资本运营 风投上市

中国餐饮行业资本运作的现状分析 2007年3月30日．味千（中国）控股有限公司（0538．HK）在香港联合交易所主板成功上市交易,成为内地第一家登陆海外资本市场的连锁餐饮企业．打破了餐饮业不易上市的僵局。一碗拉面做到90亿的奇女子潘慰顷刻间家喻户晓．她曾二度蝉联胡润餐饮富豪榜首。     

味千:一碗拉面中蕴藏的商机

一碗拉面的生意究竟能做到多大?一个女人的回答是:90亿元!这位中年女子叫潘慰,味千中国控股有限公司的创始人.2007年3月,味千拉面在香港主板上市了,这是国内第一家境外上市的餐饮连锁公司.一直以来,餐饮公司上市都是一个难题.而味千拉面,在一个中国女人手推车的吱呀声中,一路走来,一路走远,以国内众多餐饮企业望尘莫及的速度,率先登陆境外资本市场,并将它的主人成功推向了福布斯富豪榜的宝座!     

执着下的大赏 飞騨牛

正做什么事都需要执着,别轻易放弃,干事业如此,吃东西亦是。话说那天一心想吃日本"嘘嘘面"(香港人对日本拉面的爱称,因日本人只有吃这种面才可以发出声音),计划是去香港沙田的一田百货美食角的一家拉面店,那里拉面种类繁多且不贵,多数几十元港币。没想到,整个一田百     

净利下滑股价下跌 味千拉面经历了什么

<正>在中国餐饮界说起拉面,基本上大家想到的首先会是兰州拉面,之后就会是味千拉面了。由于兰州拉面始终没有单一的品牌企业出现,这就让味千拉面在相当长的时间里成为中国拉面产业当中有名的拉面之王,然而就是这样的拉面之王似乎却处于一个相当严重的问     

阜丰集团——诚信做市场 品牌在人心

衡量一个企业是否成功,主要看其品牌在市场中的占有率及客户的口碑。一个企业要想长久立于行业之巅,就一定要做品牌,做市场认可的品牌,做真正让客户放心的品牌。     

香醇独特的兰州尕面片

提起西北地区的面食,外地的人们往往异口同声地说:“兰州拉面,一清二白三红四绿。”因为,马兰拉面已经走向全国,成为一个闪光的品牌。而要说起“尕面片”或许只有本地人或到过西北的人才耳熟能详。在西北,尤其是甘肃地区,几乎家家都会做面片,也爱吃面片。在省会兰州,专门经营面     

拉面专用粉的开发

通过对市场上品牌拉面专用粉进行全面的分析，确定拉面专用粉的基本指标，结合公司原料和生产工艺的实际情况，选择适宜的基础粉，经过面粉后处理开发适应市场的拉面专用粉。     

执着“薯道”上的健康食品——记河北衡水“9久薯道”品牌创始人孟闯

正美国管理学家韦特莱说,"但凡成功的人,绝大多数都是做了别人不愿意做的事情。"河北衡水"9久薯道"品牌创始人孟闯的成功,正是因为他做了别人不愿意做的事情。孟闯,河北衡水80后的大学生,今年31岁,中等身材,带着一副近视镜,说话斯斯文文的。乍一看,像个书生,而不像生意人,但谈论起经营,他的思维却透出一个企业家的韬略。学财会专业的他,有着敏锐的经济头脑和市场洞察能力。正像名字中的闯字一样,他好似一匹门里关不住的野马,总想探索别人不曾走过的路。     

兰州拉面对面粉品质的要求

在对兰州拉面市场进行全面调查后,选定市场广泛采用的8种品牌的面粉为材料,对面粉的理化指标、面团流变学特性、以及制成拉面后的食用品质进行分析。通过对各指标与食用品质之间的相关性研究,旨在确定兰州拉面专用粉的品质指标,为开发拉面专用粉提供理论依据。结果表明：影响拉面食用品质的4大因素分别为:SDS-沉淀值、灰分含量、面团稳定时间、450s面团跌落值。     

电商商学院

■其实在电子商务这个平台上,可以说一步领先,步步领先,对于家电厂商来讲,电子商务一定要抓紧时间去做,去落实到行动上,才能够去抓住机遇。只有每次比别人多付出一些,才会比别人多得到一些东西。■定制包销是家电零售企业提升赢利能力非常重要