规范自查行为 落实食品安全主体责任——安徽省市场监督管理局解读《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》

<正>近期,安徽省市场监督管理局发布修订后的《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》(以下简称《工作规范》),督促食品生产企业落实食品安全自查要求,规范自查行为。《工作规范》为何修订?修订内容有哪些?对此,安徽省市场监督管理局进行了解读。问:《工作规范》的起草背景和意义是什么?答:《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》(皖食药监食生秘[2018]222号)为原安徽省食药局于2018年制定印发。     

禁止生产经营下列食品

根据1997年4月4日发布的《山东省食品摊贩和城乡集市贸易食品卫生管理条例》第十一条规定,禁止生产经营下列食品: (一)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的; (二)河豚鱼、毒蘑菇、霉变甘蔗等含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;     

《食品生产许可分类目录》关于小麦粉方面品种明细

《食品生产许可管理办法》已于2019年12月23日经国家市场监督管理总局2019年第18次局务会议审议通过,并公布,自2020年3月1日起施行。2020年2月23日,国家市场监督管理总局发布的《市场监督管理总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》,国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行了修订,并公布。自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。     

开展食品安全风险评估 强化食品生产经营企业风险分级管理

正一、食品安全风险评估的要点食品安全风险评估的基本依据是《中华人民共和国食品安全法(2018年12月29日修订)》,该法律规定了食品安全风险的评估步骤及方法,其中要侧重于对食品本身的质量进行评估,分析影响食品安全的重要因素,全面监管食品成分、添加剂等方面。在实际评估过程中,需根据以下步骤进行:(1)确定有害物质种类,并对其开展定量测试,     

印度修订乳及乳制品等食品中微生物标准

<正>2018年12月27日,印度食品安全标准局发布F.No.1-110/SP(Biologiical Hazard)/Amendment-1/FSSAI/2018.公告,发布《食品与食品添加剂标准》中微生物标准修订草案,主要修订内容包括:一是修订附录B中涉及的乳及乳制品中微生物标准;二是修订表4B中水果和蔬菜及其制品中微生物标准;三是修订表5B中肉类及其制品中微生物标准。     

修订后的《食品安全法实施条例》于12月1日起施行，要求禁止对食品虚假宣传

<正>本刊讯(记者王翠竹)近日,修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)公布,共10章86条,并自2019年12月1日起施行。《条例》强化了食品安全监管体制,要求县级以上人民政府建立统一权威的监管体制,加强监管能力建设,补     

禁止生产经营下列食品

最近公布的《中华人民共和国食品卫生法》第九条,禁止生产经营下列食品: (一)腐败变质、油脂酸败、变霉、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的; (二)含有毒、有害物质或者被有毒、有害     

安徽合肥:禁止食品小作坊生产加工17种食品

正3月19日,合肥市食品药品监督管理局公布实施《合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》(2018年版),明确了合肥市禁止食品小作坊生产经营的17个食品品种。据悉,合肥市禁止食品小作坊生产的品种有粮食加工品;食用油、油脂及其制品;调味品;肉     

食品生产经营将按风险进行分级管理 解读《食品生产经营风险分级管理办法》

正为了强化食品生产经营风险管理,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,保障食品安全,国家食品药品监督管理总局制定了《食品生产经营风险分级管理办法》(以下简称《办法》),并于2016年12月1日正式实施。什么是风险分级管理《办法》所称"风险分级管理",是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情     

《食品生产许可管理办法》实施“QS”标志将取消

<正>新修订的《食品安全法》于2015年10月1日起施行,作为新《食品安全法》的配套规章,国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)也同步实施。那么《办法》实施后,对食品生产企业、消费者来说有哪些改变?食药监总局相关人士对记者表示,之所以要修订《食品生产许可管理办法》,首先是因为作为食品安全法的配套规章,食品生产许可管理办法在这个重要时机颁布、同步实施,是全面贯彻新食品安     

质检总局:发布新《出口食品生产企业备案管理规定》

正日前,质检总局第76次局务会议审议修订通过《出口食品生产企业备案管理规定》,并已于2018年1月1日起正式施行。其中,延长《出口食品生产企业备案证明》有效期,由原来的4年延长为5年。质检总局相关负责人表示,新《管理规定》具有以下几个特点:一是改变以往由检验检疫机构文件审核+现场评审的单一模式,在确保安全底线的基础上,强调对第三方认证结果的采信。平均办理备案时间由原来的40日缩短为17.3日。二是取消仅由直属检验检疫局办理备案的限     

解读:国家标准委副主任谈标准化法“大修”

<正>11月4日,十二届全国人大常委会第三十次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国标准化法》(以下简称新《标准化法》),将于2018年1月1日开始施行。本次修订是《标准化法》自1988年颁布实施近30年的第一次修订。适应30年我国经济社会的巨大变化,本次修订对《标准化法》进行了重大调整。就社会普遍关注的修订前后《标准化法》的主要变化,国家标准委副主任于欣丽接受了记者的采访。《标准化法》的修订10多年前就提出来了,为什     

看法案修改能给我们带来哪些新变化

<正>十二届全国人大常委会第十二次会议于2014日12月22日上午在北京人民大会堂开幕,继续审议《航道法》草案、《食品安全法》修订草案、《立法》修正案草案、《广告法》修订草案,《国家安全法》草案、《境外非政府组织管理法》草案、《大气污染防治法》修订草案。在此次审议中,又有哪些变化呢?《广告法》相关修改根据二审稿,《广告法》修订草案中明确了以下几点:烟草广告被进一步限制;药品、保健品广告拟禁用代言人;明确禁止10周岁以下儿童做广告代言人。     

《团体标准管理规定(试行)》出台

<正>2018年1月1日,新修订的《标准化法》正式实施。为配套落实好《标准化法》对团体标准的有关规定,2017年12月15日,质检总局、国家标准委、民政部联合印发了《团体标准管理规定(试行)》(以下简称《规定》)。《规定》共五章,分别为:总则、团体标准的制定、团体标准的实施、团体标准的监督、附则,共计37条。主要包括以下内容:总则主要包括制定本规定的目的,本规定的适用范     

提升农产品质量安全 保护农林生产生态环境——国务院法制办、农业部负责人就《农药管理条例》答记者问

<正>近期,国务院总理李克强签署国务院令,公布修订后的《农药管理条例》(以下简称《条例》),自2017年6月1日起施行。日前,国务院法制办、农业部负责人就《条例》有关问题回答了记者的提问。问:为什么要修改《条例》?答:农药是重要的农业投入品,农药的使用直接关系到农产品的质量安全和生态环境,     

加拿大拟修订啶氧菌酯在部分食品中的最大残留限量

正据加拿大卫生部消息,近日,加拿大卫生部拟修订啶氧菌酯(picoxystrobin)在部分食品中的最大残留限量。2018年8月31日,加拿大卫生部发布PMRL2018-42号通告,有害生物管理局提议修订啶氧菌酯在部分食品中的最大残留限量,文件评议期为发布之日起75天内。     

国家食药监总局发布《食品生产经营日常监督检查管理办法》

<正>国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第23号令《食品生产经营日常监督检查管理办法》(以下简称《办法》)。该办法共5章36条,将于2016年5月1日起施行,主要内容包括:一、明确日常监督检查职责《办法》规定国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品生产经营日常监督检查工作;省级     

新版《食品生产许可审查通则》10月1日起实施 不适用于食品生产加工小作坊

正记者从国家食品药品监督总局获悉,重新修订的《食品生产许可审查通则》(以下简称《通则》)将于今年10月1日起正式实施,原2010版《通则》不再执行。据了解,在新的生产许可审查细则修订出台前,现有的各类食品生产许可证审查细则继续有效。新《通则》凸显"两通一简"三大变化据介绍,《通则》按照国     

我国修订食品生产许可分类目录

正根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号),日前,国家市场监督管理总局发布《关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》(市场监管总局公告2020年第8号,以下简称《公告》),对《食品生产许可分类目录》进行修订。《公告》在调味品大类中调整了酱油、食醋类别,增加了食盐类别。在乳制品方面,液体乳类别中增加了高温杀菌乳的品种明细,删除了乳粉类别中牛     

《食品经营许可和备案管理办法》解读

<正>为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，解决企业相关政策困惑，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，7月12日，市场监管总局修订发布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号，以下简称《办法》）。