那就太好了,那就不会害怕考试,     

创意泥是这么玩的(上)

创意泥以其丰富、靓丽的色彩,可塑性强的特征,令广大儿童爱不释手。她借助揉、搓、捏、贴、插、撕、扭、拧、接、刻、压、粘合等动作,可有效刺激孩子的指尖末梢神经,促进儿童大脑发育。其游戏活动不仅能丰富孩子的造型设计、色彩搭配和审美情趣,还能培养孩子的观察力、注意力、想象力、创造力、语言表达能力和解决问     

鼻出血食疗方

鼻出血是一种很常见的病症。鼻出血除进行必要的治疗外，日常的饮食保健也很重要。 饮食宜选用清淡而富含维生素、蛋白质、矿物质的食物，如荠菜、青菜、马兰头、莲藕、苹果、香蕉、雪梨，萝卜、花生米，以及苜蓿、白茅根、鲜芦根、绿豆等。     

裴紫绮:90后女生也可以很乖

中文名:裴紫绮英文名:Ziki喜欢动物:泰迪、比熊、猫、蛇童年志向:歌手、演员、医生最怕动物:蟑螂和所有带脚多的小虫子最讨厌的人:奉承的人和心机重的人个性:纯真、自然、外型甜美、有亲和力、好脾气、有时候傻傻的     

灵芝的临床药理探讨

本文详细介绍了灵芝的成分含有三萜类化合物,多糖类、核苷类化合物、酶类、氨基酸多肽类,多种微量元素与有机锗,及其作用有抗肿瘤、保肝解毒、对心血管系统的作用、抗神经衰弱、治疗高血压、糖尿病、慢性支气管炎、抗过敏、美容等.     

枸杞子16种神奇功效

枸杞其味甘、性平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风活血、延年益寿、坚筋强骨的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞,全身是宝,现代医学研究表明,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,具有增加白细胞活性,促进肝细胞新生的药理作用,还可以降血压、降血糖、降血脂。枸杞的叶、花、根,也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分——枸杞多糖,对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳。     

不同食道癌发病地区居民食物营养素摄取状况的比较

[目的]比较食道癌低发区南京市与食道癌高发区淮安市居民食物营养素摄入量的差别。[方法]随机选择南京市、淮安市405名居民,采用询问与记录相结合的方法调查其连续3d食物摄入情况,并进行营养素摄取量的分析,比较两地食物与营养素摄取的差异。[结果]淮安地区居民能量、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钠、镁、谷物、油、盐、猪油、腌菜、酒精的摄入量明显高于南京居民,而蛋白质、维生素E、硒、胆固醇、根茎类、禽肉、畜肉、奶、水产、坚果类、糖、糕点的摄入量显著较低。钠的摄取量超过AI的比例明显较高,而维生素E、硒摄取量达到AI/RNI的比例明显较低。[结论]食道癌高发区居民谷物、腌菜、猪油、盐、酒、能量、脂肪、膳食纤维、钠摄取量较高,而根茎类、禽肉、鱼、坚果、蛋白质、硒、维生素E摄取较少。[目的]比较食道癌低发区南京市与食道癌高发区淮安市居民食物营养素摄入量的差别。[方法]随机选择南京市、淮安市405名居民,采用询问与记录相结合的方法调查其连续3d食物摄入情况,并进行营养素摄取量的分析,比较两地食物与营养素摄取的差异。[结果]淮安地区居民能量、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钠、镁、谷物、油、盐、猪油、腌菜、酒精的摄入量明显高于南京居民,而蛋白质、维生素E、硒、胆固醇、根茎类、禽肉、畜肉、奶、水产、坚果类、糖、糕点的摄入量显著较低。钠的摄取量超过AI的比例明显较高,而维生素E、硒摄取量达到AI/RNI的比例明显较低。[结论]食道癌高发区居民谷物、腌菜、猪油、盐、酒、能量、脂肪、膳食纤维、钠摄取量较高,而根茎类、禽肉、鱼、坚果、蛋白质、硒、维生素E摄取较少。     

北京和阿拉善盟沙尘天气PM10和PM2.5中化学元素含量变化的研究

目的探讨北京地区沙尘暴期间PM10、PM2.5中所含化学元素含量变化的规律和特点。方法 2007年5—6月连续30d监测PM10、PM2.5浓度,每天24h连续采样,利用采样前后质量差值的差重法计算每日PM10、PM2.5的日均质量浓度。采用原子吸收光谱法,X-荧光分析法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测量颗粒物的金属元素。气象数据由当地气象局提供。结果北京市大气PM2.5中铝、锰、锶、钛、镍、钙、硅、铁、镁元素含量,PM10中铝、锰、钛、钙、硅、铁、镁元素含量低于阿拉善盟。北京市大气PM2.5中铜、锌、铅、砷、镐、钼、镉、钾、硼元素含量,PM10中铜、锌、铅、砷、镐、钼、镉、钾、钡、汞元素含量高于阿拉善盟。阿拉善盟地区沙尘天气大气PM2.5中镐、钼、镉、汞、铅、铜、锌元素含量,PM10中镐、钼、镉、汞、铅、硼元素含量,与非沙尘天气比较,差异没有统计学意义。其他元素含量在沙尘天气时出现浓度增高的现象,差异有统计学意义。北京地区沙尘天气PM2.5中铝、磷、锰、锶、钡、钛、镍、钙、硅、铁、镁、钠、镐、硼元素含量升高;沙尘天气PM10中铝、磷、锰、锶、钡、镍、钙、硅、铁、镁、钠、镐、硼、钛元素含量升高。沙尘天气时PM2.5和PM10中锌、铅、砷、镉、汞、铜元素含量降低。沙尘天气PM2.5和PM10中钼、钾元素含量与非沙尘天气比较,变化并不明显。结论北京出现沙尘天气时,对汽车尾气带来的锌、铅、铜3种元素的污染有一定的稀释和缓解作用。