断奶时间对不同日龄湖羊羔羊瘤胃形态及表皮生长相关基因表达的影响

本试验旨在探讨断奶时间对不同日龄湖羊羔羊瘤胃形态及表皮生长相关基因表达的影响。采用两因子试验设计,设断奶时间和羔羊日龄2个因子。选择初生重[(3.51±0.57)kg]接近的54只湖羊羔羊,28日龄时随机屠宰6只后按照同质性原则将剩余48只湖羊分为28日龄断奶组[(8.21±0.97)kg]和56日龄断奶组[(8.06±0.53)kg],分别在42、56、70和84日龄从2组中各随机挑选6只羔羊进行屠宰。采集瘤胃腹囊组织样品测定瘤胃乳头长度、宽度和肌层厚度,提取瘤胃组织总RNA测定表皮生长相关基因表达量。结果表明:28日龄断奶组羔羊瘤胃乳头长度和宽度显著高于56日龄断奶组羔羊(P0.05),瘤胃肌层厚度显著低于56日龄断奶组羔羊(P0.05)。断奶时间和羔羊日龄之间的交互作用对瘤胃乳头长度和肌层厚度有显著影响(P0.05)。28日龄断奶组羔羊瘤胃上皮胰岛素样生长因子结合蛋白(IGFBP)3、IGFBP5和IG FBP6表达量显著高于56日龄断奶组(P0.05)。羔羊瘤胃乳头长度与转化生长因子β(TGFβ)1和IGFBP6表达量呈显著负相关(r=-0.318,P=0.001;r=-0.520,P0.001);瘤胃乳头宽度与TGFβ1表达量呈显著负相关(r=-0.275,P=0.004),与IGFBP3和IGFBP5表达量呈显著正相关(r=0.344,P0.001;r=0.256,P=0.001)。综上所述,28日龄断奶促进湖羊羔羊瘤胃乳头发育和瘤胃表皮生长相关基因表达,可能参与羔羊瘤胃早期发育的调控。     

断奶时间及日龄变化对湖羊羔羊肌肉中脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究断奶时间及日龄变化对湖羊羔羊肌肉中脂肪酸组成的影响。试验选取体重[(3.51±0.57)kg]接近、健康状况良好的54只初生湖羊公羔,饲养至28日龄后屠宰6只。将剩余的48只按照同质性原则分为28日龄断奶组[(8.21±0.97)kg]和56日龄断奶组[(8.06±0.53)kg],每组24只。2组在42、56、70、84日龄分别屠宰6只,屠宰后测定羔羊背最长肌脂肪酸组成和瘤胃中氢化菌含量。结果表明:1)56日龄断奶组肌肉中大部分脂肪酸的含量高于28日龄断奶组;随着日龄的增长,羔羊肌肉中脂肪酸的含量逐渐升高,种类变得越来越多。2)70日龄时,28日龄断奶组的瘤胃中溶纤维丁酸弧菌含量显著高于56日龄断奶组(P0.05);56日龄断奶组瘤胃中溶纤维丁酸弧菌的含量在42日龄时显著高于70和84日龄(P0.05)。由此可见,与28日龄断奶相比,羔羊在56日龄断奶更利于肌肉中脂肪酸的沉积。     

早期断奶对湖羊羔羊生长性能及胃肠道发育的影响

为研究湖羊羔羊28日龄断奶是否可行,本试验选用48只初生重[(3.51±0.57)kg]接近的湖羊公羔,随机均分为2组,分别为早期断奶组(28日龄断奶)和对照组(56日龄断奶)。从7日龄开始补饲开食料,60日龄同时逐渐换生长料。分别在42、56、70、84日龄测定羔羊体重,每组屠宰6只,测定各胃室重量、容积以及各肠段重量、长度。结果表明:1)42、56、70、84日龄2组羔羊体重差异不显著(P0.05),各时间段平均日增重2组差异不显著(P0.05);2)瘤网胃、瓣胃的重量、容积,瘤网胃相对重量(占活体重、胃肠道重、胃重百分比),瘤网胃相对容积(占胃容积百分比)在42、56日龄早期断奶组显著高于对照组(P0.05);3)除70日龄结肠重外,其余各肠段重量、长度在各日龄2组间无显著差异(P0.05)。综合以上各项指标认为,本试验条件下,28日龄断奶可促进湖羊羔羊胃肠道早期发育,28日龄断奶可行。     

早期断奶对湖羊体尺、屠宰性能以及内脏发育的影响

为研究湖羊羔羊28日龄断奶是否可行,选用48只出生重接近(3.51±0.57)kg的湖羊公羔,随机均分为2组,分别为早期断奶组(28日龄断奶)和对照组(56日龄断奶)。从第7日龄开始补饲开食料,60日龄同时逐渐换生长羔羊颗粒料。分别在28、42、56、70、84日龄测定羔羊体重、体尺,每组分别在42、56、70、84日龄各屠宰6只,测定各组内脏重量、胴体重量,计算屠宰率。结果表明:(1)各时间点两组羔羊体尺差异不显著(P0.05);(2)早期断奶组70日龄胴体重和宰前活重显著高于对照组(P0.05),其余时间点两组的胴体重、宰前活重、屠宰率均无显著差异(P0.05);(3)70日龄早期断奶组心脏、肺脏、脾脏、肾脏、肝脏重量早期断奶组显著高于对照组(P0.05),42、56、70日龄胰脏重量早期断奶组显著高于对照组(P0.05),其余时间点各内脏两组间差异不显著(P0.05)。综合分析认为,本试验条件下,28日龄断奶可促进湖羊羔羊消化器官早期发育,且不影响84日龄体尺指标,28日龄断奶可行。     

不同日龄补饲开食料对湖羊羔羊瘤胃形态及表皮生长相关基因表达的影响

本试验旨在探讨不同补饲日龄对湖羊羔羊瘤胃形态发育以及瘤胃表皮生长相关基因表达的影响。本试验采用两因素试验设计,设补饲日龄和羔羊日龄两个因子。选择初生重((3.41±0.27)kg)接近的78只双羔湖羊,0日龄时随机屠宰6只,按照同质性原则将剩余72只湖羊分为7d补饲组((3.36±0.15)kg)和42d补饲组((3.44±0.44)kg)。7d补饲组的羔羊从7日龄补饲开食料1,42d补饲组的羔羊42日龄补饲开食料1,两组羔羊56日龄断奶,60日龄时开始逐步换开食料2,过渡期10d。分别在14、28、42、56、70和84日龄从两组中各随机挑选6只羔羊进行屠宰,迅速采集瘤胃腹囊,采用Real-time qPCR方法分析瘤胃表皮生长相关基因表达量的发育性变化,并制备切片以观察瘤胃发育。试验结果表明,7d补饲组羔羊瘤胃乳头宽度显著高于42d补饲组羔羊(P0.05),但瘤胃肌层厚度显著低于42d补饲组羔羊(P0.05)。7d补饲组羔羊瘤胃上皮IGFBP3表达量显著低于42d补饲组羔羊(P0.05),瘤胃上皮IGFBP5表达量显著高于42d补饲组羔羊(P0.05)。7d补饲组羔羊瘤胃乳头长度和宽度与瘤胃上皮TGFβ1和IGFBP3表达量呈显著正相关(R=0.507,P0.001;R=0.444,P0.001;R=0.465,P0.001;R=0.299,P=0.011),与瘤胃上皮IGFBP6表达量呈显著负相关(R=-0.443,P0.001;R=-0.447,P0.001);42d补饲组羔羊瘤胃乳头长度与IGFBP5表达量呈显著正相关(R=0.227,P=0.018),瘤胃乳头宽度与瘤胃上皮IGFBP3和IGFBP5表达量呈显著正相关(R=0.338,P=0.005;R=0.293,P=0.002)。湖羊羔羊7日龄补饲开食料能促进瘤胃乳头发育,瘤胃乳头生长相关基因调控其发育过程。     

湖羊羔羊早期断奶前后瘤胃发酵与微生物区系的变化

本试验旨在研究湖羊羔羊早期断奶前后的瘤胃发酵与微生物区系变化,为幼龄反刍动物瘤胃发育变化理论以及羔羊的早期培育等提供依据。选择初生重接近的湖羊公羔(3.81 kg±0.55 kg)16只,1~7日龄饲喂母乳,8日龄与母羊分离,开始饲喂代乳粉(按8日龄体重的2%,分3次等量饲喂)和开食料(自由采食),35日龄断奶。分别于断奶前(21日龄)、后(42日龄)各选择5只羔羊进行屠宰,采集瘤胃内容物,测定瘤胃发酵、酶活和微生物区系。结果表明,断奶后羔羊的瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸及纤维素酶和α-淀粉酶活性均极显著高于断奶前(P<0.01)。断奶后瘤胃菌群多样性和丰富度均低于断奶前(P<0.05)。断奶前后的优势菌门均为拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes),其中,拟杆菌门为第一优势菌门,在断奶前后分别占61.96%和65.36%,厚壁菌门为第二优势菌门,在断奶前后分别占32.08%和24.03%;两菌门之和在断奶前后分别占瘤胃总菌门的94.04%和89.39%。断奶前后的优势菌属均为unidentified_Prevotellaceae,分别占21.85%和38.49%。断奶前后羔羊瘤胃微生物的功能没有显著变化,都主要集中在复制和修复、碳水化合物代谢和翻译等途径。以上结果说明,羔羊早期断奶后的瘤胃发酵和酶活增强,菌群多样性和丰富度有所降低,在早期断奶前后的优势菌群和功能相似。     

湖羊羔羊早期断奶前后瘤胃发酵与微生物区系的变化

本试验旨在研究湖羊羔羊早期断奶前后的瘤胃发酵与微生物区系变化，为幼龄反刍动物瘤胃发育变化理论以及羔羊的早期培育等提供依据。选择初生重接近的湖羊公羔（3.81 kg±0.55 kg）16只，1~7日龄饲喂母乳，8日龄与母羊分离，开始饲喂代乳粉（按8日龄体重的2%，分3次等量饲喂）和开食料（自由采食），35日龄断奶。分别于断奶前（21日龄）、后（42日龄）各选择5只羔羊进行屠宰，采集瘤胃内容物，测定瘤胃发酵、酶活和微生物区系。结果表明，断奶后羔羊的瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸及纤维素酶和α-淀粉酶活性均极显著高于断奶前（P<0.01）。断奶后瘤胃菌群多样性和丰富度均低于断奶前（P<0.05）。断奶前后的优势菌门均为拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes），其中，拟杆菌门为第一优势菌门，在断奶前后分别占61.96%和65.36%，厚壁菌门为第二优势菌门，在断奶前后分别占32.08%和24.03%；两菌门之和在断奶前后分别占瘤胃总菌门的94.04%和89.39%。断奶前后的优势菌属均为unidentified_Prevotellaceae，分别占21.85%和38.49%。断奶前后羔羊瘤胃微生物的功能没有显著变化，都主要集中在复制和修复、碳水化合物代谢和翻译等途径。以上结果说明，羔羊早期断奶后的瘤胃发酵和酶活增强，菌群多样性和丰富度有所降低，在早期断奶前后的优势菌群和功能相似。     

早期断奶对舍饲哈萨克羔羊屠宰性能、器官发育及肉品质的影响

试验旨在研究不同断奶日龄对哈萨克羔羊屠宰性能、器官发育及肉品质的影响,进而确定哈萨克羔羊早期断奶的最佳时间。按照出生日龄基本一致、体重接近、性别比例一致( 公母比为2:3) 、母羊产羔胎次一致的原则将40 只健康的哈萨克羔羊随机分成4 组,每组10 只,4 只公羔,6 只母羔。对照组随母羊哺乳,试验组羔羊分别在30 日龄、38 日龄和45 日龄断奶,饲喂代乳料至60 日龄。90 日龄时随机从各组中选取4只羔羊进行屠宰,对其屠宰性能、器官发育及肉品质进行测定。结果表明: ( 1) 对照组的宰前活重显著低于38 日龄、45 日龄断奶组( P0.05) ; 对照组的胴体重显著低于38 日龄断奶组( P0.05) ,断奶日龄对羔羊的屠宰率和眼肌面积影响不大( P0.05) ; ( 2) 对照组的瘤胃重显著低于38 日龄、45 日龄断奶组( P0.01) ,30 日龄断奶组的瘤胃重显著高于对照组( P0.05) ,38 日龄断奶组的瘤胃重显著高于30 日龄断奶组( P0.01) ; 30 日龄断奶组和38 日龄断奶组的瘤胃乳头密度均高于45 日龄断奶组和对照组( P0.05) ,30 日龄断奶组、38 日龄断奶组和对照组之间的瘤胃乳头长度差别较大( P 0.01) ,且38 d 断奶组的瘤胃乳头长度最长; 对照组的小肠重显著低于38 日龄、45 日龄断奶组( P0.05) ; 各断奶组的网胃重、脾脏重、肺脏重和肾脏重与对照组相差不大( P0.05) ; 各组间的心脏重依次为45 d 断奶组38 d 断奶组30 d 断奶组对照组,且对照组的心脏重显著低于45 日龄断奶组( P 0.01) ,此外,对照组的肝脏重也显著低于38 日龄和45 日龄断奶组( P 0.01) ;( 3) 对照组和各断奶组羔羊的肉色、大理石纹、pH、嫩度之间差异不大( P0.05) 。综上所述: 早期断奶有利于提高羔羊屠宰性能,促进其器官发育。通过比较各项指标的测定结果可知,对哈萨克羔羊实施早期断奶是切实可行的,且羔羊于38 日龄断奶效果较好。     

亮氨酸对早期断奶湖羊瘤胃发育及细菌菌群的影响

本试验旨在研究日粮中添加亮氨酸对早期断奶湖羊瘤胃发育及瘤胃细菌菌群组成的影响。选用36只5日龄的湖羊羔羊,依据体重相近原则随机分成对照组(C,0 g/d)、亮氨酸低剂量添加组(L,0.66 g/d)和高剂量添加组(H,1.33 g/d),每组4个重复,每个重复3只羔羊。于30日龄断奶当天每组每个重复取1只羔羊屠宰以获得瘤胃组织及内容物样品(n=4)。结果表明:H组瘤胃乳头的长度较C组显著增加(线性,P<0.01);添加亮氨酸可使瘤胃挥发性脂肪酸水平显著提高(二次,P=0.05),但并未改变乙酸、丙酸和丁酸的摩尔比例(P>0.05);与C组相比,L与H组的瘤胃氨态氮浓度均显著降低(线性,P<0.05;二次,P>0.05);L组羔羊瘤胃内容物中微生物蛋白含量显著高于C组(二次,P=0.05);亮氨酸的添加并未改变瘤胃细菌物种丰富度和多样性指数,但对菌群组成有一定影响;L组瘤胃内最多的是厚壁菌门(49.5%);H组拟杆菌门(51.4%)显著高L和C组(二次,P=0.05);H组的普雷沃氏菌属最多(线性,P>0.05;二次,P>0.05),而L组的巨型球菌属最多(二次,P <0.01);与C组相比,L组的双歧杆菌属(二次,P<0.05)和光岗菌属显著增加(二次,P<0.05)。由此可见,添加亮氨酸可促进羔羊瘤胃发育,改变瘤胃细菌菌群组成。     

精料中直链与支链淀粉比对羔羊瘤胃细菌菌群的影响

本文旨在研究精料中直链与支链淀粉比对不同日龄羔羊瘤胃细菌菌群的影响。选取48只体重无显著差异(P0.05)的初生公羔,随机分成4组(每组3个重复,每个重复4只),各组精料中直链与支链淀粉比分别为0.12(木薯淀粉组)、0.23(玉米淀粉组)、0.24(小麦淀粉组)和0.48(豌豆淀粉组)。试验全期共77 d。于羔羊21、35、56和77日龄时,每个重复随机选择1只羔羊屠宰,采集瘤胃液样品。通过PCR-变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术测定分析羔羊瘤胃细菌菌群的多样性。结果表明,不同直链与支链淀粉比精料组的羔羊于21、35、56和77日龄时,瘤胃细菌多样性指数、均匀度和丰富度均无显著性差异(P0.05)。21日龄羔羊瘤胃细菌多样性指数显著高于35日龄(P0.05),56和77日龄羔羊瘤胃细菌多样性指数有所升高,但在数值上仍低于21日龄羔羊。DGGE回收的条带多属厚壁菌门及拟杆菌门。56日龄的小麦淀粉组羔羊瘤胃内牛单胞月形菌含量较高。由此可见,不同直链与支链淀粉比精料未影响羔羊瘤胃优势细菌的结构,但饲喂小麦淀粉饲粮可促进56日龄羔羊瘤胃内牛单胞月形菌的生长。     

饲粮营养限制对早期断奶湖羊羔羊生长性能以及内脏器官发育的影响

本文旨在研究饲粮营养限制对早期断奶湖羊羔羊生长性能以及内脏器官发育的影响。选取64只17日龄湖羊羔羊随机分为4组,分别为对照(CON)组、20%蛋白质限制(PR)组、20%能量限制(ER)组、20%蛋白质和能量同时限制(BR)组,每组4个重复,每重复4只羔羊,公母各占1/2。预试期4 d,正试期40 d。记录羔羊开食料和代乳品的采食量,于40和60日龄时每重复屠宰1只羔羊,测定羔羊内脏器官重量。结果表明:1)PR组、BR组21~40日龄,PR组、ER组和BR组41~60日龄的平均日增重显著低于CON组(P0.05);试验组21~40日龄,PR组和BR组41~60日龄料重比显著高于CON组(P0.05)。2)40日龄时PR组、ER组和BR组的羔羊肝脏重及其占宰前活重比例、瘤胃重及其占复胃重比例均显著低于CON组(P0.05);60日龄时ER组和BR组肝脏重及其占宰前活重比例、瘤胃重及其占复胃重比例均显著低于PR组与CON组(P0.05)。综合得出,蛋白质限制抑制21~60日龄断奶羔羊生长性能的发挥,抑制断奶早期(21~40日龄)内脏器官的发育,能量限制抑制断奶羔羊内脏器官发育,尤其是肝脏和瘤胃的发育。     

不同品种羔羊胃肠道微生物发育规律的比较研究北大核心CSCD

本试验旨在探究相同饲养条件下不同品种(道赛特羊、湖羊和小尾寒羊)羔羊瘤胃和直肠的细菌和真菌差异,为阐明不同品种羔羊胃肠道微生物发育规律和精准饲养管理提供基础数据。选取同一产房、胎次和性别相同的1日龄不同品种羔羊30只,其中道赛特羊、湖羊和小尾寒羊公羔各10只,相同饲养管理模式下进行120 d饲养试验。采集瘤胃液和粪便样品,测定细菌和真菌区系。结果表明:1)小尾寒羊瘤胃细菌的PD whole tree指数显著高于湖羊(P<0.05),湖羊直肠真菌的辛普森指数显著高于道赛特羊(P<0.05)。2)主坐标分析(PCoA)和相似性分析(ANOSIM)表明,不同品种羔羊在20、90日龄瘤胃细菌,70日龄直肠细菌,20、70、90日龄瘤胃真菌,90、120日龄直肠真菌中的群落均存在显著差异(P<0.05)。3)道赛特羊直肠细菌中螺旋体门和密螺旋体属相对丰度表现出升高的趋势(P=0.086)。小尾寒羊瘤胃细菌中理研菌科RC-9肠道群和克里斯滕森菌科R-7群相对丰度显著高于道赛特羊和湖羊(P<0.05),瘤胃真菌中子囊菌门相对丰度显著低于道赛特羊和湖羊(P<0.05),瘤胃细菌中普雷沃氏菌属相对丰度表现出降低的趋势(P=0.063)。综上所述,在相同饲养条件下,3个品种羔羊的胃肠道菌群的多样性和组成均存在差异,小尾寒羊具有较高的瘤胃细菌多样性,湖羊具有较高的直肠真菌多样性,道赛特羊直肠细菌中螺旋体门和密螺旋体属相对丰度较高,小尾寒羊瘤胃细菌中普雷沃氏菌属相对丰度较低以及理研菌科RC-9肠道群和克里斯滕森菌科R-7群相对丰度较高,胃肠道微生物区系结构差异可能是导致不同品种羔羊生产性能差异的原因之一。     

开食料补饲日龄对湖羊羔羊生长性能和胃发育的影响

本试验旨在研究开食料补饲日龄对羔羊生长性能和胃室发育的影响。选用72只体重接近的湖羊公羔(双羔,初生重(3.51±0.51)kg),随机分为2组,分别在7或42日龄补饲开食料。每7d空腹称重,分别在14、28、42、56、70和84日龄每组屠宰6只羔羊,测定胃室和肠道重量和体积。结果表明:7日龄补饲组在42日龄后(除70日龄)体重显著大于42日龄补饲组(P0.05),在21~28和35~42日龄时7日龄补饲组平均日增重(ADG)显著大于42日龄补饲组(P0.05),采食量随日龄增加而提高;7和42日龄补饲组羔羊前胃重量和体积差异出现在28或42日龄,28日龄时7日龄补饲组瘤网胃重、瘤网胃相对重(%宰前活重)、前胃重和前胃相对重(%全胃重)有大于42日龄补饲组的趋势(0.05P0.1),42日龄时7日龄补饲组瘤网胃重、瘤网胃体积、瘤网胃相对重(%宰前活重)、瓣胃重、瓣胃体积、前胃重、前胃相对重(%宰前活重)、皱胃重、皱胃体积和皱胃相对重(%宰前活重)均显著大于42日龄补饲组(P0.05)。在本试验条件下,饲喂开食料可提高羔羊生产性能并促进瘤网胃发育,相对于42日龄饲喂开食料,7日龄饲喂开食料更有利于瘤网胃、瓣胃及皱胃的发育,促进其快速生长;7日龄补饲开食料羔羊在35日龄断奶较为可行,42日龄补饲开食料羔羊在56日龄断奶较为可行。     

开食料中玉米加工方式对羔羊血清生化指标和瘤胃代谢组的影响

本试验旨在研究含不同加工方式玉米(粉碎玉米和蒸汽压片玉米)的2种开食料对羔羊血清生化指标和瘤胃代谢组的影响。选取24只体重相近的8日龄湖羊公羔24只，随机分为2组(每组12只),分别饲喂含粉碎玉米和蒸汽压片玉米的开食料。每组分别在断奶前(21日龄)、后(42日龄)随机选取6只羔羊，采血(每组6个样本)测定血清生化指标，随后屠宰收集瘤胃内容物(断奶前每组5个样本，断奶后每组6个样本),采用液相色谱-质谱联用技术进行代谢组学分析，并结合主成分分析和偏最小二乘判别分析，以变量投影重要度(VIP)>1.0、差异倍数(FC)>2或FC<0.5且P<0.05为标准筛选2组羔羊瘤胃内的差异代谢物，用KEGG数据库研究差异代谢物的功能和代谢通路，以P<0.05作为关键代谢通路的判别标准。结果显示：蒸汽压片玉米组羔羊血清中尿素氮和β-羟丁酸的浓度在断奶前、后均显著高于粉碎玉米组(P<0.05)。2组羔羊在断奶前、后共有862个代谢物发生显著变化(P<0.05),蒸汽压片玉米组分别有458(高于)和404个(低于)代谢物的相对浓度与粉碎玉米组显著不同(P<0...     

饲粮营养限制对断奶湖羊羔羊生长、屠宰性能以及器官发育的影响

旨在研究饲粮营养限制对断奶湖羊羔羊生长性能、屠宰性能以及器官发育的影响。本研究选取出生日期、体重相近的60日龄断奶湖羊羔羊64只,根据体重分为4组,分别为对照组(CON)、20%蛋白质限制组(PR)、20%能量限制组(ER)和20%蛋白质能量同时限制组(BR),每组4个重复,每个重复4只羔羊,公母各半。称取羔羊60和120日龄体重,记录羔羊采食量;试验结束时对羔羊进行屠宰,称取羔羊器官重量、胴体重以及测定羔羊GR值和眼肌面积。结果表明:1)PR、ER组的断奶羔羊末重、日增重以及饲料转化率与CON组相比无显著性差异(P0.05),但BR组末重显著低于CON组(P0.05);2)BR组羔羊屠宰率显著低于CON组(P0.05)。PR、ER和BR组羔羊眼肌面积、GR值显著低于CON组(P0.05);3)PR、ER、BR组羔羊肝重和瘤胃重显著低于CON组(P0.05),同时ER、BR组肝重占宰前活重的比例显著低于CON组(P0.05),但是瘤胃重占宰前活重的比例4个组间差异不显著(P0.05)。能量和蛋白质同时限制降低了羔羊生长以及屠宰性能,营养限制对断奶羔羊肝发育有显著抑制作用。     

不同代乳条件下1～35日龄羔羊瘤胃及其微生物群落的发育

本试验旨在研究不同代乳条件下1~35日龄羔羊瘤胃及其微生物群落的发育。选取56只初生重(3 380±328)g的小尾寒羊公羊,从1日龄起分别饲喂牛奶粉代乳(milk powder substitute,MS,28只)或鱼粉代乳(fish meal substitute,FS,28只),并在21日龄将饲喂2种代乳的羔羊各8只转喂开食料。在7、14、21、28和35日龄分别宰杀4只,进行瘤胃液细菌和原虫分类计数,测定瘤胃液真菌数量、挥发性脂肪酸和氨态氮(NH3-N)浓度,瘤网胃重量和结构形态指标。结果表明:1)饲喂MS羔羊瘤胃在7日龄即有细菌(85.47×109个/m L,97.4%为瘤胃球菌)和原虫(1.10×105个/m L),且总数均随日龄增加而增加。7日龄羔羊瘤胃液真菌数量较少,直到35日龄时才较多。羔羊瘤胃在7日龄即有总挥发性脂肪酸(TVFA,乙酸为主),但浓度在21日龄后才随日龄增加大幅上升。7日龄羔羊瘤胃液NH3-N浓度为33.2 mg/d L。饲喂MS的羔羊瘤网胃重量、瘤胃乳头长度和宽度随日龄增加而增加。2)与饲喂MS相比,饲喂FS的羔羊7日龄瘤胃液细菌和原虫总数分别减少30.8%(P0.01)和27.3%(P0.05),瘤胃液TVFA和NH3-N浓度随日龄增加波动变化,35日龄瘤网胃重减少17.1%(P0.05),瘤胃乳头长度和宽度分别减少16.0%(P0.05)和增加39.4%(P0.05)。3)21日龄给羔羊转喂开食料,原先饲喂MS羔羊28日龄瘤胃液细菌总数增加49.7%(P0.01),原虫总数减少50.3%(P0.01),TVFA浓度升高158.8%(P0.01),瘤网胃重增加14.0%(P0.05)、瘤胃乳头长度变短43.3%(P0.01),宽度增加61.8%(P0.01);瘤胃液真菌数量在35日龄时显著增加。4)21日龄给羔羊转喂开食料,原先饲喂FS羔羊28日龄瘤胃液细菌总数增加21.1%(P0.05),原虫总数减少60.4%(P0.01),TVFA和NH3-N浓度各降低43.5%(P0.05)和49.1%(P0.05),瘤胃乳头长度和宽度分别减少23.1%(P0.05)和11.2%(P0.05);在35日龄时几乎没有真菌存在。由本试验得出结论,羔羊7日龄瘤胃消化发育即已开始,饲喂FS或21日龄转喂开食料都会影响瘤胃及其微生物群落的发育。     

0～56日龄放牧羔羊消化道的解剖特点和瘤胃功能变化

旨在研究完全放牧条件下羔羊消化道相对质量与相对容积和瘤胃功能的发育特点。选用44只甘肃高山细毛羊公羔,测定0、3、7、14、21、28、42与56日龄胃(前胃、皱胃)、小肠各段和盲肠的相对质量(%活体质量),胃各室相对质量(%全胃质量)、相对容积(%全胃容积)、内容物相对质量(%全胃内容物质量)及瘤胃内容物微生物酶活性和挥发性脂肪酸(VFA)的浓度。结果表明:前胃、小肠、盲肠相对质量随羔羊日龄增大而提高,14～21d前胃与盲肠相对质量增速最快,其次为42～56d;小肠相对质量各阶段增速波动较小。随日龄增长,瘤胃相对质量与相对容积升高,皱胃相应下降,7～14、14～21与42～56d变速较大;0～14d前胃相对容积增速低于相对质量,14d后其增速快于后者,28d后相对容积增速大于相对质量。胃各室内容物的pH相对稳定,瘤胃内容物pH变动于6.03～6.67;0、3、7d部分受试羔羊中被检出纤维素酶比活性的比例随日龄增大,14d后所有受试羔羊均被检出,且纤维素酶比活性随日龄增高。14d蛋白酶活性最高,42d淀粉酶、纤维素酶比活性最高;从3d羔羊瘤胃内容物中即检出乙酸、丙酸、丁酸,其浓度均随日龄增大而升高,VFAs浓度与微生物酶比活性峰值的出现与瘤网胃发育状况并行。结论:羔羊前胃相对质量0～21d增长较快,而此后其增速减慢,是羔羊营养状况改变引起的;本试验条件下,羔羊2月龄断奶较适宜,42d是可接受的最早断奶日龄。     

褪黑素对早期断奶羔羊空肠抗氧化蛋白及相关基因表达的影响

为探究褪黑素(MT)影响早期断奶羔羊抗氧化能力的分子机制,试验选取7日龄以内体重(3.53±0.48) kg的健康湖羊羔羊90只,分为5组(公母各半)：ER(0 mg/kg BW MT,不断奶)、EW(0 mg/kg BW MT,断奶)、MT1(1 mg/kg BW MT断奶)、MT5(5 mg/kg BW MT,断奶)、MT10(10 mg/kg BW MT,断奶)。每个处理3个重复,每个重复6只羔羊。自羔羊21日龄开始,每天18:00以胶囊形式将褪黑素放置口送服。除ER组随母哺乳外,其余组羔羊均在28日龄通过前期饲喂基础日粮(开食料)实施早期断奶。在羔羊35日龄和42日龄每组随机选取3只进行屠宰,取羔羊空肠中段组织,利用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)方法检测空肠组织中谷胱甘肽过氧化物酶-1(GPX-1)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽巯基转移酶(GSTP、GSTA)、超氧化物歧化酶(CuZnSOD)的mRNA相对表达量,利用WesternBlot方法对CAT、SOD、GPX的蛋白质表达量进行测定。结果表明：添加1 mg/kg BW MT显著提高了断奶羔羊21～42 d的开食料...     

湖羊羔羊早期断奶前后胃肠道发育、酶活性及发酵参数的变化研究

试验旨在研究湖羊羔羊早期断奶前后的胃肠道结构和功能发育的变化,为羔羊的早期培育提供理论依据。选择初生重相近的22只双羔湖羊公羔(初生重3.81 kg±0.55 kg),1~7日龄饲喂母乳,8日龄与母羊分离,开始饲喂代乳粉(按8日龄体重的2%,分3次等量饲喂)和开食料(自由采食),35日龄停止饲喂代乳粉。于8、21和42日龄分别屠宰6只羔羊,检测瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃的重量及十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠、直肠的长度和重量;采集瘤胃和小肠组织,切片后进行伊红和苏木精染色,检测瘤胃乳头长度、宽度、环形肌厚度、小肠绒毛高度、宽度和隐窝深度,并计算绒隐比(绒毛高度/隐窝深度);采集瘤胃、十二指肠和空肠内容物,检测淀粉酶、纤维素酶、乳糖酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性及氨态氮(NH₃-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度。结果显示,瘤胃、网胃、瓣胃重和瘤胃占总胃重的比例随日龄的增加而显著增加(P<0.05),皱胃重占总胃重的比例随着日龄的增加而减小(P<0.05);十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠的长度、重量随日龄的增加而增加(P<0.05),42日龄十二指肠、回肠绒隐比均显著高于8和21日龄(P<0.05),瘤胃乳头高度、乳头宽度和肌层厚度均随日龄的增加而显著增加(P<0.05),十二指肠的绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度及空肠的绒毛高度、隐窝深度均随着日龄的增加而减小;十二指肠淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶及空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性均随着日龄的增加而显著增加(P<0.05);42日龄羔羊瘤胃中淀粉酶活性及乙酸、丙酸和丁酸浓度均显著高于21日龄羔羊(P<0.05)。以上结果说明,和断奶(21日龄)前相比,断奶后羔羊的瘤胃发育增强,皱胃和小肠组织形态变小,瘤胃和小肠中主要消化酶的活性均增强。     

一月龄吮乳羔羊肠道菌群组成及其预测物质代谢功能的动态变化研究

羔羊出生至断奶时期消化系统形态结构和功能变化剧烈,但其肠道菌群组成的发育规律尚不清晰。本试验旨在研究一月龄湖羊羔羊肠道菌群的组成变化规律。随机选择出生后新生期(3日龄,d03)、哺乳期(10日龄,d10)、补饲期(15日龄,d15)和断奶前期(30日龄,d30)的无抗生素用药史的健康吮乳羔羊各10只,另选择在第43～45日龄之间一次性断奶的断奶后期(60日龄,d60)健康羔羊10只作为对照,采集直肠粪便样品进行16S rRNA扩增子测序,对一月龄肠道菌群组成结构与潜在功能的变化特点进行研究。结果发现,羔羊肠道菌群各分类水平OTU数量在一月龄内呈上升趋势,但极显著低于断奶后(P<0.01)。一月龄内羔羊肠道菌群α多样性呈先降后升特点,也显著低于断奶后(P<0.05)。3日龄和10日龄羔羊肠道菌群β多样性分别极显著独立分布,15日龄和30日龄极显著聚为一类(P<0.01),60日龄羔羊极显著独立分布(P<0.01)。一月龄内羔羊肠道菌群中拟杆菌门、螺旋体门、黏胶球形菌门、迷踪菌门、5-7N15属、CF231属、瘤胃球菌属、密螺旋体属和丁酸弧菌属丰度随日龄呈上升趋势,...