关于引导无公害农产品生产的思考

本文通过对保定市几个种植业大县无公害生产的研究，归纳总结了5种引导农产品无公害生产的途径。提出了加强引导无公害农产品生产的几点建议，旨在推动农产品无公害生产的快速发展。     

无公害农产品认证的基本常识

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合无公害农产品标准的农产品，不是指不使用农药．而是合理使用化肥和农药，在保证产量的同时，确保产地环境安全，产品安全。所以不使用任何农药生产出的农产品也不一定是无公害农产品。     

加强农业环境保护,确保农产品无公害

工农业的快速发展,使我国农业环境质量受到很大影响,农产品受到一定程度的污染。加强农业环境保护,提高环境质量,生产无公害农产品已是当务之急。一、无公害农产品生产现状无公害农产品是伴随着环境问题与走可持续发展的道路而产生的。广义的无公害食品包括有机食品、天然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等等。我国现在所称的无公害食品专指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范,经专门机构认定、许可使用无公害农产品标识的食品。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药…     

什么是无公害农产品？

无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或者初加工的食用农产品。     

我国推进无公害食品行动计划

《食品科技》讯，2006年3月21日国家食品药品监督管理局披露，我国将加强初级农产品源头污染治理，深入推进农业标准化工作和无公害农产品的认证工作，并将农村食品安全作为整治的重中之重。今年我国将选择14个省、市开展农业规范；阳认证示范单位创建活动，促进农业生产规范化、扩大农产品出口，深入推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证及农业投入品认证，力争达到认证无公害农产品、绿色食品．有机农产品500个。     

承德市无公害农产品生产存在问题及发展对策

承德市无公害农产品生产具有一定的规模和档次，但还存在着概念不清、意识淡薄、标准化生产水平低、监督检测体系不完善、检测力度不够、龙头企业带动力不足等诸多问题。相关部门应积极采取必要措施，树立质量安全意识，推广标准化生产，同时要健全监督检测体系，培育壮大农产品质量信得过的龙头企业，进一步加强农业投入品的源头控制，严把质量标准关，让符合标准的无公害产品进入市场，实现从田间到餐桌的全程控制。     

农产品质量安全管理体系之GAP模式

农业部NY（无公害食品）系列标准的推出，为实现农产品标准化生产提供了依据。无公害农产品认证主要就是依据这套标准对产地环境、生产过程和最终产品进行认证的。其中各生产按术规程即是对生产过程进行控制的标准。     

嘉祥县无公害农产品生产基地管理的技术措施

“无公害食品行动计划”是一项旨在提高我国农产品质量安全水平和保证人民消费安全的“民心工程”。为此,我县为实施该项计划,率先建立标准化生产基地5万亩,无公害大蒜生产基地3万亩,无公害葫萝卜、细毛长山药生产基地2万亩。为确保我县无公害农产品基地快速健康的发展,确保农产品品质,特制订以下几项技术措施。一、农业技术措施(一)选择优良品种基地应结合农业结构调整,重视优质抗病良种的引进工作。选用抗逆性强,抗病虫害,高产优质的优良品种,是无公害生产的关键措施。(二)科学应用栽培技术1.轮作换茬。在无公害生产中,实行轮作换茬,以减…     

发挥优势 加快祁门无公害茶产业的发展

茶叶是祁门农业生产的一大经济支柱，也是农民收入的主要来源，全县现有茶园9512公顷，2005年茶叶生产量3200吨，总产值1．1亿元。2001年被国家林业部授予“中国红茶之乡”。2001年被列入“全国农牧渔业丰收计划”无公害茶叶生产示范基地县。2004年，全县9512公顷茶园全部通过无公害农产品产地论证，其中经欧盟BCS论证机构认证的有机茶基地面积712公顷。目前是安徽第一个全部通过无公害产地颁证，全面实施无公害茶生产的产茶大县。     

无公害蔬菜生产技术保障体系

无公害是对安全农产品的最低要求,无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量等符合国家或行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。无公害蔬菜必须满足以下条件:①农药残留量不超标:无公害蔬菜中不得含有禁用的高毒农药,其它农药残留量不超过标准允许量。②硝酸盐含量不超标:食用蔬菜中硝酸盐含量不超过允许标准,一般控制在432ppm以下。③“三废”(废气、废水、废渣)等有