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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 203 毫秒
1.
<正>民以食为天,食品安全与质量问题不仅威胁人民群众的身体健康,也影响社会稳定与经济发展。食品检验是保证食品安全的基础手段,能为食品安全提供基础保障,具有十分重要的意义。本文主要从食品检验控制方法方面进行简单概述。由于近年来我国食品安全问题不断出现,食品安全与质量问题也备受瞩目。虽然食品检验为食品安全与质量提供了最基础的保障,但由于其工作的繁琐与精细性,其检验结果也会  相似文献   

2.
程黔 《中国食品工业》2009,(8):12-12,14
<正> 民以食为天,食以安为先。食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的健康发展和社会稳定。针对存在的食品安全问题,新近颁布的《食品安全法》有诸多亮点。这些新的规定,让消费者对食品安全增加了一些信心。作为一项惠及全民的法律,《食品安全法》一方面保护了消费者的权益,一方面也给相关企业套上了"紧箍咒"。那么,这部关系到十几亿中国人吃喝问题的法律的出台,对国内食品行业将生产怎样的影响?  相似文献   

3.
最近几年,频频出现的食品安全问题对社会产生重大的危害,让人们开始对食品安全问题引起关注。食品是人们每天都要接触的,食品安全直接关乎人们的身体健康以及社会秩序的稳定。作为食品安全监督管理部门,需要发挥出自身的作用,增强对食品安全的监督管理,建立完善的食品安全检验检测体系,提升食品安全检验检测能力,防止出现食品安全事件。  相似文献   

4.
我国食品安全监管体制的缺陷与完善   总被引:7,自引:0,他引:7  
罗杰  任端平  杨云霞 《食品科学》2006,27(7):250-253
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,一直是备受社会关注的热点问题。当前食品安全监管体制、机制和法律制度等所反映的问题尤为突出。本文主要是通过对我国食品安全管理体制现状的分析,研究我国食品安全管理的缺陷与问题;同时通过对国内外食品安全管理体制的比较,分析不同模式监管体系的优缺点,研究适合我国在不同层级食品安全管理的体制与模式,以期将来为我国食品安全管理体制的重塑提供理论基础和思路。  相似文献   

5.
正随着人们生活水平的提高,食品安全问题也随之成为民众普遍关心的问题。因为食品是人们的生活所需,不安全的食品不仅会极大地威胁人们的身体健康,更严重者还可能影响社会的和谐发展,因此,要对我国食品安全问题给予足够的重视,切实加强食品安全的检测,提高食品安全检测水平。基于此,本文将结合食品安全检测中的问题,提出具体的措施,以期促进食品安全检测水平的提高,减少食品安全问题的发生。近年来食品安全问题时有发生,直接影响了社会的稳定发展。食品可以说  相似文献   

6.
新规     
正国务院办公厅《2017年食品安全重点工作安排》食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,加强食品安全工作是各级党委政府的重大政治任务。2016年,全国食品安全形势总体稳定向好,但问题依然复杂严峻。为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,落实"四个最严"要求,强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施,加快解决人民群众普遍关  相似文献   

7.
食品安全问题关乎国家的稳定与社会发展,同时也关系到居民的身体健康与生命安全。特别是近年来食品安全问题频发后,也让食品安全相关议题多次成为两会的热门话题。高校学生作为我国的未来和希望,他们的饮食习惯、食品安全意识状况和不健康的饮食爱好会给身体带来严重危害。针对此类问题,需要改变这些学生的食品安全意识,并采取相应的教育对策。  相似文献   

8.
<正>食品是人类生存和发展的最基本物质,食品安全是一项关系国际民生的"民心工程",直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。"食品安全"一直都是政府和人民共同关注的热点问题。近期频繁发生的各种食品安全"门"事件不断考验着消费者的承受力。据统计,2014年出现了38个热点食品安全问题,其中确认为食品安全事件的热点问题占23.7%,这其中,发生在中国大陆地区的占比为10.5%,大陆地区和境外(包括中国香港、台湾地区)食品安全热点问题的比例为3︰7。这些数据客观地表明食品安全是全球面临的共同挑战。  相似文献   

9.
<正>食品的安全关系着人们的身体健康、社会经济的发展和社会的稳定,一直是社会及广大人民群众关注的重点问题。因此,对于食品安全的问题必须要加以重视和监管。本文就我国食品安全监管体制存在的缺陷进行分析,并探讨完善我国食品安全监管体制的措施。旨在提高我国的食品安全。民以食为天,食以安为先。食品安全问题自古就是人们非常关注的问题,尤其是在社会发展迅速的当下,食品安全问题层出不穷,严重影响了  相似文献   

10.
<正>实践中可以看到,在当前的形势下,食品安全问题已经成为全球性的焦点话题。近年来,危及人类身体健康、生命安全的各种食品安全问题层出不穷,比如疯牛病、苏丹红以及瘦肉精和奶粉中的三聚氰胺事件,一时间各种食品安全问题令人防不胜防,因此对食品安全问题、检测技术分析,具有非常重大的现实意义。1食品安全问题分析食品安全水平有待提高从目前国内食品安全问题来看,其形势依然非常的严峻,比如微生物是最  相似文献   

11.
食品安全问题与人民的身体健康有着十分密切的联系,食品安全问题直接关系到国家的政治稳定和经济发展。文章详细地分析了《SPS协议》框架下我国食品安全标准立法规制体制存在的问题及解决措施,希望能够为改善我国食品安全问题提供一些合理的建议。  相似文献   

12.
民以食为天,"食"是头等大事,而食品安全则是重中之重,因为食品安全关系人民的生命安全和身体健康,也关系到国家的稳定与发展。因此,加快构建和完善食品安全治理体系是一项迫切而重要的任务。本文以我国食品安全为主题,探讨了食品安全问题研究的主要内容以及研究展望等,旨在为完善食品安全治理体系提供参考。  相似文献   

13.
<正>近年来,食品安全问题为人们所关注,从三聚氰胺奶粉、地沟油到苏丹红辣椒等,都威胁到人们的身体健康和生命安全,不仅如此,食品安全问题还关系到国家社会的稳定发展。因此,人们必须要重视食品安全问题,加强对食品安全的监控力度,这就需要相关部门做好食品检验工作。食品检验是证明食品质量过关的重要方法,政府、企业和群众可以通过食品检验  相似文献   

14.
民以食为天,食以安为先.食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的健康发展和社会稳定.然而,以2001年为起点,从南京冠生园月饼、多宝鱼、苏丹红、福寿螺,直到2008年三鹿奶粉事件、瘦肉精事件,接连发生的食品安全事故,令国人不得不面对食品安全的严峻态势.在食品短缺的年代,人们为没什么可吃发愁;在食品极大丰富的今天,人们为吃不到安全的食品而"闹心".据相关机构调查,有82%的人对食品安全状况表示担忧.  相似文献   

15.
<正>人民群众对于食品问题一直是深切关注,食品安全问题不仅仅关系到广大人民群众的生命安全以及身体健康等切身实际问题,还会影响到国家的政治稳定以及国际形象。本文通过对我国食品安全的标准及存在的问题进行调查研究,对食品安全国家标准的改进策略进行归纳总结,希望能够为我国的食品安全标准体系的建立与优化提供一部分建议。我国经济社会在不断快速向前发展,人民群众的日常生活水平在不断  相似文献   

16.
<正>近几年,随着食品安全问题频频发生,这一问题也发展成为我国社会民众密切关注的问题,食品安全问题不仅影响着人民群众的身体健康,也对我国社会经济可持续发展造成严重的影响。这几年发生的食品安全问题也反映出我国现目前食品安全检测体系存在很多的不足。为有效保障我国食品安全,构建更加完善的食品检测体系,对我国社会经济和社会稳定发展具有重要的作用。我国食品安全检测体系中存在的问题食品检测体系和方法不够完善是当前我国食品安全检  相似文献   

17.
<正>食品是维持人类身体健康不可缺少的营养源,是人类最基本的生活资料。人类的健康及生活质量与食品安全有直接的联系,通过食品安全检验检测技术能够确保食品的安全。然而与发达国家相比,我国的食品安全检测工作起步比较晚,没有形成比较完整的保障体系,导致我国食品安全问题不断发生。因此,必须引起高度的重视,建立并完善食品安全保障体系,来实现食品安全。随着食品工业的日益发展,食品的安全性成为人们高度关注的问题,加强食品检验检测对提高食品安全具  相似文献   

18.
食品安全问题向来是危害人们身体健康的重要因素,特别是在经历"三聚氰胺奶粉"及"苏丹红"等重大食品安全事件后,食品安全问题开始受到社会各界的广泛关注。食品安全检验检测技术是开展食品安全管理工作的重要内容,通过对食品中有毒、有害物质的鉴定为人们提供更加安全放心的食品。本文就食品安全检验检测技术与方法进行全面探讨和研究,希望推动我国食品安全领域的长远稳定发展。  相似文献   

19.
<正>食品安全是关乎国计民生及人民健康的重大问题,近年来,各类食品安全问题频繁发生,社会大众对食品安全的关注度提高。大力完善和健全食品安全监管体系,对保障人民群众的身体健康和饮食安全具有重要意义。但目前,我国食品安全监管体系还存在很多问题,有必要采取相应措施健全食品安全监管体系,为保障人民的身体健康和生命安全筑起一道安全防线。  相似文献   

20.
食品安全问题一直是我国和世界各国关注的焦点问题,食品安全不仅关系着老百姓的身体健康,而且关系着国家的经济发展、社会稳定,是关系国计民生的重大社会问题,也是是建设社会主义和谐社会的重要内容。尤其近年来,重大的食品安全问题屡屡发生,给我们敲响了警钟,因此地方政府应该高度重视食品安全监管问题,充分行使地方政府责任,有效监管食品安全,维护社会稳定和促进地方经济发展。本文先从地方政府食品安全监管的现状出发,并剖析地方政府食品安全监管出现问题及原因,最后再阐述地方政府食品安全监管问题的对策措施。  相似文献   

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