丁酸梭菌及产丁酸代谢改造

丁酸梭菌(Clostridium butyricum)是一种专性厌氧菌,可通过多基因过表达、同源重组、基于非复制型质粒和非复制型质粒的同源重组等多种遗传操作方式对其进行改造。丁酸是丁酸梭菌发酵的产物之一,丁酸用途广泛,用于饲料添加剂,可提高动物抵抗力,减少抗生素的使用。用丁酸梭菌发酵产丁酸,其产量仍然较低,不利于工业化生产,有必要通过代谢工程对丁酸梭菌产丁酸的途径进行优化。对丁酸梭菌的主要代谢途径、遗传操作体系及丁酸合成途径的优化等研究进展进行了综述。在此基础上,对丁酸梭菌进一步改造的思路和想法进行了展望。     

饲粮添加丁酸梭菌对断奶仔猪肠道健康的影响

为评价饲粮中添加不同剂量的丁酸梭菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻、肠道内微生物、肠道结构、血清指标和相关紧密连接蛋白mRNA水平表达的影响试验。试验采用单因子设计,选取(28±2)日龄、健康状况良好、平均体重为(7.26±0.42)kg的断奶仔猪(杜×长×大)16头,按完全随机区组设计分成两个处理,每个处理4个重复,每个重复2头仔猪,饲养于专用代谢笼中,试验期为28 d。阴性对照组饲粮不添加丁酸梭菌;试验组在基础饲粮添加丁酸梭菌制剂,浓度为1×105cfu·g-1。结果表明,与对照组相比,试验组显著提高空肠和回肠乳酸杆菌的数量。说明日粮中添加丁酸梭菌能显著提高断奶仔猪的生长性能,调节仔猪肠道的微生物菌群结构的平衡,增加断奶仔猪生长阶段肠道的绒毛高度,改善血清质量,促进肠黏膜结构的发育,从而改善肠黏膜屏障功能。     

丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌对虹鳟生长性能、肝功能及肠道菌群的影响

为研究饲料中添加丁酸梭菌Clostridium butyricum(CGMCC1.336)、凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans(CGMCC1.3220)对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能、肝功能及肠道菌群的影响,试验设T1、T2、T3 3个益生菌处理组,分别投喂基础饲料中添加丁酸梭菌(7.35×10⁹ CFU/kg)、凝结芽孢杆菌(2.4×109 CFU/kg)、凝结芽孢杆菌(2.4×10⁹ CFU/kg)和丁酸梭菌+凝结芽孢杆菌(7.35×109 CFU/kg)和丁酸梭菌+凝结芽孢杆菌(7.35×10⁹ CFU/kg+2.4×109 CFU/kg+2.4×10⁹ CFU/kg)的试验饲料,对照组(T0)投喂基础饲料,每组设3个重复,每个重复放20尾鱼,将初始体质量为(73.0±2.0)g的虹鳟饲养于水族箱(80 cm×50 cm×60 cm)中,养殖试验共进行40 d。结果表明:饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌均能显著提高虹鳟的特定生长率(SGR)(P<0.05),T1和T3组SGR最高,均达1.41%/d,而饲料系数(FCR)则较低,分别为1.08和1.10;T1和T3组虹鳟体成分粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),各组粗灰分和水分含量无显著性差异(P>0.05);各益生菌组虹鳟肝脏谷草转氨酶(GOT)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活性、总胆红素(TBiL)含量和肝指数均显著低于对照组(P<0.05),T3组效果最好,而胆碱酯酶(CHE)活性则显著高于对照组(P<0.05),其中T2、T3组效果较好;T3组肠道菌群的Chao1、Simpson、Shannon指数较对照组增加最显著(P<0.05);从肠道菌群结构的门水平上看,T2和T3组变形菌门比例明显降低,而厚壁菌门、拟杆菌门比例则明显提高,T1和T3组梭杆菌门比例明显提高。研究表明,饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌可促进虹鳟生长,改善其机体营养成分,维护肝功能,改善肠道菌群结构。     

丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌对虹鳟生长性能、肝功能及肠道菌群的影响

为研究饲料中添加丁酸梭菌Clostridium butyricum(CGMCC1.336)、凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans(CGMCC1.3220)对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能、肝功能及肠道菌群的影响,试验设T1、T2、T3 3个益生菌处理组,分别投喂基础饲料中添加丁酸梭菌(7.35×10~9 CFU/kg)、凝结芽孢杆菌(2.4×10~9 CFU/kg)和丁酸梭菌+凝结芽孢杆菌(7.35×10~9 CFU/kg+2.4×10~9 CFU/kg)的试验饲料,对照组(T0)投喂基础饲料,每组设3个重复,每个重复放20尾鱼,将初始体质量为(73.0±2.0)g的虹鳟饲养于水族箱(80 cm×50 cm×60 cm)中,养殖试验共进行40 d。结果表明:饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌均能显著提高虹鳟的特定生长率(SGR)(P<0.05),T1和T3组SGR最高,均达1.41%/d,而饲料系数(FCR)则较低,分别为1.08和1.10;T1和T3组虹鳟体成分粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),各组粗灰分和水分含量无显著性差异(P>0.05);各益生菌组虹鳟肝脏谷草转氨酶(GOT)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活性、总胆红素(TBiL)含量和肝指数均显著低于对照组(P<0.05),T3组效果最好,而胆碱酯酶(CHE)活性则显著高于对照组(P<0.05),其中T2、T3组效果较好;T3组肠道菌群的Chao1、Simpson、Shannon指数较对照组增加最显著(P<0.05);从肠道菌群结构的门水平上看,T2和T3组变形菌门比例明显降低,而厚壁菌门、拟杆菌门比例则明显提高,T1和T3组梭杆菌门比例明显提高。研究表明,饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌可促进虹鳟生长,改善其机体营养成分,维护肝功能,改善肠道菌群结构。     

魏氏梭菌的生物学特性及其对畜禽生产的危害

魏氏梭菌(CP)是一种条件性致病菌,也称产气荚膜梭菌(Bacillus perfringens),该菌可致畜禽发生魏氏梭菌病,给畜禽生产造成巨大的危害。文章就CP的生物学特性及其对畜禽生产的危害作以综述,旨在了解其致病机制,降低CP对畜禽生产造成的损失。     

复合益生菌对锦鲤性腺脂肪酸组成、繁殖力及仔鱼成活率的影响

为研究复合益生菌对锦鲤Cyprinus carpio L.性腺脂肪酸组成、繁殖力和仔鱼成活率的影响,选择品种特征明显的3龄红白锦鲤雌雄亲鱼各300尾[雌鱼(2649.0±257.5)g,雄鱼(2349.0±283.9)g],分别投喂含有4种不同比例的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis、丁酸梭菌Clostridium butyricum和粪肠球菌Enterococcus faecalis复合益生菌饲料,即A组(枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌、粪肠球菌菌数比例为1∶1∶1)、B组(1∶1∶5)、C组(2∶3∶3)、D组(4∶2∶3)、E组(对照组,不含复合益生菌),养殖周期为90 d。结果表明:各益生菌组雌鱼性腺中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、C_(18∶1n-9)、C_(18∶2n-6)及C_(18∶3n-3)等含量均高于对照组,其中B组含量最高,且B组多不饱和脂肪酸总量、EPA、DHA含量显著高于对照组(P<0.05);各益生菌组雌鱼性成熟系数、绝对繁殖力和体质量相对繁殖力均高于对照组,仅B组与对照组有显著性差异(P<0.05),而各组雄鱼性成熟系数无显著性差异(P>0.05);雌、雄亲鱼配组后,各益生菌组雌鱼产卵量、受精率、孵化率和各时期仔鱼的存活率均高于对照组,其中B组各项指标均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,复合益生菌饲料能显著促进锦鲤的性腺发育,增强雌鱼的繁殖性能和仔鱼成活率,其中枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌和粪肠球菌的比例为1∶1∶5(B组)时效果最好。     

牛羊梭菌病的分析诊断与防控

<正>梭菌是一类个体较大、厌氧、可形成芽孢的杆状革兰氏阳性菌。该菌可以活细胞形式(繁殖体)或休眠芽孢形式存在。梭菌的自然栖息地是土壤以及动物,致病菌或其毒素可经伤口污染或食入途径感染易感动物体。由此造成的梭菌性疾病不断威胁到世界许多地区的家畜生产。1细菌性血红蛋白尿细菌性血红蛋白尿(红水病)是一种由溶血性梭菌引起     

奶牛梭菌病的临床症状及其防治方案

<正>奶牛梭菌病是由梭状芽孢杆菌属的D型产气荚膜梭菌、腐败梭菌、C型产气荚膜梭菌、B型产气荚膜梭菌协同感染所导致的一类以肠炎为主要临床特征的肠道传染病。因其病菌复杂,感染菌属种类较多,所以,其临床症状也呈现一定的多样性。1发病原因当奶牛从环境中食入大量梭菌时可导致本病发生。夏季泥泞、积水的圈舍环境有利于梭菌大量繁殖,这就是此     

三丁酸甘油酯在饲料中的应用进展

丁酸是畜禽结肠微生物发酵纤维类物质产生的挥发性脂肪酸。研究表明,丁酸是肠道细胞首要能量来源,但因其气味难闻而难以在饲料中大量添加。三丁酸甘油酯(TB)因其特殊的理化特性和生物学特性,成为动物良好的丁酸来源。文章总结了三丁酸甘油酯在动物体内的消化吸收、主要作用机理以及在畜禽饲料中的应用效果。     

规模化猪场各类猪猝死的病因及防控探讨

<正>近几年,猝死症在规模化猪场中大有增多的迹象,成为继主要传染病之后的令人不安的问题之一。各种猪龄的突然死亡,不仅使人不知所措,也给企业造成较大的经济损失。分析病因有很多,其中梭菌病是导致猝死的原因之一。梭菌病是由梭菌属中致病性菌种引起的一类疾病的总称。梭菌属是适于厌氧环境生长的芽孢杆菌,形体大且呈梭状故而得名。对猪危害较大的菌株主要有产气荚膜梭菌、