宝鸡辣椒 “地标”助腾飞

宝鸡市古名"陈仓",是陕西省第二大城市、西部工业重镇,是华夏始祖炎帝的故乡,周秦王朝的发祥地,素有"炎帝故里、青铜器之乡、佛骨圣地、民间美术之乡"美誉。宝鸡的辣椒,俗称线辣子、辣子、秦椒,国际贸易中统称"西安椒干",具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。产品不但畅销国内,还深受日本、韩国、新加坡以及港澳台等国家的地区的喜爱。宝鸡辣椒经国家质检总局批准成为地理标志保护产品,自2012年1月18日起实施保护。     

勇为精进 成就所托——大连高新技术创业服务中心加速孵化器建设发展纪实

<正>素有"北方明珠"之称的大连,现已到了十二月末,但还是让人心头泛起丝丝暖意。大连,我国北方著名的港口,工业、贸易、旅游城市。她是扼守京津的门户,是环渤海经济区的圈首,是东北亚商贸、金融、资讯、旅游的中心,素有"北方香港"的美誉。     

刍议八公山豆腐的视觉形象设计研究

八公山豆腐是安徽的一种传统美食,这种鲜嫩的淮南美食色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美,拥有国际地理标志食品的美誉。视觉形象是企业识别系统(CIS)中三个构成要素之一,简称VI。视觉形象设计包含着很多方面,其中,对于八公山豆腐的理念识别、视觉识别、行为识别等,将直接影响八公山豆腐的品牌形象。本文将就八公山豆腐的标识、标准字、标准颜色等多个方向展开完整的表达体系论述,从而知道如何去视觉形象和表达设计的改进,融入八公山豆腐的企业理念和企业文化,采用视觉形象CI设计,将八公山豆腐的多种商品形象蕴含其中。     

中国红茶鼻祖——铅山"河红茶"再现芬芳

铅山县府驻地河口镇是江西古代四大名镇之一,为销售本地的纸、茶、铜、铁等产品的重要市镇,素有"河口茶市通天下,河红茶帮遍中国"之美誉。铅山"河红茶"条萦肥实,色泽乌润,茶质浑厚,汤色红浓,香气高长,滋味清醇而鲜爽。据明万历版《铅山·食货书》载:"铅山‘河红茶’乃为国内最著名红茶,且为华夏首次问世之华茶(第一次出口外国的中国茶)",是中国红茶鼻祖,被誉为"茶中皇后"。     

豆腐中有“伪君子” 营养价值远不及真正豆腐

<正>提到"豆腐",人们一般会想到由黄豆制成。但其实许多号称豆腐的产品,和黄豆关系不大,营养价值远不及真正的豆腐,甚至还可能给健康带来危害,可谓豆腐中的"伪君子"。鱼豆腐。很多人涮火锅,都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆,但主要原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养,此外,修饰淀粉巾还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。     

材料世界中的匠心之刃——龙泉宝剑

正剑,古之圣品。乃短兵之祖,近搏之器,以道艺精深,遂入玄传奇。实则因其携之轻便,佩之神采,用之迅捷,故历朝王公帝候,文士侠客,商贾庶民,莫不以持之为荣。虽然剑的使用价值和在冷兵器时代中的地位只见于青铜器和铁器时期,但"剑"在中国传统文化中的影响力却从未消减,不管是千里沙场还是江湖天下,从不乏"人与剑"的故事;从王维的"一剑曾当百万师"到毛     

东方神草 平利绞股蓝

绞股蓝为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区,性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,民间称其为"不老长寿药草","星火计划"中将其列为"名贵中药材"之首位。绞股蓝的产区主要在我国的陕西、福建、河南等省份,尤其是陕西省平利县的地理环境特别适合绞股蓝生长。2004年,国家质检总局批准平利绞股蓝成为国家地理标志保护产品。     

朱鹮

正2019年9月20日—21日在陕西洋县、峡口拍摄到的朱鹮镜头。朱鹮又称朱鹭,分布在陕西省洋县秦岭南麓,属于国家一级保护动物,是世界上一种极为珍稀的鸟,素有"东方宝石"之称,被世界鸟类协会列为"国际保护鸟"。     

日本豆腐商另辟蹊径 结合创意包装赢得6亿市场

正市场上的豆腐大都是方方正正的,虽然有口感上的差异,但大体形状都相似。不过,日本有一位豆腐制造商,在平静的豆腐市场,激起层层浪花。他通过受众定位、包装革新、个性营销,让普普通通的豆腐变得时尚而富有品牌价值,让人眼前一亮,爱不释手。定位差异化2005年,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐老店后,不满足于"三块豆腐100     

景德镇陶瓷有了自己的地理标志标准

在人们的印象中,景德镇陶瓷素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之美誉,但千百年来,陶瓷产品一直没有具体的专业标准。笔者日前获悉,该市四大传统陶瓷地理标志产品标准通过批准,并于2014年2月开始实施这是该市制定的首批陶瓷类地理标志产品标准。     

云游黄山

黄山,素有“天下第一奇山”之美称。明代旅行家、地理学家徐霞客赞叹黄山：“登黄山天下无山,观止矣！”又留“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美誉。黄山的“主旋律”是在云雾中。当你在高山之巅俯首云烟时,看到那漫无边际的云涛,波起峰涌,浪花飞溅,惊涛拍岸,仿佛置身在海滨,更有瀑布云让你叹为观止。     

HACCP管理体系在豆腐加工中的应用

豆腐是大众化的食品,它的安全关系到广大人民的健康,为生产放心豆腐,从工艺流程、关键控制点的建立、冷藏和运输及提高企业的管理水平进行阐述,旨在生产出更多、更好、更安全的豆腐产品,满足市场需求。     

果中“钙王”府谷海红果

陕北府谷县盛产一种形似山楂的海红果,当地的群众还称之为海红、海红子。海红果果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富,含钙量为水果之冠,素有“钙王”之称。2008年,府谷海红果被国家质量监督检验检疫总局批准成为国家地理标志产品。     

“清香白玉板”——记带有灵味的榆林豆腐

远在明代，陕西的榆林古城便是长城线上的九边重镇之一。随着城市的扩大，兵民日益增多，塞外副食缺少，榆林城居民就用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。相传当年康熙皇帝巡榆时，当地名厨做了一道“菠菜烩豆腐”，味美鲜嫩，皇上赞不绝口，吟之“清香白玉板，红嘴绿鹦哥”，从此榆林豆腐美名远扬。驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。2010年，榆林豆腐经国家质检总局批准成为地理标志产品。     

浅谈五味子的药用开发价值

五味子,别名北五味子,为多年生落叶木质滕本。主产吉林、辽宁、黑龙江三省。此外,河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。吉林、辽宁所产者质量最佳,素有"辽五味"这称,以成熟果实入药。     

庆祝江南大学设计学院建院50周年——设计之美,岁月为证

风雨砥砺,岁月如歌。素有"中国设计教育的黄埔军校"之美誉的江南大学设计学院即将迎来50周年院庆。50年来,江南大学设计学院与新中国的建设和发展、与中国设计教育的起步和创新同呼吸、共命运,铺开了奋斗不懈、成长壮大的光辉画卷。     

清甜爽脆仙桃之乡--记国家地理标志产品九仙桃

正产品概述:九仙桃保护范围:广东省翁源县龙仙镇、江尾镇、坝仔镇、官渡镇等4个镇现辖行政区域批准文号:国家质检总局公告2010年第142号标准号:DB44/T 929-2011地理地标翁源县位于位于广东省北部、韶关市东南部,东邻河源市连平县,南接新丰县,西与英德市、曲江区接壤,北与始兴县、江西省毗邻,素有"粤北南大门"之称。全县形成以京港澳高速公路、国道G106线和省道S244、S245、S341线为主骨架,县乡道路为连接线的交通网络,武深、汕昆高速公路翁源段正在建设中。     

古阳关外酿佳品 华戎交汇成经典——记国家地理标志保护产品敦煌葡萄

产品名称:敦煌葡萄保护范围:甘肃省敦煌市现辖行政区域。国家公告号:国家质量监督检验检疫总局2012年第22号。产品标准编号:DB62/T 2837-2013"敦煌"一词最早见于《史记·大宛列传》,东汉应劭解释"敦,大也;煌,盛也",取盛大辉煌之意。敦煌,地处塔克拉玛干沙漠和库姆塔格沙漠的边沿,四周瀚海戈壁包围,故有沙漠绿洲之称。这个甘肃西部的小城市,曾是连接东西方贸易的咽喉要道,是古代丝绸之路上的一颗璀璨的明珠,同时也是世界种植葡萄的"黄金"地带。这里的葡葡甜而不腻,色、形、味俱美,品质上乘。"红地球"颜色鲜红,果肉脆硬,能削薄片;"绿葡萄"汁少无核,酸甜可口,青翠欲滴素有"水晶葡萄"、"绿珍珠"的美称。     

刍议我国地理标志保护法的历史、现状与未来

地理标志是一项重要的知识产权,但我国的地理标志保护立法还很不完善。本文拟在我国地理标志保护立法的历史回顾和现状分析之基础上,提出我国应采取专门立法的地理标志保护模式。     

2014卡西欧杯“魅力中国”全国摄影大奖赛评选结果揭晓

<正>婺源,位于江西省东北部,东临国家历史名城衢州,北枕黄山,南接江南第一仙山三清山、铜都德兴市,西毗瓷都景德镇,是一颗镶嵌在皖、浙、赣三省交界处的绿色明珠,被誉为"中国最美的乡村"。其青山碧水,小桥人家,青砖黛瓦,山水皆画,人杰地灵,素有"书乡"、"茶乡"、"山乡"、"水乡"之称。2014年10月23~27日,受婺源县乡村文化发展有限公司、江西省数字影像协会、婺源县傩缘贸易有限公司的邀请,由卡西欧(中国)贸易有