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目的 对植物多酚常见的定性定量分析方法进行综述,为其在食品包装和贮藏领域的资源化利用提供方法和实验支撑.方法 从实验原理、实际操作、适用范围和优缺点等方面对纸色谱法、薄层色谱法、显色法等常见的定性分析方法,以及高锰酸钾滴定法、酒石酸亚铁法、普鲁士蓝法、福林酚法、香草醛-盐酸法、正丁醇-盐酸法、近红外光谱法和原子吸收光谱法等常用的定量分析方法进行介绍和对比分析,对定量分析方法和测定标准品的选择进行进一步的介绍.结果 植物多酚常见的定性定量分析方法的原理和繁简程度各不相同,测试结果有较大差异,各有优缺点;在测定中,通常采取几种不同的分析方法对同一样品中的植物多酚含量进行定量测定,从而对样品中所含的不同结构和种类植物多酚的含量得到一个综合的表征与认识;在定量分析中,通常采用与样品中多酚类物质属于同一类的酚类化合物纯物质作为标准品进行测定.结论 研究者需要根据各自的研究目的和样品的特点,选择几种合适的方法构建一套合理的分析方案对植物多酚进行定性定量分析,从而全面地反映样品中植物多酚的类型和含量. 相似文献
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本研究揭示了菌盖直径为3cm、4cm、5cm的蘑菇中的多酚氧化酶和过氧化物酶的活性随热烫时间的变化。研究结果表明,对不同菌盖直径的蘑菇应热烫处理不同的时间,才能使速冻蘑菇获得较高的产品得率和较好的产品色泽。此外,宜选择多酚氧化酶作为速冻磨菇热烫处理的指标剂。 相似文献
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目的优选葫芦茶根中总多酚提取富集工艺。方法以总多酚含量为考察指标,采用单因素实验和正交实验结合的方法优选葫芦茶根中总多酚的提取工艺,并优选D101型大孔树脂富集葫芦茶根中总多酚的最优条件。结果优化条件结合工业生产实际,确定其最佳提取工艺条件为30"(2,5(V/o丙酮,8倍量溶剂提取3次,4.5h/次,此条件下总多酚收率大于6%。以D101型大孔树脂对总多酚进行富集,最佳工艺条件为2BV/h流速,收集6BV30%Z~醇洗脱液,总多酚含量为77.2%,收率为32.3%。结论该法能有效提取富集葫芦茶根中总多酚。 相似文献
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目的 以壳聚糖、明胶、苹果多酚为基材,制备一种具有优良性能的绿色环保复合材料。方法 用溶液共混法制备壳聚糖/明胶/苹果多酚共混膜,用土埋法测试其降解性,用红外光谱(FT–IR)、X射线衍射仪(XRD)、扫描电镜(SEM)等对其进行表征,并对其力学性能等进行测试。结果 壳聚糖/明胶/苹果多酚复合膜的机械强度随苹果多酚的添加量的增加先变大后减小,当苹果多酚添加量为1%时有较好的拉伸强度;壳聚糖、明胶、苹果多酚三者具有良好的相容性;复合膜生物降解性良好。结论 引入合适比例的苹果多酚可有效提升复合膜的力学性能,制得的可降解复合膜在绿色食品包装领域有广泛的应用前景。 相似文献
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研究主要从北方植物自身的特点出发,进行有针对性地分析研究北方植物养护管理的措施和特点。首先回顾了北方植物的主要类型,进而从施肥、水分管理、修剪等角度阐述了北方植物养护管理的特点。同时,还对防治病虫害的特点进行了简要分析。 相似文献
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细胞程序化死亡是普遍发生于植物生长发育的各个阶段的种生物现象。植物编程性细胞死亡或细胞程序化死亡(Programmed Celldeath,PCD)的研究早在80年代就开始了,90年代初Greenberg提出在植物对病原体的防御反应中存在类似动物细胞的程序性死亡现象。此后植物PCD现象引起了人们的重视,并成为当前生物学研究的热点。本文对植物器官发生了细胞程序化死亡现象、植物细胞程序化死亡相关的基因研究方法以及针对PCD的概念、研究进展、方法及研究意义等方面进行了简要概述。 相似文献
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含酚羟基的吸附树脂不仅对金属离子具有较好的螯合性能,也对有机分子具有很好的吸附性能。含酚羟基的吸附树脂可以由酚类化合物与醛反应制备,也可以将酚羟基引入到聚合物表面制备酚羟基修饰的吸附树脂。综述了由苯酚及衍生物、植物多酚,如单宁、木质素、漆酚为原料制备含酚羟基吸附树脂的研究进展。 相似文献
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以水为溶剂,设计玻璃保温装置,采用静电纺丝技术制备了葡萄籽多酚/明胶复合纤维,系统探讨了浓度、温度、电压、流速等工艺条件以及葡萄籽多酚含量对葡萄籽多酚/明胶复合纤维形貌的影响.结果表明:当明胶浓度为24wt%时,随着温度和电压的增大,纤维平均直径先减小后增大,随葡萄籽多酚含量增大,纤维平均直径增大.通过加入适量葡萄籽多酚,可将纺丝速度从0.25 mL/h提高到0.90 mL/h,显著提高了工作效率;当葡萄籽多酚与明胶的质量比≥1:30时,纤维表面出现串珠;当葡萄籽多酚与明胶的质量比≥1:20时,可纺性变差.在明胶浓度为24wt%,葡萄籽多酚与明胶质量比为1:50,控制温度55 ℃,电压20 kV,接收距离12 cm,速率0.90 mL/h的条件下,制备了纤维直径分布集中,平均直径为515 nm的葡萄籽多酚/明胶复合纤维.明胶溶液中加入适量葡萄籽多酚不仅大大提高了纺丝效率,同时由于其良好的抗菌活性和对明胶的交联作用,使复合纤维膜可广泛应用于生物医药领域,特别是创伤敷料方面. 相似文献
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对落叶松植物多酚进行胺甲基化改性,将其包覆于磁性Fe_3O_4颗粒表面,制备了功能化Fe_3O_4@胺甲基改性植物多酚(Fe_3O_4@A-PP),用于能源微藻-普通小球藻的收集。采用FTIR、磁滞回线、zeta电位的方法对Fe_3O_4@A-PP磁性材料的物理化学性质进行了测定,并研究了投加方式、包覆比例对Fe_3O_4@A-PP收集微藻效能的影响。FTIR显示Fe_3O_4@A-PP具有来自A-PP的C—H、N—H和—OH等官能团。A-PP包覆对Fe_3O_4的磁性无改变。与A-PP的zeta电位相比,Fe_3O_4@A-PP的zeta电位增大了5~10mV。Fe_3O_4@A-PP中两者配比影响微藻的收集效率,当配比为20/200时,收集率达到最大值84.2%。采用Fe_3O_4@A-PP可以将磁絮凝收集时间从A-PP的30min缩短至0.5 min以内。显微图像显示,与A-PP絮凝后絮体呈片状松散团聚的状态相比,Fe_3O_4@A-PP收集的微藻细胞呈链状被Fe_3O_4包裹或团簇在其四周。吸附电中和在Fe_3O_4@A-PP磁絮凝收集微藻的机理中发挥重要作用。 相似文献
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苹果渣中包含丰富的多酚类物质,具有营养、药用、美容等多种价值,以苹果渣为原料提取其中的多酚类物质,可以为苹果渣的利用提供一条新的途径,从而促进苹果渣加工业的发展,因此系统研究有效的多酚提取工艺是非常必要的。用超声波辅助乙醇的方法提取苹果渣中的多酚类物质,以苹果多酚得率为指标,在此基础上进行正交试验,筛选苹果多酚的最优提取工艺。通过试验,最终确定其优化工艺条件是:乙醇浓度90%,超声波功率350w,提取时间25min,料液比1∶7。 相似文献
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随着我国对生态系统和环境保护的重视,评价外来植物入侵对生态系统的影响成为当前入侵生态学领域的研究热点之一。已有的研究表明,植物入侵对土壤生物多样性及相关生态系统过程的影响均存在不一致的格局,影响机制也是复杂多样的。外来植物与本地植物的生理生态特性的差异是造成外来物种入侵成功的最主要原因。对外来物种入侵生态系统的研究及其对生物多样性的影响研究是评价外来植物入侵对土壤生态系统影响的发展趋势。 相似文献
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采用静电纺制备聚丙烯腈/纳米蒙脱土(PAN/MMT)复合纳米纤维膜,将其置于漆酶溶液中用于漆酶的固定,再将固定有漆酶的纳米纤维膜用于多酚氧化物的催化与吸附。采用扫描电镜(SEM)对PAN和PAN/MMT纤维膜进行观察;采用可见光分光光度计研究酶的温度稳定性、酸碱稳定性、存储稳定性和重复使用稳定性;并用可见光分光光度计测量不同反应时间的多酚溶液。结果表明:固定化漆酶的温度稳定性、pH稳定性、以及存储稳定性均有一定程度的提高;在5次重复试验后,固定化酶的活性仍高于原始活性的50%;多酚物质被漆酶有效催化,而最终反应物被PAN/MMT复合纤维膜吸收。 相似文献