鹅大肠杆菌病的防治

随着鹅产品的需求量的不断上升，养鹅利润空间增大，有不少人开始投资养鹅业，由于对风险评估不够，特别是对一些疾病可能对养鹅业造成的经济损失没有充分的认识，如鹅的大肠杆菌病。为了更好的做好鹅的养殖产业，有必要了解这方面的一些防治常识。     

2008年上半年鹅业专业活动内容丰富

2008年将是全国的养鹅业承前启后、继往开来的年份，较为突出的是全国范围的鹅业专业活动内容丰富，扎实有效。自3月6日“河南省经济战略学会鹅业工程委员会”组织召开的“河南省科学养鹅大会”以来，3月26日～28日由“全国鹅业专家咨询服务团”、“河南省商城武氏贸易公司”、河南省商城县畜牧局主办召开了“2008·河南商城全国鹅业产品展销交易订货会”，来自全国26个省市及台湾、法国的近千名养鹅业界人士参加大会；4月23日由“大西北养鹅基地（陕西·宝鸡）”主办的“2008·陕西·杨凌农民养鹅实用技术讲习班”和由“重庆清水湾良种鹅业有限公司”即将在重庆垫江举办的鹅业会议都对区域性和全国的养鹅业的发展注入了新的活力，     

农家养鹅常见病的防治

近两年来，农村鹅业发展较快，但鹅病及其危害也随之增加，其中对养鹅业危害较大的有小鹅瘟、鹅蛋子瘟、鹅鸭瘟和由饲料因素引起的软骨病。现将常见的、危害较大的几种鹅病及其防治分述如下。     

养鹅综合配套技术措施

目前养鹅生产的模式和工艺还很不规范，尤其是鹅的繁殖和商品鹅生产还存在着明显的季节性。在鹅的生产工艺中选配种和育肥方法等方面还缺少相应的科技手段，己影响了养鹅业的快速发展。为解决上述问题，本人通过多年对养鹅的试验研究和经验总结，认为采取以下综合配套技术措施，可以改变春繁、夏养、秋出的生产模式，实现常年产蛋、常年孵化、常年育肥、常年出栏的生产工艺，使养鹅业有更快的发展。     

我国鹅业产业化发展之路

一养鹅业是家禽产业的重要组成部分 近年来，我国养鹅业得到了快速发展，养殖规模和总产值增长明显，2011年鹅出栏量接近5亿只，鹅业产值达到260亿元以上（详见表1、表2），成为家禽产业的重要组成部分。在许多地区，养鹅业已经成为农民增收的重要来源。     

繁殖期种鹅群的管理

近年来，随着人们对家禽产品消费需求的多元化和对食品营养与卫生质量要求的不断提高，鹅业生产得到了快速发展。但是，由于鹅业生产的特点，无论是种鹅还是商品鹅，绝大多数是由农户小规模饲养的，鹅群饲养管理的科学技术知识没有能够很好地贯彻到生产实践中已经成为鹅业生产稳定发展的重要限制因素。[第一段]     

发挥龙头企业带动作用，促进鹅产业持续健康发展——访“吉林德莱鹅业有限公司”齐明策董事长

我国是水禽大国，鸭鹅产量均居世界之首。近几年来，我国涌现出一大批养鹅优秀企业，对我国鹅业的发展发挥了重大作用。记者于2006年9月18日来到吉林德莱鹅业有限公司进行参观和实地考察，体会深刻，德莱鹅业名不虚传，确实是我国鹅业的排头兵、行业的领头羊。记者特对公司董事长齐明策先生进行了采访。     

鹅产业发展方向和路径

<正>近年来,在市场需求和行情的刺激下,群众养鹅积极性高涨,加快了鹅业的产业化发展步伐,在快速发展的同时,也暴露出鹅产业的不足和问题。结合生产实际,现对鹅业现状进行分析,并提出发展建议和看法。一、我国鹅业发展现状我国有3000多年的养鹅历史,养殖基础好。在消费需求和政策的带动引导下,养鹅业持续快速发展,取得了显著成绩和巨大成就。1.鹅业生产稳步发展。我国是世界养鹅第一大国,养殖数量、产品     

创新理念、突破瓶颈 推动鹅业全面升级

中国是传统的鹅业生产与消费在国，鹅业文化源远流长。浙江省家禽饲养历史悠久文化底蕴深厚，如今，在浙江绍兴、象山等地已经发展成为鹅业产业集群，在国内起到了示范带动作用。值此2011中国鹅业发展研讨。4月1-2日在浙江绍兴召开之际，与会专对我国鹅业生产、消费、品种资源保护、产化开发利用、养殖模式转变与先进技术应等方面进行了广泛探讨，本文对其中的部内容进行编辑整理，与大家共同分享。     

如何预防小鹅瘟

近几年来，随着养鹅业的发展，小鹅瘟在许多地方有不同程度流行发生，造成较大死亡率，影响养鹅业健康发展，作者为此作了专门论述，供同行和生产者防病参考。     

江苏鹅业新貌

江苏鹅业发展至今日，有了很多新的变化，形成了很多新的特色，主要体现在: 　　其一，盐水鹅——江苏人的一道特色菜。这是引导消费。南京人，一般情况下，有菜或没菜，来人或不来人，每到傍晚都喜欢到街头剁一碗盐水鹅、桂花鸭回家吃晚饭，这是南京街头消费的一道亮丽风景线。如今，这一消费习惯在延伸，南京周边地区、江苏地区的城乡乃至全国不少大中城市也在逐步形成这种消费需求。我想，随着夜生活的延长，这种消费习惯的味儿可能会越来越浓。 　　其二，发展鹅业——结构调整的一支新军。这是引导结构调整。近来，扬州人在讨论农业结构调整时，想在鹅业发展方面做好文章。扬州地处里下河，发展养牛业不及徐淮有优势，发展养羊业不及沿海丘陵有优势，发展蛋鸡业不及东台、海安有优势，他们因地制宜，想突破鹅业发展，该市养鹅占全省总量的四分之一。     

鹅群免疫程序探讨

我国是水禽生产大国，尤其是养鹅业，2002年我国鹅肉产量占世界鹅肉总产量92．16％，不但产量高，而且品种全，有12个品种之多。近几年来随着产业结构的调整，养鹅业发展的速度更快。原来仅有小鹅瘟、蛋子瘟等几种烈性传染病，现又增加鹅副粘病毒病、鹅疫(鹅流感)、鹅出血性坏死性肝炎等烈性病毒性传染病．在多种鹅病中，小鹅瘟、鹅副粘病毒病、鹅流感对鹅具有很高的发病率和致死率，常造成巨大经济损失，严重影响养鹅业的健康发展。本文从长期研究鹅病的经验及根据几种疫病的研究结果和几年来临床反馈信息，提供如下免疫程序，供同道们参考。     

吉林省鹅业经济发展探讨

鹅业经济是畜牧业中的新生力量，它既能起到优化农业产业结构的功能，又具有有效拉长产业链条的潜质。文中指出：吉林省不仅仅具有发展鹅业经济的诸多优势，从目前发展状况来看，鹅业经济已经取到了一定的成绩，但在缓慢的发展中还存在着许多的问题有待政府及研究机构的努力，因此作者对发展吉林省鹅业经济的路径进行了探讨，提出了拓展市场、建立鹅业经济产业链条、种草养鹅等发展思路。[编者按]     

种鹅各时期的饲养管理和疫病防治

随着农村经济结构的调整，养鹅业有了很大的发展，成为农村经济中的重要产业。种鹅养殖是鹅业生产中的重要组成部分，为使种鹅的成活率、产蛋率、受精率、孵化率达到理想的生产标准，取得较好的经济效益，必须做好各阶段的饲养管理，保证种鹅生产的稳定发展。     

几种常见鹅病的防治

自开放改革以来，合浦、博白、陆川等广西鹅的传统产区养鹅业发展较快，尤其是广西养鹅第一大县的合浦县，近年来养鹅业呈快速发展态势。从1994年以来连续6年养鹅超百万羽，1999年全县出栏肉鹅162.6万羽，存栏种鹅13.5万羽，孵化鹅苗337.5万羽，养鹅产值约占全县牧业产值的30％左右。但是，随着养鹅业的发展，鹅病及其危害也随之增加，其中对养鹅业危害较大的有小鹅瘟、鹅蛋子瘟、鹅鸭瘟和由饲料因素引起的软骨病。现将常见的、危害较大的几种鹅病及其防治分述如下。一、小鹅瘟小鹅瘟是由小鹅瘟病毒引起的急性败血性传染病，主要侵害20日龄…     

养鹅业生产中应注意的问题

鹅是比较易于饲养的禽类。鹅以食草为主，属节粮型水禽，疾病少，抗病力强，生长快，同时养鹅业具有建设投资少，生产周期短，饲料报酬高，适应性强，产品经济价值高，效益显著等特点。在畜禽养殖中，以肉鹅的饲料报酬最高，饲养最为经济。我国加入WTO后，将对集约化程度高的畜禽产品带来较大的冲击，由于鹅的粗放型饲养特点，鹅产品属绿色食品，因此，养鹅业在今后一个时期内是一项很有发展前途的养殖业。１因地制宜发展养鹅业鹅是草食性的水禽，喜食青草，能够充分消化和利用青绿饲料中的营养物质；其生活习性喜欢在水中洗浴和嬉戏，且…     

提高养鹅经济效益的关键措施

鹅吃草、节粮，成本低，效益好。我国谚语云：“有草有水好养鹅”的说法。我国幅员辽阔，自然饲料资源丰富，有大量的草山、草坡、滩涂草场，养鹅业正在向集约化、规模化、产业化的方向迈进。但在发展养鹅业过程中，因品种、饲养技术、设施、草源、管理及防疫治病等原因的滞后，整体效益不理想。要提高鹅业生产效益，必须采取以下关键措施：     

浅析新疆鹅业发展现状及对策

由于我国鹅业发展迅速，如何充分利用鹅产品、发展新疆鹅业并提高其产业化成为畜牧工作者探讨的关键。本文通过分析我区鹅业养殖及加工现状，针对“政府扶持力度不够、科技投入不足”，“深加工欠缺、附加值低”以及“商品化、规模化和产业化程度较低”等主要问题提出了相关对策，为发展我国特色养鹅业生产体系提供了一定的依据。     

吉林省发展鹅业经济的优势与潜力分析

鹅业经济是畜牧经济的新生力量,对吉林省而言,更有其研究的价值。文章在总结了吉林省鹅业发展现状的基础上,认为省内具有品种、水草、地域、科研等发展优势,并从鹅业定位、经营成本、市场需求、加工能力、法制环境等角度分析了发展鹅业的潜力状态。     

鹅养殖中环境控制的研究进展

养鹅是一项投资少、见效快、利润高的畜牧养殖项目。随着禽产品需求的提高,我国鹅业有了飞速发展。环境是养鹅业发展中重要的影响因素之一,为了更好地推动养鹅业的发展,本文对鹅养殖中的环境控制等方面的关键技术进行了比较详细的阐述。