WTO与中国特种养殖业

“入世”既给中国的特种养殖业创造了一个极大的发展机遇，也带来了新的挑战。本文就我国特种养殖业如何抓住机遇，直面挑战谈几点个人的想法，以期对特种养殖业有所裨益。１“入世”给中国特种养殖业带来了福音１．１“入世”极大地提升中国特养产品的出口自主权，有利于特种养殖业降本增效世贸成员国的无歧视贸易待遇必将大幅度降低我国特养产品贸易谈判成本和交易成本，特养企业、养殖专业户出口特养产品的自主权必然会得以增强。“入世”后，中国的饲料市场就纳入了国际贸易大循环，国际市场上饲料的低价位必将促使中国饲料市场的低价位…     

明确职责 严格执法──认真做好畜禽屠宰检疫管理工作

明确职责严格执法──认真做好畜禽屠宰检疫管理工作本刊评论员畜禽肉类，是人类生存的重要营养来源。随着社会经济的发展、人民生活水平的提高，对肉类包括其它动物性食品的需求及消耗量将不断增加。但作为肉食来源的畜禽，不时会受到各种疫病的侵扰，受感染的畜禽，其肉...     

鸡粪饲料开发利用现状及展望

鸡粪饲料开发利用现状及展望￥扬州大学农学院＠尹书田＠苏建华鸡粪饲料开发利用现状及展望＊扬州大学农学院尹书田苏建华随着我国经济体制改革的深化和人民生活水平的提高，市场对肉、禽、蛋、乳、鱼的需求不断增加，促进了我国畜禽养殖业的迅速发展。近几年来畜牧业的发展速度...     

畜禽饲养管理的注意事项

畜禽规模养殖是我国未来畜牧业发展的重中之重。我国有十三多亿人口,每人每天消耗肉类150g,合计下来,我国每天消耗肉类19.5万t。而且随着生活水平的提高,人们对肉类的需求会逐渐增加,在这种情况下,大规模养殖场是未来的发展趋势,随着养殖业的发展,农户的养猪头数由过去的     

市场信息

“火爆”—’93饲料市场近两年来,由于养殖业的飞速发展,饲料价格被人们越炒越高,有些粕类已超过了其原粮的价格。今年我国饲料市场产销仍将十分活跃,主要呈以下三大特点: 一、价格上涨,需求旺盛。自去年年底以来,由于运费及饲料原材料价格上涨,导致饲料生产成本增加,价格随之上调,但随着饲养     

中国肉类食品行业 应对“入世”挑战的背景与对策

研究我国肉类食品行业如何应对“入世”挑战，必须从产业晦角度观察问题。“入世”给我国肉类带来的挑战是系统化的，不仅关系到国内畜禽屠宰加工业，而且关系到相关的畜禽养殖业和肉类食品流通业。这是一个涉及农业、农村、农民利益；涉及国内肉类生产、加工、流通能否在新的开放形势下，持续健康发展的大问题，具有十分重要的意义。     

动物饲料与畜禽食品安全关系的现状分析

随着经济的发展和人们生活水平的提高,安全、卫生和无公害的畜禽动物产品无疑将会倍受消费者的青睐而获得巨大的市场商机,要求动物性食品具有更好的品质和更高的安全性,我国加入WTO后,农业关税全面下降、贸易壁垒将会逐渐消除、市场全球化的趋势将进一步加剧,国内畜禽产品不仅面临着如何抵御国外优质产品所带来的巨大的市场冲击,还要担负着冲破世贸组织的重重绿色贸易壁垒而出口创汇的艰巨任务,因此,饲料安全和动物源性的食品安全已经成为动物营养学与饲料科学的热点话题,我国的畜牧养殖业正面临着从数量型向质量型转变的重要转型时期,这无疑是对我国的饲料工业提出了更高的要求,而且有赖于政策法规、检测手段、质量标准和认证制度等因素作为前提与保证.……     

如何提高我国的饲料监测水平

近十几年来，我国畜牧业得到持续发展，畜禽产品总量已经达到了相当大的规模。禽蛋、肉类产量已步入世界生产大国行列。按照党的十五届五中全会精神要求，我国畜牧业是农业调整结构的重要内容，是增加农民收入的主要途径，是提高人民生活水平的基本保证，是需要加快发展的一个优势产业和希望产业。随着我国加入世贸组织，将给我国畜禽产品进入国际市场提供新的机遇。但是，入世后，我国畜禽产品要想更多进入国际市场，必须冲破种种非关税贸易壁垒的限制，以新的姿态迎接挑战。     

动物疫病——制约我国畜禽养殖业发展的瓶颈

关心畜禽养殖业是因为该行业涉及到每一个人的切身利益.随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶的需求量越来越大,畜禽养殖业所承担的责任也越来越重,除了满足市场的需求外,还必须从质量和安全上得到保障,为社会提供优质、安全、卫生的畜禽产品.从过去30年来畜禽养殖业的发展历程来看,我国养殖业发展的速度和规模是很快的,产量也在大幅度提高,充分满足了我国人民对畜禽产品的需求,但是动物疫病给畜禽养殖业带来的风险也越来越大,这是摆在广大畜牧兽医工作者面前的一个重要课题,正确认识和面对畜禽养殖业所面临的困难和隐患,主动采取有效的预防措施去化解隐患,对建设中国特色社会主义、构建和谐社会具有十分重要的意义. 为什么说动物疫病会成为制约我国畜禽养殖业发展的瓶颈,主要表现为以下几个方面:     

加入WTO对中国畜禽产品市场的影响和对策

入世后 ,我国的大宗农作物生产预期会受到冲击 ,而饲料成本下降、出口环境改善和经济快速增长将给畜牧业带来有利的发展机遇。然而 ,目前我国的畜禽产品生产成本虽然较低 ,但卫生安全性达不到主要进口国要求的标准 ,这一因素成为我国产品进入国际市场的致命障碍。从今后发展看 ,不仅进口国会继续加强进口食品的卫生安全管制 ,而且我国消费者也会日益重视食品质量。这意味着 ,在我国按承诺降低畜产品关税和取消非关税限制措施后 ,国外优质畜禽产品将进入我国市场 ,形成与我国产品的竞争 ,特别是在沿海高收入者的市场上。因而 ,我国畜牧业也将…     

养殖业中畜禽传染性疾病的流行特点与防控

随着经济的发展进步，人民生活水平的提高，对奶蛋、肉制品的需求也日益增加，因此，我国的畜牧养殖业有着巨大的市场，发展养殖业，不仅可以满足人们对肉类食品的巨大需求。与传统的农作物种植业相比，畜牧养殖业的经济收益更高，鼓励农村农民在条件适宜的情况下，从事养殖业是增加农民收入的有效途径，然而，养殖业存在着风险较大的特点，     

把握全局 趋利避害 发展我国畜牧水产业

随着中、美两国就中国加入世界贸易组织（WTO）达成了双边协议,长达13年的“复关”、“入世”谈判终于落下帷幕,我国“入世”即将成为现实。畜牧水产业是我国农业的支柱产业,面临着“入世”后发展机遇和挑战,“入世”后国外畜牧水产进口会不会对我国市场造成冲击,我国产品出口前景如何,是大家关注的热点问题。三国外产品进口对我国市场的影响与应对方略加入“WTO”后,我国将遵守世贸组织的基本原则：（1）最惠国待遇原则;（2）国民待遇原则,规定外国商品或服务与进口国国内商品或服务处于平等待遇的原则;（3）成员国间互惠互得…     

加入ＷＴＯ与中国的养禽业

中美两国关于中国加入世界贸易组织的谈判达成协议后，中国入世的最大障碍已经消除，标志着中国实质性地起动加入世界贸易组织的进程。目前，各行各业都在积极调整战略方向，与国际接轨。加入世贸组织后，国内受冲击较大的是农业，随着关税由现在的45％降至2004年的17％，重点农产品关税降至14.5％，国内的农产品特别是畜禽产品因此会受国外大量涌进的畜禽产品的冲击，传统的畜禽业将面临严峻的挑战。　　在市场经济公平竞争的前提下，商品贸易不能光凭数量，而应更注重产品的生产成本，质量、包装、卫生方便，保健性等方面。以养禽业为例，…     

冷却肉的特点及发展前景

自改革开放以来 ,我国的畜牧业得到了空前发展 ,肉类产量已连续十年居世界第一。随着人民生活水平的提高 ,人们更注重于肉食品的安全卫生质量 ,同时对肉的加工体系和消费形态有所要求 ,而冷却肉便是国外目前广泛应用的肉类制品。近年来 ,我国一些大城市也逐步在示范推广。在中国 ,主要有二种肉类产品 :鲜肉和冻肉。大多数人仍喜欢凌晨宰杀、清早上市销售的或畜禽“活杀”后热气腾腾的鲜肉 ,而且一直被认为是最新鲜最安全卫生的肉。实际上 ,这是一种认识上的误区 ,因为刚刚被宰杀后的畜禽会发生一系列变化 ,产生的热量会导致肉温升高 ,有时温…     

加快畜牧发展 迎接入世挑战

我国在加入WTO之后，面对国际经济一体化的新格局，畜牧业发展的市场空间越来越大。伴随着与国际市场的接轨，我国畜产品的市场将会更加发育成熟，趋势更加平稳。然而，畜牧业的发展，有机遇，也有挑战。面临的机遇，一是畜牧业具有国际竟争力。随着农产品关税降低和非关税措施的逐步取消，农产品(特别是粮食)和农村经济将受到影响和冲击，粮食价格已高出国际市场价格，而畜产品中猪、牛、羊价格分别比国际市场低57%、84%和54%。畜牧业在粮食转化增值和国际市场竞争中具有明显的优势。二是国内有较大的市场需求。入世后，随着经济的迅猛发展，人民生活水平的不断提高，人们膳食结构的调整和生活习惯的变化，对肉、蛋、奶等畜产品的需求将日益增加。面临的挑战：一是市场竟争日趋激烈。国内已是买方市场“供大于求”，畜产品一方面“卖难”问题突出，同时又存在大量优质产品“短缺”现象。入世后，国外大量质优价廉的畜产品将涌入中国，加大了国内市场的竟争。二是政府缺乏宏观调控。入世后，畜产品市场竟争将使畜牧业生产价格波动幅度增大，波动周期缩短，而政府目前对于构成畜产品生产的饲料粮缺乏调控手段，即在饲料大幅降低时政府不能大量购入，而在饲料粮大幅度上升时政府又不能大量抛出，以平抑市场价格。这种周期性较大幅度的波动，对生产力造成较大的破坏，影响畜牧业生产。此外，政府在畜产品的流通和出口贸易方面，也没有真正形成有效的宏观调控体系。三是畜产品卫生安全不达标。目前，我国肉类产量占世界总产量的28%，但出口量仅占2%，产量高，质量低，畜禽疫病多，药残量大等问题表现突出。畜产品在出口过程中因药残超标而退货、销毁，甚至中断贸易的事情时有发生，这些问题将直接影响到畜牧业产品的出口和内销。 面对以上机遇和挑战，我们一定要严格遵照党中央十五届三中全会指示精神，“要把畜牧业放到更加重要的位置”来抓，审时度势，调整战略，增强紧迫感，抓住机遇，迎接挑战，积极进取，以全新的姿态迎接入世。全心做好以下工作。     

饲料监管与畜禽产品质量安全问题讨论

饲料及饲料添加剂是畜禽养殖最基本的要素之一,是畜禽赖以生存和生长的物质基础,饲料安全不仅关乎着养殖业发展,更关乎着畜禽产品质量安全问题,与人民的身体健康息息相关。随着现代科学技术的不断发展,我国的畜禽行业不断发展壮大,逐步走向产业化。同时对饲料的需求也成倍增长,曾经发生的“健美猪”问题、“三聚氰胺”奶粉、“苏丹红”事件以及今年3.15报道的“健康土鸡蛋”都与饲料有着紧密的联系,给社会造成了严重的负面影响,饲料安全问题也开始成为人们经常热议的话题,被大家普遍关注。所以,只有从源头上保证饲料的质量安全才能有效地保证畜禽产品的质量安全。     

加入WTO后,四川肉类出口贸易优势分析

我省肉类特别是猪肉、羊肉及其制品是具有明显贸易优势的传统出口产品。加入ＷＴＯ后 ,我省肉类出口贸易将面临新的五大贸易机遇 :一是随着国外对我国肉及肉制品检疫歧视和贸易壁垒的取消 ,更有利于我省猪肉及其制品出口 ,并大大促进我省相关食品工业发展 ;二是降低了肉类贸易谈判成本和交易成本 ;三是能够参与肉品等贸易规则制定并有利于解决畜产品贸易争端 ,降低出口风险和损失 ;四是近年国际市场对“疯牛病”“二恶英”恐惧也为我省增加肉类出口 ,扩大市场提供了机遇 ;五是国外优质低价玉米的进口 ,有利于降低饲料成本 ,加之国外低价优质…     

增氧机在淡水养鱼中的应用

在21世纪的今天，我们已经是一个畜禽肉类生产和消费大国，市场畜禽肉类的需求量大小决定了我国兽药市场的兴衰。养殖业和兽医药行业真所谓是“一损皆损，一荣俱荣”。     

盐城市发展养禽专业户调查

随着社会经济的发展,城乡人民生活水平日益提高,对畜禽鱼产品需求量越来越大,与此同时,饲料紧缺,价格上涨,畜禽鱼产品比较效益下降,养殖业尤其是家禽生产面临许多困难和矛盾。在新的形势下,怎样稳定提高养殖业,不断增加市场有     

更正

目前，我国已跻身于世界肉类生产大国，国内市场相对饱和，扩大市场特别是国际市场势在必行。入世后，将给我国畜禽产品进入国际市场带来新的机遇，但是，面对日益加高的国外技术性贸易壁垒，对我国畜禽产品出口乃至畜牧业发展，挑战可能要远远大于机遇。我国畜牧业要继续发展，井向肉类出口大国跨越，从出入境检验检疫和与国际接轨的角度看，必须采取以下应对措施。