酶法提取长枣红色素的研究

研究了酶解-醇提从长枣中提取长枣色素的工艺过程及工艺条件,通过单因素和正交试验得到的最佳工艺参数:料水比为1∶20,粉碎度60目,酶加量为1%,酶解温度50 ℃,酶解时间40 min,酶解pH 6,乙醇浸提的体积比为1∶3,此条件下长枣色素的得率为9.85%.     

山楂叶总黄酮的水浸提和纯化工艺研究

研究山楂叶总黄酮的水浸提和大孔吸附树脂纯化耦合工艺.重点探讨采用水浸提法提取山楂叶总黄酮的最佳工艺条件.试验结果表明:山楂叶黄酮类化合物的最优水提工艺参数是料液比为1:20(g/mL).浸提时间为120 min,提取次数2次.在此条件下进行回流提取,山楂叶总黄酮的提取率达到87.2%.采用水浸提法与D101型大孔吸附树脂耦合时山楂叶总黄酮进行吸附纯化.该树脂对总黄酮的动态吸附率大于80%,稳定性试验重复次数为5,以体积分数70%乙醇为洗脱剂时解吸率大于86%.山楂叶总黄酮经上述工艺分离纯化后,得率为1.9%,纯度为82.8%.     

樟树叶色素提取及其对毛织物的染色性能

为了优化樟树叶色素提取的工艺条件,改善天然樟树叶色素的提取效果,讨论了高速破壁、超声波及热浸提法3种不同提取方法对色素提取的影响,对不同时间、不同质量分数乙醇/水溶剂高速破壁的提取效果进行了比较。优化了樟树叶色素毛织物染色工艺,对染色性能及织物防蛀性能进行了研究。结果表明:樟树叶色素提取的优化工艺为:高速破壁提取方法,质量分数60%乙醇/水混合溶剂,樟树叶提取物得率可达17.37%,所提取色素在染浴pH值为5时对毛织物具有较好的染色效果,染色后的毛织物具有一定的防蛀效果。     

火棘色素与果胶综合提取工艺优化

对火棘色素和果胶的综合提取工艺条件进行研究。先采用乙醇浸提法提取火棘色素,后采用盐酸水解法提取火棘果胶,并分别采用L9(33)和L9(34)正交试验对色素和果胶提取工艺进行优化。结果表明：火棘色素的最佳提取工艺为提取温度90℃、提取时间2h、料液比1:20(m/V),此条件下火棘色素粗提物的提取率为25.31%;用盐酸水解已提取色素的火棘渣提取火棘果胶,最优工艺条件为提取温度90℃、提取时间2.5h、pH1.5、料液比1:25(m/V),此条件下的火棘果胶提取率为4.72%。该工艺设备投入低、工艺简单、适合大规模生产。     

南湖菱壳色素提取剂对比及浅析

用不同的提取剂对菱壳色素进行了提取。通过对色素提取方法及设备的选择,分析了菱壳色素煮提原液的p H值、讨论了菱壳色素对棉织物染色颜色特征值的影响。结果表明,本研究阶段处于提取剂的对比阶段,采用高温高压水浴锅进行煮提效果较好。碳酸钠水溶液煮提色素染棉织物颜色最深,40%的乙醇水溶液煮提的菱壳色素上染纯棉织物颜色最浅。通过面料颜色的可以看到,菱壳色素染纯棉织物应该都属于一个色系。根据设计产品终端颜色的需求,可以选择不同p H值水溶溶液作为提取剂,也可以选择不同浓度的乙醇作为提取剂。     

苦楝皮色素的提取及稳定性研究

研究了苦楝皮色素的提取工艺及其稳定性。通过溶剂浸提法和超声波提取法对苦楝皮色素进行提取,通过单因素实验和正交实验,确定色素最佳提取工艺。结果表明,两种提取方法各有优点,超声波提取法具有时间短、效率高、提取量高等特点;浸提法提取效果好,但提取量少。超声波提取法最优工艺为:时间60 min,温度50℃,料液比1∶20,乙醇体积分数55%,超声波功率300 W。浸提法提取最优工艺为:时间180 min,温度80℃,乙醇体积分数60%,料液比1∶10。苦楝皮色素的热稳定性一般;在光照条件下色素降解速率较小;氧化剂和还原剂对苦楝树皮色素均有影响,其中还原剂的影响较大,氧化剂影响小;pH变化对色素稳定性影响较大。     

汉中油菜花黄色素微波辅助提取及抗氧化活性研究

以汉中油菜花为原料,采用微波助提对所含黄色素进行提取,利用正交设计实验优化提取工艺,考察色素对食用油的抗氧化活性、对羟自由基及过氧化氢的清除能力。结果表明,油菜花黄色素的最佳提取工艺条件是:95%乙醇为提取溶剂,微波时间为30s,水浴温度为80℃,料液比为1∶40(g/mL),回流时间为15min。抗氧化实验表明,油菜花中所含黄色素具有较强的抗氧化能力,可抑制植物油氧化。在一定的浓度范围内,色素对羟自由基及过氧化氢的抗氧化活性随浓度升高而增强。     

碱提酸沉法提取紫花苜蓿干草叶蛋白初探

以北方寒冷地区紫花苜蓿干草为材料,将苜蓿干草粉碎后,采用碱提酸沉法提取苜蓿叶蛋白,并对提取的叶蛋白进行氨基酸含量的测定分析。本实验设计了料水比、pH、搅拌时间三个单因素进行碱提实验,并在单因素基础上设计了正交实验。正交实验结果表明,碱提法的最佳工艺条件为:料水比为1:35,pH为10,搅拌时间为12min。在最佳碱提实验的基础上进行酸沉,通过单因素实验,确定酸沉的最佳条件为提取液pH=4.2。此时样品粗蛋白含量为59.76%,粗蛋白提取率为42.52%。通过氨基酸分析结果表明,苜蓿叶蛋白氨基酸种类齐全,含量高,氨基酸比例协调,因此苜蓿叶蛋白是优质蛋白质。     

酶法提取乌饭树叶色素的研究

在传统溶剂提取的基础上，研究了外加纤维素酶及果胶酶提取乌饭树叶色素的最佳工艺条件。结果表明，复合酶提取最佳条件为：纤维素酶与果胶酶配比2：1，酶解时间3b，提取时间3b；复合酶法提取工艺与传统的有机溶剂提取工艺相比，色素的提取率提高13．2％。     

两种超声提取法对黑米色素稳定性的影响

采用避光超声水提(蒸馏水为浸提剂)和醇提(95%乙醇∶0.1 mol/L盐酸液(85∶15,v/v)为浸提剂)法提取黑米色素,探讨pH、温度、光照、氧化剂、还原剂等因素对黑米色素稳定性的影响。结果表明,醇提色素和水提色素的最大吸收波长分别在540、495 nm。醇提色素在中强酸介质中稳定,但其热稳定性差;而水提色素的热稳定性较好。醇提色素和水提色素在避光下均呈现较好的稳定性,但醇提色素稳定性更佳。醇提色素的抗氧化活性较高,还原剂对其增色效果明显。该研究内容将为黑米色素的提取、保存和优化设计提供参考。     

石榴皮多糖的水浸提工艺优化

应用水提醇沉的方法对石榴皮多糖的提取工艺进行了研究.通过正交实验的方法得到从石榴皮中提取多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,提取时间120min,料液比1:20,提取次数3次,在该工艺条件下石榴皮多糖的得率为8.65%.     

无花果叶色素提取及其在棉织物染色中的应用

文中以溶剂浸提-超声波辅助法进行无花果叶色素的提取,对提取工艺条件进行优化,测试了提取液主要成分及含量,并将无花果叶色素用于棉织物的染色;探讨了直接染色工艺条件对染色效果的影响,并与金属预媒染色工艺进行对比。结果表明,超声辅助提取色素的较优工艺为:80%乙醇作为提取溶液,料液比1∶10,在400 W下超声提取20 min;最优直接染色工艺条件为:色素提取液7%,浴比1∶20,pH值7,80℃恒温染120 min;金属预媒染色可有效提升其染色深度及染色牢度,其中硫酸铜为媒染剂时,K/S值可达5.03,耐摩擦色牢度和耐皂洗色牢度为3级以上,可满足纺织品服用要求。     

冬青叶色素的提取及其染色棉织物的研究

研究冬青叶色素的提取及其提取液染色棉织物的优化条件。利用正交实验研究提取时间、提取温度、料液比对冬青叶色素提取的影响以及浴比、温度、时间对棉织物上染率的影响,讨论了媒染法以及媒染剂用量对棉织物上染率及色牢度的影响。结果表明,95%乙醇是冬青叶色素提取的较佳试剂;冬青叶色素提取的优化工艺为:温度50℃,时间35 min,料液比1∶20;直接染色的优化工艺为:温度70℃,时间35 min,浴比1∶40;利用后媒染方式对冬青叶染料染色可以提高棉织物的染色效果,媒染剂用量为5 g/L。采用优化工艺条件染色的棉织物色牢度符合绿色纺织品的要求。     

紫叶小檗叶红色素的提取

对紫叶小檗叶红色素的提取工艺及基本性质进行了初步研究,结果表明：紫叶小檗叶红色素的提取工艺简单,在酸性条件下稳定性较好,是一种值得开发的色素。     

水提紫甘薯色素废渣总黄酮提取工艺研究

目的研究水提紫甘薯色素废渣总黄酮的提取工艺,旨在为紫甘薯废渣的综合开发利用提供理论基础和参考依据。方法采用溶液浸提法、超声波辅助法、微波萃取法对水提紫甘薯色素废渣中的总黄酮进行提取研究,通过单因素实验和正交实验确定最佳提取方法及工艺条件。结果水提紫甘薯色素废渣总黄酮最佳提取方法为微波萃取法,其最佳提取工艺:乙醇体积分数70%,提取时间4 min,微波功率708 W,料液比1:40。在此条件下累计6次提取结果得水提紫甘薯色素废渣中总黄酮含量为3.83 g±0.03 g/100 g。最佳提取次数为2次。结论水提紫甘薯色素废渣黄酮类物质含量较高,具有较大的开发利用价值。     

水提紫甘薯色素废渣花色苷提取工艺研究

目的研究水提紫甘薯色素废渣花色苷的提取工艺,旨在为紫甘薯废渣的综合开发利用提供参考依据。方法采用溶液浸提法、超声波辅助法、微波萃取法对水提紫甘薯色素废渣中的花色苷进行提取研究,通过单因素实验和正交实验确定最佳提取方法及工艺条件。结果水提紫甘薯色素废渣花色苷最佳提取方法为微波萃取法,其最佳提取工艺:pH 1.5柠檬酸溶液,料液比1:20,微波功率708 W,时间4 min。在此条件下累计提取6次并测得水提紫甘薯色素废渣中花色苷总量178.33 mg/100 g。最佳提取次数为2次。结论水提紫甘薯色素废渣花色苷含量较高,可考虑将其应用于食品工业、生态动物饲料生产等行业。     

板栗叶色素的提取及其对锦纶的媒染染色

为丰富天然染料品种,从板栗落叶中提取色素。采用正交实验优化了色素提取工艺参数,以紫外-可见光谱分析了pH及金属离子对板栗叶色素光谱稳定性的影响。采用板栗叶色素上染锦纶织物,研究了媒染剂种类及媒染工艺对染色试样颜色特征值和K/S值的影响。结果表明,板栗叶色素提取的优化条件为:料液比1∶30,100℃提取100 min,pH 7;pH及金属离子对色素溶液的吸收光谱有一定影响。板栗叶色素对锦纶进行媒染染色,媒染工艺对试样K/S值的影响从大到小为:后媒染色、预媒染色、同浴媒染;4种媒染剂中,硫酸亚铁及氯化亚锡媒染试样的K/S值较高,媒染试样各项色牢度达到3～4级。     

墨旱莲总黄酮提取工艺的研究

考察各种提取条件对墨旱莲总黄酮乙醇提取和水提取结果的影响，并通过正交实验优化工艺条件，得到最佳醇提工艺条件是：提取温度80℃、提取时间3h、乙醇浓度70％1．最佳水提工艺条件是：提取温度90℃、提取时间2．5h、料液比l：30。在此条件下，得到的墨旱莲总黄酮的乙醇提取得率是2．97％，稍高于水提取得率2．87％。     

酶法提取长枣红色素及其稳定性的研究

研究了从长枣中酶解醇提红色素的工艺条件及色素的稳定性,通过试验得最佳工艺参数为:料水比1:20(m/V),粉碎度60目,α-淀粉酶(110000U/g)添加量为1%,酶解温度50℃,酶解时间40min,酶解pH6,酶解液用3倍体积的80%乙醇浸提,此条件下长枣色素的得率为9.85%.同时又对长枣色素的稳定性进行了初步探讨,结果表明,该色素除了在强氧化剂H2O2和碱性条件下中稳定性较差外,在其他条件下均具有良好的稳定性.     

碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的研究

以绿茶为原料,采用碱提酸沉的方法提取茶叶蛋白质,以料液比、碱液浓度、温度、时间为考查因素,研究茶叶蛋白质的最佳提取工艺条件,并对提得的茶叶蛋白质进行了氨基酸分析.结果表明:碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的最佳工艺条件为料液比1∶25(m/V),碱液浓度03 mol/L,提取温度50℃,提取时间1 h,连续提取两次,茶叶蛋白质...