制糖企业如何提高市场竞争力

随着我国经济体制改革的深入发展，制糖企业也开始步入了市场经济的行列。制糖企业的市场竞争力，是市场经济条件下制糖企业面临的根本问题。制糖企业要获得生存和发展，必须要通过多方面的途径来提高自身的市场竞争力。     

制糖企业标准体系在质量安全管理中的作用

本文通过分析现行制糖企业标准体系构成，从原辅材料、甘蔗生产、食糖加工和储运、包装及检测过程等环节剖析了制糖企业的食品安全管理现状，并提出了深刻的思考。     

海南省糖协召开贯彻国家《糖料管理暂行办法》座谈会

日前，海南省糖业协会在海口召开了贯彻国家《糖料管理暂行办法》座谈会。全省有２０家制糖企业的代表参加会议。会上，传达了国家计委、经贸委、农业部和工商总局等四部门最近在昆明召开的食糖宏观调控会议精神；各与会代表对贯彻实施《糖料管理暂行办法》提出了一些意见和建设。会议初步分析了２００２／０３年榨季国内外食糖市场形势，如何根据国家有关部门和领导的要求，降低制糖生产成本，增强竞争力，成为会上大家议论的焦点。为此，代表要求省糖协要继续深入开展调查研究，从海南省糖业的长远稳定和发展出发，寻找蔗农和制糖企业利益…     

优化来宾市甘蔗品种结构的迫切性及对策

随着制糖业已成为我市经济支柱产业，甘蔗种植规模在不断的扩大，产量不断的增加，为我市制糖企业提供充足的糖料蔗。然而，来宾市甘蔗种植品种结构单一化、抵抗自然灾害能力差，品种种性退化、生物产量降低、生理生化指标下降，已给制糖企业带来诸多制约因素。     

南宁地区制糖企业改革成效显著

鉴于目前制糖企业机构臃肿，人浮于事、效率低下，南宁地区制糖企业大力开展三项制度改革取得了预期的效果。１劳动制度改革方面建立了企业内部劳动合同制度，建立健全动态的定岗、定员、定编方案，以岗定员，优化劳动岗位。如南圩糖厂通过改革，制糖制酒生产线定员由上榨...     

对甜菜生产实行补贴的建议

介绍了国外对农业和甜菜生产的补贴情况和我国一些省区及甜菜制糖企业对甜菜生产的补贴情况.根据利于扶持和发展甜菜生产和甜菜制糖行业、平衡甜菜和粮食作物的比价、利于规模化经营和地区经济发展、可以减轻企业和地方的负担、可以减少甜菜生产成本等,提出了对甜菜生产实行补贴的建议.     

本制糖期食糖供应量870万吨

２００１／０２年制糖期全国食糖总量为８５０万吨，较上一制糖期增加２３０万吨，加上２００１年１０月份国家投放的储备糖１８万吨，本制糖期食糖供应量达到８７０万吨。今年是我国加入世贸组织后的第一年，恰逢世界糖价低迷，加上国内食糖大幅增产，致使国内市场糖价节节下降。面对巨大压力，由于国家及时采取了一系列宏观调控措施，保持了糖价的相对稳定，加之近年来我国制糖行业结构调整取得进展，企业竞争力提高，因此在今年非常困难的情况下，多数地区、多数企业仍实现了保本微利。初步预计，本制糖期全国制糖工业企业可以实现利税３…     

糖厂应对新形势下劳务外包工作的几点建议

现各制糖企业在榨季生产中，劳务用工的管理都存在一定的困难，在沿海与中西部地区用工荒四处蔓延之际，如何做好企业的劳务用工管理工作。本文对制糖企业的榨季用工的特点进行了分析，对如何处理好劳务用工中存在的问题提出了建议。并对制糖企业今后劳务用工的发展方向进行了探讨。     

浅议制糖企业理化实验室的分析质量控制

近年来，随着制糖企业理化实验室检测样品与项目的日趋复杂，采用质量控制确保实验室处于可控状态显得尤为重要。本文结合制糖企业理化实验室的特点，着重介绍实验室内、外部的质量控制。     

对横县制糖工业发展战略初探

横县制糖工业要发展,必颓大力发展原料蔗生产,转换制糖企业经营机制．加大制糖企业技术改造力度．加强制糖企业内部管理,提高产品质量,发展制糖综合利用,提高制糖工业整体经济效益,从而提高制糖工业的市场竞争力。     

试论武宣县制糖企业发展的趋向

武宣有三大工业支柱——制糖、建材、冶金。制糖支撑“半壁江山”。近年．市场风云变幻．建材、冶金工业不景气．致使武宣经济举步艰难。武宣财政近半来源于蔗糖的生产和加工。制糖企业——武宣糖厂连着财政．连着千家万户．“一厂托三家”，它的生产已经超出了“服务社会、创造效益、养活工人”本身的范畴。因此．探索制糖企业发展趋向．寻找有利于发展的路子，在武宣这样一个主要靠蔗糖生产及加工作为全县人民增加经济来源的县份，意义深刻。     

论政府调控职能在甘蔗生产中的应用

甘蔗的市场特性决定了糖厂与蔗农的稳定的协作关系，实际上应把糖厂和蔗区视为广义上的制糖企业。而对广义上的制糖企业的利益分配以及生产的平衡和协调只有依靠政府的调控来实现。甘蔗收购价调控是对制糖企业糖厂与蔗农的利益合理分配，而税收调控是使松散性的糖厂和蔗农成为紧密型制企业的关系纽带，使蔗农自觉担负起原料生产的重任，和糖帮共同承担市场风险，促进蔗糖生产的稳步发展。     

鄂南糖厂治污利废综合效益好

据湖北省有关方面消息,近年来,鄂南糖厂通过引进高新技术,变废为宝,开发生产环保产品,使长期困扰企业的环境污染问题得到有效解决,并取得了综合效益。鄂南糖厂已有近20年的甘蔗制糖生产历史,随着制糖规模的不断扩大,产品日益增多,生产过程中所产生的废物、废液对周围环境造成的污染成为企业的"老大难"问题。近年来,鄂南糖厂开始将结构调整的投资向环保和效益型项目倾斜。去年,他们在广西有关科研单位的帮助下,引进日本高科技生物工程应用技术,利用制糖后的废蜜及酒精生产后的废液,生产出广泛应用于种植、养殖、人体保健、环境…     

石龙糖业公司合资后初步发展的思路

石龙糖业公司即将与英糖公司合资，本文提出，合资后企业初步发展的思路是：加强原有制糖基础，加快综合利用步伐，将合资公司办成一个以制糖为基础，综合利用全面发展的现代化企业。     

法国甜菜糖业概况

介绍了法国甜菜生产、种子繁育以及制糖企业在甜菜品种选择、品质检测方面的一些基本情况,同时也谈及了法国甜菜技术研究所(ITB)、法国甜菜种植者协会(CGB)、法国甜菜育种协会(SPFGB)的组成、机构设置、人员、任务、职能、经费来源等情况,对我国加入WTO后的甜菜生产、科研、制糖企业具有一定的借鉴意义。     

浅谈三维制图对制糖生产的促进作用

在制糖企业中,制糖工艺一直处于主导地位,制糖工艺的改进也一直是推动制糖行业前进的动力,当然制糖工艺的改进离不开制糖设备这个基础,制糖设备的改进是制糖工艺得以很好实现的保障。文章就三维制图对制糖设备的改进提供技术支持,并以此促进制糖工艺的进步。     

对发展糖业循环经济的理性思考——不应再盲目提倡糖厂应当要大搞综合利用的口号

回顾半个世纪以来广西制糖企业开展制糖副产品综合利用的历程。认为发展糖业循环经济应当统一规划,全盘考虑。综合利用项目的投资和实施主体,应按社会专业分工所属行业为主,不应再盲目提倡制糖企业应当大搞综合利用之类的口号。     

制糖技术及装备的进展(三)

最近几年中国的制糖技术及装备已经走出国门,推广到世界十几个产糖国的几十家制糖企业。由中国公司总承包的已建、在建和即将开工的糖厂工程项目也遍布东南亚、非洲和中南美。由于国外对中国制糖输出技术和设备的严格要求,引领了国内糖机设备在大型化、自动化、可靠性及适应新工艺等方面进行了优化改进和新产品的不断开发。其中一些技术和设备也适合国内新建糖厂采用或老厂在升级改造中参考。本期将继续介绍煮糖分蜜工段的新技术及装备的应用情况。     

节能降耗 节支增收

横县糖厂始建于1956年，1957年元月建成投产，是广西较老的制糖企业之一。1996年制糖企业面临风云变幻的市场形势，对于横县糖厂来说更是严峻的考验。由于各方面的原因．面临着重重困难：一是原料蔗不足，日处理能力3300吨的厂家，只有原料蔗     

我国糖料作物甜菜与甘蔗主要性状指标的比较

从种植面积、单产、含糖、产糖量、原料与制糖成本和制糖企业等方面对我国糖料作物甜菜与甘蔗进行了比较分析。