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本文作者通过对电子油烟净化器使用场所的监督检查以及电子油烟净化器的火灾调查工作,认真分析了电子油烟净化器的组成与工作原理,指出电子油烟净化器引发火灾的主要原因,并提出了相应的预防措施。 相似文献
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由浙江海盐大东南科技发有限公司研制开发的东之杰能DDN高效静电油烟净化器,首批通过了国家环保总局环保产品认定,日前,该产品已在大连、北京、福州、嘉兴等城市广泛应用。东之杰能高效静电油烟净化器,摈弃了传统的油烟简易处理方法,消化、吸收了目前国际上先进的油烟净化 相似文献
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由浙江海盐大东南科技发有限公司研制开发的东之杰能DDN高效静电油烟净化器,首批通过了国家环保总局环保产品认定,日前,该产品已在大连、北京、福州、嘉兴等城市广泛应用. 相似文献
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针对餐饮业油烟污染状况和油烟对人体的危害以及国内外油烟治理措施,结合鞍山市具体情况,介绍了主要的油烟治理设备及运行情况。 相似文献
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本文通过对建筑油烟道火灾原因的分析,提出了预防油烟道火灾的技术,以及清洗、灭火、管理等对策,对做好厨房油烟道的消防安全工作提出相应的解决方案. 相似文献
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将不锈钢、铁屑等不粘油材料和过滤碰撞原理相结合,研制成一种新型油烟净化器,用于治理钢厂淬火油烟。实践表明:该技术能明显改善环境,提高油烟净化效率。 相似文献
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饮食业油烟净化装置的研制与应用 总被引:1,自引:1,他引:1
通过实验研究,研制出一种物理作用原理与化学作用原理相结合的新型的饮食业油烟净化装置,阐述了该净化装置的基本原理与净化过程,以及该方法的应用情况与特点,经过测试,调试和应用,其有关参数已基本达到国家有关标准的要求,在此基础上,提出了尚需进一步分析、研究和改进的几个问题,以及该油烟净化装置的应用与发展前景。 相似文献
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1厨房中的有害物质及其危害
(1)油烟
煎、炒、烹、炸都会产生大量的油烟,特别是炒菜时,大多数人喜欢在油沸时下料,猛火急炒,尤其在爆炒、爆炸食物时,需要更高的油温,散发的油烟更多.有人做过测定,油温达到150℃时,一部分油被分解成丙烯醛.该物质是一种刺激性毒物,烹调者吸入了较多的丙烯醛,就容易引起咽喉刺痒、胸闷咳嗽、头晕恶心,四肢酸软、食欲不振等现象,影响身体健康.另外,当油温超过250℃时,油脂聚合速度显著加快,粘稠度增加,不但会使营养成分丢失,还会产生毒性很强的二烯类化合物及众多化学物质构成的油烟.油烟不仅会损伤人体的呼吸道粘膜,还会改变人体内的免疫机制,有突变性和致癌性,几乎使人的各个器官都受到影响.由油烟引起的各种不适医学上称为油烟综合症.…… 相似文献
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近年来,随着社会经济的快速发展及人民生活水平的提高,在许多地区油烟污染已经成为仅次于工业污染和交通污染的第三大空气污染,引起了公众的关注。本文就油烟污染对健康、环境的影响进行分析并提出相应的防治对策。 相似文献
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油烟污染危害及防治对策 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着社会经济的快速发展及人民生活水平的提高,在许多地区油烟污染已经成为仅次于工业污染和交通污染的第三大空气污染,引起了公众的关注.本文就油烟污染对健康、环境的影响进行分析并提出相应的防治对策. 相似文献