烟用纸张中挥发性成分稳定性评价方法研究

本研究使用顶空-气相色谱质谱联用(HS-GC/MS)方法定性定量分析商标纸、接装纸和内衬纸3类烟用纸张中挥发性有机化合物(VOCs),使用POWER BI气泡图深入剖析挥发性组分特征,并采用相似度算法建立各类纸张材料质控图予以有效评估烟用纸张质量稳定性。结果表明,以挥发性化合物的相对含量、检测频率和波动度3个维度深入分析各类烟用纸张中挥发性组分特征,可清晰聚焦纸张产品中影响质量稳定性的关键挥发性组分;接装纸相似度均值为0. 991,标准偏差仅为0. 014,产品波动度最小,质量均一性高于商标纸和内衬纸;相似度质控图可快速识别样品中挥发性组分整体波动性较大的异常样品,从而有效监控烟用纸张中VOCs全组分的质量稳定性。     

顶空-气相色谱法检测皮革中挥发性有机物

采用顶空-气相色谱法对皮革中的挥发性有机化合物(VOCs)进行检测,其中顶空仪中样品加热温度为120℃、加热时间5h,样品中挥发出的VOCs归一为丙酮含量进行计算。结果表明,所测的34块皮革样品中,VOCs含量范围在60~190μgC/g之间。试验结果反映了目前皮革中VOCs的含量现状。     

YC/T 207-2014标准变更说明和重点分析

<正>YC/T 207-2014《烟用纸张中溶剂残留的测定顶空-气相色谱/质谱联用法》(以下简称"新版标准")于2014年12月24日发布,2015年1月15日正式实施,实施8年的旧版标准YC/T 207-2006《卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的测定顶空-气相色谱法》(以下简称"旧版标准")同步作废。溶剂残留是各烟用纸张印刷企业及材料厂家普遍开展的检测项     

浅谈凹印烟包中挥发性有机化合物的检测与控制

目前，烟草行业《卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的测定顶空-气相色谱法》和《卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的限量》两项标准相继发布、实施，这将极大地促进我国烟包印刷行业向绿色、环保、低危害方向发展，改善员工的工作环境。凹印作为烟包印刷的主要加工工艺，印刷过程中使用了大量有机溶剂，如何充分理解烟包中挥发性有机化合物（VOC）控制相关标准，     

彩色口罩中挥发性有机物的测定

采用顶空-气相色谱-质谱法测定口罩中16种挥发性有机物的含量，选取顶空作为样品前处理方法，取样直接用气相色谱-质谱法进行检测，方法简便、实用，可以满足实验室大批量样品检测需求，在合适的线性范围内线性关系较好，挥发性有机物的检出限为0.15～1.23 mg/L。以阴性口罩样品为基质，挥发性有机物在3个添加水平下平均回收率为90.4%～104.5%，相对标准偏差值小于8.6%。在测试的286个口罩中，有2个检测出甲苯。     

卷烟包装纸中挥发性有机化合物(VOCs)的顶空-气相色谱分析

采用顶空—气相色谱法分析了卷烟包装纸中的16种挥发性有机化合物(VOCs),方法快速简便,准确可靠。对部分国内卷烟包装纸进行了检测,并对卷烟包装纸的VOCs现状进行了讨论。     

动态顶空气相色谱质谱法测定葡萄酒中微量成分

葡萄酒的香味来源主要是一些挥发性组分,而挥发性组分含量又很低,一般的气相色谱法很难测出它的香味组成。采用动态顶空法进样,研究了葡萄酒中的微量香味组成,用四种葡萄酒样品进行试验,证实此法简便快速,灵敏度高,可在葡萄酒的研究和生产管理上推广使用。     

用顶空气相色谱法检测高果糖浆中的乙醛含量

目的：采用顶空进样一毛细管气相色谱法测定高果糖浆中乙醛含量;方法：通过优化实验条件,在不需要对样品进行特殊处理的情况下,用顶空进样-毛细管气相色谱法得到对称峰形,并与其它杂峰完全分离,结果：方法加标回收率为：99．06％、100．07％、96．55％。检出限为：0．82ng／ml;结论：方法简便,可靠,适用于果糖浆中乙醛的测定。     

HS-GC/MS法测定烟用水基胶中挥发性有机物

为了研究烟用水基胶中挥发性有机物的通用检测方法,采用10 m L水作为基质校正剂,静态顶空法进样,GC/MS法分析,内标法定量,建立了测定烟用水基胶中18种挥发性有机物的顶空-气相色谱/质谱(HS-GC/MS)联用法。结果表明:18种挥发性有机物可在26 min内有效分离,且线性关系良好(R~20.999),检出限(LOD)为0.004~6.932 mg/kg,加标回收率在80.4%~127.8%之间,相对标准偏差(RSD)≤7.9%。该方法操作简便、绿色环保、适用范围广且通量高,适合水基胶中挥发性有机物的测定。     

固相微萃取-气相色谱测定醋中的挥发性成分

采用顶空固相微萃取-气相色谱法对酿造食醋和配制食醋的挥发性成分进行了定性定量分析研究,发现不同醋样所含的挥发成分的种类及其含量均存在着较大的差异性,为评价和鉴定食醋的内在质量建立了一个准确的方法。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

微胶囊化功能性番茄红素产品的高效液相色谱测定法改进

采用高效液相色谱法测定微胶囊化功能性番茄红素产品中的番茄红素(片剂、胶囊或软胶囊)。样品用二甲基亚砜溶解破膜,以1%BHT-二氯甲烷提取释放出的番茄红素,用HPLC检测番茄红素的含量。方法线性范围为0 70μg/mL,r=0.9996,最低检出浓度为0.30μg/mL,加标回收率为90%107%,相对标准偏差为小于10%。本方法简便,耗时短,试剂消耗少,且结果准确可靠,对功能性食品中微胶囊化番茄红素的测定提供了一种较好的解决方法。     

酱香型郎酒酱味来源之分析推测

通过对酱香型郎酒的生产用曲--高温大曲中几大类微生物的初步分离鉴定及实验室条件下培养,从部分生理特性及感官分析,初步推测高温型红曲霉可能是酱香型郎酒酱味来源的主要微生物种类之一.     

Determination of degree of heating of fish muscle

Summary. Experiments in order to control the degree of heating of lean fish (hake) and oily fish (mackerel and pilchard) are described. In the temperature range of 60-100°C the maximum temperature ( T _m) of a heat treatment on a hake homogenate could be calculated from the coagulation temperature ( T _c) obtained by a modified coagulation test by use of the equation T _m=1.02. T _c-0.2±2.0. In the case of oily fish the equation T _m= T _c+ 0.1 ± 2.6 could be used to calculate the maximum temperature in the range of 60-80°C.     

Genetics of heat-curability of killer virus of yeast

The cytoplasmically inherited M double-stranded (ds) RNA genome segment of killer virus of Saccharomyces cerevisiae is heat-curable in some yeast strains but not in others. Temperature sensitivity is conferred on both M₁ and M₂ dsRNA satellite virus segments by the L-A-HN allele of the killer helper virus genome, but not by the L-A-H allele. Both diploidy and mating type heterozygosity of the host cell are also correlated with increased virus curability.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。