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总所周知,氧化变质是影响食品保质期的一个重要因素。为此,人们常常采用真空包装、气调包装、向食品中添加抗氧化剂或脱氧技术来消除包装中的氧气,以达到提高食品质量和延长货架期的目的。 相似文献
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高阻隔性塑料材料在食品包装中的应用 总被引:2,自引:1,他引:2
高分子材料的阻隔性是指制品对小分子气体、液体、水蒸气、香味及药味等具有一定屏蔽能力的聚合物材料。如果高分子聚合物的可透性较低,用它对物品进行包装可有效阻隔环境中氧气、水蒸气等的渗入,并保持包装内的特定气体成分,显著提高物品的保质期。目前为满足市场需求,各国相继开发出具有多功能的高阻隔性包装材料,可以延长食品保质期和货架寿命,高阻隔性、多功能性包装材料已成为近几年的发展热点。 相似文献
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吕山 《中国新技术新产品》2012,(3):41-42
标准IQR是实验室能力验证中的重要指标之一,标准IQR的计算结果与实验室能力验证的结果评价密切相关。本文旨在介绍标准IQR的计算方法和步骤,通过其在实验室能力验证中应用实例,了解实验室能力验证的评价方法。 相似文献
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一种多频带线性鉴别分析方法 总被引:1,自引:0,他引:1
线性鉴别分析(LDA)是模式识别领域广泛使用的一种特征抽取方法,而在图像识别中,由于小样本问题,经常采用的是PCA LDA方法来代替单纯的LDA.提出了一种多频带线性鉴别分析方法(MBLDA),使LDA在完整的样本空间上进行,而且解决了小样本问题.MBLDA不仅避免了PCA过程带来的信息损失,而且提取的鉴别特征维数小,还提高了识别性能.该方法在识别精度上大幅度地超越了PCA和LDA或PCA LDA,通过对ORL,NUST603人脸库的实验验证了该算法的有效性. 相似文献
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在两维空间中,当关键质量特性之间存在相关关系并且预定义故障类之间重叠时,传统的模糊聚类算法FCM对双故障并发的识别率会下降.为了提升对重叠并发双故障的识别率,一种新算法PILDA被提出,该算法提出的主成分修整能够消除重叠的影响,而双故障判别区间确定的方法则能够实现对未预定义的并发双故障的识别.经过864种不同相关关系和均值偏移量的故障组合仿真实验,结果表明PILDA能有效识别并发故障及预定义单发故障,平均识别率为84.94%,明显高于FCM的58.13%.该方法具有一定的应用价值. 相似文献
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AbstractWe propose a novel linear discriminant analysis (LDA) approach for the classification of high-dimensional matrix-valued data that commonly arises from imaging studies. Motivated by the equivalence of the conventional LDA and the ordinary least squares, we consider an efficient nuclear norm penalized regression that encourages a low-rank structure. Theoretical properties including a nonasymptotic risk bound and a rank consistency result are established. Simulation studies and an application to electroencephalography data show the superior performance of the proposed method over the existing approaches. 相似文献
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HS-GC/MS法检测食品塑料包装中的挥发性有机物 总被引:1,自引:5,他引:1
采用顶空-气相色谱/质谱联用技术检测了两种食品用塑料包装袋中可能残留的挥发性有机物:苯、乙苯、邻二甲苯、间/对二甲苯、异丙醇、乙酸乙酯、乙酸丁酯.结果证明,所建立的方法分离效果理想,线性关系良好,线性相关系数均大于0.999,检出限均达到10-3数量级,能够满足实际分析的要求. 相似文献
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利用随机矩阵相乘是最近提出的一种求解零空间线性鉴别分析的算法,但是此算法需要对一个n×n的矩阵进行特征值分解(n指的是训练样本数),使得其算法复杂度依然较高。为了进一步提高零空间线性鉴别分析算法的求解速度,本文提出了一种新的利用随机矩阵相乘的求解零空间线性鉴别分析的快速算法。本文的算法不需要对n×n的矩阵进行特征值分解,使得其算法复杂度比现有的零空间线性鉴别分析求解算法要低得多。理论分析和在人脸数据库上的实验表明,本文算法的计算速度远比现有的零空间线性鉴别分析求解算法要快,但是其识别率与现有的零空间线性鉴别分析求解算法相同。 相似文献
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