近期乳业资讯

正1.乳业一季度抽检结果出炉2018年第一季度婴幼儿配方食品抽检合格率99.9%、美可高特2批次奶粉核苷酸不合格。4月28日下午,国家市场监督管理总局公布《关于9批次食品不合格情况的通告》和《关于2018年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告》。总体情况:炒货食品及坚果制品112批次,不合格样品5批次。婴幼儿配方食品256批次,不合格样品4批次。粮食加工品81批次,调味品130批次,糕点51批次,均未     

国家市场监管总局公布24批次不合格食品

正近期,国家市场监督管理总局组织抽检饮料、保健食品、粮食加工品、蔬菜制品、罐头、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、速冻食品、食糖、糖果制品和食用农产品等11类食品共2 442批次样品,其中,合格样品2 418批次、不合格     

如何避免产品过氧化值超标

正2019年7～9月,国家及地方(省、自治区、直辖市)市场监督管理部门共在全国范围内抽检食品及食品相关产品125039批次,其中不合格产品1988批次。经抽检发现,不合格产品的主要因素包括菌落总数超标、大肠菌群超标、过氧化值超标、霉菌超标和二氧化硫残留量超标等,其中因过氧化值超标的不合格产品数量占比达5.0%,排名第三。     

蔬菜中主要农药残留分析

<正>食品安全是关系人民生活质量的重要一环。根据国家市场监督管理总局2019年发布的《市场监管总局关于印发2019年食品安全监督抽检计划的通知》,2019年食品安全抽检任务计划涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类,共抽检133.96万批次。国家以及各省市监督抽检报告结果显示,不合格项目主要集中在农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、食品微生物含量超过国     

行业资讯

<正>2018年国家食品安全监督抽检样品平均不合格率为2. 4%国家市场监督管理总局日前召开2019年一季度例行新闻发布会。市场监管总局食品抽检司司长段永升在会上介绍了2018年食品安全抽检情况:全年完成24.9万批次国家监督抽检任务,较2017年增加了6.9%,覆盖全部33大类食品。检出不合格样品5965批次,样品平均不合格率为2.4%,与2017年持平,比2014年降低2.9个百分点,风险防控力度不断加大。     

国家市场监管总局公布19批次不合格食品

正近期,国家市场监督管理总局组织抽检食用油及其制品、糕点、调味品、豆制品、水果制品和食用农产品等6类食品共978批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品959批次,不合格样品19批次(详见表1)。     

近期乳业资讯一览

<正>1.2019年国家市场监管总局两次集中抽检乳制品全部合格2019年1月8日,国家市场监督管理总局发布抽检信息显示,被抽检的112家企业305个批次乳制品全部合格。本次抽检的乳制品主要是灭菌乳、调制乳、发酵乳。共抽检乳制品样品305批次,覆盖27个生产省份的112家(生产)企业。其中:抽检灭菌乳154批次、抽检调制乳102批次、抽检发酵乳49批次。抽检依据为《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB     

国家食药局曝光不合格食品

<正>据国家食品药品监督管理总局7月7日发布消息,2015年2月至5月,食药监总局抽检5类食品463批次样品,抽检项目合格的样品444批次,不合格样品19批次(约占抽检总数4.1%)。其中,抽检粮食及其制品22批次,不合格样品1批次。不合格样品为标称上海潮乡源食品有限公司生产的加勒比海盗披萨微生物指标菌落总数和大肠菌群超标。     

国家市场监督管理总局公布18批次不合格食品

正近期,国家市场监督管理总局组织抽检了11大类共556批次食品,结果显示,538批次合格,18批次不合格。总体情况抽检的556批次食品中,炒货食品及坚果制品45批次,不合格2批次;方便食品36批次,不合格3批次;糕点26批次,不合格3批次;酒类38批次,不合格1批次;肉制品20批次,不合格1批次;食用油、油脂及其制品18批次,不合格1批次;蔬菜制品113批次,不合格1批次;食用农产品156批次,不合格6批次;蜂     

2019年食品安全抽检情况浅析

<正>近年来,食品安全事故频发,使得食品安全问题成为老百姓日益关注的焦点。食品安全问题主要集中在食品的微生物污染、重金属污染、过量使用食品添加剂以及农药兽药残留等。本文将对2019年食品安全监督抽检情况以及检测出的不合格项目的危害进行论述。2019年食品安全抽检情况吉林省市场监督管理厅组织抽检21类食品共888批次样品,合格样品872批次,不合格样品16批次。不合     

行业资讯

<正>市场监管总局:2018年召回不合格食品693吨近日,市场监管总局以"食品安全监管政策解读及信息发布"为主题,召开例行新闻发布会。会上,市场监管总局食品抽检司司长段永升表示,2018年,完成国家监督抽检不合格食品核查处置任务10696件,下架封存、召回不合格食品693吨。据段永升介绍,目前,2018全年完成24.9万批次国家监督抽检任务,较2017年增加了6.9%,覆盖全部33大类食品。检出不合格样品5965批次,样品平均不合格率为2.4%,与2017年持     

国家食药监总局公布第13期食品安全监督抽检结果

<正>[本刊讯]国家食药监总局6月30日公布了第13期食品安全监督抽检情况。涉及11大类食品552批次样品,包括抽检项目合格的样品526批次,不合格样品26批次。其中抽检食用油、油脂及其制品44批次,不合格样品2批次,合格率为95.45%。不合格样品主要是溶剂残留超标和酸值超标。     

黑龙江食药安全成绩斐然

正近期,黑龙江省大力开展食品药品安全监督管理行动,黑龙江食品药品监督管理局组织开展了对饮料、淀粉制品等3个类别食品的监督抽检工作,共抽检样品313批次,已确认样品313批次。其中,合格样品304批次,不合格样品9批次。对检出不合格样品的生产经营企业,根据《中华人民共和国食品安全法》和《黑龙江省食品安全条例》及相关法律法规规定,省局已在第一时间通知辖区食品监管部门,责令企业停止生产、经营不合格食品,查明不合格食品批次、数量和原因,召回不     

消费警示

深圳:检出毒姜22批次其中1批次涕灭威超标2013年5月8日,深圳市市场监督管理局向记者透露,该局组织全市主要农批市场检查及抽检工作,共抽检山东产生姜22个批次,发现1个样品涕灭威超标,其余21个样品合格。目前深圳市市场监督管理局已针对被检出涕灭威超标的生姜经营户开展执法调查工作。     

2018年全国食品安全监督抽检情况分析及监管建议

目的 分析2018年全国食品安全总体情况。方法 汇总国家食品安全监督抽检结果, 按照不同维度进行分析。结果 2018年国家食品安全监督抽检结果累计公布样品32461批次, 其中合格样品31898批次, 合格率为98.27%; 不合格样品563批次, 约占1.73%。抽检发现的主要问题有违规使用农药兽药、微生物污染、质量指标不合格、食品添加剂使用不规范等。结论 2018年我国食品安全质量形势良好, 但仍存在食用农产品违规使用农药兽药、特殊膳食食品质量指标不合格、方便食品和肉制品微生物超标等食品安全风险, 监管部门、检验机构、生产经营企业应各尽其责、合力共治。     

健康资讯

正1食药监总局通告7批次食品不合格国家食品药品监督管理总局7月发布消息称,食药监总局近期组织抽检水产制品、食糖、调味品、酒类等食品618批次样品,抽样检验项目合格样品611批次,不合格样品7批次。根据食药监总局通告,不合格产品有:1.深圳岁宝百货有限公司景田店销售的标称你口四洲(汕头)有限公司生产的四洲紫菜(原味)。2.喵在岛旗舰店在天猫(网站)销售的标称青岛大道品牌管理有限公司委托(中外合资)烟台优美食品有限公司生产的香辣鳗鱼丝。     

2016~2019年国家粮食加工品监督抽检结果分析

目的 分析2016~2019年我国国家粮食加工品的食品安全形势。方法 汇总全国2016~2019年粮食加工品国家食品安全监督抽检结果, 对不合格项目信息进行分类统计分析。结果 在汇总分析2016~2019年粮食加工品监督抽检的15.7万批次中, 检出不合格样品862批次, 总体合格率为99.45%, 抽检的粮食加工品品类中, 大米、小麦粉、挂面、其他粮食加工品等亚类的合格率分别为99.89%、99.28%、99.50%、98.49%。其中大米的不合格原因主要是重金属超标, 小麦粉的不合格原因主要是真菌毒素超标, 挂面的主要问题是食品添加剂不符合规定, 其他粮食加工品的主要问题是微生物超标和食品添加剂不符合规定。农药残留近年来未发现问题。结论 微生物超标、食品添加剂使用不符合规定、真菌毒素超标和重金属超标等是粮食加工品现阶段主要的食品安全问题。     

2015~2019年度婴幼儿谷类辅助食品监督抽检结果统计与分析

目的 分析2015~2019年度婴幼儿谷类辅助食品安全整体状况,了解不合格主要指标。方法 从国家市场监督管理总局网站收集2015~2019年度婴幼儿谷类辅助食品监督抽检公告资料,对抽检结果进行统计与分析;合格率的比较采用卡方检验分析。结果 从2015～2019年度4月上旬,共抽检样品1773批次,合格率为92.39%。2015年抽检合格率最低为89.50%,其他年度抽检合理率均高于93%。中国大陆婴幼儿谷类辅助食品生产企业的产品抽检合格率为92.83%,高于其他食品生产企业的合格率87.23%。不合格项目主要为维生素类指标和钠。结论 我国市售婴幼儿谷类辅助食品合格率较高,总体呈平稳向好趋势。     

2019年河南省食品安全抽检数据分析

摘 要：目的 通过河南省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检通告,分析河南省2019年食品安全总体情况,发现存在的主要问题。方法 下载汇总2019年河南省食品安全监督抽检结果,分析不合格项目分布情况。结果 2019年1～12月,河南省市场监督管理局累计发布57期食品安全监督抽检通告,共计44448批次样品,合格样品43010批次,整体合格率为96.76%。结论2019年河南省整体食品安全状况良好,但仍存在违规使用食品添加剂、农药兽药、质量指标不达标、微生物污染等问题。食品监管部门应联合各相关方,共治食品安全问题。     

健康资讯

正1食药监总局抽检5类食品471批次3批次不合格国家食药监总局官网十月发布公告,近期,总局组织抽检水果制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品等5类食品471批次样品,抽样检验项目合格样品468批次,不合格样品3批次。通告如下:一、总体情况:水果制品24批次,不合格样品2批次;食用油、油脂及其制品186批次,不合格样品1批次。薯类和膨化食品80批次,糖果制品94批次,茶叶及相关制品87批次均未检出不合格