江西棘胸蛙产业发展的现状与思考

江西是棘胸蛙的主要产区,发展棘胸蛙产业具有优厚的条件,棘胸蛙产业在江西有较高程度的发展。本文阐述了江西发展棘胸蛙产业的优势,分析了江西棘胸蛙产业发展历史与现状,展望了江西发展棘胸蛙产业的前景及意义,提出江西发展棘胸蛙产业要加快棘胸蛙下游产品开发和重视品牌建设。     

棘胸蛙人工仿自然养殖技术

一、人工仿自然养殖棘胸蛙的意义棘胸蛙 ( Rana spinosa)又称石蛙、石棒、岩蛙、山鸡等。成蛙体重一般在 2 0 0～ 40 0 g,是我国的大型野生蛙。它不但营养丰富 ,味道甘美 ,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。随着人们对棘胸蛙需求量的日益增长和野生资源的日渐匮乏 ,近几年棘胸蛙的市场价格急剧上升。人工仿自然养殖棘胸蛙则是利用现有的自然环境进行养殖 ,不但可以省却大量的建池投资 ,而且可使棘胸蛙生长迅速、少生疾病。所以人工仿自然养殖棘胸蛙具有良好的经济效益和十分广阔的前景。二、场地的选择和建造…     

棘胸蛙的人工生态养殖技术

1　人工生态养殖棘胸蛙的意义 :棘胸蛙又称石蛙、石棒、岩蛙、石鸡等 ,成蛙体重一般为 2 0 0～ 4 0 0ｇ ,是我国特有的大型野生蛙。它不但营养丰富 ,味道甘美 ,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。由于人们对棘胸蛙需求量的日益增长和野生资源的日渐匮乏 ,棘胸蛙的市场价格也随之上升。人工仿自然养殖棘胸蛙则是利用现有的自然生态环境进行养殖 ,不但减省了大量的建池投资 ,而且生长迅速、少生疾病。所以人工仿自然生态养殖棘胸蛙具有良好的经济效益和十分广阔的前景。2　场地选择和建造因棘胸蛙具有怕高温干燥和…     

棘胸蛙人工育苗技术

棘胸蛙俗名石顿、石磷、骨栋,属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。开展棘胸蛙人工繁殖,为人工养殖提供充足的种苗,对发展人工养殖具有十分重要的意义。福建省古田县“清源棘胸蛙生态养殖场”通过10多年的潜心摸索,积累了丰富的人工育苗经验,2004年采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖、育苗获得成功,培育出变态幼蛙1万多只,为内陆山区调整农村产业结构,发展特色水产养殖,提高淡水养殖效益,增加农民经济收入提供了一条致富的好途径。现就棘胸蛙人工育苗的主要技术总结如下:一、亲蛙的培育与选择1.亲蛙池的场地选择与结构养殖棘胸蛙应选择…     

棘胸蛙新型仿生态养殖设施的设计与应用

<正>目前,我国棘胸蛙仿生态养殖技术已达到一定水平。但由于棘胸蛙对繁殖生长的环境条件要求特别高,尤其是养殖水质须符合野生环境水质标准,导致棘胸蛙的养殖用水量大、设施成本高、疾病多、成活率低。国内现行的人工养殖棘胸蛙技术,其养殖水源需利用天然洞穴和山溪水且水温需另外热源加温控制,且每养殖10天须添加土霉素等消毒药物。养殖池需种蛙池、产卵池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池和成蛙池等6种池型,棘胸蛙每次从一种池型转入到下一     

棘胸蛙良种选育和人工繁殖试验

棘胸蛙俗称石蛙，石鸡，是我国特有的大型野生蛙。棘胸蛙肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富，具有极高的营养价值和药用价值，采用仿生态模式养殖商品蛙，具有品质好，投资省，效益高，市场俏等优点，是保护野生棘胸蛙资源的一种有效的手段，能更好地保护和可持续利用棘胸蛙资源，     

棘胸蛙低海拔仿生态方形池养殖试验

正棘胸蛙俗称石蛤、石鸡、山鸡、石冻、石鳞、石蛙、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙等。目前市场上棘胸蛙销售价格高达300元/千克左右。但目前棘胸蛙养殖业主要存在着现有养殖模式对养殖环境要求高、种蛙种质差、活饵料供应难、病害严重等四大因素,制约了棘胸蛙养殖业的进一步发展,因此,有必要进一步探讨适合棘胸蛙生活习性的养殖新模式,以满足人们的需求。为此,我们在三明市梅列区列西村龙源养殖场进行了棘胸蛙仿生态方形池养殖试验,并取得了较     

稻田人工仿自然精养棘胸蛙技术

棘胸蛙(俗称石蛙)以其肉质滑嫩、鲜美、爽口的特点,使人食之回味无穷。棘胸蛙是我国特有的大型野生肉用蛙,成体重250～400g,高的可达500g以上。稻田人工仿自然精养棘胸蛙,是利用现有的自然环境进行养殖,不但可以节约建池投资,而且蛙生长快,耗料少,抗病力强。1 稻田设施 棘胸蛙是离不开水和洞穴的穴居两栖动物,因此要选择水源充足、排灌方便、保水性能好的稻田。为便于管理,养蛙沟、涵一般开挖在     

棘胸蛙品种选育试验

棘胸蛙俗称石鳞、石鸡、峪冻,隶属两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属。是一种野生大型经济鱼类,其肉质洁白细嫩,味道鲜美,营养价值及药用价值极高,且经济价值愈来愈高。近年来,各地出现仿生态人工养殖棘胸蛙热,仅本县养殖面积就达4660米2,但由于棘胸蛙品种繁杂,生产速度差异甚大。为此,笔者从本县群众采集野生蝌蚪变态成幼蛙的5种不同特征和棘胸蛙中,根据经验及群众实践反映,初选出3个品种,在相同条件下进行人工饲养对比试验,拟优选出刺胸蛙养殖良种,现将结果报告如下。1材料与方法蛙池条件在我县坂面棘胸蛙养殖场内建造1米×1米×1米,池底用鹅卵石垒…     

棘胸蛙工厂化养殖技术

正新冠肺炎疫情发生以来,颇具争议的棘胸蛙养殖政策终于明朗。5月28日,农业农村部、国家林业和草原局联合下发《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》,明确棘胸蛙由渔业主管部门按照水生动物管理。棘胸蛙养殖历史较长,人工繁育及养殖技术日趋成熟,本文系统介绍了棘胸蛙工厂化养殖技术。开展棘胸蛙增养殖,可把蛙类保护与当地森林等自然生态系统保护有机结合,对棘胸蛙栖息地及分布区域的监测和保护也有着积极的推动作用。     

养蛙技术

我国的蛙类有190多种，目前供养殖和食用的主要有黑斑蛙、金线蛙、中国林蛙、古巴牛蛙和棘胸蛙等品种。前三种别名“田鸡”，即通常称谓青蛙；棘胸蛙，又名“山鸡”、“坑蛙”。     

物联网技术在棘胸蛙繁养殖中的应用

棘胸蛙作为集药用和食用价值于一体的养殖品种,受到广大消费者的喜爱,市场价值较高,参与企业日渐增多,养殖规模逐渐扩大.但传统繁养殖过程中,存在产卵量少,孵化率、变态率和成活率不高,成本较高等问题.通过在棘胸蛙繁养殖过程中引入物联网技术,能大大降低棘胸蛙繁养殖人工成本,可使棘胸蛙产卵量、蛙卵孵化率、蝌蚪变态率和幼蛙成活率得...     

棘胸蛙人工养殖技术

棘胸蛙肉质细嫩鲜美，蛋白质含量较高，具有多种药用功效。棘胸蛙性阴寒味甘、滋阴补肾，民间多用于医治小儿体虚、盗汗、脱肛等多种疾病，同时它也是一种近年来难得的山珍美味和高级天然营养滋补食品。棘胸蛙多栖于山溪、水塘、河流、湖泊之中，棘胸蛙以捕食森林害虫为主，在森林生态环境中起着重要的作用。因其味美价高，近年来人们开始大量捕食，尤其在清明节前后，棘胸蛙的活动范围很小，被捕食的数量最大，而且这时正是棘胸蛙发殖季节，年复一年，导致某种群数量大大降低，同时森林的砍伐和植被的大面积破坏，进一步加重了水土流失的程…     

浅谈棘胸蛙养殖模式

<正>棘胸蛙(Rana spinosa David)属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,俗称石蛙、石鸡[1]。其成蛙体重一般为200～400g,为我国特有的大型野生蛙[2]。棘胸蛙肉质鲜美细嫩,蛋白质含量高,且具多种药用功效;同时,它还是近年来难得的一种山珍美味和高级天然营养滋补食品[3]。但是由于近年来过度捕捉以及环境恶化的影响,棘胸蛙的资源量日渐匮乏[4]。各地通过展开棘胸蛙     

棘胸蛙变态期饲养培育技术

<正>棘胸蛙(Quasipaa spinosa),又名石蛙。野生棘胸蛙生活于中国南方的山溪水坑内或石洞岩隙中,习性昼伏夜出,每年11月~翌年4月冬眠,主要食物为昆虫及其幼体。随着树木人工不断砍伐,生态环境不断发生变化,加上人为滥捕,过渡的捕捉利用,野生棘胸蛙濒临灭绝。目前市场上野生棘胸蛙销售价格高达300元/kg~400元/kg。福建省共有棘胸蛙养殖场35家,人工规模化养殖需要大量棘胸蛙种苗。蝌蚪变态成幼蛙是棘胸蛙种苗培育关键的一个特殊生长发育阶段,其习性不同     

棘胸蛙人工繁殖及蝌蚪培育技术

棘胸蛙 (Rana spinosa David) ,俗称石蛙、石鸡、石坑、岩蛙等 ,隶属于两栖纲蛙科蛙属 ,其肉质鲜美 ,营养丰富 ,具有清凉滋补和药用功能。近年来 ,由于山区生态条件破坏和过渡捕捉 ,致使自然界中的野生棘胸蛙数量越来越少 ,不少地区濒于灭绝 ,而其市场需求量却不断增加 ,价格上扬。近年来我校建有棘胸蛙养殖示范场 ,对其人工繁殖与养殖技术的研究取得了成功。现将有关技术总结如下。1　亲蛙培育1 .1　亲蛙场址选择亲蛙场址宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静以及通路通电的地方。蛙池可建在室内或室外 ,室内要求通风、凉爽 ,室外可搭凉…     

棘胸蛙幼蛙越冬技术研究

根据现阶段气候特点和棘胸蛙养殖生长规律,本文对棘胸蛙越冬过程中影响其成活率和增重率的几个因素光照、强化培育、体重规格等进行对比实验。结果表明:在室内光照条件组棘胸蛙越冬后的体重减重率和死亡率显著地高于完全黑暗组;通过秋季强化培育,越冬棘胸蛙对比增重率差异不显著,越冬死亡率在A组间差异显著,B组差异不显著,小幼蛙通过秋季强化培育有利于棘胸蛙安全越冬;不同体重规格组越冬成活率差异显著,年龄越大,体重越大,成活率越高,表现为刚变态完成幼蛙越冬成活率较低。因此在棘胸蛙越冬过程中,可以使用黑暗的环境、减少人为的惊动、秋季强化培育来保证其成活率和增重率。     

棘胸蛙仿生态一键式工厂化养殖技术

<正>棘胸蛙,俗称石蛙、石鸡等,其肉质洁白脆嫩、营养丰富,富含蛋白质、多种维生素和矿物质,具有较高的食用和药用价值。随着工农业生产的发展,其生存条件不断恶化,加上人为滥捕,导致野生棘胸蛙种群数量急剧下降,已列入《中国濒危动物红皮书》,所以开展棘胸蛙的资源保护和资源增殖,并合理开发利用棘胸蛙资源,已显得相当重要。目前,人工繁育驯养棘胸蛙用水量大,设施成本高,疾病多,成活率低,养成商品蛙需3年以上。中国发明专     

南平市丘陵山区棘胸蛙的生态调查

<正>棘胸蛙(Rana spinosa David)在我国湖南、湖北、贵州、江苏、浙江、安微、江西、广东、福建等省长江以南地已均有分布,数量较多。棘胸蛙体大肉鲜,有较高的食用和药用价值。丁汉波等在研究福建的两栖动物时,曾有过关于棘胸蛙的报道,但目前对福建棘胸蛙生态研究尚未很好的开展调查。2014年南平市蛙类养殖总产量为630t,养殖品种多为古巴牛蛙,而棘胸     

石蛙的饲养技术

石蛙又称石鸡，学名棘胸虹，是两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属中的一种大型蛙种之一。因其鸣声宏亮，酷似古时打更的“”之音，所以湘西山区一般称之为“”。当前有些专家认为石娃应命名为棘腹蛙。棘腹姓胸部及腹部布满大黑刺，棘胸蛙仅胸部有黑刺。到底棘腹蛙和棘胸蛙是同一蛙种的不同叫法，还是两种蛙种，目前尚未定论。石蛙体型略小于牛蛙，但含肉率却高于牛蛙，并且肉味鲜美，其营养及味道好于目前所有的食用姓，因此深受人民喜爱。近年来，由于人们肆意捕捉及对其生活环境的频繁侵扰，其自然资源日趋衰竭，因此，开展人工养殖具有广阔的前…