日本对虾养殖与技术

<正> 目前世界对虾养殖正在蓬勃发展,特别是日本对虾养殖业的发展对养殖对虾产量的提高起了很大作用。据统计,当前全球养殖对虾的年产量约40万吨,主要产虾地区为中国台湾省、印度、东南亚国家、厄瓜多尔及其毗邻的南美国家。苗种生产和配合饲料的发展和推广使对虾养殖形成“企业化”生产,并且随着投饵方法的改进,     

日本养殖对虾的出塘和运输

<正> 去年四月,我们得到一个到日本考察养虾技术的机会。在这里介绍养殖对虾的出塘和运输方法。由于对虾养殖方式大都是筑堤式,池塘面积较大,大的达数万平方米,加上虾是挖穴动物,捕捞较困难;同时,日本市场鲜虾和死虾价格相差悬殊,所以养殖的成虾捕捞和装运显得特别重要。目前主要捕捞渔具有陷阱网(图1),     

河口区中国对虾养殖水源的水质状况研究

<正> 随着我国对虾养殖的迅速发展,河口地区养殖对虾用水的水质状况的研究日益重要。由于河口区水质状况与滨海地区有着很大的差别,不仅不能直接用于育苗生产,成虾养殖也受到了限制。本文对于上海河口地区养殖对虾的水源于1989年11月～1990年11月间进行了连续13个月的碱度、硬度、硫酸     

台湾省对虾池塘养殖系统的概况

引言台湾省的对虾养殖业已得到世界各国养殖专家们的高度赞扬,其养殖品种有斑节对虾(台湾称草对虾)Penaeus monodon,刀额新对虾Metapenaeus ensis,日本对虾P.japonicus和长尾对虾P.penicillatus,其中斑节对虾年产已超过18000吨。台湾省对虾养殖业的成功在于:1、已具备了幼虾养殖技术,且幼虾价格合理;2、已研制并能生产供应28种     

斑节对虾人工养殖试验

<正> 我国北方对虾养殖品种单一,开发和引进新的优良品种,已引起广大水产科技人员和养殖生产单位的极大关注。1992年我们选择了经济价值高、生长快、周期短、个体大、耐高温、广盐性、食性杂、抗病力强、味道鲜美的斑节对虾进行了生产性养殖试验,以探索斑节对虾这一南方特有品种在北方的人工养殖条件下对环境的适应能力及生长规律,同时观察和探讨斑节对虾和中国对虾在相同养殖条件下的特性和经济效益分析,给大面积引进与推广提供经验。 1 试验场地与条件     

对虾工厂化养殖的系统结构

对虾工厂化养殖是在人工控制条件下,利用有限水体进行对虾高密度养殖的一种生产方式,它依托一定的养殖工程和水处理设施作为技术支撑,融合无公害生产的管理模式,是一种高效的环境友好型养殖。文章就构建对虾工厂化养殖平台中的各系统环节及该种生产模式的概况作系统综述。     

中型池塘养殖中国对虾高产综合技术

中国对虾(Penaeus chinensis)，又名东方对虾。是世界上推荐的四种优良对虾养殖品种之一，也是我国北方最重要的捕捞和养殖对象。近几来，中国对虾开始南移，由于该种虾较适应低温，故在汕头沿海每年最早培苗、放苗和收获，对调整养殖品种结构，进行多造养殖，产品均衡上市起到重要作用。但是，由于汕头养殖中国对虾周期短，     

对虾的双季养殖

对虾双季养殖是以不增加任何投资、在原有养虾塘的生产基础上,进一步提高虾塘利用率,达到增产和增收的目的。 1.方法与措施 (1) 苗种的中间培育双季养虾必须具备养成塘和暂养塘,面积比例为5:1,即10亩养成塘,应有2亩暂塘;养殖的品种一般为东方对虾和长毛对虾,早季为东方对虾,晚季为长毛对虾。由于养殖前期塘水     

山东省莱州市引种养殖斑节对虾

1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功。在当今中国对虾面临病害严重、国际市场呈萎缩态势的情况下;引进和发展养殖斑节对虾,使之逐渐形成规模很有必要。     

中国对虾健康防病养殖技术探讨

自1993年以来，养殖对虾病害暴发，不仅严重制约了海洋经济的发展，而且极大地挫伤了广大虾农的生产积极性。改革旧模式，开辟新途径，是对虾养殖业重新崛起的必由之路。为寻求对虾养殖高产高效新途径，搞好对虾养殖“二次创业”，我们依据近几年本地区探索的多种对虾养殖模式经验，就胶东半岛地区对虾健康防病养殖技术探讨如下：     

河北省对虾养殖发展现状及前景分析

回顾了河北省对虾养殖发展历程,指出了制约对虾产业发展的根本性问题,从河北省资源条件、技术基础、生产效益及生产潜能方面分析了对虾养殖发展潜力,展望了"十二五"期间河北省对虾养殖产业发展前景。     

斑节对虾Peaeus monodon Fabricius养殖推广示范技术总结

本文着重总结1991年广西斑节对虾推广示范点养殖技术,探索不同生产条件养殖斑节对虾的可行性,为大面积推广提供一些科学实践数据。     

养虾小史和养虾方式

<正> 对虾养殖,即在蓄水池、池塘和水槽中饲养海虾,起源于东南亚。数百年来,那里的渔农在潮汐鱼塘中,附带喂养野生对虾。近代对虾养殖始于二十世纪三十年代。当时,日本科学家开始进行日本对虾的人工孵化。七十年代及八十年代早期,渔民和育苗人员开始将大量虾苗提供给虾农,养虾生产由此得到推广。对虾养殖分孵化、中间暂养和养成三个阶段,暂养期介于孵化期与养成期之间,它有助于提高养成期的成活率,但由于人工孵化虾苗及野生虾苗均可直接放入养成池饲养。中间暂养并非是必不可少的。     

华南地区对虾养殖模式与清洁健康养殖关键技术(一)

我国是世界主要的养虾大国,自1997年我国进入对虾养殖恢复和快速发展时期,养殖产量已经跃居世界前列,成为世界第一养虾大国,2007年对虾养殖产量126万吨,占世界养殖对虾产量的40%。华南三省区对虾养殖产量显著提升,养殖对虾产量由1992年不足4万吨发展到2007年超过70万吨,占全国养殖对虾产量的55%以上。     

海水和淡水养殖凡纳滨对虾呈味物质的比较分析

对使用同种饲料喂养的海水和淡水养殖凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)进行了感官评价、一般成分和呈味物质分析。海水养殖对虾感官评价总体得分高于淡水养殖对虾,海水养殖对虾在鲜味、甜味上优于淡水养殖对虾,而淡水养殖对虾带有明显的土腥味(P<0.01)。海水养殖对虾的灰分高于淡水养殖对虾,粗蛋白、水分及有机酸含量两类对虾差异不大。通过分析氨基酸、核苷酸、甜菜碱和有机酸等呈味物质,发现主要是谷氨酸、AMP、IMP、甜菜碱这几种物质对两类对虾的口味差异起着重要作用,其他成分作用不明显。     

莱州市养殖斑节对虾Penaeus monodon Fabricius的现状

1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功,取得平均亩产210kg以上的好成绩。现将莱州市引种养殖斑节对虾作扼要的总结。     

对虾三重流刺网捕捞技术

机帆船大围缯是我市主要捕捞作业,由于黄鱼、带鱼等主要经济鱼类资源严重衰退,直接影响到我市捕捞生产的发展。为了开发利用经济价值高的大中型虾类,近年来,我们把捕虾作为海洋捕捞的重点来抓,通过引进消化,研制多种不同规格的对虾三重流刺网,在渔区进行多点捕虾试验,筛选出一种与本市现有渔船设备、渔场条件、捕捞对象相适应的对虾三重流刺网,取得较好的经济效益和社会效益。1988年共发展对虾三重流刺网483个单位,产量28.66吨,产值276.98万元,为我省对虾人工育苗提供了5317尾成熟的亲虾,降低了虾苗成本,促进了对虾人工养殖的发展。现将对虾三重流刺网捕捞技术介绍如下:     

中国对虾养殖水质与养殖模式探讨

<正> 近几年来由于虾病的大面积暴发和蔓延,对虾养殖受到重创,养殖面积大幅度滑坡,一些沿海地区的中国对虾养殖已不复存在。为探求中国对虾养殖中的一些问题,本人与有关人员对养虾池中的水质进行了一些测定,同时对对虾的养殖模式进行了一些探讨,现归纳如下: 1 水质情况 判断水质的好坏,除了简单的肉眼观察之外,还采取一些物理、化学的方法对水质进行了监测,监测内容包括:pH、溶解氧、温度、盐度、硫化氢、氨氮等。     

对虾养殖合理投饵经验

江苏大丰县近二年对虾养殖取得了突破性的进展,产量和效益同步提高.他们之所以能稳产、高产大规格、高效益,很重要的一条,就是成功地解决了对虾养殖合理投饵问题.使饵料系数从1989年的5.1降至1992年的3.4,公斤虾成本从11.79元降至9.14元,使饵料利用率大大提高.大丰县在对虾生产过     

关于对虾养殖生产中的几个问题

<正> 对虾是我国海水养殖业中发展速度较快的一个品种,它已成为我国海水养殖生产中的主体产品之一。但是,在高速发展之中某些方面还存在着一些问题,从养虾的现实看发展,有喜也有忧,而且忧虑的成份逐年增多,最突出的忧患就是在对虾养殖环境方面发生着不利的变化,如:虾池“老化”导致浮头泛池,疾病多有发生;沿岸海水污染日趋严重,自然海水的溶解氧出现低于正常指标的现象,发光生物在虾池内兹生形成池内赤潮。由