1起发生在旅客列车上的亚硝酸盐食物中毒事故的调查报告

1998年 6月 8日 9时 ,成铁中心防疫站接到疫情报告 ,立即成立由站车科、检验科共同组成的调查小组带上有关食物中毒的调查表格、采样瓶、采样工具等于 9时 2 0分赶赴成都车站。1　流行病学调查中毒经过 :1998年 6月 6日南宁客运段 12 2次 4组 14时5 5分由北海始发 ,7日 16时 5 5分到达南宫山车站 ,当列车从赶水车站开出后 ,2 1时 10分时 2号车箱列车员背了 1名男孩到餐车来。患儿 10岁 ,面色青紫 ,口唇发绀 ,牙关紧闭。车长立即广播找医生进行抢救。据患儿姑母述 :只在南宫山车站买了 1袋麻辣牛干给患儿吃。列车立即广播通知 ,凡食用了牛肉…     

一起误用食碱引起亚硝酸盐食物中毒的调查报告

2000年7月24日,金坛市某职业学校发生了18人的食物中毒事件,根据临床中毒症状、流行病学调查及化验室对可疑食品的检测结果分析,最后确诊为亚硝酸盐食物中毒。现将调查经过报告如下。1 中毒经过 2000年7月24日8时左右,我站接到市人民医院电话举报,反映市某职业学校在7时30分有18人被送至该院就诊,就诊者均有不同程度的恶心、头晕、胸闷、乏力、呼吸急促、口唇紫绀等症状。我站接到报告后,立即派食品卫生监督员前往人民医院和学校进行调查。     

利津县1994—2001年仪器卫生监测资料分析

食品是人类生存的物质基础 ,其卫生质量的好坏直接关系到人们的健康。为摸清自贡市市售食品的卫生状况 ,整顿和规范食品市场的经济秩序 ,严厉打击假冒伪劣食品的生产、销售 ,我们于 2 0 0 0年 7月至 2 0 0 1年 6月对自贡市市售食品卫生状况作了调查。现报告如下 :1　调查对象和方法凡在自贡市范围内从事食品生产经营的所有食品生产经营者 ,均属于本次调查对象。调查采用单纯随机抽样调查方法 ,对各类食品进行监督、检测后 ,将 4区 2县和市站的调查结果分地区填入预设调查表内 ,进行统计分析。各类食品的抽样检测按国家食品卫生标准检验方法…     

一起急性苯胺中毒事件的调查与处理

2003年7月22日18时10分，我站接到昌乐县卫生防疫站报告，该县朱刘镇某村8名村民装卸苯胺发生疑似急性苯胺中毒。我职业卫生监督员在站长带领下分别于22日19时和23日9时赴现场进行了调查处理。现报告如下。     

一起屠宰销售病死牛肉案的调查

2003年10月18日下午2点，滨州市滨城区卫生防疫站接到群众电话举报滨城区彭李办事处南杨村个体屠宰户杨某屠宰销售病死牛肉。我站立即派出4名监督员联合滨城区畜牧局2名兽医检疫人员前去调查。     

一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒事件的调查报告

2008年6月19日2时45分,我站接到抚市镇卫生院报告,称有恶心、呕吐、腹痛、腹泻病人陆续入住该卫生院,疑似食物中毒,我站立即派员赶赴现场调查处理,现将此起食物中毒事件调查情况报告如下。     

民工毒鼠强中毒事件的调查分析

2003年6月1日13时30分，天津市公共卫生突发事件应急处理中心接到塘沽区卫生防病站报告，该区某工地发生十余人类似中毒的事件，已有1例死亡。应急处理中心接到报告后立即传真给抢救医院治疗方案，并赴现场进行调查处理。调查情况如下。     

某液化气站急性中毒事故分析

2007年7月12日,某县液化气站发生一起急性职业中毒,接到报告后,我中心立即组织人员前往现场进行调查处理。1基本情况某县液化气站,共有职工5人,主要经营液化气的销售。经营的主要过程:液化气由液化气罐车运来后,先储于储气罐内,再分装到液化气瓶进行销售。液化气储气罐用一段时     

自来水中出现"丝蚯蚓"调查报告

2003年10月18日,我站接到郑墩自来水厂来电．称半个多月来其自来水中发现“红虫”．经多次排水处理均不能解决问题。我站即派员前往调查,现将调查和处理结果报告如下。     

德州经济开发区食品及公共场所卫生状况调查报告

为全面掌握德州经济开发区食品及公共场所单位的卫生状况，有力的保障消费者的卫生安全，创造和谐的经济发展环境，我处于2007年3月5日～30日采取入户调查的方法对德州经济开发区食品及公共场所卫生状况进行了调查，调查结果总结如下。[第一段]     

德州经济开发区食品及公共场所卫生状况调查报告

<正>为全面掌握德州经济开发区食品及公共场所单位的卫生状况,有力的保障消费者的卫生安全,创造和谐的经济发展环境,我处于2007年3月5日～30日采取入户调查的方法对德州经济开发区食品及公共场所卫生状况进行了调查,调查结果总结如下。     

沈阳站区旅客食品卫生质量评价

沈阳站是一个每天要接待25万旅客的特级客运站,上下车及中转旅客较多。为方便旅客食品需要,近年来在广场,候车室、站台等处增设很多供应旅客食品的网点。在销售食品中,由于进货渠道复杂,贮存保管条件差,食品卫生质量得不到保证。我站于1988年7～8月先后对4类食品进行了卫生学调查。现将结果报告如下。     

2001年莱芜市熟肉制品细菌污染状况的调查

熟肉制品便于食用,但熟肉制品易被细菌污染,常是引起细菌性食物中毒的主要原因,为了解我市熟肉制品的细菌污染状况,我们于2001年4-10月对我市直销售熟肉制品的48户饮食店及34个街头食品摊点进行了调查,现将结果报告如下。1对象与方法1.1调查对象随机抽查本市经营熟肉制品的食品店48户及街头食品摊点34个。1.2采样方法经感官检查无异味的熟肉制品,用无菌镊子在     

应用R·Pearl-L·J·Reel数学模型预测许可发放规律

为了解站车食品销售网点的发展规律 ,量化其许可发放(审核 )监督管理 ,及时而准确的统计预测是极为重要的。过去同行们采用多种预测模型进行相关信息的预测 ,由于所选资料的不同 ,其效果各异。作者就呼和浩特铁路局中心卫生防疫站管辖的站车食品销售网点历年许可发放 (审核 )情况选用P-R数学模型对其发展作一预测 ,为我站量化许可工作及监督管理提供一科学依据。1　材料和方法1 .1　材料选用呼市铁路中心防疫站 1 995～ 2 0 0 3年铁路卫生监督监测及卫生行政处罚报表中各年站车食品卫生许可发放总数为基础数据。表 1　食品销售许可发放情况…     

2005年济宁市任城区部分学校周边食品单位卫生现状调查

2004年下半年以来,我站食品卫生科陆续接到数起群众匿名举报电话,主要是针对各学校门口周围食品单位卫生条件差,经营的食品不卫生,导致许多学生食后出现腹痛、腹泻等不舒服症状。为全面了解学校周边食品单位的真实卫生状况,便于加强卫生监督管理,保障在校学生的身体健康,于2005年3～4月对辖区内26所学校周边的食品单位进行了调查。     

从业人员带菌污染食物引起食物中毒

1997年5月4日下午我站接到市三医院报告,有8个腹泻病人,他们3日晚均在某饭店吃喜酒,可能为一起食物中毒.我站立即组织调查,现将调查结果报告如下:     

武汉市食品从业人员卫生知识抽样调查

<正> 食品卫生质量要通过食品生产经营人员来实现。实践证明,一个地区、一个单位食品卫生状况的好坏与从业人员的卫生素质有着极其重要的关系。因此,为了更好地贯彻执法《食品卫生法》,提高武汉市的食品卫生水平,保障广大消费者的身体健康,市站食品卫生科于1997年上半年对全市食品从业人员食品卫生知识的掌握情况进行了一次抽样调查,现将调查结果报告如下。1 调查对象与方法 (1)调查对象。武汉市食品生产、经营、销售单位的从业人员840名。     

列车鼠害情况调查

为了掌握列车鼠害情况，更好地进行列车鼠害防制，2001～2003年我们针对列车鼠密度、种群、迁移、消长规律和鼠害常见原因进行了调查。结果报告如下。对象与方法研究对象为海拉尔铁路分局管内的旅客列车。用粉迹法监测鼠密度；根据鼠形体和印迹鉴别鼠种；对列车有关距离、缝隙及结构现场调查测量并绘制鼠密度曲线。结果与分析鼠害情况：监测海拉尔铁路分局管内8组客车．鼠害情况见表1。     

1起误食硝酸盐引起食物中毒的调查分析

1997年3月3日下午4时30分,蓟县卫生防病站接到1起食物中毒报告,报告单位:蓟县城关医院,6人发病,中毒原因疑似亚硝酸盐中毒。防病站接到报告后立即赶赴现场,边组织救治边调查。6名中毒者中有4名是做扒鸡生意的张××1家,其中有长次子、女儿,另2人是本县农民,经过10余个小时的积极救治,病人全部脱险并痊愈,无1例死亡。1 中毒原因及经过 3月3日上午,李扬2人前往张××家送生鸡,并帮其垒炉灶,中午与其全家一起用餐,2人共饮了约250g白酒,中午2:00     

Topsis法在评价天津铁路分局食品卫生监督质量中的应用

目的 应用Topsis法对天津铁路卫生防疫站站车卫生科管辖的食品单位(包括车站售卖、局管内及外局餐车)1996—2001年食品卫生监督质量进行综合评价。方法 将1996—2001年食品卫生监督质量指标进行了归一化处理，找出最优向量和最劣向量，分别计算不同年度各指标与最优向量和最劣向量的接近程度，以此作为评价不同年度食品卫生监督质量好坏的指标。结果 经综合评判，2001年度最优，1999年次之，随后为1998、2000，1996年最差。结论 运用Topsis法对天津铁路分局站车食品单位食品卫生监督质量进行综合评价，切合实际，值得推广应用。