最新研究称吃肉有助于人类繁衍

不久前,在《公共科学图书馆·综合》期刊上发布了一项新研究证实,我们的祖先之所以能繁衍出更多的后代,主要因为他们是"肉食动物"。"吃肉使哺乳的时间缩短了,因此每胎之间的间隔时间也变得更短。"来自瑞典兰德大学的主要研究者Elia Psouni表示,"这一定对人类进化产生过重要的影响。"平均来说,一个人类的宝宝的哺乳过程能持续两年四个月。与我们人类最长的寿命(大概120岁)相比,这并不算很长的时间。如果与我们最近的"亲属"黑猩猩相比,这就更短了。雌性黑猩猩给它们的幼仔哺乳的时间要4-5     

文化交流的意义:中国与西方的设计传播-《建筑与家具》连载(四)

考古成就及相关的研究表明,最早的人类祖先分别散布在地球的各地,他们只能靠天生存,吃树上的果实为生.然而,不知什么时间,人类之间开始交流,交流产生思想,思想带来行动,于是,人们开始围猎动物,开始储备食品,并进而发展农业,进入定居文明,     

旧石器时代

旧石器时代在考古学上是以打制石器为标志的人类文明发展阶段,一般认为这段时期在距今约250-1万年前,那时的人类祖先主要以采摘和狞猎为生.     

说烹牡蛎

牡蛎又称蚝、海蛎子、蛎黄、蚵,属贝类动物瓣腮纲牡蛎科,纯雄无雌。牡蛎分布于热带海域,以江河人海一带的海湾繁殖最旺,我国黄海、渤海,南海均有出产,广东、广西、福建、山东等省产量较火。每年4～10月是最肥美季节。由于牡蛎比鱼类容易捕获,所以早在新石器时代,人类祖先就已开始采食野生牡蛎,考古发现原始人类的遗迹中有大量牡蛎的贝壳,便是很好的见证。     

火锅史话

一直以来,用火都被作为人与动物区分开的标志,但近年不少科学家试图在挑战这一常规认识,因为一些黑猩猩被发现也会使用火来更轻松地猎取白蚁,不管怎么说,在权威界还是认为火的使用是人类的专利,即便有朝一日这一认识被颠覆,至少我们还没发现哪只黑猩猩到了饭点自己端出一口锅来准备晚餐。     

人类天生适合素食

在人类演化的研究中显示，我们的祖先都是天生的素食者，人类的身体结构从犬齿是否锋利，是否有爪子到大小肠特征都不适合肉食。     

新技术的发展使裘皮服装设计思维从幕后走到前台

裘皮是人类使用最古老的服装材料，人类的祖先从远古时期就懂得使用兽皮，将其裹在身上以抵御寒冷。比老祖先更加幸运的是，现代的先进技术将裘皮鞣制得非常柔软丰满，更富光泽，我们可以无需忍受皮板干裂对皮肤造成的伤害。     

近年来高铜饲料的营养与毒性研究进展

在畜禽饲料中添加高铜以促进动物生长已经有半个多世纪的历史,这种方法在带来明显经济效益的同时,也引发了许多负面效应.论文就高铜饲料对动物、环境和人类的相关作用作了综述、以期引起人们对于高铜添加的重新思考.     

“镉大米”给人类以警告

保护耕地,保护环境,保护青山绿水,保护碧水蓝天。不要因为我们今天的愚昧与轻狂毁掉了祖先留给我们的锦绣河山。2013年5月,"镉大米"事件让人震惊!"镉"可以严重威胁人的生命安全与健康。专家指出,长期吃"镉大米"的人等于在慢性自杀。当舆论焦点对准"镉大米"超标事件时,却忽略了"镉大米"自身对人类的警告:是什     

分清“动物权利”和“动物福利”

<正>许多人对于动物权利和动物福利两个概念的区别混淆不清,这一点我们希望为消费者澄清一下。支持动物福利的人接受人类位于食物链最上层的观点,认为在很多方面,动物对人类非常重要,对一些在特定区域内生活的人们甚至起到生死攸关的作用。自古以来,动物就给人类提供食物     

欧盟通过保护动物行动计划提高食品安全

欧盟委员会近日通过一项新的保护动物五年行动计划，力争通过鼓励科研和严格动物保护标准，改善动物健康状况，提高人类保护动物的自觉意识，保证人类的食品安全。     

三峡盐业发展史的辉煌篇章——《从远古走向现代——长江三峡地区盐业发展史研究》序

在人类社会漫长的历史演变中,人们对盐资源的认识、利用与开发关系到人类自身体质的进步和社会文明的发展。盐是维持人体及其他许多生命体内部机能正常运行不可缺少的重要元素,是人类祖先得以生存和生活、进而创造出光辉灿烂的人类文明的源泉。在过往的历史岁月中,盐在人们的物质生活、精神生活中     

有机，正在兴起

在18世纪前．人类一直都从事着“有机农业”生产．然而现代工业与化学让人类跨入了“非有机”时代。20世纪中叶的“有机运动”发展至今,回归到自然本色的历程却是艰辛万分。人类期盼的有机时代到底离我们有多远？毋庸置疑,全球有机葡萄发展让我们看到了即将到来的有机时代。     

动物形态灯饰

与动物为邻既是人类追求环境友好、和谐共处的环保理念,亦是人们善待动物朋友,爱自然、爱地球的明智选择.无论是憨态可掬的国宝熊猫、还是惟妙惟肖的学舌鹦鹉、更有那美若天仙的滇金丝猴;以及马和狗、这些忠实于主人的灵性动物,它们生动的形象,以及那些与人类生死与共,患难共担的传奇故事,统统作为我们人类共有的精神财富;作为一种文化,...     

古往今来话食盐

古往今来话食盐刘伯午人类吃盐的历史，可以追溯到生命的起源。不仅人，陆地上一切动物的祖先都是海生的。偌多的动物陆栖以后，它们的肌体内仍含有盐份。一个成年人的肌体，平均含盐三两左右。类处于茹毛饮血时代，盐的需要量主要从所食动物体中获得。随着人类的进化，食...     

甜味剂在饮料中的使用和管理

在两万年前的洞壁上，考古学家发现上面刻着人类的祖先正在蜂窝采蜜的画面，这表明人类对甜味的喜好源远流长。长期以来，食糖是人类获取甜味的主要来源，也是机体获得能量的途径之一。随着生产力的发展，人们的生活水平不断提高，能量摄人超过能量消耗的群体也越来越多，从而导致肥胖症、糖尿病和高血压等各种疾病的发生。     

豆子的保健史话

豆子（在中国主要指黄豆）是最基本的农作物，它曾被我国祖先列为五谷之一。但本文讨论的豆子则涵盖所有种类的豆子。关于豆子的保健作用，用一句话来描述就是：无论从什么角度看，豆子均可视为是人类健康的保护神，     

诱人烧烤 喷香滴油

<正>写下这个题目时,味蕾就开始不断分泌唾液,似乎吞咽之间就能感受到那美妙到无与伦比的好滋味。究本寻源,烤制食物是人类祖先最早掌握的烹饪技法,其中天赐的火焰启迪了原始人对熟食的追逐和喜爱,这也直接促进了人脑的发育,让原始人与猿人渐行渐远,慢慢地演进成现代人。烧烤,字面上就是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用的意思。但好的烧烤料理绝不是这么简单,对食材的苛刻挑选和对调料的谨慎运用,使得烧烤料理成为当今世界上一个重要的烹饪流派。餐厅越顶级,对于食材越苛刻。     

影响人类大脑容量的新基因现身

神经系统是人类区别于其他物种最显著的特征之一。相对于非人灵长类物种,人类的大脑高度发达,主要体现在脑容量的变化。如人类的大脑容量是猕猴脑容量的20.6倍,长臂猿的14.4倍,黑猩猩的4.3倍。最近,中科院昆明动物所的科技人员发现了影响人类大脑容量的新基因。近年来,核磁共振(MRI)脑影像学研究表明,脑容量具有很高的遗传力,并且与智商和记忆等认知能力高度相关。另外,脑容量在多种精神疾病(如精神分裂症)患者中均发生了明显病变,因此了解脑容量的遗传基础对于人类研究精神疾病的发病机制以及神经发生的分子机制都具有重要的意义。然而,即便有如此高的遗传力,截止目前,只有少数几个基因被发现与脑容     

研究发现猪拥有与人类非常相似基因特征

据国外媒体报道,通过迄今为止规模最大的猪基因组研究,科学家发现猪拥有很强的适应能力,容易被食物诱惑和驯化,这些特征都与人类非常相似。根据刊登在《自然》杂志上的研究发现,猪拥有与人类相同的与很多人类疾病有关的基因和蛋白质变异,例如阿尔茨海默病、帕金森氏症以及肥胖症。研究人员指出,通过进一步研究,猪的基因可以孕育出新疗法,对抗这些疾病。首席研究员、荷兰瓦赫宁根大学的马蒂恩-格罗内教授表示:"我们发现了很多与人类疾病有关的基因变异,进一步证明猪是一个非常有价值的生物医药学模型。"此外,这项研究也揭示了人类如何驯化第一批家猪以及如何饲养猪以获取猪肉背后的一些秘密。现代家猪的祖先最初出现在东南亚,逐渐迁移到欧亚大陆。猪拥有敏锐的嗅觉,能够嗅探出微小的气味差异,但它们的味