一机两用的顺逆流粮食干燥机

对顺逆流玉米干燥机主机结构的特点、功能特性等进行论述，分析比较了稻谷与玉米的特性及其干燥条件，理论上分析了顺逆流玉米干燥机也能够用来干燥高水分稻谷，并通过生产实践证实了顺逆流粮食干燥机是既能够干燥高水分玉米又能够干燥高水分稻谷的两用干燥机械。     

连续式与循环式稻谷烘干机技术经济性能探讨

介绍了我国稻谷干燥的现状和稻谷烘干机的原理及研究应用现状,对连续式与循环式稻谷烘干机的技术经济性能进行了对比分析,得出了以下结论:循环式稻谷烘干机适用于产量小的低温优质干燥,如种子干燥或南方小产量的零散式谷物干燥,具有烘后粮食品质好、发芽率不受影响、爆腰、破碎率低等优点,而投资成本较高,干燥效率和生产率较低;连续式稻谷烘干机适用于常规食用稻谷干燥和大产量稻谷干燥,具有结构简单,工艺配置灵活简单,价格低廉,干燥效率和生产率高,烘后粮食品质较好、干燥成本低廉等优点。     

稻谷干燥智能控制系统的研究

研究新的控制方法对稻谷干燥过程进行智能控制,解决稻谷品质在干燥过程中控制滞后、控制不准等技术问题,通过控制稻谷干燥系统热力学体系的状态来控制干燥后稻谷水分.提高稻谷品质、减少稻谷损耗、降低各项费用.     

中国稻谷干燥技术设备的发展现状与展望

概述了中国稻谷干燥技术设备的现状,重点介绍了连续式顺逆流稻谷干燥系统的工艺流程、干燥机结构、配套机械设备、电控系统、热风炉的配置及其它新技术的应用,并对中国稻谷干燥技术设备发展前景进行了展望：     

小麦薄层变温干燥工艺试验研究

利用自行研制可自动检测和控制干燥参数的谷物薄层干燥试验台,采用不同的风速、热风温度组合和加热时间及配套的工艺流程,进行小麦薄层变温干燥正交试验,研究了不同干燥因素对小麦品质和能耗的影响,通过极差分析和方差分析确定了小麦薄层变温干燥的最优工艺流程。研究结果表明,采用先低温后高温再低温的小麦变温干燥工艺的效果显著优于恒温干燥工艺,即45℃／60min＋55℃／60min＋45℃,既可以保证小麦的干燥品质又可以提高干燥效率。     

香蕉片的微波干燥特性试验研究

试验利用微波干燥技术对香蕉片微波干燥水分特性进行了研究。通过微波干燥香蕉片的微波功率和香蕉切片厚两个单因素试验结果分析出微波功率比香蕉切片厚度对香蕉片干燥特性的影响更为显著。并采用了4个常用的薄层干燥模型对不同微波功率下的香蕉片干燥过程进行拟合,通过干燥模型拟合程度的有关优劣性评价指标得出用于香蕉片干燥过程的分析预测时的最佳干燥模型Midilli模型。     

热泵稻谷干燥的潜力与展望

简要介绍了热泵干燥系统的工作原理,分析了热泵用于稻谷干燥的潜力,展望了今后的研究方向。     

干燥过程中稻谷裂纹产生的机理

介绍了裂纹及其相关的概念,从稻谷的胚乳结构、水分梯度和温度梯、初始水分和初始温度等内部因素及干燥条件、吸湿等外部因素阐述了稻谷烘干过程中裂纹产生的机理,最后指出了今后的研究重点。     

玉米薄层干燥工艺研究

通过对玉米进行平流薄层干燥试验,确定了影响玉米薄层干燥速率个因素的主次,绘制出玉米含水率随时间变化曲线。以玉米发芽率及裂纹率为为评价指标,确定获得最高玉米发芽率及最低裂纹率的干燥工艺流程。试验结果表明：影响玉米干燥速率,发芽率及裂纹率的最显著因素为热风温度。     

高水分籼稻谷就仓干燥试验

介绍了高水分灿稻谷就仓干燥材料、方法和干燥结果。