胡萝卜片真空油炸过程用油品质研究

主要探讨了真空油炸胡萝卜片后三种炸用油的稳定性，研究了三种炸用油的酸价、过氧化值、羰基价随油炸时间的变化规律，分析了它们之间的相关性。结果显示：与大豆色拉油相比，棕榈油和猪油有更高的油炸稳定性；三种油的酸价、过氧化值、羰基价与油炸时间存在着显著的相关性。     

胺类环氧固化剂胺值测定方法的探讨

介绍了伯胺值、仲胺值和叔胺值的测定方法,以及改性胺固化剂理论用量的计算公式。     

农药pH值测定方法初探

[目的]pH值是农药检测中的一项重要理化性能指标.讨论了农药pH值测定时蒸馏水的pH值、仪器、温度等因素对测定值的影响.[结果]不同pH值的蒸馏水对农药pH值测定是主要的影响因素,而不同的仪器、温度等对农药pH值测定则基本没影响.[结论]提出了农药pH值测定时对蒸馏水的要求和测定时的注意事项.     

分散介质pH值对蒙脱土性能的影响

本文用比色法、BET、SEM等方法研究了分散介质pH值对蒙脱土的分散性、密度、比表面、孔径分布等性质的影响。实验表明, 在pH值2~12范围内, 随pH升高蒙脱土分散性与密度增大,比表面减小。在酸性介质中蒙脱土主孔径集中在1.9nm微孔处, 微孔数量随pH值减小而增加;在碱性介质中蒙脱土孔径逐渐增大, pH=12时主孔径集中在2.1nm处。     

劣质煤发热量的标准加入法测定

测定劣质煤的发热量时，在煤样中加入标准苯甲酸，帮助样品燃烧完全。测定出此混合样的弹简发热量，则煤样的弹简发热量等于混合样弹简发出的热量减去标准苯甲酸所发出的热量再除以煤样质量，根据弹简发热量即可算出煤样的高低位发热量。     

食用植物油中酸价测量结果的不确定度评估

应用不确定度评定方法对酸价测量结果进行不确定度分析与评估,得出样品中酸价的合成标准不确定度和扩展不确定度。根据油脂中酸价测定的原理和步骤建立数学模型,对不确定度进行评估。该方法测定油脂中酸价的合成不确定度u（X）=0.03,扩展不确定度U=0.06,滴定终点判断引入的标准不确定度影响较大。     

马来酸壬基酚聚氧乙烯醚双酯HLB值的计算和验证

通过多种方法计算了马来酸壬基酚聚氧乙烯醚正烷醇双酯的HLB值,并采用水数法进行了测定,对比分析了实验值与理论计算值。结果表明:马来酸壬基酚聚氧乙烯醚正烷醇双酯的HLB值可采用R值、溶解度参数以及Griffin公式来计算;对于用实验法难以测定其HLB值的马来酸壬基酚聚氧乙烯醚正烷醇双酯磺酸盐而言,其HLB值可采用R值来判断。     

PTA的粒径与b值的关系浅析

研究了精对苯二甲酸(PTA)的粒径与b值的关系,探讨PTA产品的b值形成机理。结果表明：PTA的粒径越大,其b值越小；经不同时间粉碎后,PTA的粒径越大,b值越大。说明PTA的b值形成机理是带黄色基团的杂质与PTA表面吸附共结晶的。     

电涡流传感器线圈等效阻抗的计算与实验分析

建立电涡流传感器的数学计算模型,使用Matlab编程求解线圈的等效电阻和等效电感。通过实验测试与模型计算值的对比发现,理论值与实测值间的误差较大,使得模型应用存在偏差。因此,提出一个适用于线径变化情况的修正函数对阻抗进行修正,结果表明:修正后理论值与实测值间的最大相对误差减小了10%左右。     

聚酯切片色值测试准确率的影响因素探讨

利用Lab Scan XE色度仪,分析了影响聚酯切片色值测试准确率的因素,探讨了环境、切片表面水分、制样方式及仪器状态与色值测试准确率的相关性。结果表明:温湿度和环境光源对色值的影响不大;切片表面水分含量大会使L值下降,b值基本不变;制样疏松时,其L值下降,b值上升,并且与制样紧密时有显著性差异;测试前,仪器必须进行标准化校正。     

关于煤炭发热量表达形式的探讨

针对用户对煤炭发热量理解方面存在的问题 ,为了更科学地评价煤炭发热量 ,提出了标准态和生产态的概念 ,即标准收到基低位发热量、标准空气干燥基高位发热量、标准空气干燥基低位发热量和生产态收到基低位发热量 ,认为用标准收到基低位发热量Q0net,ar和生产态收到基低位发热量Q net,ar来评价煤炭质量比较合理。     

乙丙橡胶门尼粘度标准物质的定值与不确定度评定

定值是标准物质研制的重要环节,也是标准物质研制水平高低的体现。标准物质研制中定值的准确和不确定度度评定的合理则对标准物质研制的水平和推广应用起着重要的作用。对均匀性、稳定性检验后符合标准物质研制的乙丙橡胶(EPDM)4050样品,联合多家实验室进行定值。EPDM 4050门尼粘度标准物质参与定值的各实验室的数据在0.01的显著水平时,定值的数据处于正态分布、无可疑值、处于等精度,定值数据的平均值为EPDM 4050门尼粘度标准物质的标称值,EPDM 4050标准物质在ML(1+4)100℃、ML(1+8)100℃下的标称值分别为42.4±0.5、40.4±0.4。     

峰值能量技术在诊断轴承故障中的应用

描述了峰值能量的检测和处理过程 ,讨论了峰值能量测量中应注意的问题及峰值能量值的含义 ,并通过轴承故障的检测实例说明了峰值能量技术的应用方法。     

弹性基础上大型石油储罐的应力分析

对建立在松软地基上的大型石油储罐提出了油罐弹性基础的力学模型 ,得到罐壁环向应力和底板径向弯曲应力理论计算式 ,并将理论计算值与实测值和基于刚性基础的理论计算值进行了比较 ,发现基于弹性基础的理论计算值与实测值吻合较好     

煤低位发热量的测定

煤炭发热量是煤质分析[1]中的一个重要项目,是动力煤的主要质量指标,是煤作为能源的使用价值高低的体现.煤的热值在研究煤质和对煤分类[2]也有重要意义.通过煤的热值可以准确评价煤质[3],也可以判断分析结果的准确性,是我们对煤质有一个客观准确的评价.     

Chemical analysis of ozonized theobroma fat

Ozonized theobroma fat is used as raw material in the manufacture of pessaries and cosmetic creams. Ozonization of theobroma fat with water was carried out at different applied ozone dosages, and the resultant PV, acid value, iodine value, total hydroperoxide content, and FA content were determined. PV and total hydroperoxide content showed a notable increase with applied ozone dosage up to 35.7 mg/g. Acid value varied slightly from 4.1 to 9.9 mg KOH/g, and the iodine value fell to zero. PV and total hydroperoxide content increased slightly with a higher applied ozone dosage. The comparison of total hydroperoxide measurement using ferrous oxidation in xylenol orange assay and traditional iodometric assay for PV determination showed a significant linear correlation. Small amounts of oleic acid were found in ozonized theobroma fat samples with iodine value equaling zero, which demonstrated that iodine value determination is an inexact assay. During ozonization of theobroma fat, an increase in acid value of 18.9-fold with respect to the initial value was observed owing to decomposition of peroxide.     

实物期权在矿业投资决策中的应用

针对传统净现值方法在计算过程中低估矿业资源价值的缺点,提出了采用实物期权方法评价矿业项目.以某煤矿为实例,分别采用净现值法、Black-Scholes模型、基于延迟的实物期权模型和二叉树模型进行了计算,通过分析对比,得出二叉树模型适于矿业投资决策的结论.     

一款美白产品的功效研究

制备一种美白精华乳,并对其美白和保湿功效进行研究。选择24名女性志愿者,按要求在前臂内侧持续使用美白精华乳8周,测试皮肤相应位置的MI值、L*值、ITA°值、皮肤角质层水分含量的变化情况。结果表明,使用化妆品8周后,皮肤的MI值、L*值、ITA°值和水分含量与初始值之间具有显著性差异(P<0.05),表明产品具有一定的美白和保湿功效。     

pH值对克雷伯氏肺炎杆菌发酵甘油产1,3-丙二醇的影响与控制

在克雷伯氏肺炎杆菌发酵甘油产1,3-丙二醇(1,3-PD)的过程中,不同的pH值控制对菌体生长、产物和副产物的生成有着重要的影响.通过对发酵过程中不同pH值控制下的代谢分析,发现pH值较低时菌体生长较慢,有利于副产物2,3-丁二醇的生成;pH值较高时菌体生长较快,有利于副产物乳酸的生成.通过两阶段pH值控制策略,即在发...     

加氢反应器裂纹扩展临界状态的研究

利用Hartman-Schijve公式计算加氢反应器材料2．25CrlMo钢裂纹疲劳扩展的应力强度因子理论门槛值,与实用门槛值比较结果表明后者偏于危险,二者相差约为42．55％。由此进一步引用推导公式,计算得到某加氢反应器材料断裂韧度的值。综合裂纹深度和长度方向两方面因素,对裂纹扩展状态进行分析,推导出裂纹扩展的临界尺寸,作为加氢反应器裂纹扩展评判依据。