铜山县蛋鸡生产发展的启示

近几年来,我省蛋鸡生产发展迅速,禽蛋产量持续增长,1990年达89.7万吨,五年增长45％。与此同时,良种蛋鸡比例及饲养管理水平不断提高,经营规模不断扩大,涌现出了一批蛋鸡饲养专业户、专业村、专业乡,养鸡已成为部分地区致富农民的重要行业。铜山、盐城郊区、海安等县为我省蛋鸡生产发展闯出了一条路子。1990-1991年本人对铜山县蛋鸡生产进行了两次实地调查,从中得到一些启示。一、铜山县养鸡业发概况铜山县饲养商品蛋     

国内畜牧业生产形势及发展趋势分析

<正> 2005年蛋鸡养殖布局新变化2004年全国禽蛋产量2360万吨,比2003年增长1.0%。产量居世界第一位,全国商品蛋鸡饲养主要集中在东北、华北地区。山东、河北、河南等8个省区产量已占全国禽蛋总产量70%左右。随着商品蛋鸡养殖进入微利时期,2005年商品蛋鸡养殖呈现以下变化:蛋鸡养殖地区继续向华北、东北集中,全国将建立20个左右大型蛋鸡养殖集团。受到饲料玉米、粕类产品成本影响,华南、华东商品蛋鸡养殖业逐渐萎缩;非粮食主产区华南、西南、华中等压缩蛋鸡饲养数量,向华北区调运鲜蛋数量增加。如河北篙成县、江苏海安县养殖小区饲养总存栏量均达到7000万只以上。商品鸡蛋生产(年存栏在2万只以下)向小规模转化。一方面商品蛋鸡养殖主体由大规模机械化养殖向农户小规模区域性转变。北京、上海等大型企业90%退出商品蛋鸡养殖。全国大规模国有蛋鸡企业90%将转化为非国营蛋鸡生产。从饲     

蛋鸡养殖的误区

我国集约化蛋鸡饲养始于20世纪70年代中期，从1985年起．我国禽蛋生产总量已18年居世界第一。目前我国禽蛋产量已经突破2535万吨(2003年)，年人均占有量达19千克(世界人均占有量为8千克)。我国蛋品产量占世界总产量的45％．经过二十几年的发展．我国蛋鸡养殖业已经取得了长足的进步．成为禽蛋生产和消费大国。但是．我国的蛋鸡生产水平与世界先进水平相比还存在着较大的差距，而这种差距很多都来自于我们从事养殖生产中的一些认识上的偏差。     

饲养中的细微之处——提高蛋鸡商业利润的重要环节

一蛋鸡业的市场空间和前景全球大约有50亿只蛋鸡,2005年全球禽蛋产量为6439万吨,我国的禽蛋产量达到2860万吨,占全球禽蛋产量的44.4%。全球前10位的禽蛋生产国(见表1)禽蛋产量为4750万吨,占世界禽蛋产量的73.8%。2005年,全球的鸡蛋产量为5200万吨,预计到2015年全球鸡蛋产量将达到7200万吨以上。中国是世界上最大的鸡蛋生产国,按人口平均计算,鸡蛋年消费量排名世界前10位的国家见表2。     

强制换羽技术在现代化商品蛋鸡饲养中的应用体会

随着商品蛋鸡饲养规模的不断增长和其利润空间越来越小,为了提高养殖效益,我们从饲养管理细化和饲养方式的改进方面进行了讨论,认为在目前的饲养管理水平下,可以在现代化商品蛋鸡饲养过程中应用强制换羽技术。此法主要是通过延长生物性资产商品鸡的利用周期而降低了生产成本。强制换羽技术,已在动物福利被列入法律保护的国家禁止使用,我们国家在2012年前主要在父母代蛋鸡养殖应用广泛,但在商品代蛋鸡中应用也是从2012年以后逐渐开始．随着2014年蛋价的高走势,强制换羽技术已经被大多数商品蛋鸡养殖户应用,使蛋鸡养殖从之前的504日龄延迟到700日龄。     

我国蛋鸡行业与国际蛋鸡行业的分析比较

<正>一、我国蛋鸡行业在国际蛋鸡行业中的地位中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980—2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近几年增速有所减缓。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2 879.5万吨,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2 435万吨,占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2005年人     

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

改革开放以来,我国蛋鸡业得到了快速发展,禽蛋产量连续21年保持世界第一。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均14千克,已超过发达国家的消费水平。据联合国粮农组织统计,2005年我国禽蛋产量为2867万吨,占世界总产量的44.53%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41.09%,人均占有量18.5千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展,成为蛋鸡大国,但目前我国蛋鸡生产水平比较低,规模化、     

中国蛋鸡业何时突破低迷期？——2012年一季度蛋鸡行情回顾及二季度行情预测

<正>中国是世界上最大的蛋鸡养殖国,商品代蛋鸡饲养量最高达到14～15亿只,鸡蛋产量占世界鸡蛋产量的40%以上,尤其是2011年禽蛋产量高达2775万吨,与2010年相比,同比增加0.4%。中国人均禽蛋占有量超过20千克,接近西方发达国家水平。蛋鸡产业产值占全国畜牧业产值的近15%。一、通过历史规律,预测2012年上半年行情     

我国蛋鸡行业发展回顾与展望

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近2年增速有所减缓,世界同期仅为2.6%,发达国家蛋鸡存栏及鸡蛋产量已基本保持稳定,近10年已基本没有增长。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2879.5万t,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2435万t,占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8kg,首次超过了世界平均水平,1998年人均占有量近14kg,已超过发达国家的消费水平,2005年人均占有量达18.5kg,位居世界第二。1我国蛋…     

我国蛋鸡育种的现状和发展对策探讨

我国的家禽业经过二十多年的迅速发展，已取得禽蛋产量居世界第一，禽肉产量居世界第二的好成绩。全国在良种普及、配合饲料使用、疾病防治和工艺技术等方面都取得了长足发展。家禽饲养已成为发展农村经济，增加农民收入的主要途径之一。在家禽生产中，蛋鸡产业化生产的起步相对较早，鸡蛋的产量和产值均占禽蛋总产量的８０％以上，其中蛋鸡良种对蛋鸡生产的贡献率达４５％以上，蛋鸡良种也一直是业内人士所关心的问题，特别是我国加入ＷＴＯ指日可待，在新形势下，蛋鸡育种企业如何进行蛋难良种的生产供应以及新品种培育？本文拟就上述问题…     

新扬白壳商品代蛋鸡饲养总结报告

新杨白壳蛋鸡是由上海新杨家禽育种中心培育成功的高产白壳蛋鸡配套系。该配套系是利用从国外引进的纯系蛋鸡素材,采用传统育种技术和现代生物技术相结合的方法,针对国内市场需求,培育的白壳蛋鸡新品种。1998年以来,在全国白壳蛋鸡饲养区域进行了多场中试测定,从生产性能测定结果来看,主要生产性能指标达到育种目标。本文将新杨白壳蛋鸡在上海地区的饲养结果报告如下。1　饲养情况1.1　观察鸡群规模和饲养日期1998年8月21日,上海新杨家禽育种中心提供12170羽新杨白壳商品代蛋鸡,由上海市南汇县六灶禽蛋场负责饲养,由专职技术人员负责管理和…     

浅谈正大褐商品蛋鸡的饲养管理

我国是世界上蛋鸡饲养量和鸡蛋产量最多的国家,我将介绍的是正大褐商品蛋鸡。随着生活水平的提高,人们的膳食结构也逐步改善,鸡蛋已成为我国人民廉价而优质的动物蛋白质来源,那么,鸡蛋质量的优与劣是极其重要的,而最终决定其质量的则是蛋鸡优越的饲养管理。     

我国蛋鸡业的发展出路在于质量的全面提高

经过20多年的发展，我国蛋鸡的饲养数量和禽蛋产量已居于世界首位，成为蛋鸡大国。但蛋鸡业存在的问题也很明显，整体养殖水平低，生产性能差，蛋品质量差，加工和外销数量少，蛋鸡业的价格优势和行业优势已不复存在，利润微薄。蛋鸡业走向何方是业内共同关心的问题。本人认为蛋鸡业要发展，要持续发展，     

生态蛋鸡饲养的特点及主要方法

我国蛋鸡饲养量和禽蛋产量连续多年位居世界第1位,其中蛋鸡饲养量达12~15亿只,禽蛋产量3 000万吨,占世界禽蛋产量的42%,但我国禽蛋出口量仅占世界总出口量的不到1/10。主要原因是产品质量偏低,安全性差,禽蛋精深加工水平低。我国禽蛋加工转化程度仅为0.26%,远低于发达国家。     

我国蛋鸡业面临的挑战和发展趋势

我国是禽蛋生产大国,作者通过分析现阶段蛋鸡存栏量、平均饲养水平、饲养利润,提出提高蛋鸡生产利润的途径,为从业者指点迷津。     

2011年蛋鸡产业形势及发展方向

<正>蛋鸡产业作为我国畜牧业的重要组成部分,经过近30年的推广、普及,取得了举世瞩目的成就。从1985年至今,我国蛋鸡饲养数量已连续26年居世界第一位。2010年我国禽蛋产量2 765万t,年创产值3 000亿元以上。虽然我国是蛋鸡养殖大国,但是     

引领中国蛋鸡行业健康发展(上)

从1985年开始,中国蛋鸡行业一直位居世界禽蛋产量第一位。是中国集约化程度最高的畜牧产业。到2003年禽蛋产量增加到2606万t大关。人均达到19．5kg以上。接近西方发达国家水平。极大的丰富了我国禽蛋市场需求。禽蛋总产值达1000多亿元，其中蛋鸡存栏量15亿只左右（包括约5亿只后备母鸡），其中父母代种鸡存栏约1400万套。集约化商品蛋鸡约9亿只，占世界蛋鸡存栏的40％。     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策(上)

1我国蛋鸡产业的发展现状及面临的新问题　1.1我国蛋鸡产业的发展现状改革开放以来,我国蛋鸡产业取得了举世瞩目的发展（我国鸡蛋产量大约占禽蛋产量的85%）.80年代初期．我国鲜蛋存储量为280万t．年人均占有量仅为4．9kg；1992年人均占有量达到8．7kg，首次超过世界平均水平6．6kg：1995年我国禽蛋总产量已达1676．66万t．占世界禽蛋总产量的30％，     

产蛋鸡的饲养管理

育成鸡饲养到18周龄左右即进人产蛋期,绝大多数商品蛋鸡采用笼养方式,这种方式是现代化集约管理方式,有利于防病和管理,从各方面来看,笼养蛋鸡是最佳的饲养方式,因此本文所叙述的是笼养蛋鸡的饲养管理技术。     

转型期蛋鸡行业发展变化引发的思考

<正>1引言中国是世界上最大的蛋鸡饲养国。从1985年至今,我国蛋鸡饲养量已连续27年位居世界第一位。过去近30年来,我国商品代蛋鸡饲养量最高曾达到14亿~15亿只,鸡蛋产量达到2 700万t左右,占世界鸡蛋总量的40%以上,人均占有量超过20 kg,接近西方发达国家水平。蛋鸡产业作为畜禽养殖行业的重要组成部分,创造产值占全国畜牧业产值的近15%。