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根据瑞士苏尔寿盐硝联产装置的工艺原理和科液流程,结合昆明盐矿盐硝联产装置的工艺操作和生产状况,对昆明盐矿盐硝联产装置的工艺操作要点进行阐述。指出了原卤成分稳定和盐硝蒸发工序操作“五稳定”对该装置生产的重要性和必要性。总结了该装置在节能、防腐方面的工艺特点,以及该装置生产过程中存在的不足和采取的措施。 相似文献
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探讨了唐场腐乳与我国现行其它腐乳工艺的区别,认为一次性发酵及添加大量辅料为其工艺特征建议改进唐场腐乳的工艺,补充蛋白酶、添加混合酵母以缩短其发酵周期。鉴于改善产品质量的需要,建议生产减盐腐乳,提出了一些减少加盐量、保证生产的措施。 相似文献
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由猪盐湿皮加工成蓝湿革的工艺实践,旨在从改善提高质量的前提下,合理选择利用制革化工材料,统一工艺,缩短制革生产周期,提高生产效率,适应不断变化的市场需求为目的。本文根据猪皮特征,结合生产实践体会,拟定出了切实可行的提高蓝湿革质量的加工工艺。 相似文献
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根据瑞士苏尔寿盐硝联产装置的工艺原理和料液流程,结合昆明盐矿盐硝联产装置的工艺操作和生产状况,对昆明盐矿盐硝联产装置的工艺操作要点进行阐述,指出了原卤成分稳定和盐硝蒸发工序操作“五稳定”对该装置生产的重要性和必要性,总结了该装置在节能,防腐方面的工艺特点,以及该装置生产过程中的存在不足和采取的措施。 相似文献
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从生产菌种入手搪塞了从大豆投入到成品产出的整个过程,研究出了低盐、控温、瓶装速酿发酵豆腐乳的生产新工艺。瓶装速酿发酵生产腐乳可缩短生产周期,减少资金占用,口感较好,各项理化指标和卫生指标均符合质量标准。 相似文献
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在使四川泡菜实现产业化生产过程中,保证乳酸菌剂产品风味的同时,大幅缩短泡菜发酵周期,提高生产效率.研究针对乳酸菌发酵泡菜生产过程中关键工艺之一的发酵工艺进行深入研究,分别以盐投入量、乳酸菌制剂投入量、发酵温度、发酵时间为单因素,以总酸、硬度、感官评分为评价指标,探索不同发酵条件下乳酸菌制剂发酵泡菜品质的变化趋势,得到发酵工艺最佳参数. 相似文献
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以Visual Basic 6.0为开发工具,开发了薄膜蒸发器辅助设计系统。该系统包括设计计算、参数化绘图、结果输出及管理系统四大部分。通过对薄膜蒸发器内各料液进行CFD分析,针对高粘度物料提出了一种物料膜厚计算方法。以此为基础。综合考虑CFD数值模拟得出的最佳进料量要求,实现薄膜蒸发器的工艺计算。,薄膜蒸发器辅助设计系统的开发,结束了长期以来工艺计算采用手工计算或工程放大估算的现状,有效地缩短设计周期,加快设备的推广和应用,进一步提高其研究水平。 相似文献
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基于CFD的刮板式薄膜蒸发器工艺计算及辅助设计系统 总被引:1,自引:0,他引:1
以VisualBasic6.0为开发工具,开发了薄膜蒸发器辅助设计系统。该系统包括设计计算、参数化绘图、结果输出及管理系统四大部分。通过对薄膜蒸发器内各料液进行CFD分析,针对高粘度物料提出了一种物料膜厚计算方法。以此为基础,综合考虑CFD数值模拟得出的最佳进料量要求,实现薄膜蒸发器的工艺计算。薄膜蒸发器辅助设计系统的开发,结束了长期以来工艺计算采用手工计算或工程放大估算的现状,有效地缩短设计周期,加快设备的推广和应用,进一步提高其研究水平。 相似文献
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混合式蒸发器是不同种蒸发器的组合.因此,其设计操作与同一种蒸发器也有所不同.这种形式的蒸发器常应用于蒸发过程中粘度变化较大,易产生结垢、结焦甚至有结晶析出的物料上.近些年实际应用这类蒸发器也出现不少问题,这些问题主要是:生产能力不足,控制困难,设备压料严重,甚至出现跑料.仅以HJMQZ03-10000型蒸发在污水处理上的蒸发为例进行阐述. 相似文献
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四效蒸发系统生产液体减水剂 总被引:1,自引:1,他引:0
本文主要介绍以碳酸法甘蔗糖蜜酒精废液为唯一原料,用四效蒸发系统生产液体减水剂的生产实践。结果表明,5m3酒精废液可生产1m3液体减水剂,并彻底解决了酒精废液对环境的污染。 相似文献
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外循环蒸发器的工作原理与降膜式蒸发器的工作原理不同,它是在加热蒸发过程中靠料液的密度差形成循环并蒸发,要求加热温度较高,加热温差较大,加热壳程一般是正压加热,它是间断进料间断出料。如果在蒸发器中引入热泵抽吸二次蒸汽作为一部分加热热源,通过计算看其节能效果怎样。仅以WXZQ02-1200型双效循环蒸发器在骨头汤生产中的设计及应用为例进行阐述 相似文献
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S BOUMAN R WAALEWIJN P DE JONG H J L J VAN DER LINDEN 《International Journal of Dairy Technology》1993,46(3):100-106
The design of falling-film evaporators for dairy products has hitherto been based on empirical correlations for the heat transfer in the evaporator tubes. With a one-tube evaporator experiments with whole and skim milk were performed to determine the heat transfer and pressure drop in evaporator tubes. Two evaporation regimens are important for dairy products: convection boiling at lower heat fluxes and nucleate boiling at larger heat fluxes. Correlations have been derived. Based on the results obtained, a computer program, EvaDes (Evaporator Design), for the optimal design of multistage falling-film evaporators for dairy products has been developed. It quantifies the heat-transfer area of the stages for different arrangements, process conditions and dimensions of the evaporator tubes. 相似文献
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以前,在糖厂的生产、科研、设计以及教学等方面多采用工程单位制,根据国家下达的001号文件精神,要求全部转换为国际单位制。本文详细介绍了糖厂设备的生产能力及功率的换算过程,提出了一些新的见解,并列举了一些例子。 相似文献