鸡胰脏中胰酶提取工艺技术研究

以鸡胰脏为原料,以胰酶中胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶活力为主要考察标准,参照中华人民共和国药典中胰酶活力测定方法,研究胰酶提取温度、p H、提取激活时间和提取剂浓度4个单因素对胰酶活力的影响,再根据试验结果设计四因素三水平的正交试验,得出提取鸡胰酶的最佳工艺条件为:提取剂异丙醇浓度为7.5%,激活剂为原料量0.2%氯化钙,保护剂为原料量0.5%麦芽糖,0.5%马铃薯淀粉,温度为10℃,提取激活p H为7,提取激活时间5 h,沉淀剂异丙醇浓度为60%,在此工艺条件下验证试验结果为胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶活力分别为13 830U/g、11 600 U/g、1 596 U/g,提取率为9.2%,脂肪残留量为18.99 mg·g-1,干燥失重3.86%.结果表明,在此工艺条件下提取的胰酶中胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶活力均达到国家药典标准(胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶活力、脂肪残留量、干燥失重分别为4 000 U/g、7 000 U/g、600U/g、20 mg·g-1、5%),因此用有机溶剂异丙醇作为提取剂和沉淀剂提取鸡胰酶的工艺是合理有效的,具有可行性.     

条浒苔多糖的超声波辅助提取及其抗氧化活性

为了开发利用绿潮藻类浒苔中含量丰富的碳水化合物,以多糖提取率为指标,首先通过单因素试验确定提取条件,然后采用均匀设计优化超声波辅助提取工艺条件。采用普鲁士蓝反应及Fenton体系测定了浒苔多糖的总还原力及对羟自由基的清除活性。结果表明：浒苔多糖的热水提取条件为料液比1∶20,pH 9.0,温度80℃,时间6h;超声波辅助提取条件为总时间10min、超声时间5.5s、间隙时间5.5s、总体积82.5mL、功率712.5W,超声波处理后热水提取6h,在此条件下多糖提取率为17.64%～18.84%。浒苔粗多糖具有一定还原力和较强的羟自由基清除作用,EC50分别为32.79mg/mL和4.10mg/mL。     

微波结合超声波提取西瓜番茄红素的工艺研究

番茄红素对于预防心血管疾病、动脉硬化、增强人体免疫系统以及延缓衰老等具有重要意义,是一种很有发展前途的新型功能性天然色素。以成熟的沙石西瓜为原料,加入促效剂蔗糖溶液进行充分研磨后得到西瓜汁,再经微波超声波对细胞进行破碎,加入提取剂石油醚对番茄红素进行提取。主要研究了研磨时蔗糖质量浓度、微波处理功率、微波处理时间和液固比等因素对番茄红素提取量的影响。在单因素试验的基础上设计正交试验,得出西瓜番茄红素的最优提取工艺条件。结果表明:在0.7%蔗糖溶液辅助研磨下,经微波80 W处理60 s,以液固比6∶1的石油醚为提取剂,结合超声波处理,番茄红素的提取量为64.6μg/g。     

鸡骨草多糖的微波预处理提取工艺及其羟基自由基清除作用研究

研究鸡骨草多糖的微波预处理提取工艺及其对羟基自由基(·OH)的清除作用。以多糖得率为考察指标,在单因素试验的基础上采用正交试验设计对微波预处理提取工艺条件进行优化,并研究鸡骨草多糖对·OH的清除率以评价其体外抗氧化活性。最佳提取工艺条件为:解析剂比7∶1(m L/g),微波功率560 W,微波时间90 s,液料比40∶1(m L/g),磁力搅拌速度1 950r/min,提取温度80℃,提取时间40 min,该工艺条件下,鸡骨草多糖得率可达5.43%。与热水浸提法、超声波提取法等相比,微波预处理提取法可大大缩短提取时间,提高提取效率。清除·OH试验研究表明,鸡骨草多糖对·OH具有一定的清除作用,当鸡骨草多糖的质量浓度为0.5 mg/m L时,鸡骨草多糖对·OH的清除率可达87.24%。微波预处理提取具有省时高效的特点,特别适用于多糖类物质的提取。     

石榴皮总多酚的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究

采用超声波辅助提取从石榴皮中提取多酚类物质,通过单因素试验和正交试验得到总多酚的最佳工艺条件是:40%的乙醇溶液、1:30的料液比、60℃提取30分钟、提取3次、36 kHz的超声工作频率,总多酚提取率为25.86%。同时测定了石榴皮多酚提取物对超氧阴离子自由基(O2-.)及二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)的清除活性,其自由基半清除率的有效浓度分别为43.48 g/L和0.013 g/L。     

花生壳水溶性膳食纤维超声提取工艺响应面优化

以花生壳为原料,在单因素试验基础上,考察粗细度、溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间、超声功率6个因素对水溶性膳食纤维提取率的影响,并通过Box-Behnken试验设计和响应面分析法,确定超声提取的最佳工艺条件为:NaOH质量浓度0.05 g/mL,提取时间40 min,粗细度80目,料液比(g/mL)1∶14,提取温度60℃,超声功率480 W,在此条件下,提取率为8.58％.     

响应面法优化山楂核总酚酸提取工艺及其降脂活性

采用响应面法优化乙醇回流提取山楂核总酚酸的最佳工艺条件并研究其降脂活性。实验考察乙醇浓度、回流时间、液料比、提取温度与提取次数5个因素对山楂核总酚酸提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应曲面法中的Box-Behnken模式,对山楂核总酚酸的提取工艺条件进一步优化,并研究山楂核提取物的胰脂肪酶抑制活性。结果发现,山楂核总酚酸的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,回流时间2.5 h,液料比22 mL·g~(-1),提取温度86℃,提取次数2次,在此条件下山楂核总酚酸提取率为4.83 mg·g~(-1)。山楂核提取物在体外有良好的胰脂肪酶抑制活性,具有剂量依赖性。响应面优化的提取工艺稳定可靠,可用于山楂核总酚酸的提取,获得的总酚酸提取物具有良好的降脂活性。     

响应面法优化微波辅助提取榛花总黄酮的工艺研究

以总黄酮得率为指标,采用响应面法对微波辅助提取榛花总黄酮的工艺进行了探讨与优化.结果表明:微波辅助提取榛花总黄酮的最佳工艺条件为微波功率560W、微波辐射时间100s、乙醇浓度66%、料液比1∶29(g/mL),4个单因素影响总黄酮提取的主次顺序为微波功率料液比乙醇浓度微波时间.在最佳工艺条件下总黄酮平均得率预测值为7.16%,验证值为7.14%,相对误差为0.28%.     

响应面法优化超声波辅助提取柚叶多酚的工艺研究

以柚叶为原料,采用响应面法优化超声波辅助提取柚叶多酚的工艺,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计,对影响柚叶多酚提取率的提取温度、超声功率、液料比、超声时间等工艺条件进行优化,建立了提取各因素与柚叶多酚提取率的二次多项式模型。结果表明,超声波辅助提取柚叶多酚的最佳工艺条件为:提取温度63℃、超声功率245 W、液料比(m L/g)25、超声时间28 min,柚叶多酚提取率为29.14 mg/g,与模型预测值(29.42 mg/g)相比,其相对误差为0.95%,验证了该模型的有效性。     

微波辐射提取桔皮中橙皮苷的研究

以乙醇溶液为提取溶剂,采用微波辐射提取桔皮中的橙皮苷,考察了溶剂浓度、微波功率、微波辐射时间、液料比等因素对橙皮苷提取量的影响.正交试验优化显示：溶剂体积浓度55%、微波提取功率400 W、辐射时间70 s和液料之比15∶1（质量比）时,橙皮苷的提取率为41.05%,比无微波辐射提取提高了14.21%.     

微波辐射Fenton氧化处理络合铜废水研究

以络合铜生产废水为研究对象,考察了H2O2投加量、FeSO4投加量、pH值、微波辐射时间、微波辐射功率等因素对微波辐射Fenton氧化法去除污染物效果的影响.分析了最优条件下单独微波、单独Fenton以及两者联用对CODCr和Cu2+的去除作用,初步探索了各影响因子的作用效果和综合反应机理.结果表明,通过单因素实验优化微波辐射Fenton氧化处理络合铜生产废水的最佳工艺条件为:30%H2O2用量为130 mL/L、FeSO4.7H2O用量为5 g/L、pH值为3.5、微波功率680 W、微波辐射时间10 min.在此条件下,微波结合Fenton氧化使CODCr和Cu2+分别由14 750 mg/L、968 mg/L下降到1 327 mg/L、55 mg/L,单独微波下降到11 563 mg/L、681 mg/L,单独Fenton氧化下降到2 537 mg/L、99 mg/L.     

仿生合成SiO2载体及其固定脂肪酶的条件研究

采用L-脯氨酸为模板,仿生制备用于固定脂肪酶的二氧化硅载体．SEM、IR表征得知,制备的仿生载体为粒径约3um的SiO2微球,氮气吸附表征得知,SiO2微球内部孔径大小约16．8nm．载体固定脂肪酶的实验结果表明,固定化脂肪酶的相对最佳条件：酶液质量浓度5mg／mL,反应温度40℃,反应时间7h,pH=8,最高固载率可达82．3％,酶活1067U／g载体．     

活性炭粒度与吸附条件对脂肪酶固定化的影响

以活性炭为载体固定化脂肪酶,研究了活性炭粒度和吸附条件对脂肪酶固定化的影响。结果表明,随着活性炭粒度减小,其吸附酶量和固定化酶活力增大,但吸附酶量过大会导致酶分子相互凝结,降低固定化酶的催化活性。当酶液质量浓度在0.01~0.05 mg/mL时,提高酶液质量浓度可以提高载体吸附酶量和固定化酶活力。酶液pH和温度仅对固定化酶活力有影响,而对载体吸附酶量无影响。在pH 7.0、30℃和150 r/min振荡条件下,采用40目活性炭吸附0.05 mg/mL酶液1 h,制得的固定化脂肪酶活力达65 U/g。     

竹炭吸附-微波辐射法去除糖蜜酒精废水中的COD

试验研究了竹炭类型、粒径、投加量、微波辐射功率与时间等因素对竹炭吸附-微波辐射法去除糖蜜酒精废水中COD效果的影响。结果表明：高温竹炭的吸附效果优于中温竹炭;竹炭粒径越小,废水COD去除效果越好;废水COD去除率随着微波辐射时间与功率的增大而增加;废水的初始COD浓度越大,COD去除率越大。正交试验表明（废水用量50mL、COD初始浓度为540mg／L）：在振荡时间45min、竹炭投加量0．5g、微波功率600W、辐射时间4min时处理的效果最好,此时COD去除率可达84．98％。     

聚光太阳电池联合温差发电系统实验研究

设计并搭建一套小型聚光太阳电池联合背板温差发电系统,介绍了该系统的结构,推导了该系统输出功率的数学表达式,并在室外对其进行实验研究.结果表明：随着辐射强度的增强,太阳电池短路电流I_SC呈近似线性升高,高辐射强度下的增长率比低辐射强度时小;太阳电池的开路电压U_OC高于空冷对照组相对应的测量值,日平均高0.16 V,温差发电芯片的最大输出功率出现在辐射强度曲线的下行段,为0.52 W,一天的输出电量为2.9 W·h.     

微波-碱热水解剩余污泥的破解研究

研究了在密闭体系下,采用微波辐照与碱联合处理剩余污泥过程中污泥性质的变化.实验表明,密闭条件下微波辐照与碱联合处理可以加剧污泥的破解,使污泥中的物质释放到液相中.在微波辐照功率为800 W、辐照时间为110 s、每克悬浮固体(SS) NaOH投加量为0.14g时,SS去除率达到46％;处理后污泥中溶解性有机物浓度明显增...     

微波-碱热水解剩余污泥的破解研究

研究了在密闭体系下,采用微波辐照与碱联合处理剩余污泥过程中污泥性质的变化。实验表明,密闭条件下微波辐照与碱联合处理可以加剧污泥的破解,使污泥中的物质释放到液相中。在微波辐照功率为800W、辐照时间为110s、每克悬浮固体(SS)NaOH投加量为0.14g时,SS去除率达到46%;处理后污泥中溶解性有机物浓度明显增加,SCOD增至2 487mg/L,比单独微波处理的190mg/L增加了约12倍。污泥破解后,污泥溶液中的TP、TN质量浓度明显增加,分别增加了1.45倍和1.7倍。污泥中的蛋白质、多糖等成分释放到溶液中,与单独微波相比,蛋白质和多糖的浓度分别增加了7.9倍和0.89倍。污泥破解后,释放出的脂肪酸与污泥中的碱反应,使污泥溶液的pH由10.5降至9.1。     

微波辐射作用下氯乙酸异丙酯的合成

利用微波辐射加热法,以氯乙酸与异丙醇为原料,丝光沸石为催化剂,合成氯乙酸异丙酯.考察微波功率、加热时间、催化剂用量、酸醇摩尔比等因素对反应的影响.通过正交实验得出合成氯乙酸异丙酯的最佳工艺条件:微波功率为480W,加热时间为80min,催化剂的用量为4g·mol-1,n(酸)∶n(醇)=2∶1,此条件下氯乙酸异丙酯的产率为64.1%;各种因素对酯化反应影响的重要性次序为:微波功率>加热时间>酸醇摩尔比>催化剂用量.对比实验结果表明,采用微波辐射加热法合成氯乙酸异丙酯的反应速度至少是常规加热法的5倍.