补充维生素E对高产奶牛健康状况及产奶性能的影响（CILEV G；SEOKAROVSKI J;SINOVEC Z;PALASEEVSKI B；NASTOVA DORDIOSKA R）Veterinarski Glasnik （2003）57（3／4）173～190（英文）DSA 1548 No．3（2004）

对于VE在高产奶牛营养中的重要性，最近一篇可供参考的综述从它的化学特性、新陈代谢、在饲料中的储量及使用后对奶牛的健康状况和产奶性能的影响等方面进行了阐述。根据已知的VE对于奶牛营养的作用，已经制定出了新的添加标准，这些标准的核心是与奶牛的产奶阶段相关的。内容如下：1000mg／d，从干奶期(产犊前60～70d)至产犊前3周；3000mg／d，     

脂肪酸代谢与骨骼肌收缩相关基因对羊肉品质影响的研究进展

肉质受到多种因素的影响,遗传因素中的基因对肉质的调控起主导作用。脂肪酸代谢和骨骼肌收缩与肉的风味、嫩度和肌纤维的密度存在密切相关性,进而影响肌间脂肪的蓄积、肌肉纤维的发育和肌肉含水率等肉质性状。本文主要对影响脂肪酸代谢的脂素1基因、二乙酰基甘油酰基转移酶1基因、脂肪组织甘油三酯水解酶基因和影响骨骼肌收缩的骨骼肌快速肌钙蛋白基因、原肌球蛋白3基因的功能及其对肉质的调控机理进行介绍,并对基因影响肉质的研究现状进行综述。     

影响猪肉质的主效基因和候选基因

猪肉的品质问题已经引起了生产者和消费者的普遍关注,肉质性状直接影响到肉品的食用价值和经济价值。分子生物学技术的快速发展也促进了人们对于影响肉质相关基因的重视和研究。本文综述了与肉质相关的主效基因(Major Gene)烷氟基因(Hal gene)、单磷酸腺苷蛋白激酶(AMPK)γ3亚基基因(PRKAG3)和酸肉基因(Rendement Napole Gene,RN)以及脂肪酸结合蛋白基因(Fat Acid Binding Protein FABPs)、激素敏感脂肪酶(Hormone-Sensitive Lipase,HSL)基因和脂蛋白脂肪酶(Lipoprotein Lipase,LPL)基因等候选基因(candidate gene)的研究进展。     

家畜肌内脂肪沉积过程相关基因研究进展

肌内脂肪的含量是影响肉品质的重要因素之一,其含量会影响肉的嫩度及风味等理化性质。文章结合肌内脂肪沉积的相关过程,包括脂肪酸的转运、脂肪的合成代谢、脂肪的分解代谢,阐述了脂肪酸结合蛋白(FABPs)、脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、激素敏感脂酶(HSL)、脂蛋白酯酶(LPL)作为肌内脂肪沉积的候选基因在不同品种中的表达规律,旨在为提高畜肉品质提供一定参考,并对未来的研究方向进行展望。     

我国已成为世界第三大产奶国

目前我国奶量增长占世界奶量增长的一半以上，中国已成为世界第三大产奶国。2007年全国奶牛存拦1470万头，比2006年增长7．8％；奶类总产量3650万吨，比2006年增长10．5％。在第三届中国奶牛发展大会上，中国奶业协会理事长刘成果说，我国奶牛养殖业已开始从超常规增长向正常增长转变，我国现代奶业发展必须迈过标准化这道坎。     

小麦籽粒品质性状基因功能标记的开发及应用

小麦籽粒加工品质是一个综合性状,并与高、低分子质量亚基、多酚氧化酶活性、脂肪氧化酶活性、黄色素含量、籽粒硬度、淀粉特性和1BL/1RS易位等多个性状密切相关。本研究主要就这些小麦品质相关性状基因的功能标记开发及其在分子育种应用的研究进展进行了综述,并对其当前存在的问题和未来发展方向进行了讨论。     

6个烟草重要产量相关性状的遗传分析

  目的  探索和分析烟草重要产量相关性状的遗传规律,为深入研究其遗传机制及烟草新品种选育过程中重要产量相关性状的选择提供依据。  方法  以烤烟Y3（P₁）和K326（P₂）为亲本配制杂交组合,在2年2点4个环境条件下利用主基因+多基因混合遗传模型方法对该组合各单世代（P₁、P₂、F₇和F₈）的株高、叶数、节距、茎围、腰叶长和腰叶宽进行遗传及相关分析。  结果  （1）在4个环境条件下,株高分别与叶数、节距间呈极显著正相关,腰叶长与腰叶宽两者间也呈极显著正相关,而节距与叶数间则呈现极显著负相关,且上述性状间的平均相关系数范围为-0.687~0.832。（2）最优遗传模型对于株高、叶数和节距3个性状均符合2对加性-上位性主基因+加性-上位性多基因混合遗传模型（MX2-AI-AI）,其主基因遗传率分别为94.304%、95.632%和91.532%,多基因遗传率分别为3.965%、0和5.489%;腰叶长和腰叶宽2性状均是受2对抑制作用主基因+加性多基因（MX2-IE-A）控制,其主基因遗传率分别为88.383%和90.166%,多基因遗传率分别为7.348%和8.807%;茎围则由3对加性-上位性主基因（3MG-AI）控制,其主基因遗传率为72.051%。  结论  上述性状在多个环境条件下主要受主基因+多基因混合遗传模型控制（除茎围外）,主基因遗传率远大于多基因遗传率,受环境影响较小,且以主基因遗传为主。故此,在烟草育种过程中针对产量相关性状的定向选择宜在早期世代进行。      

甘蓝型双低油菜数量性状的遗传力及基因效应

３个双低油菜细胞质雄性不育系和５个双纱恢复系为材料，按不完全双杂交方式配制杂交组合，采用ＡＤＭ模型估计数量性的基因效应和遗传力。结果表明：芥酸含量、株高、角果长度等性状以基因加性效应为主，狭义遗传力较高，早代选择效果较好。主花序角果数、硫甙含量、二次分枝角果数等性状以显性效应为主，狭义遗传力低，不宜早代选择。单株产量、千粒重等性状由加性、显怀和母体效应共同决定，遗传力中等，也不宜在早代而应在中世代     

牛奶体细胞数与产奶性能相关性分析

本试验运用2003年DHI报表体系,对西安市奶牛繁育中心的良种奶牛场110头左右的荷斯坦泌乳牛奶样进行分析,然后统计体细胞数和产奶性能的相关性.结果表明不同胎次,不同月份体细胞数与日产奶量和乳脂率负相关程度,和与乳蛋白率正相关的程度不同.其中,一胎牛体细胞数与日产奶量的相关系数差异极显著所占比例较大(60%);二月、八月、九月、十一月及十二月体细胞数与日产奶量相关系数差异显著和极显著比例较大(分别为75%、75%、50%、50%、50%);二月体细胞数与乳蛋白率相关系数显著比例较大(75%);八月、九月、十月及十一月体细胞数与乳脂率相关系数显著比例较大(分别为50%、75%、75%、75%).说明胎次对体细胞数与产奶性能的相关的影响相对较小,月份的影响相对较大.     

基因重组技术生产制浆造纸原料

基因重组技术是将基因重新组合,然后将基因转化或转移到细胞中进行复制和表达的技术,是改良生物性状的有力手段。基因改良造纸原料的目的：减少造纸原料中的木素含量,尽可能增加纤维素的含量，以提高造纸原料的利用率，缩短树木成材的年限。美国密歇根工业大学姜立泉实验室经过12年的努力，终于发现一种通过基因改造的方法减少树木木素含量的方法：