雏鸡2-8周龄营养水平与生产性能的研究

本试验旨在研究轻型蛋鸡海兰白Ｗ—３６育雏期能量、蛋白的营养需要及其与生产性能的关系。试验采用３×３两因子析因设计。另设一对照组,选用国家标准。选取２０００只２周龄健康母雏,随机分成１０组,每组４个重复,每重复５０只鸡。配制玉米豆粕型日粮,其中三个代谢能水平（ＭＪ／ｋｇ）分别为１２．５７,１１．９８和１１．３８;三个粗蛋白水平（％）分别为２２,２１,２０。国标组代谢能（ＭＪ／ｋｇ）和粗蛋白（％）分别为１１．９０和１８。鸡只自由采食和饮水,７—１０日龄未断啄,其它饲养管理按常规进行。结果表明：１．８周末体重受日粮能量水平和蛋白水平的显著影响。三个能量水平（ＭＪ／ｋｇ）１２．５７、１１．９８和１１．３８之间,鸡体重均有极显著差异（Ｐ＜０．０１）。低蛋白组（２０％）和高蛋白组（２２％）之间,低蛋白（２０％）和中蛋白组（２１％）之间均有极显著差异（Ｐ＜０．０１）,高蛋白（２２％）和中蛋白（２１％）之间差异不显著。２．饲料采食量受日粮能量水平和能量与蛋白交互作用的显著影响。三个能量水平（ＭＪ／ｋｇ）１２．５７,１１．９８,１１．３８之间２—８周的采食量均有显著差别（Ｐ＜０．０１）。能量蛋白组合之间,低能（１１．３８ＭＪ     

氯化胆碱添加量对母鸡生长速度、雌激素水平及开产周龄的影响

１１５只３周龄母鸡被分为４组，分别为３９只、３３只、３１只和１２只。四种日粮分别含氯化胆碱（ＣＣＣ）　：０　ｍｇ／ｋｇ（对照）　；５　ｍｇ／ｋｇ从第１４周龄开始（５　ｍｇ／ｋｇ　Ａ）　；５　ｍｇ／ｋｇ从３周龄开始（５　ｍｇ／ｋｇ　Ｂ）　；５０　ｍｇ／ｋｇ从第３周龄开始（５０　ｍｇ／ｋｇ　Ｂ）。基础日粮根据生长期配合，并进行等氮等能处理。第３～８周日粮干物质ＣＰ和ＭＥ分别为１７．９９　％和１２．７　ＭＪ／ｋｇ；第９～２０周ＣＰ和ＭＥ分别为１４．６３　％和１２．７５　ＭＪ／ｋｇ。对鸡采食量、体重变化…     

乌骨鸡育成期适宜蛋白质水平及其与产蛋性能关系的研究

本试验就乌骨鸡育成期适宜蛋白质水平与产蛋期产蛋性能进行了研究。结果表明：乌骨鸡育成期蛋白质水平较低组（４～６周龄饲粮蛋白质水平为１９％,７～１４周龄蛋白质水平为１７％,１５～２５周龄蛋白质水平为１３％）与育成期蛋白质水平较高组（４～６周龄饲粮蛋白质水平为２１％,７～１４周龄蛋白质水平为１９％,１５～２５周龄蛋白质水平为１５％）的体重、日增重、饲粮效率差异不大。从产蛋率看：２７～３４周龄、４１～４８周龄也表现出育成期低蛋白组高于育成期高蛋白组。在２７～３４周龄试鸡中,除３１～３２周龄差异不显著外,其余周龄的差异都显著（Ｐ＜０．０５）。４１～４８周龄低蛋白组高于高蛋白组,但差异不显著（Ｐ＞０．０５）,两种周龄期料蛋比试验结果都是低蛋白组低。通过试验得到本试验乌骨鸡育成期的３个不同时期对蛋白质适宜需要参数：４～６周龄饲粮适宜蛋白质水平为１ｇ％（ＭＥ：１２．３０ＭＪ／ｋｇ）,７～１４周龄蛋白质水平为１７％（ＭＥ：１１．９５ＭＪ／ｋｇ）、１５～２５周龄蛋白质水平为１３％（ＭＥ：１１．５９ＭＪ／ｋｇ）。     

肉仔鹅日粮能量蛋白和纤维水平的探讨

通过对９０只溆浦鹅与本地鹅的杂交后代进行了不同能量，蛋白和纤维水平间的饲养试验，得出以下结论：仔鹅在０～２８日龄期间，日粮粗纤维含量从５％增加到７％，粗蛋白从２４％降到２０％，代谢能从１１．７６ＭＪ／ｋｇ降到１１．３７ＭＪ／ｋｇ，对增重无影响，但代谢能降到１０．９３ＭＪ／ｋｇ时，仔鹅增重速度则极显著缓慢，在２９～５６日龄期间，日粮纤维含量从７％增加到９％，粗蛋白从２０％降到１８％，代谢能从１２．２     

肉用种鸽日粮中ME,CP适宜水平研究

用９０对１岁美国王鸽分为９组，分别饲喂由１２．５％，１４．０％，１５．５％三个ＣＰ水平和１１７２３，１２３５１，１２９７９ＫＪ／ｋｇ三个ＭＥ水平组成的日粮。结果表明：含１２．５％ＣＰ和１１７２３ＫＪ／ｋｇＭＥ日粮的饲喂效果最好，２８日龄乳鸽体重达５０４ｇ，日增重和饲料转化率均显著地高于其它各组；含ＣＰ１２．５％，ＭＥ分别为１１７２３和１２３５１ＫＪ／ｋｇ两种日粮的２８日龄乳鸽体重差异不显著，但日粮中能蛋比低于８９．１ＫＪ／ｇ或高于９８．３ＫＪ／ｇ后其体重明显地低于其它各组；乳鸽周龄不同对日粮中蛋能比的要求也各异，１～４周生长速度最快组日粮能蛋比分别是８３．６，８０．０和９３．８ＫＪ／ｇ。     

猪育种进展及其发展趋势

哺乳母猪日粮含消化能１４．２１ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白１６．３～１９．２％（随猪只日增重的不同而调整），赖氨酸０．８２～１．０３％（随猪只日增重的不同而调整）。加拿大提出的最低营养标准为：中猪（２０～６０ｋｇ）（见表３）；哺乳母猪合消化能１４．０００ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白１６％，赖氨酸０．８％，钙０．９％，磷０．７％，ＶＡ７ ５００ＩＵ／ｋｇ、ＶＤ７５０ＩＵ／ｋｇ，ＶＥ３５ＩＵ／ｋｇ，胆碱６００ｍｇ／ｋｇ；生物素０．３０ｍｇ／ｋｇ。 猪育种的进展，有赖于遗传理论的创新和育种技术的改进，国际上以遗传学为理论指…     

牦牛瘤胃细菌中核糖核酸含量及其与细菌总氮比值的研究

７头带有瘤胃瘘管的生长阉牦牛,在两个试验中分别给予不同的日粮以研究其瘤胃细菌中核糖核酸（ＲＮＡ,下同）含量及ＲＮＡ与细菌总氮（ＢＮ,下同）的比值（ＲＮＡ／ＢＮ）和核糖核酸氮（ＲＮＡ—Ｎ,下同）与ＢＮ的比值（ＲＮＡ—Ｎ／ＢＮ）。试验Ⅰ的４头牛分两期分别喂给粗蛋白（ＣＰ）８％和１２％的等能（９６ＭＪＭＥ／ｋｇＤＭ）日粮;试验Ⅱ的３头牛通过３×３拉丁方设计喂给蛋白饲料为菜籽饼、豌豆和蚕豆,精粗比为７：３,５：５和３：７的等能（９６ＭＪＭＥ／ｋｇＤＭ）、等氮（ＣＰ为１２％）日粮。结果表明,日粮精粗比与蛋白来源对细菌中ＲＮＡ含量及ＲＮＡ／ＢＮ和ＲＮＡ－Ｎ／ＢＮ均无明显影响,而蛋白水平对其有显著影响。当日粮ＣＰ为８％时,瘤胃细菌中ＲＮＡ与ＣＰ含量及ＲＮＡ／ＢＮ与ＲＮＡ－Ｎ／ＢＮ分别为１６９％、２８８％、３７,０３３;当日粮ＣＰ为１２％时,则上述４项指标依次为９８５％、３７１％、１６９、０１５。     

环境与营养对蛋用公鸡屠宰率的影响

本试验研究了不同季节虽营养因子对商品代量５７９公鸡屠宰指标的影响。试验分别在冬、春、夏三个季节中进行，试验期从２９～５６日龄，各季节均将试验鸡随机分为９组。试验用日粮采用Ｌ９（３）＾４正交试验设计，三个水平的代谢以分别为１１．９１、１２．５４、１２．９６ＭＪ／ｋｇ，蛋能比的三个水平分别为１４．３５、１５．０７、１５．７９ｇ／ＭＪ，粗蛋白中刺氨酸比例（Ｌｙｓ／ＣＰ）的三个水平分别为０．０４５、０．０     

石岐黄肉鸡前期日粮适宜的能量和蛋白质水平的研究

本试验旨在研究优质石岐黄肉鸡前期日粮适宜的能量（ＭＥ）和蛋白质（ＣＰ）水平。试验共设４（ＭＥ）×５（ＣＰ）共２０个处理,各５个重复,每重复１６只母雏。ＭＥ（ＭＪ／ｋｇ）水平分别为１１．３,１１．９,１２．６,１３．２,ＣＰ（％）分别为１６．０,１７．５,１９．０,２０．５,２２．０。结果表明,以增重为衡量指标,石岐黄肉鸡生长前期日粮适宜的ＭＥ和ＣＰ水平分别为１２．６ＭＪ／ｋｇ和１９．０％;以能量存留率、氮存留率和饲料转化率为衡量指标,则适宜水平分别为１３．２ＭＪ／ｋｇ和２０．５％。     

雉鸡生产(中)

４雉鸡的营养需要与饲料配方４１雉鸡的营养需要近年来,雉鸡生产经人工驯养已逐步向集约化饲养方向发展。同时,人们对雏鸡实际营养需要也加以研究,并结合野生环境下的生活习惯和特点,制订了一些建议性饲养标准,见表２和表３。表２美国ＮＲＣ雉鸡饲养标准引自美国《家禽营养需要》,第八版,１９８４表３澳大利亚雉鸡营养需要养分粗蛋白（％）粗脂肪（％）粗纤维（％）代谢能（ＭＪ／ｋｇ）钙（％）磷（％）钠（％）蛋氨酸（％）赖氨酸（％）半胱氨酸（％）０－４周龄２８２５３１１６２１１０６５０２０５６１７７０…     

磷酸盐含氟量对肉仔鸡的影响

１磷酸盐不同含氟量饲养肉仔鸡试验１．１试验方法１．１．１试验鸡群　选用同批次ＡＡ肉仔鸡１２０只，公母混养，进行０周龄～８周龄饲养试验。１．１．２试验设计采用单因子３水平、４重复试验设计。１．１．３饲粮营养水平　０周龄～４周龄日粮代谢能为１２．２７ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质２０．４８％，Ｃａ０．９８％，Ｐ０．６１％，添加油脂１．５％；５周龄～８周龄日粮代谢能１３．１７ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质１８．９４％，Ｃａ１．０３％，Ｐ０．５８％，添加油脂２．０％。采用含氟０．０７６％、Ｃａ３２．１９％，Ｐ１３．６０％的…     

0～3周龄肉仔鸡日粮中维生素E的适宜供给量研究

为了探讨０～３周龄肉仔鸡日粮中维生素Ｅ的适宜供给量,将一日龄艾维茵肉仔鸡９００只分成５个处理组,每组含６个供测定生产性能用的重复小组（各小组２２只,公母各半）和１个含公雏鸡４５只的小组,以便采血、屠宰取器官供测定α生育酚和硫巴比妥酸反应物质（ＴＢＡＲＳ）。各组的基础日粮相同,含α生育酚１３ｍｇ／ｋｇ,各组日粮中分别添加ｄｌα生育酚醋酸酯０、５、１０、５０和１００ｍｇ／ｋｇ。试验结果表明,０～３周龄肉仔鸡的玉米豆粕豆油型日粮中不同维生素Ｅ水平不明显影响采食量;维生素Ｅ含量达到１８～２３ｍｇ／ｋｇ以上才能维持肉仔鸡正常的快速生长及１１～２１日龄阶段血浆恒定的α生育酚含量,当日粮中只含维生素Ｅ１３ｍｇ／ｋｇ时,血浆和肝脏中α生育酚明显随鸡日龄增大而耗竭（Ｐ＜００５）。日粮中维生素Ｅ含量达到１１３ｍｇ／ｋｇ时,肉仔鸡肝脏组织的α生育酚含量在各日龄点明显最高（Ｐ＜００５）且较恒定,ＴＢＡＲＳ值在１１、１６及２１日龄时最低且与含维生素Ｅ１３ｍｇ／ｋｇ和１８ｍｇ／ｋｇ组的差异显著,说明抗氧化能力最强。     

0～2周龄肉用雏鸡卵黄囊等组织中蛋氨酸,胱氨酸含量的变化规律

本试验旨在了解０～２周龄肉用雏鸡的营养特点，即此阶段如何从内源（卵黄囊）营养转变为外源（饲料）营养，以及外源蛋氨酸（Ｍｅｔ）和胱氨酸（Ｃｙｓ）营养水平与体组织内该两种氨基酸营养的相关性。试验用６００只爱拔益加（ＡＡ）鸡，均分１０个处理组，每组设３个重复。于０～２周龄雏鸡日粮中分别添力００％，０．２０％，０．３０％，０．４０％和０，８０％的ＤＬ－蛋氨酸，以及０．１５％，０．２０％，０．３０％和０．４０％的ＤＬ－胱氨酸。观察１，３，５，７，１４日龄雏鸡体内卵黄囊、肝脏和血浆等组织中相应氨基酸的变化规律。结果表明：０～２周龄雏鸡的营养特点是１～３日龄的营养完全来自于卵黄囊，５～７日龄是卵黄囊营养转变为饲料营养的过渡期，８～１４日龄的营养已完全来自饲料；１～７日龄期间，雏鸡的卵黄囊、血浆和肝脏中的蛋氨酸含量不受日粮内蛋氨酸水平的影响，但１４日龄时，血浆和肝脏中的蛋氨酸含量随日粮蛋氨酸水平的提高显上升趋势。证明蛋氨酸对０～２周龄雏鸡的重要性。而雏鸡对日粮中胱氨酸的变化不敏感，未见有规律性的变化。     

断奶仔猪日粮中添加柠檬酸和氧化锌的试验

试验是研究柠檬酸和氧化锌对仔猪断奶后生长发育的影响。组１为对照组，喂消化能为１３６１ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质为２０％的标准日粮，组２为标准日粮＋１５％柠檬酸，组３为标准日粮２０×１０－４锌，组４为标准日粮＋１５％柠檬酸＋２０×１０－４锌。结果：第１...     

不同蛋白质水平饲粮对蛋鸡育成期的生长发育及产蛋性能的影响

试验选用４２日龄罗斯父母代母雏４５０只，研究１２．５％（１组），１４％（２组），１２．５％－１６％（３组）三个不同蛋白质水平饲粮对育成鸡的生长发育成后的生产性能的影响。结果表明，１，２，３组１４周龄体重分别为本品种推体得的９５．８％，１０１．４％５ １０３．８％；２０周龄体重２分别为标准体重的９５．７％，１００５和１０．７。２１周龄改为同一蛋鸡饲粮后，２３－４３周龄产蛋率１－３组分另显７８．２５％     

高剂量铜对雏鸡的作用效果

铜是动物生长所必需的微量营养元素之一，ＮＲＣ（１９９４）标准中，０周龄－６周龄雏鸡对铜的需要量为８ｍｇ／ｋｇ，猪对铜的需要量为５ｍｇ／ｋｇ。目前在我国及其它国家的养猪生产中，使用高剂量铜作猪的促生长添加剂已相当普遍。但是对鸡的作用效果报道甚少。本试验通过对蛋公雏鸡的饲养试验、代谢试验来研究高铜对鸡生长的影响。试验在基础日粮的基础上以硫酸铜为外加铜源，补铜３个水平（６０ｍｇ／ｋｇ、１２０ｍｇ／ｋｇ、１８０ｍｇ／ｋｇ），对８日龄－３５日龄的蛋公雏鸡进行４周的饲养试验，并在２８日龄－３０日龄进行了代谢…     

能量,蛋白水平对蛋雏鸡生产性能的影响

选用２０００只２周龄海兰白Ｗ－－３６母鸡，进行不同能量水平和不同蛋白水平的饲养试验。结果表明，雏鸡体重受能量水平的显著影响，能量水平越高，体重越大。雏鸡耗料量受日粮能量水平以及能量和蛋我互作用的显著影响。能量水平越高，耗 越少，高能高蛋白，低能低蛋白组最大。从雏鸡的体重、耗料、成活率、饲料成本以及鸡群的生长状况分析，育雏期的营养水平，代谢能、１２～１２．５ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白２０％较为适宜。     

生长肥育猪蛋氨酸需要量研究

以玉米、麦麸、花生粕、羽毛粉基础，研究在亚热带条件下服育猪蛋氨酸Ｍｃｔ需要量，生长猪基础饲粮（ＤＥ１２．９７ＭＪ／Ｋｇ，ＣＰ１４．４％，Ｃｙｓ０．３１）含Ｍｃｔ０．２０％，肥育猪基础饲粮（ＤＥ１３．１１ＭＪ／ｋｇ，ＣＰ１２．５％Ｃｙｓ０．２１％）含ｃｔ０．１８％。两种饲粮均以０．０４％的梯度添加ＤＬ－Ｍｅｔ共得５个Ｍｃｔ水平，参试猪为三元杂变猪生长期每个Ｍｃｔ３个重复（栏），每个重复４头猪；肥育期     

产蛋种鸡蛋氨酸需要量的研究

本试验研究了北京红鸡父母代产蛋种鸡２１～４５周龄真可利用蛋氨酸的需要量。试验日粮为玉米—豆粕型。３个基础日粮的粗蛋白水平分别为１４．５％、１６．５％和１８．５％,蛋氨酸水平分别为０．２１％、０．２４％和０．２９％。每个基础日粮添加４个蛋氨酸水平：０、０．０５％、０．１５％和０．３０％。其它氨基酸含量都满足ＮＲＣ推荐需要量,且随粗蛋白水平升高而按比例增加。日粮含表观代谢能均为１１．２９ＭＪ／ｋｇ。共设有１２个试验处理,每个处理有８个重复,每个重复有２２只父母代产蛋母鸡。北京红鸡父母代种鸡２１～４５周龄,平均产蛋率是７６％时,在１４．５％、１６．５％和１８．５％３个粗蛋白水平下,用产蛋率指标确定的每日每只鸡总蛋氨酸的需要量分别是３１７ｍｇ、３４８ｍｇ和４１４ｍｇ;真可利用蛋氨酸的需要量分别是２８０ｍｇ、３０８ｍｇ和３６６ｍｇ;总含硫氨基酸的需要量分别是６１０ｍｇ、６２６ｍｇ和７９１ｍｇ;真可利用含硫氨基酸需要量分别是５３７ｍｇ、５７３ｍｇ和６７２ｍｇ。试验鸡的生产性能没有由于提高日粮粗蛋白水平而得到显著改善。添加蛋氨酸可以显著改善种鸡的生产性能。饲喂添加比例合适的蛋氨酸和赖氨酸、含粗蛋白１４．５％的蛋鸡日粮,可     

用均匀设计方法优化肉兔日粮配方

采用均匀设计方法对肉兔日粮的主要影响因素能量、粗蛋白 、粗纤维进行试验。西方含量为：消化能９．６２￣１２．１３ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白１３．５％￣２１％、粗纤维７％￣１７％。建立回归方程：平均日增重的回归方程Ｙ＝２８．０９１５９＋（－１６６９８９９Ｅ－０６）Ｘ１４１；平均日耗料的回归方程Ｙ＝１５６．９５１７－１０．５７４８１Ｘ２１＋（６．５６２７９３Ｅ－０２）Ｘ２Ｘ３；料重比的回归方程＝Ｙ＝４．３３４５