双汇集团向武汉捐赠一万九千箱火腿肠

正2月3日下午,随着阵阵装卸工人装货的吆喝声,一列张贴着"汇聚河南之力驰援湖北抗击疫情"横幅的列车,缓缓停靠在位于河南省漯河市的双汇物流中心,十几位工人马上忙活着向车厢内装填火腿肠,这批火腿肠将启程发往湖北省武汉市。一方有难,八方支援。据了解,2月3日,河南省针对目前湖北省武汉市市场紧缺防疫一线医务及工作人员即     

和谐合力 共赢奉献——湖北省眼镜行业协会第一届第五次会员代表大会召开

2月23日，湖北省眼镜行业协会第一届第五次会员代表大会在武汉市汉口圣淘沙大酒店举行，湖北省眼镜行业同仁齐聚一堂，共谋行业发展大计。大会由协会秘书长霍世雄主持，会长易桃洋作2008年的工作回顾和2009年的工作设想。湖北省、武汉市质监局有关领导出席会议。     

中国烟草白肋烟试验站

中国烟草白肋烟试验站（湖北省烟草科研所）是全国唯一的白肋烟农业科研单位，其前身为湖北省鄂西烟草科研所，成立于1986年元月，2002年由恩施迁武汉，2002年8月3日在武汉市汉口区宝丰路6号正式挂牌。     

中南地区制革技术协作第二次会议在武汉召开

在毛主席无产阶级革命路线指引下,在全国人民认真学习无产阶级专政理论的热潮中,中南地区制革技术协作第二次会议于1975年10月29日至11月3日在湖北省武汉市召开。出席这次会议的代表共106     

业界动态

湖北省首届残疾人视光培训班开课 为支持湖北省残疾人事业和扩大残疾人就业,湖北省眼镜商会与湖北省残疾人联合会、武汉市第一技术学校三方联合办学开设残疾人视光培训班．于2011年10月13日正式开课。     

会议消息

湖北省于1981年2月下旬在武汉市召开了全省皮革工业科技情报工作会议。会议就新的形势下如何开展湖北省皮革情报工作进行了广泛的讨论。会议要求全省皮革行业的各级领导要充分认识科技情报工作对皮革工业科技和生产发展的重要意义,结合各地实     

湖北涂布加工纸用商品缎白通过省科委鉴定投产

湖北省老河口市科技开发中心承担的涂布加工纸用商品缎白中间试验项目于1997年8月12日在武汉市通过了由湖北省科委     

’97武汉国际纺织、制衣机械展览会

’97武汉国际纺织、制衣机械展览会将于1997年11月4日至7日在武汉市新客运港码头展览厅举行.此展由湖北省机械工业厅、湖北省纺织工业总公司、中国机电设备中南公司、湖北省服装鞋帽行业协     

鄂豫寻优——BOSIC中国最优眼镜零售企业湖北河南站

<正>7月13日,寻找中国最优眼镜零售门店评审小组成员再聚武汉,继续湖北省的拜访,先后实地考察了武汉市、汉川市、黄冈市、十堰市和襄阳市,并于18日进入河南省,途径南阳市、固始市、商丘市和许昌市,到达省会郑州市。回顾7月行程,车程3000余公里,共计拜访了19家眼镜零售企业,授牌17家企业。现将在7月份BOSIC湖北河南站中授牌的中国最优眼镜零售门店逐一介绍。     

展会·论坛

由湖北省质监局、华中科技大学和国网电力科学研究院合作举办的省碳计量专业技术委员会成立仪式及全省碳计量发展论坛于2011年12月13日在湖北省武汉市圆满闭幕。     

2019第十二届武汉国际建筑建材博览会

<正>时间:2019年3月21日-23日地点:武汉国际博览中心(汉阳)主办单位:湖北省建筑节能协会、湖北省建材市场经营协会湖北省建筑业协会、湖北省建筑防水协会、湖北省玻璃行业协会湖北省林业产业促进会、武汉制冷学会、武汉市五金水暖商会湖北省地坪行业协会、武汉绿色建材产业协会、咸宁市建筑装饰协会等     

政企共聚一堂 同商食品安全——食品安全标准与企业社会责任研讨会在武汉举行

2013年6月20日,由湖北省食品安全领导小组办公室、湖北省经济和信息化委员会、湖北省卫生厅、湖北省工商行政管理局、湖北省质量技术监督局、湖北省食品药品监督管理局、湖北出入境检验检疫局主办,中国食品杂志社承办的"食品安全标准与企业社会责任"研讨会在湖北武汉市举行。会场气氛十分热烈,专家代表、企业代表、湖北省各部门负责人代表以及中国食品杂志社专家代表均作了     

武汉一公司哄抬物价被“顶格”罚款

正3月3日,湖北省武汉市市场监督管理局发出行政处罚听证告知书,拟对武汉土家二妹餐饮服务有限公司哄抬价格违法行为,依据《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规规定,"顶格"罚款300万元。经     

“绿色印刷全国行”走进鄂、川

武汉站 日期：2013年9月15日主办单位：中国印刷技术协会、环境保护部环境发展中心承办单位：中国印刷杂志社、湖北省印刷协会。2013年9月15日，“绿色EP,gJ全国行”第三场宣贯活动在湖北省武汉市国际博览中心举行。此次会议由中国印刷技术协会、环保部环境发展中心主办，中国印刷杂志社、湖北省印刷协会承办。     

风味鹅肉火腿肠的研制

研究利用鹅肉制作了3种不同风味的火腿肠,首先通过单因素试验确定原味鹅肉火腿肠的最优配方,然后根据原味鹅肉火腿肠的配方进一步开发研制孜然鹅肉火腿肠和玉米鹅肉火腿肠,最后得到原味鹅肉火腿肠的最佳配方为鹅瘦肉100 kg 2%大豆蛋白 辅料、孜然鹅肉火腿肠的最佳配方为鹅瘦肉100 kg 2%大豆蛋白 0.3%孜然粉 辅料、玉米鹅肉火腿肠的最佳配方为鹅瘦肉100 kg 2%大豆蛋白 12%甜玉米 辅料.     

湖北省召开试种马里兰烟和香料烟座谈会

为贯彻轻工业部在郑州召开的全国部分地区晾、晒烟基地座谈会精神,武汉烟厂和襄樊烟厂于1981年元月3～4日联合在武汉市召开了湖北省试种马里兰烟和香料烟座谈会。共21个单位、27人参加会议。会议上武     

华中包装印刷工业园将落户武汉

2008年11月26日,湖北省新闻出版局组织有关印刷企业和商会代表参加了武汉市黄陂区在上海市松江区举行的项目推介会。华中包装印刷工业园项目与黄陂区签约。     

武汉纤维检验所举办首届羊毛学习班

据本刊武汉市通讯员吴洁报道:武汉及湖北省十家企业参加的羊毛学习班于六月十日——六月十五同在湖北省宜昌市园满结束。学习班宣贯学习了技监局发(1993)05号“关子发布《羊毛质量监督管理办法》     

超微化雷竹笋膳食纤维对火腿肠品质的影响

为了研究超微化雷竹笋膳食纤维(dietary fiber,DF)对火腿肠品质特性的影响,将2%和4%(以100 g猪肉计)三种粒径(DF1:(177.82±6.25) μm、DF2:(19.87±1.76) μm、DF3:(8.89±0.45) μm)的膳食纤维应用于火腿肠的制作工艺中。采用感官评价、质构分析、低场核磁共振等方法对新型火腿肠进行综合评价。结果表明:添加4% DF3的火腿肠的持水力最大为(90.28±0.54) g/g,与对照相比提高8.50%,膳食纤维能显著提高火腿肠的持水性(p<0.05);添加2% DF3的火腿肠的硬度及咀嚼性下降,但弹性、黏聚性及凝胶强度增强;低场核磁共振中显示新型火腿肠中的水分向快迟豫(即水分结合紧密的方向,T₂时间短的方向)方向移动,结合水比例增加、自由水比例减少更有利于火腿肠储藏;添加2% DF3的新型火腿肠的色差及感官评分与对照组不存在显著性差异,不影响产品销售。综上可知,2% DF3是制备新型火腿肠的最佳选择。     

湖北武汉:“六个全覆盖”为军运会农产品安全护航

正世界军人运动会被誉为"军人奥运会",10月18日-27日,第七届世界军人运动会将在湖北省武汉市举行。为保障军运会期间农产品安全,武汉市农业农村局提出"六个全覆盖",确保供应军运会的食用农产品不发生产地准出质量安全事故和食源性兴奋剂事件。"六个全覆