夏季清补四宜

宜以清为补:夏季气温高,人体喜凉,应以清补为宜,进食寒凉食物为主,如大麦、小麦、绿豆、百合、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸荠、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜水果;多吃凉拌菜、成鸭蛋、成鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝麻酱等.     

秘制韩国辣菜烧肉方

原料:猪五花肉500克、韩国辣白菜50克、彩椒5克、葱姜末30克、干辣椒2克、盐20克、酱油30克、鸡精10克、白糖30克、色拉油100克、蚝油20克、排骨酱30克、花雕酒30克、八角2粒、花椒5克、桂皮10克、香叶2克     

“抗衰老”蔬果大排行

根据近年来的研究成果,我们给抗衰老蔬果排个名:多数水果的抗氧化作用超过蔬菜。效果最好的是山楂、木瓜、冬枣、猕猴桃、草莓、石榴、柑橘类水果,其次是樱桃、苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、葡萄等,柚子、桃、哈密瓜、梨等也有抗氧化功效。而西瓜、柿子等抗氧化作用较弱。不少蔬菜也有抗氧化作用。其中最强的是藕、油菜、豇豆、芋头,其次是大蒜、洋葱、西红柿、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大     

李鸿章杂烩

做法重现:原料:鸡肉100克、水发海参50克、熟白鸡肉50克、熟火腿50克、油发鱼肚50克、水发鱿鱼50克、水腐竹50克、蛋黄糕50克、鸽蛋12个、净鱼肉100克、水发玉兰片100克、水发冬菇30克、熟白猪肚100克、干贝10粒、大菠菜梗1根、熟咸鸭蛋黄1个、葱结25克、姜片25克、精盐25克、绍酒25克、鸡汤250克、熟猪油60克。做法:1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹均切成长5厘米、宽1厘米的片。鸽蛋煮熟去壳。鸡肉(100克)、猪肚、干贝加葱结、姜片、绍酒均上笼蒸透入味取     

不良习惯导致补钙还缺钙

补钙的方式有两种：钙剂和饮食补钙。钙剂补钙可选用葡萄糖酸钙、果酸钙等；饮食补钙则是平日多吃虾皮，喝牛奶，食用含钙丰富的食物如豆类、豆制品、带骨的小鱼、芝麻、花生、核桃、杏仁、松子、榛子、发菜、木耳、香菇、海带、荠菜、包菜、西兰花、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜等，并适度锻炼身体。     

粗粮虽好不宜贪多

常吃粗粮有益健康,但不宜贪多,吃粗粮也有许多“讲究”。 粗粮一般是指米和小麦粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,     

生啫三黄鸡

原料:三黄鸡300克、生姜50克、蒜50克、葱头50克、香葱30克、香菜30克、老抽15克、盐20克、味精25克、蚝油30克、花雕酒75克、色拉油80克、生粉20克、料酒20克     

圆蛋大虾

材料：鸡蛋1个,猪肉100克,大虾5只,西兰花、火腿、姜末、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、香油、生抽、淀粉、花雕酒、料酒适量做法：1将猪肉剁成肉馅,加入姜末、花雕酒、盐、鸡精、香油、白胡椒粉、白糖、生抽,     

骨折

药物组成 丹参25克，赤芍、威灵仙、牛膝、紫花地丁、金银花各20克，当归、川断、黄芪、钩藤各15克，川芎、骨碎补、柴胡、穿山甲、地龙、香附各12克，桃仁、红花、大黄、桂枝、蒲黄、元胡、丹皮各10克，制乳没各5克，甘草6克。     

硫酰氟现场检测技术与应用

硫酰氟是一种优秀的广谱熏蒸剂，也是国际上常用的熏蒸剂之一，广泛用于建筑物、交通工具、仓库等场所，以控制白蚁、鼠类等有害生物，目前已有近50年的研究与应用历史，主要在美国、奥地利、比利时、瑞士、瑞典、挪威、印度尼西亚、意大利、英国、加拿大、法国、德国、西班牙、爱尔兰、澳大利亚、日本、芬兰、中国等国家使用。     

我家宝宝一日餐

饮食小档案：喜欢吃鱼、虾、肉和蔬菜,尤其是胡萝卜、青萝卜、西兰花、青椒、山芋、黄瓜、豌豆、黄豆、花生……主食喜欢吃饺子、玉米面饽饽、饼、面汤等,不喜欢喝粥等黏糊的东西。     

黑芝麻治病妙方

黑芝麻别名称乌麻子、巨胜子、胡麻仁。性平,味甘,归肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。现代医学研究证明,黑芝麻含脂肪、蛋白质、叶酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、糖类、卵磷脂和较多钙等,具有抗衰老作用,可抑制体内“自由基”对抗动脉粥样硬化,     

提早预防“烂嘴角”

秋季有季节性气候干燥,如果宝宝吃新鲜蔬菜过少、核黄素摄入不足,加上寒冷刺激影响,很容易"烂嘴角""(口角炎")。如果平时能注意以下几点,对预防小儿口角炎十分有效。平衡饮食:首先要克服小儿偏食习惯,多吃含核黄素丰富的食物、蔬菜和瓜果,如粗粮、黄豆、赤小豆、绿豆、豆制品、动物肝脏、牛奶、鱼类、大枣、红白萝卜、大白菜、西红柿、菠菜、花菜、南瓜、苹果、香蕉、梨等等。     

伤湿止痛膏外贴治儿科疾病

伤湿止痛膏内含有川乌、生草乌、没药、乳香、丁香、生马钱子、荆芥、肉桂、防风、老鹳草、香加皮、积雪草、白芷、骨碎补、干姜、水杨酸甲酯、山柰、薄荷脑、樟脯、冰片、芸香浸膏、颠茄流浸膏等，具有祛风镇痛、舒筋活血功效，用于风湿疼痛、关节酸痛、肩背腰痛、跌打损伤等汪。近年来发现．伤湿止痛膏外贴敷治儿科疾病疗效显著，无副作用．使用方便．价格便宜。现介绍如下，供选用。     

院前急救的模式

目前世界上有2大主要院前急救体系形式,简称为美英模式和欧陆模式。采用关英模式的主要国家和地区有关国、英国、澳大利亚、日本、韩国、菲律宾、中国香港、中国台湾等。采用欧陆模式的主要国家是法国、德国、俄罗斯、瑞典、瑞士、奥地利、比利时、芬兰、挪威、波兰、葡萄牙等欧洲国家。     

五颜六色 合理搭配

蔬菜、水果的色彩与营养结构有密切关系,对人体也有不同的生理功能。认识蔬菜、水果的色彩特点,合理选择自己需要的食品,有利于身体健康。红色番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、胡萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等红色食品,都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙,番茄、西     

北京和阿拉善盟沙尘天气PM10和PM2.5中化学元素含量变化的研究

目的探讨北京地区沙尘暴期间PM10、PM2.5中所含化学元素含量变化的规律和特点。方法 2007年5—6月连续30d监测PM10、PM2.5浓度,每天24h连续采样,利用采样前后质量差值的差重法计算每日PM10、PM2.5的日均质量浓度。采用原子吸收光谱法,X-荧光分析法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测量颗粒物的金属元素。气象数据由当地气象局提供。结果北京市大气PM2.5中铝、锰、锶、钛、镍、钙、硅、铁、镁元素含量,PM10中铝、锰、钛、钙、硅、铁、镁元素含量低于阿拉善盟。北京市大气PM2.5中铜、锌、铅、砷、镐、钼、镉、钾、硼元素含量,PM10中铜、锌、铅、砷、镐、钼、镉、钾、钡、汞元素含量高于阿拉善盟。阿拉善盟地区沙尘天气大气PM2.5中镐、钼、镉、汞、铅、铜、锌元素含量,PM10中镐、钼、镉、汞、铅、硼元素含量,与非沙尘天气比较,差异没有统计学意义。其他元素含量在沙尘天气时出现浓度增高的现象,差异有统计学意义。北京地区沙尘天气PM2.5中铝、磷、锰、锶、钡、钛、镍、钙、硅、铁、镁、钠、镐、硼元素含量升高;沙尘天气PM10中铝、磷、锰、锶、钡、镍、钙、硅、铁、镁、钠、镐、硼、钛元素含量升高。沙尘天气时PM2.5和PM10中锌、铅、砷、镉、汞、铜元素含量降低。沙尘天气PM2.5和PM10中钼、钾元素含量与非沙尘天气比较,变化并不明显。结论北京出现沙尘天气时,对汽车尾气带来的锌、铅、铜3种元素的污染有一定的稀释和缓解作用。     

德国小蠊酯酶同工酶谱及六种杀虫剂对其抑制试验的初步探讨

德国小蠊酯酶同工酶共有33条带,初步证实pI6.70、5.80、5.75、5.70、5.43.5、40、5.20、5.17、5.13、5.04、5.01、4.99、4.96、4.79、4.60为胆碱酯酶,pI7.10、6.34、6.26、6.18、4.28、4.13为羧酸酯酶,pI7.90、7.00、6.11、6.03、6.00、5.97、5.92、5.87、5.38、5.16、4.85、4.75为芳族酯酶。其中以pI5.43、5.40、5.38、5.20、5.17、5.16、5.04、5.01、4.96、4.85、4.79、4.75为主带。六种杀虫剂主要抑制胆碱酯酶,尤以敌敌畏、溴氰菊酯最显著。     

国家卫生计生委、国家发展改革委、工业和信息化部等关于印发做好常用低价药品供应保障工作意见的通知

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生厅局）、发展改革委（物价局）、工业和信息化主管部门、财政厅（局）、人力资源社会保障厅（局）、商务厅（局）、食品药品监管局、中医药局：为保障人民群众常用低价药品供应，国家卫生计生委、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、人力资源社会保障部、商务部、食品药品监管总局、...     

灵芝的临床药理探讨

本文详细介绍了灵芝的成分含有三萜类化合物,多糖类、核苷类化合物、酶类、氨基酸多肽类,多种微量元素与有机锗,及其作用有抗肿瘤、保肝解毒、对心血管系统的作用、抗神经衰弱、治疗高血压、糖尿病、慢性支气管炎、抗过敏、美容等.