文化视角下的定西马铃薯产业发展

马铃薯文化是在长期的马铃薯种植历史中传承累积而自然凝聚的共有人文精神和物质体现。定西是全国马铃薯主产区之一，已形成明显的产业特色和独特的产业文化。从决策文化、科技文化、品牌文化、机制文化、组织文化、地域文化、节会文化、马铃薯精神及发展模式等方面加以凝炼，定西马铃薯产业有着丰富的文化内涵。     

宁夏马铃薯产业发展现状分析

宁夏属于我国马铃薯北方一季作区，是全国马铃薯优势生产区域。马铃薯是目前全区种植面积第一大作物，是农业五大战略性主导产业之一。大力发展马铃薯产业，对宁夏构建适应型种植制度、增强抗旱减灾能力，培育退耕还林后续产业、巩固生态建设成果，确保粮食安全、促进农业增效、带动农民增收、壮大县域经济等具有重要的战略意义。     

内蒙古马铃薯产业现状及发展对策

“十一五”期间，内蒙古马铃薯产业在政策推动、科技促动、市场拉动下发展迅速。为了准确掌握内蒙古马铃薯产业发展现状及存在的问题，探索出一条符合内蒙古实际的马铃薯产业发展之路，进一步促进内蒙古马铃薯产业又好又快发展，     

坚定信心共同促进马铃薯产业和谐发展

中国食品工业协会马铃薯专业委员会2000年开始筹备,2006年正式宣告成立,这一时期恰逢中国马铃薯产业发展进入新阶段.近几年,我国马铃薯产业在种植、种薯质量、品种结构、加工品种、数量、质量等方面取得了不同程度的发展,加工技术及产品质量达到了国际领先水平.     

宁夏南部山区马铃薯产业发展浅析

本文阐述了宁南山区马铃薯产业的发展现状及优势，指出其存在的问题，并提出了相应的对策与建议，为宁南山区发挥比较优势，调整产业结构，大力开发马铃薯产业提供了科学依据。     

贵州省马铃薯加工产业的现状、问题及其发展对策

从贵州省马铃薯加工产业的基础设施、组成结构、经济效益等方面梳理其发展现状和存在的主要问题,提出解决现存问题的对策和措施,以期能为构建贵州省马铃薯加工产业技术创新体系、实现跨越式发展提供参考。     

甘肃省定西市马铃薯贮藏保鲜设施现状

近年来，甘肃省定西市坚持走发挥比较优势、发展特色经济的路子，把马铃薯产业作为全市第一大优势产业培育，狠抓良种繁育、藏体系建设、精深加工、市场营销植规模不断扩大，产业体系逐步形成为全国三大马铃薯集中主产区之产能力居全国之首，马铃薯产业真收入、富民强市的支柱产业。规模化种植、贮等关键环节，种成，目前定西已一，脱毒种薯生正成为增加农民     

良种助推马铃薯产业发展

时下，正是北方马铃薯收获的季节，内蒙古自治区商都县的大片田地机器轰鸣，先进的收获机器，将大批的马铃薯从地里翻出来。当地农民兴奋地说，马铃薯种植，解决了他们的吃饭问题。在当地，马铃薯不仅仅是一道菜，还是带动经济发展的产业。在中国，像商都这样将马铃薯作为主要农作物的地方还有很多，马铃薯已成为一项产业。     

整合资源优势加大科技投入大力发展山西马铃薯产业

通过分析山西省马铃薯产业现状及其优势,并根据国际马铃薯产业的发展趋势提出了山西省马铃薯产业化的发展思路.     

马铃薯加工现状分析及对策建议

国外马铃薯加工业发展的基本趋势是品种专用化。生产规模化，技术高新化，质量控制全程化。近年我国在专用品种和加工能力，生产加工规模化，产业化模式及技术水平等方面都取得了较大成就，但还存在满足加工的马铃薯专用型品种缺乏，马铃薯贮藏技术不过关，加工技术和仪器设备不完善，农业产业化体系不配套，加工业低水平发展与资源破坏严重等问题。应采取的基本对策是：加强马铃薯品种资源的开发和基地的建设；扩大企业规模，提高产品的科学技术含量和加工装备水平；推进马铃薯工业化生产产品的规格化、标准化；加强马铃薯产业领域的市场预测工作，健全完善科技信息网络，建立马铃薯产业数据库。     

中国马铃薯淀粉产业发展报告

本文从行业协会的角度论述了中国马铃薯淀粉产业的概况、生产体系及应用领域,产业发展趋势和相关政策,以及近年来行业协作的主要成果,提出了保障行业健康发展的关键性问题及对策,要求全行业充分利用国家对马铃薯加工产业的鼓励和保护政策,大力加强基础设施建设,加强原料基地建设,加强企业管理和产业升级,使马铃薯加工产业真正成为朝阳产业和支柱产业.     

中国马铃薯淀粉产业发展报告

本文从行业协会的角度论述了中国马铃薯淀粉产业的概况、生产体系及应用领域,产业发展趋势和相关政策,以及近年来行业协作的主要成果,提出了保障行业健康发展的关键性问题及对策,要求全行业充分利用国家对马铃薯加工产业的鼓励和保护政策,大力加强基础设施建设,加强原料基地建设,加强企业管理和产业升级,使马铃薯加工产业真正成为朝阳产业和支柱产业.     

定边马铃薯 美名天下传——定边县政府杨文海县长访谈录

2008年是联合国粮农组织确定的国际马铃薯年。2008年7月12B下午，本刊记者专赴陕西定边，将中共定边县委副书记、县人民政府县长杨文海“堵”在家中，进行了访谈，杨县长以定边县申报“中国马铃薯美食之乡”为切入点，就定边马铃薯产业未来的发展等问题接受了记者专访。     

内蒙古马铃薯产业技术创新战略联盟成立

7月26日，内蒙古马铃薯产业技术创新战略联盟在呼和浩特成立。内蒙古马铃薯产业技术创新战略联盟由科研院所、高等院校和马铃薯生产加工企业等38家成员单位组成，是联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的一种新型技术创新合作组织。     

多功能视角下烟台葡萄酒产业融合现状及创新机制研究

发挥农业多功能性是产业融合的重要目标，多功能性特征为行业产业融合创新指出方向。文章从宏观和微观两个层面分析烟台市和当地龙头代表企业的产业融合现状，立足农业多功能性，从经济、社会、文化、生态等层面分析烟台市葡萄酒产业融合效益，进一步将葡萄酒产业多功能体现细分为丰富产品供给、区域引擎带动、农民就业扶贫、人力资本提升、文化传承创新、美化城市景观六个方面，结合技术、政策、市场、竞争四个方面的创新驱动和产业链延伸与产业间融合的两种典型表现形式，提出葡萄酒产业融合创新的流程图，以期为葡萄酒产业的发展提供有益的借鉴。     

马铃薯加工产业的发展

随着21世纪的来临，我国农业发展进入了历史性的新阶段。面对加入WTO的客观现实，我国农业和农民面临着新的形势、新的需求、新的选择，新的挑战。国际化和市场化的双重作用，使得我国传统农业产业结构，必须进行战略性调整。这为我国的马铃薯产业迎来了难得的机遇和挑战。     

2013年我国马铃薯价格高位运行浅析

马铃薯是我国仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食作物，同时也是大宗蔬菜及重要的食品工业加工原料。随着马铃薯产业的发展壮大，马铃薯价格波动对马铃薯生产的稳定性以及农民增收造成了极大的影响。2008年、2009年，全国曾大范围地出现“卖薯难”现象，马铃薯损失严重，直接影响了农民的种薯积极性，2010年种植面积下降五成左右。马铃薯价格的频繁波动引起了社会的广泛关注。     

内蒙古马铃薯产业的特点、问题及对策

内蒙古是我国马铃薯主要产区之一，2009年马铃薯播种面积达995．8万亩，列全国第一。近年来，随着马铃薯种植面积和产量稳步提高，马铃薯产业已成为内蒙古农牧业产业化经营的六大支柱产业之一，为促进农业增产增效、农民就业增收、农村繁荣发展做出贡献。     

依靠科技创造我国马铃薯食品产业新业绩

本刊讯(记者青青文图报道)3月20日，中国食品工业协会马铃薯专业委员会正式成立。据悉，该协会是中国食品工业协会的分支机构，其宗旨是以市场为导向，服务于企业，维护企业的合法权益，加强行业管理，建立健全和完善我国马铃薯产业链的组织结构，推动我国马铃薯产业的快速健康发展。在大会上中国食品工业协会王薇副秘书长详细介绍了我国马铃薯产业的现状情况；马铃薯的国际加工及我国加工现状；马铃薯的贸易与消费以及今后的发展方向等问题。中国食协、农业部农村经济研究中心、国家发改委产业司、科技部农社司社会处、中国标准化研究院食…     

宁夏马铃薯生产状况及发展途径探究

作为宁夏五大战略性主导产业之一的马铃薯产业发展迅速,种植面积、产量逐年增加,在优化农业产业结构,促进农业增效、农民增收发挥了作用.为将宁夏马铃薯产业做大做强,必须针对存在的问题,采取相应的措施.