浅谈水产冷冻厂小型空调制冷系统的简易设计

空调制冷负荷计算以及系统设计及其他制冷系统一样，一般应依据有关规范进行详细的计算，通过技术经济比较方能确定。水产冷冻厂小型空调制冷系统属于工艺性空气设计系统一种降温性空调，因此，它对温度，湿度及有严格的精度要求，而只规定温度的上限。所以，以《采暖通风与空气调节设计规范ＣＢＪ１９－８７》依据，参考有关经验数据，资料，在全面综合考虑有关因素的基础上，简化水产冷冻厂小型空调制冷负荷计算以及系统设计，可以     

惠安县加工厂利用后期紫菜提取琼胶通过技术鉴定

5月28日结束的福建省轻工业厅主持的后期紫菜提取琼胶新技术鉴定会通过了对惠安县化工厂利用后期紫菜提取琼胶的新技术鉴定，一致认为这是国内首创，可投入大批量生产。     

浅要配合饲料厂制粒与冷却系统的改善

本文提出了环模粒机与蒸汽量不配套的问题，在江西，安徽，江苏等地普遍存在。结合饲料厂的实际，提出了改进措施，并获得良好的效果。     

河南省最大的水产品加工企业——信阳宏润水产品加工厂建成投产

近日，总投资3000多万元，占地面积33827平方米的河南省最大的水产品加工企业——信阳宏润水产品加工厂在我省信阳市建成，开始正式投入生产。     

马尔代夫的海上水产品加工厂——大型驳船

马尔代夫共和国位于北印度洋的中部，是一个由分散于南北向1200km范围内的19个环礁群所组成的海洋国家，其中珊瑚礁约有2000个，可以居住的岛屿约有200个，其中最大的岛屿就是首都的马累，全国的国土面积仅为298km^2，海拔最高的地方不满4m，因此，马尔代夫最为担心的就是地球变暖而带来海平面的升高，     

粉水入库成鱼大增产

临涅县九里乡的荷花水库，是一座小(二)型水库，养鱼水面80亩。过去由于只放无养，饵料缺乏，致使该库长期处于低产状态。每年起水成鱼不到1，000，亩产只在10斤左右。     

中国投资者将在肯尼亚创办鱼类加工厂

据肯尼亚《旗帜报》22日报道，几名中国投资者将在肯尼亚的维多利亚湖沿岸省份尼安萨创办一家合资鱼类产品加工厂，初期投资预计为150万美元。[第一段]     

肉类加工厂废水处理初探

随着肉类加工业的大力发展,伴之形成的废水越来越多,如未及时处理,便会造成严重的环境污染,有害于人畜的健康,同时也会在肉制品生产过程中,造成二次污染,影响产品质量,近而造成重大的经济损失.所以,我们肉类加工厂应重视加工处理过程中的废水处理.     

年产5000吨级渔用颗粒饲料厂电气控制的设计

饲料厂的生产车间为四层楼,在二层楼侧面设有总控制室.所以整个生产车间的电气控制有:各个层楼对各自的所有设备能进行控制,总控制室又能够集中控制,为实现车间生产的自动化,设计有按工艺流程分工段的全自动控制,又有单机在任何情况下随时开、停的手动控制;还有与电子配料秤、引进 CPM 公司的电控箱、粒料及粉料打包秤组自带的电控箱等进行联接的控制;42台料位器的     

海蜇离心除卤工艺效果好

海蜇是重要的出口水产品之一，加工海蜇需要除卤提干。过去采用的是自然提干法，即将洗净的蜇皮逐张铺在干净的、易于滤卤的板或席子上，每堆堆高二市尺左右，借本身重量压力，把蜇皮表面的卤水滤干。每批提干时间6～7天，每隔2天，把蜇皮由上而下地逐张翻转倒个，直至卤水滤干。但秦皇岛水产局加工厂厂房少，不够应用，特别是入冬以后，海蜇遇冷空气，就析出盐花，     

冰岛加工厂采用X射线辐射出口鱼品

冰岛冷冻加工厂为了提高冷冻鱼品的质量，采用了X射线辐射技术处理鱼块。     

马面鲀去皮机研制成功

大连市水产供销公司渔业分公司最近研制一种小型的马面鲀去皮机。经过有关专家的现场测试效果良好，每小时去皮能力可达120公斤，比人工去皮提高工作效率5倍，对鱼体没有任何损伤，皮肉自动分离，保证鱼品质量。一人操作极为安全。机体小(如单缸洗衣机相似)，移动灵活，适合于大、中、小型加工厂使用。为了满足用户要求，现已投入小批量生产。     

波兰1987年海洋渔业生产将下降

据海洋经济部估计，1987年波兰海洋渔业生产预计下降到60万吨。如果资源良好，远洋的业船队渔获量可超过45万吨，促进入国内市场和加工厂的鱼类和水产品供应也低于1986年，出口3万吨，达1，800万美元。     

石柱县年产万吨的莼菜深加工厂投产

石柱县年生产能力1万吨的莼菜深加工厂——黄水祥瑞莼菜深加工厂，于4月22日竣工并正式投入生产，填补了该县无莼菜深加工厂的空白。     

莫斯科正在兴建新的鱼类联合加工厂

莫斯科原有两个鱼品加工厂，按规定其产品主要供应给莫斯科市市区(75％)及其城郊(25％)。但它们只能满足人民对鱼类食品(其中包括对美味可口的熟食品)需求量的40％。为此，莫斯科正在建造一个水产系统最大的鱼类联合加工厂，该厂还附设一个冷库。计划于1982～1983年投产。     

秘鲁撤销鯷鱼捕捞禁令

1987年9月5日秘鲁政府撤销对鯷鱼和沙脑鱼捕捞的控制，开放捕捞作业，预计到年底可捕获520万吨鱼，大多数渔获物进入鱼粉和罐头厂，目前秘鲁有30个罐头加工厂。     

罗非鱼：市场低迷趋于平稳不会出现大降大升

三月霪雨霏霏，罗非鱼的价格就像这天气，让养殖户高兴不起来。进入三月中旬以来。加工厂塘头收购价始终在4，1-4，2元／斤（一斤以上，下同）之间徘徊；进入下旬，曾有过几天的小幅上升，出现了本月最高的收购价格4，3元／斤。但在这个价位上持续不了几天，收购价又出现轻微下滑，重新回到月中价位并继续徘徊不前，月底，价格出现下跌，以4，1元的低价进入4月，让养殖户捉摸不透。     

渔工商就是好!

浙江省普陀县螺门渔工商联合企业，是由螺门、茅洋、大岙、小岙四个渔业队组成，共1，883户，7，679人。从事渔业劳动力2，243人。现有集体财产近1，000万元，其中有大、中型机帆船137艘，小型机帆船3艘，木帆船175只。渔业有机帆船对网、流网、灯光围网、大捕以及养殖等多种作业。工业有船舶修造厂、机械修配厂、织网厂、绳索加工厂、水产品加工厂等队办企业；     

理鱼输送作业流水线

我们鱼品加工厂进厂的原料是“鱼鲜”，其特点是：鱼汛时，鱼货集中，时间紧迫，规格混杂，质量受气温、环境、时间的影响极大。鱼汛时平均每天理鱼进冻达18吨，必须逐筐去冰，逐条分类、拣鱼、装盘、过磅以及进库速冻，过去全靠手工操作，劳动强度很大。     

新书介绍

最近，上海鱼品加工厂从西德进口了两台“BAADER”694型鱼类去骨机。这种较为先进的鱼品加工机械使用结果表明，其性能稳定，效果良好。该去骨机能加工高质量无骨鱼肉。该机主要是采用先进的滚筒挤压的加工工艺，可使原料鱼的骨、鳍及皮相当准确地剥开脱落，