新会柑普茶成分分析

近几年柑普茶市场大热。本文根据国家标准对新会柑普茶中的稀土元素、茶多酚、微生物、农药残留、理化指标等进行了测定。采用电感耦合等离子体质谱法测定了稀土元素、分光光度法测定茶多酚的含量、电子捕获-气相色谱法测定农药残留等等。得出稀土元素的含量为0.63~4.3 mg/kg;茶多酚的含量为1.8%~15.74%;所检的微生物和农药残留均为未检出;水分含量为2.9%~12.1%;总灰分含量为3.87~7.83%;水浸出物含量为28.5%~44.3%;粗纤维含量为1.28%~18.6%。本研究为新会柑普茶的进一步开发利用提供了重要依据。初步建立了新会柑普茶数据库。     

新会柑普茶的能量和核心营养元素分析

新会柑普茶是养生保健的一种新兴茶品,以独特的口感及突出的保健作用吸引了许多消费者。本文采用国标理化分析方法、原子吸收分光光度法技术测定了10种市场占有率较高的新会柑普茶的能量和核心营养元素。而由其组成的营养成分表标签使消费者在选购新会柑普茶时可以根据相应的数据来挑选适合自己健康需要的品种。结果表明,所测定的10种新会柑普茶中含脂肪0~1.9g/100g,0~3NRV%;蛋白质24.8~30.9g/100g,41~52NRV%;碳水化合物43.0~63.5g/100g,15~21NRV%;钠12~32mg/100g,1~2NRV%和能量1310~1450Kj/100g,16~18NRV%,它们中能量和核心营养元素含量相差不大。本文可为人们合理饮用新会柑普茶提供一定的参考依据。     

柑青醛制备新铃兰醛最佳反应条件的探索

以柑青醛为原料,经过醛基保护再水合的方法合成了新铃兰醛,通过FT-IR确认了中间体及产物的结构.考察了合成中间体-柑青醛吗啉烯胺以及继续合成新铃兰醛的反应条件.结果表明:在反应温度118℃,甲苯为溶剂,柑青醛与甲苯体积比1/3.5,85％的磷酸占柑青醛质量分数的2.0％,柑青醛与吗啉摩尔比为1/2.1,反应时间8h的条件下合成中间体,柑青醛的转化率达到最高83.5％.中间体-柑青醛吗啉烯胺在40％的硫酸水溶液中,0～5 ℃下进行水合反应,新铃兰醛产率达到最高70.6％.     

新铃兰醛合成技术的优化

通过对以柑青醛为原料制备新铃兰醛的合成工艺进行分析,梳理出柑青醛合成、醛基保护、青醛吗啉烯胺水解等各步反应环节的主要影响因素,根据实验结果确定了各步反应的最佳条件。通过对影响柑青醛合成的温度、时间等条件进行比对,得出柑青醛合成的最佳反应时间为4.5h,最佳反应温度为120～130℃;通过对影响醛基保护机制的试剂、溶剂选用效果进行比对,得出以吗啉作为保护基团试剂、以甲苯作为溶剂有利于醛基保护反应进行;通过对影响柑青醛吗啉烯胺水解的温度、硫酸浓度等条件进行比对,得出温度在0～5℃、硫酸浓度为56%时水解效果最佳。     

一种龙涎香型香料的合成

本研究以β-蒎烯为原料,经月桂烯、柑青醛、环柑青醛、1,1-二甲基-6,6(7,7)-二羟甲基八氢萘等中间体,合成了具有龙涎香型香料分子结构的环状缩醛,环状缩醛相对环柑青醛收率为66%。产物用HNMR、MS测定。     

新会柑茶制品中儿茶素及橙皮苷的溶出性研究

采用液相色谱法对新会柑茶制品及其浸出液中的儿茶素及橙皮苷进行了测定分析,实验发现儿茶素含量与新会柑茶制品中茶叶的发酵程度密切相关,而橙皮苷含量变化较小;新会柑茶制品采用90℃热开水冲泡50s,可以得到儿茶素及橙皮苷最大的溶出率,冲泡次数以3～5次为宜,第1次冲泡的溶出率最大。     

柑青醇同系物及其酯的合成

本文从柑青醛出发合成了柑青醇、α-甲基柑青醇、α-动基柑青醇以及它们的乙酸酯和丙酸酯，共9个化合物，其中7个是尚未见报道的。用元素分析和IR法验证了各化合物的结构并对香气特征作了评定。     

分光光度法测定黄果柑中维生素C的含量

研究黄果柑维生素C含量的测定方法。以维生素C标准品为对照品,采用固蓝盐B分光光度法于420nm波长处测定吸光度值,结果表明:维生素C标准浓度在0.0～20.0μg·mL~(-1)范围内与吸光度值呈良好的线性关系,线性方程为y=0.0557x-0.0083,R~2=0.9996;黄果柑中维生素C的平均含量为27.6mg·100g~(-1);精密度为S=0.515,RSD=1.87%;加标平均回收率为100.2%。固蓝盐B分光光度法操作简便、结果准确、回收率好,适用于黄果柑维生素C含量的测定。     

硼氢化钾在新香料合成中的应用

本文介绍硼氢化钾作为选择性还原剂应用于新香料的合成,它具有反应单一、副反应少、反应速度快、产率高、反应条件温和、操作简便等优点。对柑青醛、甲基柑青醛、紫罗兰酮等还原为相应醇类的新香料作了试验研究,便于工业上生产应用。     

新会柑果不同部位有效成分及其创新发展

目的:对新会柑果各部位的有效成分及其药理作用进行研究探讨.方法:查阅关于新会柑的相关文献资料,实地走访当地企业与种植户,收集新会柑各部位的有效成分及其药理作用,包括柑果肉内的黄酮类成分对抗氧化的作用,以及发酵成生物酵素对抗自由基的效用;柑核内亚油酸等不饱和脂肪酸以及柠檬苦酸在抗癌、抗菌、抗炎、抗病毒等方面的体现;柑皮在理气通气排气,降脂美颜,对心脑血管等方面的作用;柑橘络的通络顺气化痰;柑囊衣的膳食作用等进行归纳并结合相关文献进行分析.结论:新会道地柑果各部位存在一定的药理作用,可以对其进行综合开发与创新发展.     

柑青醛合成新铃兰醛水合反应宏观动力学模型研究

研究了以柑青醛为原料合成新铃兰醛的水合反应宏观动力学。探讨了反应条件对反应速率常数的影响,较佳工艺条件为反应温度338K、柑青醛初始浓度0.5346mol/L和流化速率3.58×10^-3 m/s。采用拟均相反应模型对柑青醛合成新铃兰醛反应动力学数据进行拟合,得实验条件下宏观动力学模型:-r_A=1.26×10⁷C_AC_H2Oexp(-66670/RT)-3.68×10⁶C_Bexp(-57939/RT),正反应活化能(E_a+)为66.670 kJ/mol,逆反应活化能(E_a-)为57.939 kJ/mol。用动力学模型求得的计算值与实验值的相对误差均小于5%,验证了所建动力学模型是适当的, 能较好的描述柑青醛水合反应过程。     

调整拉丝工艺参数提高单机产量

1.调整电熔电极间距、电工参数、延长坩埚炉龄、降低铂耗 1.1.概况和问题分析在拉丝生产中影响作业稳定和代铂坩埚炉龄的因素很多,其中主要一点就是坩埚炉体耐火材料被大量侵蚀.过去拉丝车间炉龄3~5月的代铂柑祸因电熔电极堵头处耐火材料侵蚀过快,导致电熔电极处漏料迫降事故时有发生.事故柑祸炉龄比正常降温柑锅炉龄平均缩短43天.柑涡炉龄短,铂耗就高.     

常用汉英化学词汇

J、画青铜bronze表面化学surfaee ehemistry表面反应surf‘e reaction表面压力surfaee pressure表面作用surfaoe aetion表面张力surfaee tension表面温度surf朗e temperature表面活性剂surraetant柑锅erueible柑涡钳crueible tongs柑拐(用)三角cruei悦e tri幼gle松香rosin取代剂SUbstituting agent取代基substituting grouP取代(作用)substitutio取取代反应substitution reaetio立取代衍生物substitution deriv吐ive苯benzene苯胺aniline苯基phenyl苯乙少沂蛇yrene苛化法eaustieiZation苛性钠caustio soda苛性钾caustic potash苛性碱eaust…     

从文人的理想居舍看宋代瓷器

该文从中华文人的理想居含入手，将宋代瓷器与文人理想腈含柑联系，发现他们都是以雅文化为核心的设计理念和设计初衷。     

新品种——楹树栲胶

我厂自1971年正式投产以来,一直生产油柑、杨梅栲胶,近年来,这两个品种的原料供应逐渐紧张,已经影响到一些工厂的生产,因此,除了迫切需要建立和发展原有栲胶品种的原料基地之外,开辟新的原料品种越来越显得重要了。1980年我厂在组织收购油柑、杨梅原料的同时,收进了一批楹树(Albizzia chin-     

柑青醛与新铃兰醛体系等压汽液相平衡研究

采用静态法,利用Rose釜分别测定了柑青醛在368.65-409.35 K和新铃兰醛在391.85-416.35 K的饱和蒸气压,并用Antoine方程关联,得到柑青醛的3个参数A=-4.159,B=2 494.037,C=-626.842和新铃兰醛的3个参数A=10.701,B=558.048,C=-296.730....     

生物腐植酸土壤调理剂在蒲江地区应用效果研究

为研究生物腐植酸土壤调理剂在提高蒲江地区果品品质的效果,以"红阳"猕猴桃、"金艳"猕猴桃、"春见"杂柑、"不知火"杂柑为试验材料,对比了施用生物腐植酸土壤调理剂的果园所产的果实与未施用土壤调理剂的果园所产的果实的品质。结果表明,相对于未施用土壤调理剂的果园,施用土壤调理剂的果园所产果实可溶性固形物提高0.3~2.3个百分点、固酸比提高0.5~10.0、维生素C含量提高0.90~5.61 mg/100 g,表明果实品质得到一定提升。施用生物腐植酸土壤调理剂的果园,土壤有机质平均提高0.08~0.32个百分点,土壤理化性质稍有改善,养分更加均衡。     

柑橘果皮综合利用的研究

介绍了柑要橘果皮中有价值成分橘香油、橙色素、果胶等的提取方法以及在食品、饮料、化妆品等方面的应用。     

柑青醛合成新铃兰醛研究进展

综述了由柑青醛合成新铃兰醛的间接水合法和直接水合法,通过比较各种方法的优缺点,得出以采用阳离子交换树脂作催化剂直接水合生产新铃兰醛效果较佳。     

扩大柠檬酸使用途径

柠檬酸(2—羟基—1,2,3—丙烷三羧酸)广泛分布于植物(如柠檬、醋栗、覆盆子、葡萄汁)及柑、桔果类中。通常用红薯、玉米、木薯、土豆等碳水化合物,甘蔗、甜菜、糖密、酒精、牛奶,菜子油等糖质的农副产品为原料,经糖化发酵,分离制