食品企业全面质量管理(TQM)体系的建立与运行

<正>本章分析了全面质量管理(TQM)的概念及特征,并以杭州某食品企业为例,对全面质量管理体系建立应该遵循的原则进行介绍,对体系的建立进行了研究,主要包括质量管理体系的组织与策划、体系文件的编制、体系的运行以及体系的测量与改进。产品质量是食品企业的生命,是食品企业管理的重要组成部分。加强食品质量管理、建立质量管理体系是各国食品产、供、销和管理机构的共     

全国质量管理奖的核心价值观与八项质量管理原则

<正>ISO9000:2000《质量管理体系基础和术语》中“0.2质量管理原则”共有八项,称“八项质量管理原则”,分别是a顾客为关注焦点、b领导作用,c全员参与,d过程方法,e管理的系统方法、f持续改进、g基于事实的决策方法、h与供方互利的关系,这八项质量管理原则形成了ISO9000族质量管理体系标准的基础。     

安装企业质量管理运动的发展及其思考

文章论述了安装企业建立质量管理体系的目的、原则和特征,以及质量管理运动的4个发展阶段,指出当前安装企业质量管理活动中存在的问题,并结合存在问题提出了几点思考.     

如何提升实验室质量管理

正实验室质量问题已经成为行业普遍关注的热点。实验室的质量管理是质检机构发展的核心,也是实验室的生命力之所在。八项质量管理原则已成为质量管理的理论基础,同时也可帮助实验室建立质量管理体系,改进过程、完善质量管理体系,提高实验室的技术能力和业绩,使实验室和其他相关方均能受益。     

普通高校体育场馆资源对外开放的现状及对策分析

本文论述了我国普通高校体育场馆的管理现状,分析了高校体育场馆对社会开放经营的必要性和可行性,并提出一系列对策,以期探索适合高校体育场馆的运营模式,为高校带来经济效益,同时满足社会需要,促进全民健身的发展。     

食品检验检测实验室的质量管理

食品检测实验室的质量管理,就是在实验室质量方针与目标管理的总体要求和原则下,建立起的一整套完整质量管理体系,并不断进行监督检查、改进和完善,保持其持续有效运行。     

白酒企业质量管理探讨

为提高白酒企业的市场竞争力,结合白酒企业自身特点从企业质量管理体系的建立、质量管理体系的实施、过程管理、品质管理、品牌管理等关键环节,探讨了白酒企业的全面质量管理.     

运用过程方法谈谈设备的维护管理

"过程方法"是质量管理体系的八项管理原则之一。使用过程方法建立、实施、改进及审核质量管理体系,有助于提高组织体系的有效性和效率,实现预定的目标。文章通过深入分析"过程方法"在设备维护管理过程中的实际应用,提出"过程方法"在组织质量管理体系建设及审核过程中的重要性。     

关于全方位多角度进行工程质量管理的研究

工程施工质量是工程灵魂,事关项目的成败关键,对从事工程各方主体,实现目标有着重要意义。文章以管理学角度出发,应用其基本原则,结合管理中的各种措施,联系工程实际,研究质量管理相关要素,全面、全方位建立质量管理体系,从项目目标管理、事前管理、施工管理、事后管理各角度出发,对质量管理做出针对性探讨。     

浅析高校体育场馆管理

由于传统教育模式不断受到当代新型教育理念的冲击,教育教学改革频频深入,高校不断扩招,使得我国对高等教育的投入也随之递增。随着我国经济的发展,人们生活品质的不断提升,传统教育中高校体育场馆的管理模式已无法满足现代体育场馆建设与发展的需求。为了体现终身体育的原则,积极配合全民健身运动的开展与实施,需要我们更加有效地利用和管理体育场馆设施,以不断增强我国国民身体素质。本文从我国高校体育场馆管理的性质及其基础现状着手分析,积极探索既尊重市场规律,又符合体育发展现状的积极管理方法,以寻求最大限度发挥体育场馆效率的管理模式,实现真正服务于学校、服务于社会的目的。     

浅谈如何提高质量管理体系在啤酒企业运行中的“有效性”和“适宜性”

1 啤酒企业质量管理体系运行现状IS09001质量管理体系是以质量管理为核心,以八大质量管理原则为基础的质量管理模式。当前,大多数啤酒企业都已搭上了质量管理体系的班车,有些啤酒企业从此走上了良性发展之路,而有些企业,虽然通过了质量体系认证,但企业的质量管理水平和经营业绩却没有提高。     

浅谈建筑工程质量管理

文章论述了质量管理体系的建立，工程质量检查的依据，全面质量管理以及影响工程质量的因素，以期为建筑工程质量管理的提供一定的参考建议。     

浅谈质量管理八项原则体现的现代企业管理思想

八项“质量管理原则”是作为ISO9000，2000版标准的理论基础和指导思想而提出的。它使新版的ISO9000族质量管理体系跳出了就质量管理而管理质量的传统管理模式，使质量管理与企业的其他管理融为一体，并促进企业业绩的持续改进。下面就本人对新版ISO9000族质量管理体系的理解，粗浅     

试论高校体育场馆运营管理及改革

由于高校体育场馆对外开放利用率不高,高校体育场馆的管理方式落后,配置不科学,很难产生经济效益,严重影响了高校体育场场馆的运营管理。因此,必须针对高校体育场馆当前存在的问题进行改革。本文先结合了高校体育场馆运营管理的实际情况,再根据从业人员的实践经验,多角度、多方位的提出相关措施来加强高校体育场馆的运营管理,以供参考。     

全面质量管理(一)

一、全面质量管理的起源、发展,与如何推广全面质量管理(tatal guality control,简称TQC),又称综合质量管理。它是工业发达的资本主义国家以数理统计方法为基本手段,充分发挥专业和管理技术的作用,建立一整套质量管理体系,用最经济的方法,研制、     

保健食品制造企业供应商质量管理

随着保健食品企业间竞争的逐步加剧,企业要提升产品质量,除了要提升自身的质量管理水平外,还需供应商提供高质量的产品作为支撑。本文以本企业供应商质量管理的经验为例,探讨了供应商选择、供应商审核、供应商动态质量监控及供应商业绩评价的方法和实践;通过建立模型,并利用赋予分值和权重,或数据统计分析的方法,使供应商管理的各个环节都可以通过量化指标来衡量,有效避免了主观评价,形成了全面、客观、科学的供应商管理体系。     

普通高校体育场馆、设施、器材配备建设改革

高校体育教育功能正在逐渐趋向于多元化，这对于高校体育场馆、设施和器材配备工作提出新的要求。目前，普通高校在进行场馆建设以及设施和器材配备当中存在工作思想落后、场馆建设与设施配备过于重视学校竞技运动发展、体育场馆、设施、器材配备目录不能适应新时期学校不同群体体育需求、体育场馆专业化管理较差的问题。针对此类问题，提出把握高校体育教育发展趋势，科学化工作思想，创新配备目录，正确认识学校体育场馆建设与学校体育发展间关系等措施，旨在促进普通高校体育场馆、设施、器材配备建设工作高质量发展。     

广州市高校体育场馆建设与管理现状调查研究

高校体育场馆的建设与管理,是学校体育教学、课外体育活动以及全面健身计划的基石。本文采用文献资料、实地调查等科学研究方法,分别就广州市高校体育场馆建设与管理方面进行了调查与思考,归纳分析了现存的部分场馆选址不合理、设计考虑不全面、管理配合程度较低、定价方法不够科学等问题,并提出了优化资源配置、建立长效用人机制、创新信息管理平台等建议,旨在为科学化地进行高校体育场馆建设与管理方面提供参考依据。     

食品企业的管理困境与解决路径

食品企业的管理困境主要表现为缺乏严格的质量管理体系、故意添加违禁有毒化学品、缺乏危机管理能力、销售管理模式同消费者需求相脱节等问题。这些问题产生的原因是因为企业管理人员质量安全管理意识淡薄、缺乏基本的职业道德、不重视与消费者的互动、销售管理模式陈旧等。要解决食品企业的管理困境,就必须针对这些原因采取相应的措施,包括树立"以人为本"的质量安全管理观念、促进第三方质量安全管理机构的设立、将消费者纳入食品企业的管理体系、建立以消费者为中心的新的销售管理模式等,以最终解决食品企业面临的管理困境,使食品企业管理走上良性发展的轨道。     

谈谈方便面企业的质量管理

方便面产品质量受原料、设备、工艺、员工素质、管理水平等诸多因素影响,如何改进企业质量管理、提高产品质量、降低成本、增强产品市场竞争力,始终是企业的一项重要工作。1.建立健全的质量管理体系。做到机构健全、职责明确。企业可以根据自身规模、体制特点完善质量管理体系,设立质管部门,对质量工作总负责;其下设化验室,负责原料、半成品及成品的检验工作,整个质量管理体系至上而下由质管部门实行垂直管理,直接向总经理负责。2.质量管理标准化、程序化。要建立适合于自身产品特点和生产工艺的原料标准,并严格按程序验收。在制定…