泡沫酸脱绒棉种残酸率与贮存期及生活力初探

本文研究了泡沫酸脱绒棉种的不同残酸含量、不同贮存期与发芽率、出苗率的关系，试验结呆表明，残酸率０．２％和０．３％的脱绒棉种（种子含水量为１０．２％），在江苏如东县可分别贮存６个月和５个月，对播种出苗无显著影响。为本地的棉种加工和调控提供了科学依据。     

棉花光子两种残酸率测定方法比较

光子残酸率是光子质量的一个重要指标 ,受到棉种加工厂及棉种检验人员的普遍重视。本中心根据多年的研究结果与实践经验 ,提出了两种光子残酸率测定方法 :一是硼砂测定法 ,二是酸度计法 ,并写进了新制订的《脱绒与包衣棉种质量标准及其检验方法》。1　硼砂滴定法随机取光子 50粒称重 ,3次重复 ,置于 2 50 ml三角瓶内 ,加入1 0 0 ml蒸馏水 ,用力振摇后置入30℃恒温箱内 ,浸提 30分钟后取出 ,再摇均匀 ,加入三滴溴甲酚绿-甲基红指示剂 ,溶液呈红色 ,然后用 0 .0 1 mol L-1的硼砂溶液进行滴定 ,溶液颜色先由红色变为无色 ,再滴定至微绿色即达…     

棉籽泡沫酸脱绒方法简介

棉籽泡沫酸脱绒,是美国脱绒系统公司五年前开始研究的项目,现在已经投入生产。这种方法简单、经济、有效,棉籽不受机械损伤,不含残酸,种子质量好。     

棉花种子包衣示范效果

试验于１９９８年安排在安阳县五七农场内，棉花供试品种为中国农科院棉花研究所经硫酸脱绒处理的中棉所１２，光子后包衣，脱绒后棉子发芽率８５％以上，含水量１２％，残酸含量小于０．５％，破损率４％～５％；种衣剂为新郑市种子管理站提供的种衣剂１１号。示范试验设...     

一种小型棉种硫酸脱绒机

针对棉花育种试验用种量一般较少,浓硫酸脱绒人工操作程序繁琐,且具有一定的危险性的问题,河南科技学院与新乡市红旗区江河机械厂在多年不断研究、探索中,研制出了1种小型棉花种子脱绒设备。本装置具有结构紧凑,操作简单,进料出籽一条龙作业,一次性完成自动加酸,酸加热、酸温自动控制、搅拌、脱绒和清洗操作,机器轻便、灵活、机构合理,而且清理方便、易操作。经过多次试验,棉种残酸率＜0.15%,残绒率＜0.27%,发芽率≥95%。本设备自动化程度高,有效地解决了人工脱绒的各种弊端。     

棉种泡沫酸脱绒氨水中和的优势与技术

棉种泡沫酸脱绒常用的氢氧化钠或氨气中和法,都有一定不足之处。采用氢氧化钠溶液中和,虽能比较稳定地控制棉种表面残酸,但中和产物硫酸钠附着在种子表面,对种子色泽影响较大。氨气中和法虽能改变种子色泽,避免钠盐毒害,但要求进入中和器内的种子与氨气保持恒定的比例和流速,生产中难以准确控制,使部分种子遭受氨气毒     

双歧杆菌酸豆奶的研制

以牛奶和豆乳为主要原料，采用正交试验方法，确定了生产双歧杆菌酸豆奶的最佳配方和发酵工艺，并研究了贮存期内双歧杆菌活菌数和酸度的变化。结果表明，最佳配方为：牛奶：豆乳为7：3，蔗糖6％，低聚果糖0．4％，乳清蛋白粉2％，稳定剂0．2％；在实际生产中“同时”发酵方式是最优发酵方式；双歧杆菌酸豆奶可以在4℃条件下贮存一周，双歧杆菌数仍能达到10^6cfu／ml。     

一种棉花小材料种子硫酸脱绒机

针对棉花育种试验中筛选出的单株及鉴定材料棉种量一般较少,浓硫酸脱绒人工操作程序繁琐,且具有一定危险性的问题,在MLT10-II型棉种硫酸脱绒设备的基础上,经不断研究和改进,研制出了一种适合单株和鉴定材料棉种脱绒的MLT500-2型小型棉花种子脱绒设备。它适用于棉种毛籽质量30～350 g,可以同时加工6个样品,上酸、加热自动完成,同时完成喷酸、炭化处理、清洗,全过程约需6 min。经过多次试验测试,性能稳定,光籽棉种出芽率≥85%,棉籽破损率≤2%,残绒率≤0.28%,残酸量＜0.15%,符合国家棉种脱绒加工规定及要求。本设备自动化程度高,有效解决了小材料人工脱绒的各种弊端。     

仙草多糖提取工艺条件优化研究

采用水提法浸提仙草，以仙草多糖的提取率为指标，研究料液比、浸提温度、浸提时间及浸提次数4个因素对其提取率的影响，并从中挑取合适的因素水平进行正交试验及SPSS分析。结果表明：在这4个因素中，对提取率影响最大的因素是浸提温度，然后是浸提时间，再次是料液比，最后是浸提次数；在料液比1:60、温度100 ℃、浸提时间3 h的最优条件下，仙草多糖的提取率高达17.89 %，此时仙草多糖的含量为44.13 %。     

碱提酸沉法制取花生分离蛋白工艺研究

试验采用碱提酸沉法从花生饼粕中提取花生分离蛋白,通过单因素试验和正交试验优化了提取工艺,确定最佳提取花生分离蛋白工艺条件:浸提温度60℃,料液比1∶9,pH值9.0,浸提时间90min,酸沉pH值4.5。在此条件下蛋白质提取率可达42.5%,获得产品蛋白质含量为95.65%。     

外源茉莉酸对大豆异黄酮的影响

摘下生长8天的大豆子叶,在不同浓度茉莉酸溶液中浸泡一定时间,用甲醇提取大豆异黄酮,经高压液相色谱(HPLC)测定,研究子叶表面伤口、浸泡时间以及茉莉酸浓度对大豆异黄酮的影响.结果显示:在对照组(0.1%乙醇),子叶表面的伤口不影响异黄酮的分配比例;而用茉莉酸浸泡组,健康子叶中几乎不存在游离型的大豆甙元和染料木黄酮;丙二酰大豆甙和丙二酰染料木甙所占比例随着浸泡时间的延长而下降,大豆甙元和染料木黄酮所占比例随浸泡时间的延长而增加,大豆甙和染料木甙所占比例不随浸泡时间而变化;20μM茉莉酸溶液浸泡的子叶中异黄酮总量最低.     

小米中廿二烷酸的研究

廿二烷酸虽然不是人体里所需要的脂肪酸,但由于它是饱和脂肪酸,它的存在可增加小米脂肪酸的饱和度。从油脂保存性方面看,饱和度的增加,食物不易氧化,即难于发生酸败,与小米保存性的关系十分密切。 在有关小米(millet,setaria)脂肪酸的报道中,都认为小米中不含有二十二烷酸(CH_3(CH_2)_2COOH)。但在我的实际分析中,发现小米中含有0.3％左右的廿二烷酸,其含量仅次于主要脂肪酸之一的亚麻酸含量。为此,作了小米中廿二烷酸的定性和定量研究。     

玉米种子萌发时乌头酸异构酶的特性

玉米种子萌发时乌头酸异构酶的特性Ｔ．等乌头酸是许多植物体内的优势酸之一，在个别物种中其含量可高达干物质的１％。在植物中它通常是以反式形式积累的。Ｒａｏ等（１９６１）在细菌中发现了乌头酸异构酶，这种酶能完成顺乌头酸和反乌头酸的相互转化。１９６４年ＭｃＬ...     

棉种泡沫酸脱绒加工包衣技术应用实践

德州市德农种子有限公司通过对包衣设备进行改进,使工艺更为先进更为合理,彻底解决了含水率高和包衣不均匀的问题。采用对包衣后的种子进行二次处理,使包衣不均匀的种子进一步均匀并达到不用晾晒直接包装的目的。经过几年来的生产实践摸索出一整套生产工艺参数。生产时要根据品种类型,棉子含水率、含短绒率、成熟度等情况制定生产工艺参数。同时,将稀硫酸脱绒工艺参数与泡沫酸脱绒工艺参数结合到一起,取其两者的优点,克服两者的弱点。采用了稀硫酸脱绒时省酸、省能源、残酸低的优点,克服了稀硫酸的脱绒对裂纹和破伤子影响种子发芽率,含短绒…     

提取条件对大豆7S和11S球蛋白凝胶性的影响

以低温脱脂大豆粕为原料,采用碱溶酸沉法浸提7S和11S球蛋白,用凝胶特性来评价提取条件对7S和11S球蛋白的影响。研究表明,提取7S和11S球蛋白时,浸提时间、浸提温度、pH值以及静置条件对蛋白质的结构均有一定的影响。通过质构仪进行物性测定进而分析蛋白质凝胶特性,得到了在浸提温度为45℃、浸提时间为40 min、11S球蛋白的酸沉pH值为6.4、7S球蛋白的酸沉pH值为4.7、4℃静置的条件下,7S和11S球蛋白产生的凝胶其硬度和弹性均处于较佳的状态,扩大了其在食品中的可应用性。     

茶树不同部位奎尼酸含量的差异

在前篇论文中我们曾报导，乌龙茶中的奎尼酸含量，在一部分名茶种类中含量较高（１）。奎尼酸经由脱氢奎尼酸，然后被儿茶酸的合成所利用，或者转变成木质素聚合物（２）。由此可以推想，奎尼酸的含量可能因生长部位的不同而有差异。因此，对茶树不同部位中的奎尼酸含量进行了实验分析。奎尼酸（mg／kg）可溶性固型物浓度（OBrix）奎尼酸占可溶性固型物成分的比率（％）白毫银针１５０．１２３１．３雪龙茶１７０．２６１０．６君山银针２８０．１４０２．０双龙银针３６０．１９２１．９黄山毛峰５７０．１９６２．９红茶１４０．０６２２…     

酶法提高大豆分离蛋白酸溶性的研究

通过单因素试验研究了植酸酶添加量、酶解时间、pH、温度和料液浓度对大豆蛋白酸溶度、透光率和料液粘度的影响,在单因素试验的基础上对pH、温度、料液浓度和时间进行四因素三水平的正交试验,结果表明,当植酸酶添加量为0.6%时,酶解的最佳条件组合为pH3.0,温度40℃,料液浓度10%,酶解时间45 min,此时大豆分离蛋白的酸溶度为45.79%,透光率为68.5%,与优化前相比,分别提高了30.65%和29.4%。     

外源茉莉酸诱导巴西橡胶树乳管分化的酶学研究（I）

以巴西橡胶树（Hevea brasiliensis Mull.Arg.）无性系热研7-33-97芽条增殖苗圃中具有3篷稳定叶的萌条和橡胶树无性系RRIM600成龄树为材料，研究外源茉莉对萌条树皮组织的脂氧合酶、苯丙氨酸解氨酸、过氧化物酶的活性与过氧化物酶同工酶以及对成龄树胶乳和树皮组织脂氧合酶活性的影响。结果表明，⑴外源茉莉酸处理使橡胶树7-33-97萌条第1篷（顶篷）叶和第3篷叶伸长单位树皮组织的脂氧合酶活性升高，外源茉莉酸与脂氧合酶抑制剂去甲二氢愈伤酸（nordigyroguaiaretic acid,NDGA）一起作用时可降低外源茉莉酸对脂氧合酶的诱导效应，并相应地抑制了外源茉莉酸刺激橡胶树乳管分化的作用；⑵外源茉莉酸可显地诱导成龄开割橡胶树RRIM600胶乳的脂氧合酶活性，而对其树皮组织的脂氧合酶活性几乎没有影响；⑶外源茉莉酸大幅度地提高了橡胶树7-33-97萌条第1篷叶和第3篷叶伸长单位树皮组织的茉丙氨酸解氨酶活性；⑷外源茉莉酸处理中，橡胶树7-33-97萌条第1篷叶和第3篷叶伸长单位树皮组织的过氧化物酶对外源茉莉酸的反应不同，即外源茉莉酸对萌条第3篷叶伸长单位树皮组织的过氧化物酶活性及其同工酶谱没有影响，但使萌条第1篷叶伸长单位树皮组织的过氧化物酶活性升高，其同工酶谱也发生了相应的变化。因此，橡胶树萌条次生乳管的分化与树皮组织脂氧合酶和苯丙氨酸解氨酸活性的变化具有一定的联系，而与过氧化物酶可能无关。提出了“外源茉莉酸与机械伤害是通过对橡胶树内源茉莉酸的诱导作用而刺激橡胶树乳管分化”的假说。     

两种不同加工方法对棉种出苗的影响

就硫酸脱绒和刷轮机械脱绒两种加工方法进行对比分析,试图找出影响棉种田间出苗的原因,希望能对棉种生产企业、加工企业、销售企业以及棉农有所裨益。1两种加工方法的脱绒效果1.1硫酸脱绒。硫酸脱绒是个化学过程,在加工同时也破坏了棉壳表面的腊质层,增强了种壳的通透性,吸胀速度快,也能打破种子休眠期;硫酸脱绒的工艺流程是:种子和硫酸按照一定比例搅拌均匀后,送进第一个种酸反应旋转筒(干燥筒)的进料口,并通进较高温度的热气;紧接着种子从第一个反应筒出来后就转入第二个旋转筒(摩擦筒)的进料口,通进较低温度热气干燥种子,出料口出来的种…     

棉花硫酸脱绒光子残绒测定方法的比较

随着我国棉种产业化程度的逐步提高，棉种的酸脱绒加工与包衣处理技术也日益得到普及。酸脱绒棉子通常称为“光子”，理想的光子应呈深褐色，表面光滑，无残留短绒。但在实践中，成批种子还难以达到这一水平，不少种子个体上仍附着或多或少的短绒。光子表面残留的短绒质量占光子总质量的百分数称为残绒率。残绒对光子质量有负面影响。残绒上面易携带“残酸”，种子残酸率＞０．１５％，就会影响种子活力、发芽率和贮藏。另外，在对光子进行包衣处理时，残绒上面会吸附较多的包衣剂，不但影响种子上包衣剂的均匀度和降低播种品质，而且影响包…