如何选择优质大豆低聚糖产品

大豆低聚糖对人的作用不容置疑，但由于提取原料和工艺提取过程不同．大豆低聚糖产品的品质也会千差万别。如何挑选优质的大豆低聚糖产品呢？专家说。要看几个方面：原料、工艺、色泽口味、纯度和品质、标识和认证。     

大豆低聚糖问答

1消费者：大豆低聚糖安全吗？ 专家：大豆低聚糖是我们日常食用的大豆精制而成的，不含有任何化学合成物质。其作用主要是成为肠内双歧杆菌的食料、增加双歧杆菌的数量。即使是摄取多了。也只使粪便变软些，没有任何副作用，无需担心安全问题。     

改性大豆低聚糖及其预防龋齿作用的研究

大豆低聚糖 (soybean oligosaccharides)是大豆籽粒中可溶性寡糖的总称 ,主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖等 [1 ]。改性大豆低聚糖 (modified soybeanoligosaccharides)是大豆低聚糖经过酶改性的一种新型低聚糖。目前 ,国内生产大豆低聚糖是加入赋形剂后喷雾干燥制得粉末状产品 ,该产品中蔗糖的含量高达 44%。如此高的蔗糖含量限制了大豆低聚糖在一些功能性食品中使用。以大豆低聚糖中的蔗糖为底物 ,采用从米曲霉 (Aspergillus oryzae)中[2 ] 提取出的β-D-呋喃果糖苷酶 (E.C.3 .2 .1 .2 6) ,可以有效地将蔗糖水解成葡萄糖和果糖 ,并将果…     

吃出甜心俏佳人

大豆低聚糖是采用离子膜技术和纯物理方法,从天然优质大豆中提取的一种新型保健食品。服用大豆低聚糖可以快速增殖有益菌,明显抑制有害菌,减少体内有害物质,发挥从根本上护肤美容的作用。大豆低聚糖是纯天然制品,无任何毒副作用。     

认识大豆低聚糖——大豆低聚糖体内绿色养护专家

大豆低聚糖属于功能性低聚糖，主要成分是水苏糖和棉籽糖。大豆低聚糖是被美国食品和药物管理局（FDA）认可的纯天然、可安全服用的食品。日本厚生省（相当于国家卫生部）曾就如何增进全民免疫系统能力，向国民发出每日服用10ml大豆低聚糖的倡议，以提高国民自身免疫力。强健身体素质。     

大豆低聚糖生理保健功能研究进展

大豆低聚糖(Oligosaccharides of Soybeans)是大豆中低分子糖类的总称，其主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖。通过对大豆低聚糖的特性及生理保健功能的深入研究发现，大豆低聚糖具有多方面重要的保健功能。如：选择性增殖肠道内双歧杆菌、抑制有害菌、调节肠道内菌群平衡，润肠通便、防治便     

大豆低聚糖的"秘密武器"

在大豆低聚糖发展比较先进的日本,大豆低聚糖已经成为癌症、肝病、糖尿病.便秘、腹泻等疾病的防治作用的必需品,神奇的是.在主要针对这几类疾病的同时,大豆低聚糖还有许多“秘密武器”,同样对人体非常有利。     

亲身体验大豆低聚糖

一些服用过大豆低聚糖的体验者纷纷来信,谈到他们对大豆低聚糖切身体会,有肯定、有鼓励、更有期望……我们从中摘录部分信件,和您一起分享大豆低聚糖的看得见的功效。     

大豆低聚糖神奇的纯天然保健品

“大豆低聚糖”一词.最近在报纸、健康杂志上经常看到.特别是最近十分畅销的《肠内革命》一书的介绍使它广受注目。 大豆低聚糖.是大豆中所含的可溶性糖类的总称.简言而之,是甜物质的一种。其中的半乳低聚糖是难以消化的低聚糖,成为双歧杆菌的食料,并且其具有选择性,它不能成为有害菌的食料。     

知识问答

问:大豆低聚糖的安全性如何? 答:大豆低聚糖是用我们日常所食用的大豆精制而成的,而且不含任何化学合成物质。其作用主要是成为肠内双歧杆菌的食料、增加双歧杆菌的数量。即使是摄取多了,也只是使粪便变软些。所以孕妇、产妇、婴儿均可服用,无需担心安全问题。问:我是河北的一名女性,一直有失眠、便秘的毛病,脸上黄褐斑也很多,看了有关大豆低聚糖的报道后,很想试一试,但是我现在正怀孕,请问孕妇吃大豆低聚糖有什么好处呢?     

三种低聚糖引起小鼠胃肠胀气现象的实验研究

目的: 对大豆低聚糖、改性大豆低聚糖和低聚果糖引起的胃肠胀气现象进行研究;方法: 建立引起小鼠的胃肠胀气的动物模型并测量胀肠容积的方法;结果:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)与空白组的胀肠容积相比较,无明显差异(P>0.05),低聚果糖中、低剂量组与空白组比较,胀肠容积无统计学上的差异(P >0.05),而高剂量组有显著性意义(P<0.01)。结论:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)均无胀气现象,低聚果糖的中、低剂量组也无胀气现象,而高剂量组(成人实际用量的100倍时)有极显著胀气现象。     

科学食用大豆低聚糖事半功倍

大豆低聚糖是一种非常好的保健食品。对于日常保养来说。每天10ml大豆低聚糖就可以很好地养护肠道。但是，区分不同人群后，也有一些不同的健康标准。     

浅谈大豆低聚糖

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称,广泛分布在植物中.尤其以豆科植物居多。过去,大豆低聚糖被认为是不受欢迎的胀气因子.人们尽力在制取大豆蛋白原料和其它副产品时将其除去。然而到了80年代末,国外尤其是日本首先开展对大豆低聚糖的深度开发,并对其与健康的关系进行了较为全面的研究.从而改变了人们的认识。     

大豆低聚糖防治心血管疾病作用机制研究概况

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称。大豆低聚糖作为良好的双歧因子通过促进肠道双歧杆菌的增殖及其本身的生理活性而具有改善肠道微生态环境、降低胆固醇、抗高血压、抗氧化防衰老、保护肝脏、防癌抗癌及增强机体免疫功能等作用。文中从调节血脂紊乱、抗氧化作用、降低血压、调节血糖及预防便秘等方面综述了大豆低聚糖对心血管疾病的防治作用机制。     

喝出美丽健康来

日本女性抢购大豆低聚糖 近年来.日本众多女性开始常年食用大豆低聚糖。由于日本大豆低聚糖的产量较小.购买者众多.以至于渐成发达国家异常罕见的抢购之势。 忙碌的日本女人整天在深受繁忙的工作中度过,过着极不规律的生活。过度疲乏和心情紧张使她们的容貌受到巨大的伤害。但大豆低聚糖出色的美容和抗衰老效果让她们欣喜若狂.纷纷成为这种新型保健品的忠实     

非转基因和转基因大豆中低聚糖含量的分析

目的本实验对大豆中低聚糖的分析方法进行研究,比较非转基因和转基因大豆中低聚糖的含量。方法样品用乙腈水溶液溶解,经超声提取、离心过膜后,超高效液相-示差折光分析仪(UPLC-RI)测定,外标法定量。结果本实验应用40%乙腈水直接对大豆样品进行溶解超声提取,方法的回收率为91%～97%,相对标准偏差小于5%。非转基因和转基因大豆样品的低聚糖分析,转基因大豆中的含量与非转基因大豆不存在显著差异,可以满足人体健康需要。结论该方法准确快速、重现性好,适用于大豆中低聚糖含量分析的检测要求。[营养学报,2019,41(3):304-307]     

大豆及其制品中大豆低聚糖的测定方法

大豆低聚糖为功能性低聚糖,广泛存在于各类植物中,以豆科植物含量居多。大豆低聚糖主要成分为棉籽糖、水苏糖和蔗糖。棉籽糖、水苏糖都是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链杂低聚糖。由于人体内缺乏水解棉籽糖和水苏糖的水解酶-α-D-半乳糖苷酶,所以它们不被消化吸收直接进入大肠,为对双岐杆菌所利用。棉籽糖、水苏糖可替代蔗糖应用于食品工业中,是一种安全无毒的天然产品。为充分认识大豆的特殊成分,合理开发利用我国这一丰富的物产资源,故制定此方法。     

中国改善肠道健康的里程碑——每天10毫升大豆低聚糖,提升国民免疫力

5月29日是世界健康肠道日,中国保健协会、中国医促会亚健康委员会、中国保健营养杂志社、临沂山松生物制品有限公司联合举办了＂大豆低聚糖与国民健康·2011行业论坛＂。为改善当下中国肠道健康现状提出了＂每天10毫升大豆低聚糖,提升国民免疫力＂的健康倡议,得到了与会权威专家的一致认可。同时,山松生物出品的＂天松大豆低聚糖＂,凭借其品质优势被授予本次倡议论坛活动的＂唯一合作产品＂,作为携手推广该活动的主角。     

你的大便通畅吗?

大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类总称.是甜物质的一种。主要成份是水苏糖、蜜三糖等为主的半乳低聚糖,这是难以消化的低聚糖,是双歧杆菌的食料;它不是对我们身体有害的大肠杆菌和产气夹膜杆菌的食料。 近年来.日本人的饮食结构有了很大的变化,以鱼和蔬菜为中心,这种饮食生活转变对日本人的身高增加     

大豆低聚糖对大鼠实验性高脂血症的防治作用

大豆低聚糖对大鼠实验性高脂血症的防治作用王素敏，刘福英，董玉枝，徐增年，王薇，刘树锋（河北省医学科学院生化研究室，石家庄０５００２１）关键词：大豆低聚糖；血脂ＴｈｅＰｒｅｖｅｎｔｉｖｅａｎｄＣｕｒａｔｉｖｅＥｆｆｅｃｔｏｆＳｏｙｂｅａｎＯｌｉｇｏｓａ...