“食品化学性风险及安全控制研究”专题征稿函

《食品安全质量检测学报》(半月刊)创刊于2010年,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,连续入选中国科技核心期刊库、中国知网学术期刊网络出版总库、万方数据库等,以及国际上英国CABI、英国FSTA、俄罗斯AJ等知名专业文献索引系统。在2020版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术-2020版)》中的复合影响因子为1.347,质量水平和学术影响力增幅显著,获得专家学者一致好评。目前为中国科技核心期刊。     

“食品化学性风险及安全控制研究”专题征稿函

《食品安全质量检测学报》(半月刊)创刊于2010年,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,连续入选中国科技核心期刊库、中国知网学术期刊网络出版总库、万方数据库等,以及国际上英国CABI、英国FSTA、俄罗斯AJ等知名专业文献索引系统。在2020版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术-2020版)》中的复合影响因子为1.347,质量水平和学术影响力增幅显著,获得专家学者一致好评。目前为中国科技核心期刊。     

“食品化学性风险及安全控制研究”专题征稿函

《食品安全质量检测学报》(半月刊)创刊于2010年,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,连续入选中国科技核心期刊库、中国知网学术期刊网络出版总库、万方数据库等,以及国际上英国CABI、英国FSTA、俄罗斯AJ等知名专业文献索引系统。在2020版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术-2020版)》中的复合影响因子为1.347,质量水平和学术影响力增幅显著,获得专家学者一致好评。目前为中国科技核心期刊。     

《烟草科技》学术影响力指标再上新台阶

<正>2018年,《烟草科技》继续保持为英国《科学文摘》(SA)、荷兰Scopus数据库收录期刊,全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库(CSCD)核心库来源期刊、中国核心学术期刊、中国学术期刊文摘数据库收录期刊。根据北京大学图书馆出版的《中文核心期刊要目总览》(2017版),《烟草科技》连续第5次入选全国     

食品安全质量检测学报

正CN11-5956/TS ISSN 2095-0381CODEN:BAZJAC全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊中国科技核心期刊半月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2017年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术2017版)》,本刊复合影响因子为0.951,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广     

食品安全质量检测学报

正全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊中国科技核心期刊半月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2017年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术2017版)》,本刊复合影响因子为0.951,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广主要报道的学科关注点包括:食品分析与检测、加工与工艺、营养与功能性、贮运与保鲜、质量与安全、包装与机械、标准与法规等。     

《食品工业科技》影响力

正《食品工业科技》目前已被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科学论文统计源CSTPCD、北大核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统SinoMed收录期刊、中国农业核心期刊、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际、国内重要检索系统或数据库收录。在2019年9月发布的《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2019版)》中,     

《食品工业科技》影响力

正《食品工业科技》目前已被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科学论文统计源CSTPCD、北大核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献服务系统SinoMed收录期刊、中国农业核心期刊、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际、国内重要检索系统或数据库收录。在2019年9月发布的《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2019版)》中,     

食品安全质量检测学报

正CN11-5956/TS ISSN 2095-0381CODEN:BAZJAC专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊中国科技核心期刊半月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2017年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术2017版)》,本刊复合影响因子为0.951,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广主要报道的学科关注点包括:食品分析与检测、加工与工艺、营养与功能性、贮运与保鲜,质量与安全、包装与机械、标准与法规等。     

食品安全质量检测学报

正CN11-5956/TS ISSN 2095-0381CODEN:BAZJAC全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊中国科技核心期刊半月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2017年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术2017版)》,本刊复合影响因子为0.951,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广主要报道的学科关注点包括:食品分析与检测、加工与工艺、营养与功能性、     

《乳业科学与技术》杂志征稿启事

《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN 1671—5187,国内统一刊号:CN 31—1881/S。双月刊。本刊为集乳畜与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊,具有很高的学术价值,2011、2013、2015年连续入选中国科学评价研究中心评定的《中国核心学术期刊扩展库》,2012~2020年连续被中国科技信息研究所评为“中国科技核心期刊”,影响因子稳步提高,还被《英国食品科技文摘(FSTA)》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《万方数据库》等数据库全文收录。     

食品安全质量检测学报

<正>CN11-5956/TS ISSN 2095-0381CODEN:BAZJAC专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊中国科技核心期刊半月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2018年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术2018版)》,本刊复合影响因子为0.995,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广主要报道的学科关注点包括:食品分析与检测、加工与工艺、营养与功能性、贮运与保鲜、质量与安全、包装与机械、标准与法规等。     

《乳业科学与技术》杂志征稿启事

《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN 1671-5187,国内统一刊号:CN 31-1881/S。双月刊。本刊为集乳畜与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊,具有很高的学术价值,2011、2013、2015年连续入选中国科学评价研究中心评定的《中国核心学术期刊扩展库》,2012~2020年连续被中国科技信息研究所评为“中国科技核心期刊”,影响因子稳步提高,还被《英国食品科技文摘(FSTA)》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《万方数据库》等数据库全文收录。     

《乳业科学与技术》杂志征稿启事

《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN 1671—5187,国内统一刊号:CN 31—1881/S。双月刊。本刊为集乳畜与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊,具有很高的学术价值,2011、2013、2015年连续入选中国科学评价研究中心评定的《中国核心学术期刊扩展库》,2012~2020年连续被中国科技信息研究所评为“中国科技核心期刊”,影响因子稳步提高,还被《英国食品科技文摘(FSTA)》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《万方数据库》等数据库全文收录。     

食品安全质量检测学报

正CN11-5956/TS ISSN 2095-0381CODEN:BAZJAC全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊中国科技核心期刊月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2016年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2016版)》,本刊复合影响因子为0.817,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广主要报道的学科关注点包括:食品分析与检测、加工与工艺、营养与功能性、     

弘扬酿造文化精髓 构建学术权威平台

<正>主管单位:中国商业联合会主办单位:中国调味品协会北京食品科学研究院国内统一刊号CN 11-1818/TS国内邮发代号2-124国际刊号ISSN 0254-5071国外发行代号BM 1437《中国酿造》创刊于1982年,是一本立足于传播传统酿造文化与现代酿造科学技术的国内外公开发行科技期刊。该刊是中文核心期刊(2014版)、中国科技核心期刊(2014版),被中国知网、万方数据库、《中文科技期刊数据库》、中国学术期刊网络出版总库、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、英国《食品科学文摘》(FSTA)、英国《国际农业与生物科学研究     

中国酿造 弘扬酿造文化精髓 构建学术权威平台

正主管单位:中国商业联合会主办单位:中国调味品协会北京食品科学研究院国内统一刊号CN 11-1818/TS国内邮发代号2-124国际刊号ISSN 0254-5071国外发行代号BM 1437《中国酿造》创刊于1982年,是一本立足于传播传统酿造文化与现代酿造科学技术的国内外公开发行科技期刊。该刊是中文核心期刊(2014版)、中国科技核心期刊(2014版),被中国知网、万方数据库、《中文科技期刊数据库》、中国学术期刊网络出版总库、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、英国《食品科学文摘》(FSTA)、英国《国际农业与生物科学研究     

食品安全质量检测学报

<正>中国科技核心期刊月刊主编吴永宁1学术影响力高根据2016年版《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2016版)》,本刊复合影响因子为0.817,在同类核心期刊中名列前茅。2涵盖范围广主要报道的学科关注点包括:食品分析与检测、加工与工艺、营养与功能性、贮运与保鲜、质量与安全、包装与机械、标准与法规等。     

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“携手国际名企雀巢 护航食品安全”专题征稿函

正《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,主编为国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁研究员。现已被中国科技核心期刊、美国EBSCO、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)、《中国学术期刊网络出版总库》(CNKI)、"万方数据-数字化期刊群"等国内外知名数据库收录。