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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
管箱换热管是电厂利用余热对进入锅炉内的空气进行加热的。把多根换热管组成方箱,称为空气预热器。管内走余热、废气,管外走空气,管内余热加热了管外的空气,热空气进入锅炉内对煤产生助燃,可提高锅炉的热效率,提高能源利用率。换热管管端要烤瓷,进行防磨、防腐处理,本文论述了从沾釉到烤瓷整个生产过程,涉及到沾釉厚度、生产设备、烤瓷的时间,设备设计、功能以及操作方法。近年来,管端烤瓷渐渐代替了防磨套管,它抗磨,耐腐的效果比防磨套管好的多,因此将会被广泛应用。  相似文献   

2.
储存是白酒生产过程中必不可少的工艺环节,白酒在储存过程中发生着一系列变化.新酒经过一定时间的储存,辛辣感、刺激性减小,香气逐渐柔和,酒体逐渐变得绵甜醇和、香味协调.不同的储存容器,对白酒的陈酿老熟产生着不同的效果,直接影响产品品质.对不同制作工艺陶坛储存浓香型白酒后的质量变化进行分析,有助于我们研究不同制作工艺的陶坛对...  相似文献   

3.
海超 《酿酒》2023,(5):109-113
通过从白酒老熟过程中发生的一系列物理和化学变化现象,论述了白酒老熟的机理。分析了陶坛贮存白酒的促老熟作用及优势,探讨了陶坛贮酒过程中的工艺要点及微量成分变化情况,对生产实践中利用陶坛贮酒提高白酒品质提供帮助。  相似文献   

4.
《新食品》2007,(27):62-62
对于“活力型酒”,老专家陶家驰先生无疑颇具发言权。“活力型酒”刚一宣告成功,他就作为专家组的成员。参与了这一酒品的品鉴,对“活力型酒”赞不绝口。  相似文献   

5.
在解析中国白酒与国外著名蒸馏酒本质区别、以及中国白酒储存、陈酿、老熟原理基础上,提出了采用"陶坛-不锈钢罐陶棒"两步窖藏模式珍藏精华原浆酒,即:精华原浆酒首先在陶坛储存三个月以上去除辛辣,再转入不锈钢罐并加入陶棒长时间地窖储存、陈酿、老熟,既达到了藏酒质量,又保证了藏酒安全且降低了藏酒损耗。  相似文献   

6.
综述了微氧技术的作用原理和研究进展,以及黄酒产业的生产现状,重点对微氧技术应用在黄酒生产中的可能性进行了分析研究,展望了微氧技术应用到黄酒生产中的可能性.  相似文献   

7.
探索黄酒陶坛贮酒陈酿的机理,开发专用的大型贮酒设备,采用碘量法和可见分光光度计法对传统黄酒陶坛的透氧能力做了初步的研究。结果表明,在20 d中,黄酒坛的总溶氧量为7.06 mg/L,日平均溶氧量为0.35 mg/L,从而为微氧化技术在黄酒生产中的应用提供了重要参考依据。  相似文献   

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沙沙 《食品与药品》2007,9(12B):42-44
一部电影《生活秀》,让出演女主角莱双扬的陶红声名鹊起,更带给她连获三个大奖的喜悦。生活中的陶红,不但像武汉女人一样爱啃鸭脖五,更有着莱双扬一般爽 真开朗、大大咧咧的个性。[编者按]  相似文献   

12.
黄酒的陈化   总被引:2,自引:0,他引:2  
黄酒的"陈化"是指新酿制的成品酒在陶坛中贮存、陈化的过程.新酿制的黄酒口味粗糙、闻香不足、较刺激、欠柔和,通过"陈化"可促进醇与酸之间的酯化,使酒的香味馥郁,口味甘顺、柔和.黄酒的贮存温度以5~20℃为最佳,贮酒仓库要求阴凉、通风、干燥,并保持一定的湿度,有利于陶坛独特的"微氧环境"的陈化条件形成;贮酒容器以陶坛为佳.(孙悟)  相似文献   

13.
白酒高温陶坛贮存机理探讨   总被引:2,自引:1,他引:2  
陶坛具有多微孔网状结构和极大的表面积及其含有Ni^2+,Ti^4+,Cu^2+,Fe^2+等离子,使陶坛对白酒贮存具有氧化、吸附和催化作用;升高温度可增加分子的平均动能,加快醇酸酯化、醛醇缩合、醛醛缩合等反应的速度。实践表明,以适当的高温,利用陶坛贮酒可加快白酒老熟,缩短生产时间,提高设备利用率,增加经济效益。(孙悟)  相似文献   

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走进虹口区收藏学会饮食专业委员会主任宋奇的家庭陈列室,立马会想到“酒香不怕巷子深”的俚语。尽管这是一个普普通通的住宅小区,可是似乎远远地在空气里就飘浮着一股淡雅的酒香。叩响门铃,出现在眼前的更是一幕让人惊讶的场景,在一个不算很大的客厅里,1000多只光怪陆离千姿百态的瓷陶酒瓶充盈四壁,令人眼花缭乱、目难  相似文献   

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《广西轻工业》2019,(7):192-193
地方本科院校作为应用型人才培养的主要力量,如何立足地方经济发展,引领地方文化产业发展,特别是产教融合背景下坭兴陶专业人才培养模式是值得研究的问题。北部湾大学在坭兴陶专业人才培养方面依托本土坭兴陶资源,构建具有鲜明地方特色的陶瓷艺术人才培养体系,并进行相关的实践探索。文章结合产教融合背景下,地方高校实际案例,为坭兴陶人才培养模式提供一些新的见解和思路。  相似文献   

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实际工程应用中,对复杂形体快速且较精确的体积计算比较困难[1]。陶坛体积传统检测方法速度慢、效率低,不能满足实际生产的需求。陶坛是现在白酒行业常用的贮酒容器,其体积不规则,现利用数学的方法对贮酒陶坛体积进行计算,简化了常用的贮酒陶坛体积测量方法,在使用上提供了参考。  相似文献   

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张碧 《丝网印刷》1994,(3):15-15
网印釉上阶调陶瓷贴花纸的生产特点张碧1.艺术特点.美术是一种造型艺术,分立体造型和平面造型两类。各种陶瓷制品是立体造型艺术,印制的贴花纸是平面造型艺术。因此,设计的原稿除构思、构图和艺术技能等诸项要求外,还必须使这两种造型艺术巧妙、协调地相结合,否则...  相似文献   

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密集烤房陶火管散热系统研究   总被引:4,自引:4,他引:4  
为有效解决密集烤房散热系统的耐用性和设备的更新换代问题,降低密集烤房建造成本,提高散热设备使用寿命,我们通过改进散热系统的使用材质和设计结构,采用成本低廉、取材方便、经久耐用的陶火管散热系统来代替钢质材料散热系统。对比试验结果表明,陶火管散热系统比钢质材料散热系统成本低2 400元/座,使用寿命增加6~10年,烤房烘烤性能、烘烤运行成本及烤后烟叶外观质量较理想,陶火管散热系统具有很好的推广应用前景。  相似文献   

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