生猪产业链利润分配均衡化思考

<正>随着畜牧业商品化、专业化、社会化和生产水平的日益提高,生猪产业链整体效率的发挥有赖于生猪产业链利润分配的均衡化。笔者针对我国目前存在的生猪产业链利润分配非均衡化现象,分析了这一现象对生猪业发展的影响,提出了生猪产业链利润分配合理化的措施,以期推动我国生猪业进入稳定的良性发展轨道。     

非洲猪瘟背景下生猪产业链价格波动及传导研究——以河北省为例

非洲猪瘟疫情的暴发对我国生猪产业,尤其是生猪产业链价格产生巨大影响。为研究非洲猪瘟背景下河北省生猪产业链价格波动及传导机制,文章选取河北省2018年8月至2020年6月周度平均仔猪价格、生猪价格和猪肉价格作为生猪产业链价格代表,通过构建协整和误差修正模型、格兰杰因果检验方法分析非洲猪瘟对生猪产业链内部价格传导过程的影响。研究结果表明：非洲猪瘟背景下河北省生猪产业链价格存在长期均衡关系,但其上下游价格传导受阻,而屠宰场和销售市场的垂直整合度增强;生猪产业链中存在一定的反向误差修正机制;生猪产业链上、中游对下游价格的影响更为明显,并据此提出非洲猪瘟背景下河北省调控生猪产业链价格的政策建议。     

基于产业链视角的生猪价格波动及其成因分析

近年来,我国生猪价格经历了从非洲猪瘟之后的价格高涨,到2021年中期下跌到谷底。生猪价格过山车式的波动,对生产者和消费者的利益都产生了冲击,其波动特点及成因受到各界高度关注。本文从生猪产业链视角,运用VAR模型对生猪价格影响因素进行实证分析。研究结果表明：生猪价格受自身价格变动的影响程度最大;产业链上游因素对生猪价格冲击具有周期性,且影响持续的时间最长;产业链下游因素对生猪价格影响保持高度一致且稳定;产业链外部因素对生猪价格影响在逐渐加大;“猪周期”的存在加剧了生猪产业链上价格的波动。因此,应保证产业链上下游各方价格稳定,对生猪产能进行调控,并且重视产业链外部因素,建立风险规避机制。     

我国生猪产业链智能化技术与装备的研究及应用进展

智能化技术与装备是未来规模化生猪养殖场的必备工具,也是未来生猪产业链发展的主要方向。随着我国畜牧业科研能力和创新能力的不断提升,相关科研单位以及企业逐步开始将智能化设备应用到生产中,提高了整个产业链的生产技术水平。本文就我国生猪产业链智能化技术与装备的研究及应用进展进行综述,以期为其发展提供参考。     

畜牧

共同打造生猪全产业链综合交易平台提升我国生猪产业发展水平1月9日,农业部与重庆市人民政府在荣昌启动建设国家级重庆(荣昌)生猪交易市场,农业部副部长陈晓华、重庆市常务副市长马正其分别代表双方签署协议。此举主要目的是共同打造生猪全产业链综合交易平台,提升我国生猪产业发展水平。在重庆建设国家级(荣昌)生猪交易平台,旨在发挥重庆生猪产业优势,将重庆农畜产品交易所、重庆(荣     

我国生猪产业标准化的现状和发展对策建议

生猪产业体系的标准化是我国畜牧业标准化的重要内容,目前我国已经初步建立了300余项包括生猪饲料技术标准、生猪养殖技术标准、猪场防疫及兽医标准以及生猪屠宰加工标准、生猪产品流通及溯源标准在内的全产业链标准化体系。本文通过探讨国内外畜牧业标准体系的发展趋势,并对发达国家先进标准化体系进行学习,为我国生猪产业标准体系的建设提供了可供借鉴的优秀模板。同时,通过整理分析我国生猪产业体系的相关标准,发现了产业链各环节标准分布不均,相关环节标准缺失等问题,并对我国生猪产业体系标准化的建设工作提出了相应的对策建议。     

美国生猪产业链分析与启示

通过运用产业链的研究方法,对美国生猪产业链中的投入、生产和加工分销及消费等重要环节进行初步分析。结果表明:美国生猪产业链上下游一体化、规模化程度非常高,形成稳定的订单综合服务体系,生猪产业市场规范,产业链各环节价值分配机制合理,国际竞争力强。基于产业链分析,结合重庆生猪产业发展的实际,笔者认为稳定养猪政策体系、加强生猪产业链整合、改变农户散养为适度集中的规模化养殖模式、重视与保障养殖户的利益、拓展产业链、提升消费市场等措施,对稳定我市生猪产业链、促进产业长期健康发展具有重要意义。     

关于贵州生猪全产业链发展及其动力的思考

文章围绕对贵州生猪全产业链的认识、全产业链的架构以及全产链上、中、下游各环节之间的相互关系进行了阐述,提出了贵州生猪全产业链发展的九种动力设想,还设计绘制了贵州生猪全产业链架构图,以期抛砖引玉,引发读者对贵州生猪全产业链的关注和讨论,为促进贵州生猪产业持续、稳定、健康发展提供参考和借鉴。     

如何利用生猪期货回避现货市场生猪价格波动的风险

近年我国各生猪主产区相继发生了非洲猪瘟,自2020年年初全球爆发的新型冠状病毒疫情以来,我国生猪价格从2019年的平均11元/kg涨到了2020年的平均47.75元/kg,直到2020年的10月份以后生猪价格才开始出现小幅回落,这是2006年以来生猪产业的第4轮“猪周期”影响。中国一直以来都是全世界第一大生猪的生产国和消费国,近年来生猪生产量和消费量占全球总量的70%以上。生猪的产业链是以生猪养殖业为中心展开的多个上游和下游产业,所以生猪价格波动会给整个产业链造成巨大的影响。     

科技

我国首次为生猪植入“芯片”建立产业链信息库 5月22日．“国家金卡工程”电子标鍪应用试点项目、“四川牲畜、食品产业链电子标识管理系统”在四川省邛崃市正式启动。工作人员采用RFID电子标签技术．为首批1万头生猪安装电子芯片．建立生猪产业链“信息库”。这是中国第一次将RFID技术应用于生猪养殖。据介绍，电子芯片约有近2k的内存，镶嵌在黄色耳标中，通过打卡器固定在生猪的耳朵上。