新型生物质果胶吸附材料的制备及水溶液中铜离子(Ⅱ)吸附性能研究

为了评价生物质果胶碱化改性在重金属离子废水处理方面的吸附性能,利用水提-醇沉法提取纯化豆腐柴叶中天然果胶,并通过碱化作用,制备新型生物质果胶吸附材料,同时对水溶液中重金属铜离子进行吸附试验,考察其吸附率和单位吸附量。然后,通过分析新型生物质果胶吸附材料组分半乳糖醛酸含量及酯化度,探讨其吸附机制。实验结果表明,天然果胶在pH 9的环境中碱化作用30 min时,可获得具有高效吸附水体中铜离子的新型生物质果胶吸附材料,其吸附率和单位吸附量分别达到89.6%(0.10 g)和105 mg/g(0.02 g)。另外,在果胶组分半乳糖醛酸含量和酯化度分析方面,果胶碱化作用未造成半乳糖醛酸分子的丢失,但可促使果胶中羧酸酯的水解,形成对应的羧酸钠盐,提升对水体铜离子的吸附性能。     

新型食品添加剂——果胶

果胶以不溶于水的果胶原形式存在于植物中。各种植物中的果胶分子结构各不相同,如分子中的甲基分布、羧基的酯化度、分子量等。通常所说果胶,是指原果胶、果胶脂酸和果胶酸三种形式的总称。其化学结构基本是一种线状多糖高分子,每个分子有几百～近千个结构单元,右旋半乳糖醛酸为基本结构单元。许多植物都含有足量果胶物质,如柑桔皮、苹果渣、西瓜皮、向日葵花盘与茎、松     

果胶中甲氧基含量的测定

果胶是一种以半乳糖醛酸为主的复合多糖类物质,它是一种植物胶,分子量约1000～400000。果胶主要含有部分甲基化的聚半乳糖醛酸,其中羧基一部分甲基酯以甲氧基(即—OCH_3)的形式存在,果胶的主要性能与甲氧基含量有密切关系,而甲氧基是依萃取果胶的原料工艺技术不同而不同的。     

向日葵盘果胶的提取工艺条件研究

采用微波辅助法从向日葵盘中提取果胶,并用响应面分析法优化了提取参数(提取液pH、提取温度、固液比和微波功率)对果胶提取率的影响.从功效、能量节约和实验可行性角度考虑,获得向日葵盘提取果胶的最佳条件是:pH值3.4,提取时间6.8 min,提取液料比为1:20,微波功率464 W.提取液经浓缩后采用95%乙醇沉淀,所得果胶酯化度为35.42%,半乳糖醛酸含量为87.3%,而灰分仅为4.75%.     

富含果胶和黄酮类化合物的柑橘皮渣干燥工艺研究

为全组分高值化利用柑橘皮渣,研究了富含果胶和黄酮类化合物的柑橘皮渣干燥工艺。依次采用热风干燥和微波真空干燥脱除柑橘皮渣的水分,考察柑橘皮渣铺放厚度、干燥温度、干燥时间对皮渣含水率、果胶和总黄酮含量的影响。结果表明,热风干燥的最佳工艺条件为:皮渣铺放厚度2.0 cm,60℃干燥0.5 h;微波真空干燥的最佳工艺条件为:真空度-0.085 MPa,铺放厚度2.5 cm,50℃干燥2.0 h。在该条件下,柑橘皮渣含水率降至10%以下,果胶含量损失少于20%,总黄酮含量损失少于15%。该干燥工艺简单,可操作性好,能在脱除柑橘皮渣水分的同时最大限度保留了其中的果胶和黄酮类化合物,为全组分高值化利用柑橘皮渣提供有益的参考,为异地提取柑橘皮渣中果胶、黄酮等活性物质提供方便。     

富含果胶和黄酮类化合物的柑橘皮渣干燥工艺研究

为全组分高值化利用柑橘皮渣,研究了富含果胶和黄酮类化合物的柑橘皮渣干燥工艺。依次采用热风干燥和微波真空干燥脱除柑橘皮渣的水分,考察柑橘皮渣铺放厚度、干燥温度、干燥时间对皮渣含水率、果胶和总黄酮含量的影响。结果表明,热风干燥的最佳工艺条件为:皮渣铺放厚度2.0 cm,60℃干燥0.5 h;微波真空干燥的最佳工艺条件为:真空度-0.085 MPa,铺放厚度2.5 cm,50℃干燥2.0 h。在该条件下,柑橘皮渣含水率降至10%以下,果胶含量损失少于20%,总黄酮含量损失少于15%。该干燥工艺简单,可操作性好,能在脱除柑橘皮渣水分的同时最大限度保留了其中的果胶和黄酮类化合物,为全组分高值化利用柑橘皮渣提供有益的参考,为异地提取柑橘皮渣中果胶、黄酮等活性物质提供方便。     

石榴皮渣果胶分子改性研究

随着科技的不断发展,很多学者研究发现改性果胶具有解酒、抗肿瘤等良好的作用。根据上述背景,提出石榴皮渣果胶分子改性研究。首先对果胶改性的方法进行叙述,主要介绍了四种方法 :碱液催化脱酯法、酸化乙醇脱酯法、酰胺化法、酶催化法。然后采用碱法对石榴皮渣果胶进行改性,实验发现,采用1%浓度的KOH溶液对果胶进行改性,所获得的改性果胶提取率最高。     

酒石酸法提取咖啡果胶工艺研究

以云南小粒咖啡果渣为原料,用酒石酸溶液提取,以半乳糖醛酸含量为指标,通过单因素正交实验考察料液比、pH值、提取温度和提取时间对咖啡果胶提取率的影响。结果表明咖啡果胶的最佳提取工艺为:料液比1∶20 g/mL、pH为1. 5、提取温度为90℃、提取时间80 min,在此条件下咖啡果胶的提取率为20. 17%。以期为果胶天然防腐剂的开发提供理论支撑,从而增加咖啡产品附加值,提高种植户经济收入。     

制备不同酯化度果胶的新方法

研究了在催化剂存在下低酯化度果胶与甲醇进行的甲酯化反应。选择适当的催化剂,控制不同的反应温度及反应时间,可以制备出不同酯化度(可高至80％)的果胶系列产品。     

甲基丙烯酸十二酯的合成及表征

以甲基丙烯酸(MA)和十二醇(LA)为原料,对甲苯磺酸为催化剂,对苯二酚为阻聚剂,甲苯为带水剂,采用直接酯化法制备了甲基丙烯酸十二酯。通过研究原料的配比、催化剂用量、阻聚剂用量、带水剂用量等对酯化反应酯产率的影响,得到了制备甲基丙烯酸十二酯的最佳工艺配方。实验表明,在140℃下,当n(MA)∶n(LA)=2∶1,对甲苯磺酸质量分数为1.5%,对苯二酚质量分数为0.06%,甲苯质量分数为50%时,反应4h,酯化反应的酯产率达到98.02%。碱的强弱对酯收率影响不大。通过红外光谱分析,酯化反应产物为甲基丙烯酸十二酯。     

魔芋葡甘低聚糖醛酸双酯钠的合成

以固相多酶系统RT - 4酶解魔芋精粉制得的超滤低聚魔芋葡甘聚糖 (KGM) ,经酸性条件下氧化成低聚KGM醛酸。通过正交实验优化出双酯化条件 :羟丙基化 :m(低聚KGM醛酸 )∶m(环氧丙烷 ) =1 0 0∶1 2 5 ;硫酸酯化 :m(低聚KGM醛酸羟丙酯 )∶m(氯磺酸 ) =1 0∶2 5 ,分别恒温 30℃、6 8℃ ,搅拌反应 3h ,产品低聚KGM醛酸双酯钠对低聚KGM醛酸收率 76 4 % ,相对分子质量 2 0 0 0～ 4 0 0 0 ,结构经IR、1HNMR分析 ,按低分子肝素质量标准药检及药理实验 ,确证是一种新型类肝素药物。     

柠檬酸三辛酯的合成

以硫酸作催化剂,柠檬酸和辛醇(2 乙基己醇)酯化反应生成柠檬酸三辛酯,其最佳工艺条件为:酯化温度150～155℃,催化剂加入量0 20%,过量醇含量17%,碱洗碳酸钠溶液的浓度为4%,碱洗温度为90℃,脱醇真空为20kPa,脱醇温度为145℃,活性炭加入量为0 10%,产品收率大于98%。     

一水合硫酸氢钠催化合成顺丁烯二酸二异辛酯

研究了以顺丁烯二酸和异辛醇为原料、一水合硫酸氢钠为催化剂的增塑剂顺丁烯二酸二异辛酯的合成.实验得到的最佳酯化条件如下,原料配比:顺丁烯二酸与异辛醇的物的质量比为1:2.4,催化剂用量为每摩尔顺丁烯二酸12 g,以苯为带水剂脱除反应生成的水,酯化反应收率为98%,并用相同的反应条件合成了顺丁烯二酸二乙酯和丙二酸二丁酯,酯化收率分别为93.6%及98.6%.     

青霉素G亚砜对甲氧基苄酯的合成研究

以青霉素G钾盐为原料,用对甲氧基苄氯酯化得青霉素G对甲氧基苄酯,不经分离,直接用用过氧乙酸和过氧化氢的混合物进行氧化,酯化氧化两步收率为84.1%;用浓度为17%的过氧乙酸氧化,酯化氧化两步收率为94.0%.本工艺安全、经济、收率高,具有工业应用价值.     

亚熔盐法粉煤灰脱铝渣水热处理后碱含量的影响因素

以亚熔盐法处理粉煤灰的脱铝渣为原料,采用动态水热法分解脱碱,研究了不同A/S(Al2O3/SiO2质量比)、C/S(CaO/SiO2质量比)和不同脱铝溶出工艺对硅渣碱含量的影响. 结果表明,随脱铝渣A/S增加,碱含量先降低后升高,脱铝渣A/S为0.11,硅渣Na2O含量降至1.18%,适当的A/S有利于提高硅渣中含铝托贝莫来石的晶化程度;脱铝渣C/S为0.98,硅渣Na2O含量仅有1.31%,随脱铝渣C/S增加,硅渣碱含量增加,C/S过高会降低硅酸钠钙(NaCaHSiO4)的分解率,不利于生成含铝托贝莫来石相;溶出时间和停留时间较长的脱铝渣在脱碱过程中不易生成含铝托贝莫来石.     

CaCl2调节银杏果分离蛋白/果胶凝胶质构特性

将CaCl₂加入质量浓度分别为120 g/L银杏果分离蛋白及5.0 g/L果胶(两种酯化度,分别为38%和76%)的复合溶液中,使钙离子最终质量浓度分别0.05 g/L、0.11 g/L和0.22 g/L,基于此复合溶液制备热诱导复合凝胶。采用粒径和ζ-电位法、流变学及质构学、蛋白凝胶电泳技术、红外光谱和扫描电镜技术表征成胶分子物化性质、成胶性过程及复合凝胶功能性和微观结构,以探讨Ca₂₊^对蛋白/果胶复合物胶凝性影响及其潜在的机制。结果表明,Ca₂₊^{降低成胶复合物大小但不改变复合物的带电量}；降低热诱导凝胶流变学特性,形成结构松散的复合凝胶；进而弱化凝胶质构特性但对其持水性无显著影响。Ca₂₊^{破坏蛋白与果胶间的作用},竞争性地与果胶结合。随着Ca₂₊^浓度增加,以上效应越为显著。相比之下,高酯化度果胶比低酯化度果胶对Ca₂₊^{更为敏感。}     

脱铝超稳Y沸石催化合成乳酸正丁酯

研究了脱铝超稳Y沸石催化乳酸与正丁醇的酯化反应 ,考察了催化剂硅铝化、催化剂用量、反应物配比和反应时间对酯化反应的影响。结果表明 ,在优惠反应条件下 ,反应在 1h内完成 ,酯收率达 74 %以上 ,催化剂可重复使用。     

脂肪酸蔗糖酯概况

前言脂肪酸蔗糖酯是一类以脂肪酸和蔗糖合成的酯类化合物。蔗糖有八个羟基与脂肪酸通过酯化反应而结合时,因反应条件不同,可得到酯化度1—8的蔗糖酯。通常用含C_(12)—C_(18)的酯肪酸与蔗糖作用而得到的低酯化度的蔗糖酯,它们是品质优良,用途广泛的非离子型表面活性剂。而高酯化度的蔗糖酯是酯化度在六以上的多酯。它们的性状     

室温自交联环氧酯的合成与表征

通过不饱和脂肪酸与环氧树脂分子链上的环氧基及羟基发生部分或全部酯化反应,制备出不同酯化度的室温自交联型环氧酯,探讨了不同催化剂用量和酯化温度对酯化反应的影响,考察了不同酯化度环氧酯的酯化反应时间及其物理化学性能。结果表明,环氧酯的酯化度越高,反应达到终点需要的时间也越长。酯化反应的最佳条件是催化剂用量占环氧树脂总量的1%,酯化温度为200℃。在此条件下,当环氧树脂上的所有羟基与亚麻油酸完全反应时,即酯化度为100%时需要9 h。随着酯化度的增加,涂膜的干燥速度也越快,交联密度也越高,环氧酯涂膜的物理化学性能会有所提升。但并非酯化度越高环氧酯的涂膜性能也越好,酯化度过高,达100%时,涂膜性能反而会降低。综合考虑酯化度对产品性能的影响,酯化度宜定在80%。     

天然维生素E的提取

对经酯化、脱甾醇处理后的油脂脱臭物采用简单蒸馏方法提取维生素E。结果表明维生素E的收率在87%以上,产品含量达51%以上。